Hace unos d\u00edas, hablando con un economista y soci\u00f3logo, pronunci\u00e9 la palabra \u201centrop\u00eda\u201d, y se me qued\u00f3 mirando extra\u00f1ado, pregunt\u00e1ndome que pod\u00eda ser eso de la \u201centrop\u00eda\u201d.<\/p>\n
En la vida hay que ser concretos y lo m\u00e1s exactos posible cuando se piensa sobre lo que nos rodea (y m\u00e1s que nada, sobre uno mismo) y cuando se comunica. <\/span><\/p>\n La vida es un ejercicio para localizar, constantemente, elementos dispersos. Las plantas cogen agua del suelo, CO2 del aire, y a partir de ellos ensamblan carbohidratos y en su caso, prote\u00ednas, sacando el resto de los elementos qu\u00edmicos necesarios para \u00e9stas de los nutrientes y fertilizantes de ese mismo suelo. <\/span>Todo ello queda localizado en los tejidos de la planta. Cuando la planta muere, se seca, se quema, los elementos vuelven a estar deslocalizados.<\/p>\n Puesto que es preciso saber con la m\u00e1xima concreci\u00f3n y exactitud de que se habla, los f\u00edsicos introdujeron el concepto de \u201centrop\u00eda\u201d para medir y asignar valores num\u00e9ricos a la localizaci\u00f3n de los elementos en la naturaleza. Es mejor hablar de localizaci\u00f3n, pues esta es susceptible de ser medida, mientras que \u201corden\u201d es un concepto vago, nebuloso, de dif\u00edcil concreci\u00f3n.<\/p>\n Si yo tengo un m\u00f3vil y unos auriculares en los dos extremos de una mesa y los acerco hasta que est\u00e9n en el centro, a un cent\u00edmetro uno de los otros, he localizado ambos. \u00bfEst\u00e1 la mesa m\u00e1s ordenada? <\/span>Es dudoso. Las piezas de un coche est\u00e1n cada una no m\u00e1s lejos de un par de metros de las dem\u00e1s. Cuando ese coche se desguaza, cada pieza acaba a decenas o cientos de metros de las otras. El coche se deslocaliza.<\/p>\n La entrop\u00eda mide esa localizaci\u00f3n y deslocalizaci\u00f3n. Un kilogramo de hidr\u00f3geno, cuando est\u00e1 a -273\u00baC, es s\u00f3lido, los \u00e1tomos est\u00e1n cada uno en un punto del espacio, formando un cristal, muy cerca unos de otros. Est\u00e1 localizado. Cuando se calienta y cada \u00e1tomo adquiere energ\u00eda, los \u00e1tomos forman mol\u00e9culas y cada mol\u00e9cula se separa al m\u00e1ximo de todas las dem\u00e1s, llenando completamente el contenedor en donde est\u00e9 el gas hidr\u00f3geno. <\/span><\/p>\n En la sociedad pasa lo mismo: Una sociedad funcional se mantiene localizada. Una sociedad disfuncional se deslocaliza hasta dejar de ser sociedad y convertirse en individuos aislados. Esto ocurri\u00f3 en el imperio romano de occidente en el siglo IV d. C. cuando los impuestos eran tan altos en las ciudades que ya no se pod\u00eda seguir viviendo en ellas. Los ciudadanos dejaron de serlo y se distribuyeron por los campos en haciendas m\u00e1s o menos inconexas. Se termin\u00f3 la sociedad romana. <\/span><\/p>\n Los elementos que van a formar cualquier sistema tienen energ\u00eda propia y por lo general, adem\u00e1s, en muchos casos, experimentan fuerzas de repulsi\u00f3n entre ellos. Para ensamblarse y resultar localizados precisan absorber energ\u00eda. El mejor ejemplo es el que he citado arriba: para construir los tejidos vegetales, las plantas necesitan absorber la energ\u00eda del sol. <\/span><\/p>\n En el momento que dejan de absorber energ\u00eda, los elementos de los sistemas empiezan a deslocalizarse. En nuestros cuerpos, para poder vivir, tenemos colonias de miles de millones de bacterias. Normalmente viven de parte de la energ\u00eda que ingerimos. Si dejamos de comer, las bacterias comienzan a buscar alimento en nuestros cuerpos, y al final, cuando morimos nos disgregan. <\/span><\/p>\n Decimos que mientras localizamos elementos, disminuye la entrop\u00eda del sistema a costa de una absorci\u00f3n constante de energ\u00eda. Cuando los elementos se deslocalizan aumenta la entrop\u00eda del entorno del sistema, del conjunto de los elementos deslocalizados y lo que los rodea. Y lo m\u00e1s importante: El crecimiento de entrop\u00eda es mayor cuando el sistema se deslocaliza que la disminuci\u00f3n que tuvo lugar cuando se estaba localizando. <\/span><\/p>\n La ley b\u00e1sica de la naturaleza es la ley del crecimiento de entrop\u00eda. Cualquier sistema sin aporte de energ\u00eda aumenta su entrop\u00eda hasta que \u00e9sta alcanza un m\u00e1ximo.<\/p>\n Los seres vivos, y sus sociedades, seres vivos tambi\u00e9n, solo existen con aportes constantes de energ\u00eda. La vida de los individuos y de sus sociedades es un esfuerzo constante para conseguir energ\u00eda para tratar de mantener la entrop\u00eda en niveles bajos. Ahora bien, esto \u00faltimo se puede hacer empleando mucha o poca energ\u00eda. En general, los animales, las plantas y sus sociedades son altamente eficientes en el uso de la energ\u00eda. Los seres humanos no tanto. <\/span><\/p>\n Podemos poner como ejemplos, casos de obesidad por ingesta excesiva de alimentos. Otro ejemplo fue el consumo excesivo de combustible en veh\u00edculos de turismo mal dise\u00f1ados y con masas excesivas e in\u00fatiles para la funci\u00f3n de trasladar personas y mercanc\u00edas. En Espa\u00f1a, por ejemplo, la colocaci\u00f3n de radiadores en rebajes de los muros exteriores de los edificios. <\/span><\/p>\n Necesitamos, como el resto de seres vivos, mantener, en un planeta finito cada vez m\u00e1s lleno, <\/span>la reducci\u00f3n necesaria de entrop\u00eda con el menor gasto de energ\u00eda. Aumentar al m\u00e1ximo nuestra eficiencia a corto y largo plazo. <\/span><\/p>\n Si quieren saber m\u00e1s de estas y otras cuestiones relacionadas con la incertidumbre de nuestro sistema, pueden consultar \u201cDisfrutando la Incertidumbre\u201d:<\/p>\n