{"id":101116,"date":"2008-09-17T09:40:00","date_gmt":"2008-09-17T09:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2008\/09\/17\/101116.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:49:06","modified_gmt":"2010-01-22T02:49:06","slug":"%c2%bfcontaminacion-ambiental-o-salud-humana-el-dilema-del-agua-embotellada-y-sus-residuos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2008\/09\/17\/101116","title":{"rendered":"\u00bfContaminaci\u00f3n Ambiental o Salud Humana?: El Dilema del Agua Embotellada y sus residuos"},"content":{"rendered":"

Menudo dilema para el ciudadano<\/span><\/b>. Otro m\u00e1s generado por la bobalizaci\u00f3n<\/span><\/span><\/b>. Y van tropecientos mil. No se trata de un tema nada trivial<\/span><\/b>, por cuanto nos sit\u00faa ante un espejo en el que al ponerse delante nos devuelve una imagen difuminada y repleta de \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac, adornada de basura de pl\u00e1stico confitada. Hoy os expondremos un buen art\u00edculo de prensa<\/span><\/b> (\u00a1si los hay tambi\u00e9n!, \u00a1de vez en cuando!) en que asoman la cabeza todos los interlocutores implicados<\/span><\/b>, excepto el ciudadano claro est\u00e1. Y como ver\u00e9is son muchos<\/span><\/b>. Se trata de una reportaje realizado por Alejandro Bola\u00f1os<\/span><\/b> para el rotativo El Pa\u00eds<\/span><\/b> que lleva el sugerente t\u00edtulo de: \u201c<\/span>Esta pol\u00e9mica va en botella<\/a><\/span>\u201c. Y realmente que resulta dif\u00edcil analizar y explicaros los resultados de la interacci\u00f3n de tanta variable simult\u00e1neamente<\/span><\/b>. Pero, \u00bfQu\u00e9 les digo a los cibernautas que nos visitan de lugares en donde no hay elecci\u00f3n?<\/span><\/b> Me puedo defender alegando que analicen la estupidez de los debates que se generan en los denominados \u201cpa\u00edses de la opulencia\u201d. Sin embargo, ni me consuela ni creo que les consuele, sino todo lo contrario.  <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Agua embotellada. Fuente: Genciencia<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Personalmente os puedo decir que en mi casa no suele haber agua embotellada. Pero claro est\u00e1, vivo en Madrid, ya que si lo hiciera en Barcelona<\/SPAN><\/B> u otra ciudad del mediterr\u00e1neo<\/SPAN><\/B> la habr\u00eda en cantidades ingentes. Como medio castellano y medio levantino, vi desde peque\u00f1o como mi familia alicantina retornaba a su tierra cargada de bidones de agua<\/SPAN><\/B> de madrile\u00f1a. Y hablo de hace cincuenta a\u00f1os. El tiempo ha pasado y la calidad del agua es peor en ambas regiones. Cierto. Empero all\u00e1 es realmente imbebible. \u00bfTiene el ciudadano la culpa? \u00a1No!<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Me resulta dif\u00edcil separar el marketing absolutamente fraudulento de las compa\u00f1\u00edas embotelladoras<\/SPAN><\/B> de agua mineral que tanto da\u00f1o est\u00e1 haciendo, especialmente a los j\u00f3venes (\u00faltimamente por estos lares se ve pasear a muchos con una botella de agua en la mano, los mismos que derrochan el dinero adquiriendo el \u00faltimo modelo de tel\u00e9fono m\u00f3vil) a los que se ha hecho creer con falacias publicitarias<\/SPAN><\/B> que beber mucho agua \u201cembotellada\u201d es sano, adelgaza y<\/SPAN><\/B> zarandajas por el estilo, de las noticias que nos informan que una buena parte de los acu\u00edferos est\u00e1n contaminado<\/SPAN><\/B>s. Pues bien, con independencia de esta est\u00fapida moda denunciada por los m\u00e9dicos, ya que el exceso de consumo es tambi\u00e9n muy pernicioso, el ciudadano se encuentra ante el dilema ingerir de un agua de grifo<\/SPAN><\/B> a la que reiteradamente se denuncia de padecer de una carga de contaminantes<\/SPAN><\/B> que sobrepasa los l\u00edmites legales<\/SPAN><\/B>, o contaminar el ambiente con los residuos de pl\u00e1stico<\/SPAN><\/B>. Pero si adem\u00e1s vives en lugares en donde el sabor de este l\u00edquido \u201cins\u00edpido\u201d es \u201cnauseabundo\u201d, la disyuntiva se torna en angustia \u00bfO contamino el ambiente o me contamino yo?<\/SPAN><\/B>, deben pensar muchos.<\/SPAN><\/B> Ciertamente que no toda agua de grifo<\/SPAN><\/B> se encuentra en malas condiciones. Sin embargo, cuando los municipios dicen que cumple las condiciones y los ambientalistas o asociaciones de consumidores muestran que no, \u00bfa quien creer?<\/SPAN><\/B><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Y las administraciones sin ciertamente responsables de la situaci\u00f3n<\/SPAN><\/B>. En primer lugar el ciudadano se encuentra indefenso<\/SPAN><\/B> ante una publicad enga\u00f1osa, sin que la administraci\u00f3n filtre los spots sospechosos de fraude<\/SPAN><\/B>. Seguidamente, nadie pone coto a la contaminaci\u00f3n de las aguas fre\u00e1ticas por pesticidas y fertilizantes<\/SPAN><\/B>. M\u00e1s aun, mientras se nos anima a consumir menos aguas<\/SPAN><\/B>, las autoridades correspondientes tambi\u00e9n nos advierten de que una ingente cantidad de pozos para la irrigaci\u00f3n de nuestras tierras son ilegales.  <\/SPAN>\u00bfY como sabemos nosotros o las administraciones de su calidad? <\/SPAN><\/B>Debo suponer que si son ilegales, tampoco se analizar\u00e1 la carga de polutantes del agua que extraen \u00bfO s\u00ed? Porque de darse este \u00faltimo caso la negligencia de nuestros gobernantes ser\u00eda supina. \u00bfTodos a la c\u00e1rcel?<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Basura Ingente de los envases de agua embotellada<\/o:p><\/A><\/SPAN><\/P>

Fuente: Ruleta Urbana<\/A><\/SPAN><\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Por otro lado, la moda de las cartas de aguas ex\u00f3ticas en los restaurantes<\/SPAN><\/B> se me antoja indignante ante los miles de personas que enferman o mueren diariamente por no tener m\u00e1s remedio que beber aguas insalubre<\/SPAN><\/B>s. No he visto hasta ahora ning\u00fan anuncio oficial que  <\/SPAN>desanime al ciudadano, al mostrarle las consecuencias<\/SPAN><\/B> de tan est\u00fapida costumbre. \u00bfPor qu\u00e9?<\/SPAN><\/B> Y encima se debate si en los restaurantes nos deben cobrar por beber agua de grifo. \u00bfPor qu\u00e9 no por respirar?<\/SPAN><\/B> Que ciertos empresarios de la restauraci\u00f3n se adhieran a la iniciativa de no vender en sus establecimientos agua embotellada tambi\u00e9n me resulta algo sospechoso. Si el agua del grifo es mala y no puedes beber la mineral, deber\u00e1s pasar a consumir alcohol o refrescos, que con toda seguridad ofrecen a los mercaderes mayores beneficios. <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00bfY que decir de las ingentes cantidades de pl\u00e1sticos y vidrios, as\u00ed como del consumo de energ\u00eda que deriva de todo este comercio?<\/SPAN><\/B>: \u00a1Absolutamente innecesarios!, en la mayor\u00eda de los casos. Pero si el agua es mala de solemnidad\u2026\u2026\u2026 Por tanto, no se puede generalizar sin meditar las palabras que escoges, por cuanto puedes terminar patinando de lo lindo.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Recuerdo que cuando era joven, casi todos los envases<\/SPAN><\/B> de agua, leche, cerveza, etc., eran retornables<\/SPAN><\/B>. No ten\u00edamos estos problemas. Pero comenz\u00f3 a generalizarse el uso de los no retornables y ahora pagamos las consecuencias<\/SPAN><\/B>. Nos ha hecho un poco m\u00e1s c\u00f3moda la vida, \u00bfpero a que precio? Le\u00ed en otra noticia en la que se mencionaba que ciertos ayuntamientos de Canad\u00e1 iban a poner en pr\u00e1ctica una ley para que las empresas productoras de agua embotellada tuvieran que responsabilizarse de su reciclado<\/SPAN><\/B>. La pol\u00e9mica que se ha generado en este pa\u00eds ha sido formidable, obviamente con las compa\u00f1\u00edas implicadas a la cabeza.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En verdad, que las administraciones tienen una gran parte de responsabilidad en todo este asunto ya que<\/SPAN><\/B> permiten un marketing fraudulento, no conciencian al ciudadano de todo lo que implica beber agua embotellada, no mejoran la calidad de las aguas en ciertas regiones, permiten el uso ilegal de las aguas subterr\u00e1neas y no ponen coto a la fertilizaci\u00f3n irresponsable de nuestros sistemas agrarios. De las empresas, \u00bfque decir? A estas alturas todos sabemos que est\u00e1n para servirse de nosotros no para servirnos. <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Se trata de uno de esos c\u00edrculos viciosos que nos impone la bobalizaci\u00f3n globalizarte<\/SPAN><\/B>. Muchas cosas van mal, y por el camino que seguimos dif\u00edcilmente mejorar\u00e1n. Os dejo pues con la noticia ya que, reitero que se ofrecen muchos puntos de vista. Y levanto mi vaso de \u00a1vino! Para brindar por vosotros (que ya lo pagar\u00e1 mi h\u00edgado).    <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Pero antes de finalizar, tan solo quisiera dejaros este comentario acerca de la enigm\u00e1tica extensi\u00f3n de una mancha de residuos de pl\u00e1stico que se ha detectado en el pac\u00edfico<\/SPAN><\/B>. La nota con la que terminamos esta contribuci\u00f3n pertenece a CGNauta Blog<\/A>, mientras las dos fotos que la acompa\u00f1an las hemos extra\u00eddo del blog de nuestro amigo Antonio Figueras<\/SPAN><\/B> (Ciencias Marina y otros asuntos<\/FONT><\/A>), cuyo post al respecto recomendamos leer. Desde luego mis informaciones no eran tan exageradas en lo que respecta a la extensi\u00f3n, pero si que le\u00ed de en la prensa cient\u00edfica que ten\u00eda adem\u00e1s decenas de metros de profundidad<\/SPAN><\/B>. Sin embargo. Si lo afirma Antonio, no debemos dudar. Tampoco estar\u00eda de m\u00e1s que repasarais este otro post (\u201cEl negocio del agua envasada: pol\u00e9mica en botella<\/SPAN>\u201d<\/A>) del Blog \u201cEl Agua\u201d<\/SPAN><\/B>, ya que tambi\u00e9n abunda en la cuesti\u00f3n que hoy nos preocupa: Los investigadores de USA est\u00e1n estudiando tan singular y enigm\u00e1tica concentraci\u00f3n de basura pl\u00e1stica<\/SPAN><\/B>. \u00bfDe donde proviene?; \u00bfPor2u\u00e9 se acumula all\u00ed? \u00bfQu\u00e9 el oc\u00e9ano no es ya un vertedero? <\/o:p><\/SPAN><\/B><\/SPAN><\/P>

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Inmensa y enigm\u00e1tica extensi\u00f3n de basura en el Pac\u00edfico.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

Fuente<\/SPAN>: Ciencia Marina y Otros Asuntos<\/FONT><\/A><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Con un tama\u00f1o de 2 veces la superficie de los Estados Unidos, la gran mancha de basura con un peso aproximado de 100 millones de toneladas se pasea<\/SPAN><\/B> entre las corrientes marinas Suboce\u00e1nicas y en la superficie del<\/SPAN> oc\u00e9ano pac\u00edfico<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>


Esta <\/SPAN>gran sopa compuesta de pedazos peque\u00f1os de pl\u00e1stico, termina consumida por animales como tortugas, ballenas, peces y todo tipo de fauna condenada a morir de inanici\u00f3n<\/SPAN><\/B>. En la foto todo lo que no es color azul es basura (Aumente el brillo para verla correctamente).<\/SPAN>   <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Mapa de la Enigm\u00e1tica extensi\u00f3n del vertedero del Pac\u00edfico<\/SPAN>     <\/SPAN> <\/SPAN>  <\/SPAN>   <\/SPAN><\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Fuente<\/SPAN>: Ciencia Marina y otros Asuntos<\/FONT><\/A><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Esta pol\u00e9mica va en botella<\/A><\/o:p><\/SPAN><\/P>

El consumo de agua envasada se dispara pese al aumento de las cr\u00edticas por su impacto ambiental; ALEJANDRO BOLA\u00d1OS<\/SPAN><\/B> \u2013 El Pa\u00eds<\/SPAN><\/B>. Madrid – 22\/08\/2008 <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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La vida de Thomas Boone Pickens, un multimillonario que se ajusta al ideal de empresario hecho a s\u00ed mismo, est\u00e1 entre las favoritas de la prensa estadounidense. Forj\u00f3 su fortuna hace medio siglo en las explotaciones petroleras de Texas. Con 80 a\u00f1os, sigue interesado en el subsuelo.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En una dec\u00e1da, la demanda mundial de envases se ha duplicado. Se gastan millones de barriles de crudo en su fabricaci\u00f3n y trasnporte<\/SPAN><\/B>. El sector opina que otras bebidas menos saludables tienen el mismo impacto Chicago grava las botellas; en Espa\u00f1a, Donostia promueve el agua de grifo. S\u00f3lo que ahora, en vez de reservas de oro negro compra reservas de agua. El multimillonario ha vuelto a poner el ojo en un negocio pujante<\/SPAN><\/B>, que tiene en la industria embotelladora a su m\u00e1xima expresi\u00f3n. <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En una d\u00e9cada, el consumo mundial de botellas de agua se ha duplicado. Pero, a una velocidad a\u00fan mayor, se suceden los llamamientos para restringir su consumo<\/SPAN><\/B>. El petr\u00f3leo y el agua embotellada rivalizan por ser la mercanc\u00eda cuyo comercio genera m\u00e1s dinero en el mundo<\/SPAN><\/B>. En ambos casos, Estados Unidos es, de largo, el primer consumidor<\/SPAN><\/B>, con cuotas que superan el 23% y el 17%, respectivamente. Y es tambi\u00e9n en EE UU donde el reguero de cr\u00edticas ha cogido la fuerza de un torrente. La primera andanada fue de las organizaciones conservacionistas. Seg\u00fan las estimaciones de Pacific Institute, se necesit\u00f3 una cantidad de petr\u00f3leo equivalente a 100 millones de barriles (el crudo que importa Espa\u00f1a en dos meses) para producir el pl\u00e1stico de todas las botellas que se utilizaron en 2006 en el mundo<\/SPAN><\/B>. Casi todas son de PET, del que en EE UU s\u00f3lo se recicla un 14%<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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M\u00e1s madera verde. Earth Policy Institute hace hincapi\u00e9 en las distancias recorridas (y en el impacto ambiental del combustible gastado) para suministrar un producto que, en condiciones m\u00e1s que suficientes para su consumo, tambi\u00e9n se ofrece a trav\u00e9s de las ca\u00f1er\u00edas con un coste energ\u00e9tico infinitamente menor<\/SPAN><\/B>. El caso favorito de los ecologistas es el de Fiji Water, una marca con un mete\u00f3rico \u00e9xito <\/SPAN><\/B>en Estados Unidos. Su botella cuadrada es un complemento habitual de los famosos, encandilados por su exotismo: el agua proviene de un acu\u00edfero bajo una tupida selva de esta isla del Pac\u00edfico de la que la compa\u00f1\u00eda destaca que est\u00e1 a \u00abcientos de kil\u00f3metros de distancia de cualquier continente<\/SPAN><\/B>\u00ab. Aqu\u00ed atacan las asociaciones ecologistas: para llegar a sus consumidores norteamericanos, las botellas deben recorrer una enorme distancia en barco, con el gasto en combustible que eso supone. Y, m\u00e1s grave a\u00fan, en esta rec\u00f3ndita isla del Pac\u00edfico, casi un tercio de sus habitantes no tienen acceso garantizado a agua potable<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Las protestas conservacionistas cogieron vuelo hace un a\u00f1o cuando la conferencia anual de alcaldes estadounidenses aprob\u00f3 una moci\u00f3n para promover el consumo de agua de grifo<\/SPAN><\/B>. San Francisco secund\u00f3 una decisi\u00f3n de Los \u00c1ngeles para prohibir la compra con dinero p\u00fablico de agua embotellada<\/SPAN><\/B>. Nueva York y Boston financian campa\u00f1as para lavar la imagen del agua de grifo. Y Chicago ha establecido un impuesto de <\/SPAN><\/B>10 c\u00e9ntimos de d\u00f3lar (7 c\u00e9ntimos de euro) por botella para desincentivar su consumo. Una tasa ya recurrida por la patronal estadounidense<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00abEn Espa\u00f1a, la situaci\u00f3n es muy distinta\u00bb, opone Irene Zafra, secretaria general de Aneabe, la asociaci\u00f3n nacional que representa al sector. \u00abLa inmensa mayor\u00eda del agua embotellada que se consume aqu\u00ed es de producci\u00f3n local, no hay apenas importaci\u00f3n, el coste de transporte es mucho m\u00e1s reducido\u00bb<\/SPAN><\/B>, se\u00f1ala.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En Estados Unidos, m\u00e1s de un tercio del agua embotellada es, simplemente, agua del grifo, tratada o no; un negocio monopolizado por Nestl\u00e9 y Danone<\/SPAN><\/B>, los dos l\u00edderes mundiales. En Espa\u00f1a, el 96% son aguas minerales naturales. \u00abLo que se est\u00e1 ofreciendo es un producto absolutamente natural<\/SPAN><\/B>, que no compite ni tiene que compararse con el agua de grifo\u00bb, explica Zafra. La dirigente de Aneabe recuerda que \u00abest\u00e1 prohibido\u00bb tratar el agua que se recoge del acu\u00edfero<\/SPAN><\/B>, que tiene que pasar 12 an\u00e1lisis al a\u00f1o, y aduce que su contenido en minerales es beneficioso para algunas dolencias<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En cuanto a los reproches medioambientales, la tasa de reciclado del pl\u00e1stico en Espa\u00f1a es mayor (32,5%) y Zafra subraya el esfuerzo de la industria por reducir el peso de las botellas (ahora son un 45% m\u00e1s ligeras que hace dos d\u00e9cadas) y, de esa manera, el coste energ\u00e9tico del transporte<\/SPAN><\/B>. La dirigente de Aneabe recuerda adem\u00e1s que otras bebidas incurren en costes similares o mayores, \u00abcuando es mucho m\u00e1s saludable beber agua embotellada\u00bb. Pese a las cr\u00edticas, el ritmo de expansi\u00f3n de la industria no decae. En 2007 se consumieron en el mundo casi 190.000 millones de litros, un 47% m\u00e1s que en 2002<\/SPAN><\/B>. Espa\u00f1a es el s\u00e9ptimo pa\u00eds en consumo por habitante<\/SPAN><\/B>, con 120 litros per c\u00e1pita. \u00abEn la huelga de transporte de junio, lo primero que se agot\u00f3 en los supermercados fueron las botellas de agua<\/SPAN><\/B>\u00ab, recuerda Andrea Gambus, de Wawali, una empresa barcelonesa especializada en la distribuci\u00f3n de aguas premium, las top-model del mercado.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00abCon el agua, est\u00e1 pasando como ocurri\u00f3 con el vino, hay mucho inter\u00e9s por conocer<\/SPAN><\/B> aguas con caracter\u00edsticas muy singulares\u00bb, comenta Gambus para glosar un fen\u00f3meno que ha dejado de ser noticia: en las cartas de los restaurantes m\u00e1s lujosos, se han hecho hueco aguas que provienen de un manantial bajo un volc\u00e1n japon\u00e9s (Fin\u00e9), de la lluvia recogida en Tasmania (Cloud Juice), o filtrada de glaciares canadienses (Berg)<\/SPAN><\/B>. Si el precio del agua mineral m\u00e1s com\u00fan es entre 350 y 1.000 veces m\u00e1s cara que la que sale del grifo, en estos casos la comparaci\u00f3n es disparatada<\/SPAN><\/B>. La botella de la marca estadounidense Bling, decorada con cristales de Swarovksi, pasa por ser la exclusiva del mundo: no se encuentra por menos de 35 euros, casi 40.000 veces m\u00e1s que el precio medio del agua en las ciudades espa\u00f1olas<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En Espa\u00f1a, las cr\u00edticas apenas se han traducido en iniciativas concretas<\/SPAN><\/B>. La que abandera el Ayuntamiento de San Sebasti\u00e1n<\/SPAN><\/B> desde hace un a\u00f1o es la m\u00e1s llamativa. 70 establecimientos donostiarras se han adherido a su campa\u00f1a para sustituir las botellas por agua de grifo en los men\u00fas. \u00abAqu\u00ed el agua de la red es de alt\u00edsima calidad<\/SPAN><\/B>. Nuestro objetivo es reducir en origen la producci\u00f3n de residuos\u00bb, se\u00f1ala Victoria Iglesias, directora de medio ambiente de la corporaci\u00f3n vasca. \u00abQueremos concienciar al ciudadano de la importancia de un consumo responsable. Es una soluci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica, m\u00e1s respetuosa con el medio ambiente<\/SPAN><\/B>\u00ab, defiende Iglesias. El Ayuntamiento predica con el ejemplo: no se compra agua envasada y en las reuniones oficiales el agua, de grifo, se sirve en jarras.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00abEl consumidor debe tener en cuenta el impacto ambiental de una botella, pero en muchas ciudades el sabor del agua de grifo es muy malo<\/SPAN><\/B>\u00ab, recalca Rub\u00e9n S\u00e1nchez, portavoz de la asociaci\u00f3n Facua. Es un mal generalizado en la costa mediterr\u00e1nea; en Barcelona, por ejemplo<\/SPAN><\/B>, se bebe m\u00e1s agua embotellada que de grifo, seg\u00fan la Agencia Catalana del Agua. \u00abHay que invertir m\u00e1s en los sistemas de abastecimiento<\/SPAN><\/B>\u00ab, mantiene S\u00e1nchez. Otra opci\u00f3n contra el mal sabor son los filtros, una inversi\u00f3n que se amortiza en unos cuantos meses<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Pero para las asociaciones de consumidores, la principal preocupaci\u00f3n es c\u00f3mo la industria lleva al l\u00edmite la publicidad. \u00abHemos denunciado casos en los que se juega con la idea de que el agua embotellada ayuda a adelgazar o que tienen propiedades<\/SPAN><\/B>, como la hidrataci\u00f3n, que son comunes a cualquier tipo de agua, mineral o no\u00bb, explica el portavoz de Facua. \u00abSe ha devaluado la imagen del agua de grifo<\/SPAN><\/B>, cada vez da m\u00e1s apuro pedir un vaso de agua en vez de una botella en los restaurantes\u00bb, opina Iglesias.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Pese a la iniciativa donostiarra, muchos hosteleros son reticentes a ofrecer jarras de agua. La explicaci\u00f3n econ\u00f3mica es obvia: en la venta de una botella hay margen comercial,<\/SPAN><\/B> el vaso de agua suele ser gratis. La Vi\u00f1a, asociaci\u00f3n hostelera de Madrid, plante\u00f3 hace unos meses que tambi\u00e9n se pudiese cobrar por el agua de grifo, una cuesti\u00f3n que, adem\u00e1s de pol\u00e9mica, es compleja<\/SPAN><\/B>: las normas municipales dificultan la reventa del agua suministrada. Las empresas tambi\u00e9n rechazan que el uso de acu\u00edferos para envasar agua mineral ponga en riesgo el suministro p\u00fablico de agua. \u00abApenas usamos el 0,02% del agua subterr\u00e1nea en Espa\u00f1a<\/SPAN><\/B>\u00ab, explica Zafra. \u00abEl consumo anual de agua mineral de un ciudadano espa\u00f1ol es equivalente a tres duchas\u00bb, a\u00f1ade. Pero en Estados Unidos, donde el equilibrio entre poder p\u00fablico y la iniciativa privada es mucho m\u00e1s precario<\/SPAN><\/B>, ya ha habido problemas de suministro para localidades rurales que se abastec\u00edan de acu\u00edferos explotados por embotelladoras<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Las denuncias ecologistas sobre problemas similares en pa\u00edses emergentes son habituales. En China, Brasil o Indonesia, el crecimiento del consumo de agua embotellada es vertiginoso. Pero tambi\u00e9n crece el n\u00famero de personas que no tienen garantizado el consumo de agua potable. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, hay m\u00e1s de 1.000 millones de personas en esta situaci\u00f3n<\/SPAN><\/B>. Para reducir a la mitad esa cifra antes de 2015, la ONU abog\u00f3 por duplicar los 10.000 millones de euros que se gastan al a\u00f1o en sistemas de abastecimiento y alcantarillado. Muy por debajo de los 70.000 millones que se destinan a pagar botellas de agua en el mundo<\/SPAN><\/B>. Si hay un argumento com\u00fan en los conflictos que se auguran para los pr\u00f3ximos a\u00f1os, \u00e9se es el acceso al agua. En Tejas, la \u00e1rida tierra en la que T. Boone Pickens se hizo rico, un dicho popular lo sintetiza as\u00ed: \u00abPara beber, whisky; para pelearse, agua\u00bb.<\/o:p><\/SPAN><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Menudo dilema para el ciudadano. Otro m\u00e1s generado por la bobalizaci\u00f3n. Y van tropecientos mil. No se trata de un tema nada trivial, por cuanto nos sit\u00faa ante un espejo en el que al ponerse delante nos devuelve una imagen difuminada y repleta de \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac \u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac, adornada de basura de pl\u00e1stico confitada. Hoy os expondremos un buen art\u00edculo de prensa (\u00a1si los hay tambi\u00e9n!, \u00a1de vez en cuando!) en que asoman la cabeza todos los interlocutores implicados, excepto el ciudadano claro est\u00e1. Y como ver\u00e9is son muchos. Se trata de una reportaje realizado por Alejandro Bola\u00f1os para el\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[594,605,615,606],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101116"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134750,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101116\/revisions\/134750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}