{"id":132493,"date":"2016-03-02T11:01:49","date_gmt":"2016-03-02T10:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/remtavares\/?p=132493"},"modified":"2016-03-02T11:01:49","modified_gmt":"2016-03-02T10:01:49","slug":"el-empleo-de-nuevas-tecnologias-en-el-campo-de-la-agricultura-el-proyecto-smart-hydro-un-ejemplo-practico-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/remtavares\/2016\/03\/02\/132493","title":{"rendered":"El empleo de nuevas tecnolog\u00edas en el campo de la agricultura: el proyecto Smart-Hydro, un ejemplo pr\u00e1ctico."},"content":{"rendered":"

El proyecto de investigaci\u00f3n Smart-Hydro \u201csistema inteligente para optimizar el uso del agua en la agricultura\u201d plantea un nuevo enfoque en el campo de la investigaci\u00f3n para la gesti\u00f3n eficiente de los recursos h\u00eddricos. Una de las tareas previstas en el proyecto que desarrolla IMDEA Agua consiste en la caracterizaci\u00f3n del medio geol\u00f3gico e hidrogeol\u00f3gico y el estudio de los cambios en los factores ambientales que se producen como consecuencia de la actividad agr\u00edcola. <\/span><\/p>\n

David Mostaza Colado, IMDEA agua.<\/span><\/p>\n

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La agricultura ha evolucionado a la par que las sociedades modernas. Desde su nacimiento en el periodo Neol\u00edtico hasta la actualidad son numerosos los avances tecnol\u00f3gicos que han facilitado y mejorado los trabajos de preparaci\u00f3n del terreno, siembra, cuidado, cosecha y almacenamiento de los productos; todo ello encaminado a incrementar la productividad por hect\u00e1rea de una superficie o tierra de cultivo. Superada esta fase, la agricultura moderna se enfrenta a nuevos retos como son la b\u00fasqueda de fitosanitarios, pesticidas o fertilizantes con menor impacto en el medio ambiente o ser humano, la mejora de las pr\u00e1cticas agrarias para reducir su impacto en el medio natural (agricultura ecol\u00f3gica), el uso sostenible de los recursos como el agua y el empleo de nuevas tecnolog\u00edas como sensores para la captura de datos in situ o im\u00e1genes de sat\u00e9lite.<\/span><\/p>\n

Entre los factores que condicionan el desarrollo social y econ\u00f3mico de un pa\u00eds, adem\u00e1s de la agricultura se encuentra el agua. Este recurso, adem\u00e1s de ser <\/span>\u00a0<\/span>fundamental para la agricultura, es esencial para para la industria, el abastecimiento y sanidad de la poblaci\u00f3n, y la preservaci\u00f3n del medio ambiente. La FAO (<\/span>Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) estima que la mayor parte del agua que extraemos en Espa\u00f1a (FAO, 2016) se emplea en la agricultura, seguido de usos industriales y finalmente para el abastecimiento municipal. De la totalidad del agua que se emplea en agricultura el 22% es de origen subterr\u00e1neo (acu\u00edferos) y el restante 88% de origen superficial (r\u00edos y\/o embalses). Siendo el total estimado de recursos h\u00eddricos renovables (RHR) de 111,5 km<\/span>3<\/span><\/sup>\/a\u00f1o de media (FAO, 2016).<\/span><\/p>\n

A nivel local, la Comunidad de Madrid aprovecha el 38% de su territorio con superficies de cultivo. El 54% de esta superficie se dedica a cultivos de secano y un 10% a regad\u00edo. La superficie restante acoge cultivos mixtos de regad\u00edo-secano y\/o cultivos mezclados con vegetaci\u00f3n natural o semi-natural. El cultivo predominante de las labores de regad\u00edo es el ma\u00edz y se localiza principalmente en las llanuras aluviales formadas por la deposici\u00f3n de materiales del Cuaternario (Mart\u00ednez-Bastida et al., 2010). Las Vegas del r\u00edo Jarama (municipios de Arganda del Rey, Mejorada del Campo, Velilla de San Antonio, San Mart\u00edn de la Vega, Ciempozuelos, Titulcia, etc.) son un ejemplo de este tipo de agricultura. Se tratan de zonas llanas ubicadas a lo largo de las terrazas del r\u00edo y muy pr\u00f3ximas a este.<\/span><\/p>\n

La disponibilidad del agua en la zona es muy alta, puesto que existen pozos que la extraen de la Masa de Agua Subterr\u00e1nea (MAS) Aluviales: Jarama-Taju\u00f1a (codificada como 030.007 por la Confederaci\u00f3n Hidrogr\u00e1fica del Tajo) (<\/span>Figura <\/span>1<\/span>) y adem\u00e1s una red de canales y acequias reparten el agua del r\u00edo Jarama desde el azud de la Presa del Rey (Mejorada del Campo); haciendo que la comarca sea muy f\u00e9rtil y abunden las tierras para el cultivo (<\/span>Figura <\/span>2<\/span>) de variedades de verano como el ma\u00edz, alfalfa y arb\u00f3reos que son regados por inundaci\u00f3n y\/o aspersi\u00f3n y variedades de invierno que no son regadas generalmente. La mayor\u00eda de los puntos de captaci\u00f3n de aguas subterr\u00e1neas no cuentan con caudal\u00edmetro (o contador) para estimar el volumen de agua empleada y con las dotaciones a las comunidades de regantes solo se pueden estimar la cantidad de agua que destina a un \u00e1rea o parcela en concreto; por lo que no se disponen de datos s\u00f3lidos del consumo de este recurso. Por la forma en la que se hace uso del agua para regad\u00edo en la zona sur de Las Vegas en la \u00e9poca estival, cuando las temperaturas son elevadas y las precipitaciones nulas o muy escasas, la MAS 030.007 ve incrementado el nivel piezom\u00e9trico (el de la superficie de la l\u00e1mina de agua) debido a la percolaci\u00f3n profunda que se produce por el exceso de riego en superficie (Mostaza, 2013).<\/span><\/p>\n

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Figura <\/span>1<\/span>. Masa de Agua Subterr\u00e1nea 030.007 (Aluviales: Jarama-Taju\u00f1a). <\/span>La parcela piloto del proyecto Smart-Hydro se ubica en la Finca Experimental \u201cLa Isla\u201d del IMIDRA (Arganda del Rey, Madrid).<\/span><\/p>\n

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Figura <\/span>2<\/span>. Usos del suelo en la zona de Las Vegas de Madrid, desde San Fernando de Henares (norte del mapa) hasta Titulcia (sur del mapa).<\/span><\/p>\n

A la vista de estos datos, se pone de manifiesto la importancia que tiene el realizar una gesti\u00f3n sostenible de un recurso como el agua cuando se trata de su uso en agricultura, de manera que se evite el sobreuso y la contaminaci\u00f3n del mismo. Cuando pensamos en el riego de un cultivo (o de las planta que tenemos en casa o jard\u00edn) tendemos a imaginar que es algo tan simple como encender una bomba para extraer agua de un pozo, levantar una compuerta para que fluya el agua por un canal o pulsar el bot\u00f3n para que se conecte el riego autom\u00e1tico; pero hay mucho m\u00e1s detr\u00e1s de estos gestos. Cada uno de ellos lleva asociado un impacto sobre el medio ambiente que hay que valorar y cuantificar, puesto que deber\u00e1 de tenerse en cuenta como externalidad del proceso productivo. La huella h\u00eddrica de un cultivo es un <\/span>indicador que permite caracterizar el volumen de agua usado para la producci\u00f3n del mismo o de cualquier otro tipo de bienes o servicios. Para ello se tiene en cuenta el volumen de agua consumido (por ejemplo el que se toma del r\u00edo o se extrae de un pozo) y contaminado (el agua que retorna al medio natural cargada de fertilizantes, fitosanitarios, o pesticidas) en el proceso. Actualmente la huella h\u00eddrica de los espa\u00f1oles es de unos 6.700 litros\/d\u00eda por habitante, estando el 43% de \u00e9sta originada en el exterior del pa\u00eds; mientras que nuestro impacto total se estima en aproximadamente 100.000 millones de metros c\u00fabicos al a\u00f1o (<\/span>Mekonnen & Hoekstra, 2011<\/span>). El volumen total de agua estimado por la huella h\u00eddrica para un servicio o proceso productivo, se divide en tres partes: agua azul, agua verde y agua gris.<\/span><\/p>\n