{"id":37536,"date":"2006-08-15T17:50:00","date_gmt":"2006-08-15T17:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/medioambiente\/archive\/2006\/08\/15\/37536.aspx"},"modified":"2006-08-15T17:50:00","modified_gmt":"2006-08-15T17:50:00","slug":"la-ciencia-%e2%80%93-2-07","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/medioambiente\/2006\/08\/15\/37536","title":{"rendered":"La ciencia \u2013 2.07"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Hoy voy a hablar de los v\u00f3rtices. La raz\u00f3n es que estoy estos d\u00edas en un pueblo pesquero, rodeado de atunes, en el mar, (o al menos eso sospecho, dada la enorme cantidad de ellos que llegan a puerto en los barcos de pesca), y de gaviotas y vencejos, en el aire.<br \/> &nbsp;<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p> <span style=\"font-size: 11pt;\"><\/span><!--more--><span style=\"font-size: 11pt;\"> <!--[endif]--><o:p><\/o:p><\/span><span style=\"font-size: 11pt;\"><!--[endif]--><o:p><\/o:p><\/span> <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Hay muchas formas de nadar y de volar, pero todas implican el movimiento vortical del fluido en el que tienen lugar. Cuando un fluido se mueve, a poco que se mueva algo deprisa, en sus bordes se forman torbellinos, v\u00f3rtices, fluido movi\u00e9ndose girando sobre s\u00ed mismo. Las im\u00e1genes m\u00e1s familiares de los v\u00f3rtices las vemos en los desag\u00fces de los fregaderos y de los lavabos, y en los huracanes. No vemos los v\u00f3rtices m\u00e1s usuales, que ocurren en casi todos los movimientos del agua y del aire (aunque hay fluidos, como el aceite, a los que les cuesta m\u00e1s trabajo generar v\u00f3rtices). <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Miremos, si podemos, volar a un vencejo, uno de<span style=\"\">&nbsp; <\/span>esos p\u00e1jaros negros que se desplazan a altas velocidades buscando mosquitos y plancton a\u00e9reo en los pueblos de Espa\u00f1a. Baten las alas con alta frecuencia, y esas alas acaban en puntas aguzadas. Desplacemos r\u00e1pidamente un palo delgado dentro del agua. Detr\u00e1s del palo vemos que al agua presenta zonas de movimiento circular o espiral: el movimiento del palo genera v\u00f3rtices. De la misma manera las aguzadas alas de los vencejos generan constantemente v\u00f3rtices en sus puntas, de manera que podemos pensar que el aire se mantiene como un anillo girando r\u00e1pidamente alrededor de las puntas de las alas. Como escrib\u00eda ayer, en la zona de avance del v\u00f3rtice hay alta presi\u00f3n y en la zona contraria la hay baja. La diferencia de las presiones actuando sobre la superficie del ala empuja a \u00e9sta en la direcci\u00f3n correcta, hacia arriba si as\u00ed est\u00e1 dispuesta el ala o hacia cualquier lado si as\u00ed lo quiere el p\u00e1jaro. El vencejo vuela colgado de los anillos de aire que el batir de sus alas genera constantemente alrededor de sus puntas. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">No s\u00e9 si han visto alguna vez un at\u00fan entero, o al<span style=\"\">&nbsp; <\/span>menos la cola de un at\u00fan. Si no, pueden encontrar todas las im\u00e1genes que quieran el la red. La cola del at\u00fan es exactamente igual a las alas del vencejo y la usa de la misma manera: Al mover la cola se generan v\u00f3rtices de agua que empujan al at\u00fan en las direcciones que \u00e9ste quiere. Los delfines nadan de la misma manera, solo que con la cola horizontal, y ahora a\u00f1aden un fen\u00f3meno nuevo: Al moverse el delf\u00edn se generan peque\u00f1os v\u00f3rtices junto a su piel. La piel del delf\u00edn est\u00e1 ajustada para crear peque\u00f1as depresiones y bultitos de manera que se ajusta constantemente a los v\u00f3rtices del agua, reduciendo de esa manera el rozamiento de la misma. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">No solo usan v\u00f3rtices los vencejos, aviones y golondrinas. Las aves m\u00e1s lentas del cielo, los buitres y las \u00e1guilas utilizan los grandes v\u00f3rtices que se forman cuando el aire calentado por el suelo asciende en la atm\u00f3sfera. Ambos tipos de aves se deslizan constantemente hacia abajo sobre los v\u00f3rtices, pero como \u00e9stos suben, el resultado es que se mantienen m\u00e1s o menos siempre a la misma altura, planeando mientras buscan la presa. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">Ni \u00e1guilas ni buitres mueven casi las alas. Pero los vencejos no paran de moverlas todo el d\u00eda, y viajan miles de kil\u00f3metros bati\u00e9ndolas. ?\u00bfDe donde sacan la energ\u00eda? De nuevo tenemos aqu\u00ed un caso de resonancia, similar a la que usan los insectos para mantenerse en vuelo moviendo las alas unos miles de veces por segundo. Cuando un columpio oscila, basta con suministrarle una peque\u00f1a cantidad de energ\u00eda en cada oscilaci\u00f3n para mantenerlo en movimiento. Las alas de los vencejos y las de los insectos oscilan de manera el\u00e1stica y solo una peque\u00f1a cantidad de la energ\u00eda que buscan fren\u00e9ticamente en sus vuelos se emplea en mantener esa oscilaci\u00f3n.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\"><!--[if !supportEmptyParas]--><!--[endif]--> Podemos hacer ciencia mientras paseamos entre los puestos del mercado, cuando desayunando al<span style=\"\">&nbsp; <\/span>amanecer nos fijamos en lo que nos rodea y vuela sobre nuestras cabezas, si, andando por la monta\u00f1a, nos fijamos en las aves del cielo, y en todas esas ocasiones nos preguntamos <br \/> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt;\">\u00bfC\u00f3mo? <\/span><span style=\"font-size: 11pt;\" lang=\"EN-US\">\u00bfPor qu\u00e9?<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"EN-US\"><span style=\"\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy voy a hablar de los v\u00f3rtices. 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