{"id":111315,"date":"2009-01-17T09:59:00","date_gmt":"2009-01-17T09:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2009\/01\/17\/111315.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:50:39","modified_gmt":"2010-01-22T02:50:39","slug":"ecologia-del-paisaje-frutalizacion-del-bosque-y-policultivo-del-agro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/01\/17\/111315","title":{"rendered":"Ecolog\u00eda del Paisaje: Frutalizaci\u00f3n del Bosque y Policultivo del Agro"},"content":{"rendered":"

La ecolog\u00eda del paisaje es<\/SPAN><\/B> una disciplina en auge desde la d\u00e9cada de 1980, lo cual no quiere decir que existan aportaciones muy relevantes antes de esta fecha. Como ya hablamos en otros post precedentes (ver listado abajo), se trata de una rama de las ciencias tan compleja como cualquier otra en el \u00e1mbito de la ecolog\u00eda<\/SPAN><\/B>. Si la \u00faltima se centra en analizar la estructura y din\u00e1mica de los ecosistemas, la primera pretende hacer lo mismo entre los distintos ecosistemas que conforman el paisaje<\/SPAN><\/B>. El profesor Gonz\u00e1lez Bern\u00e1ldez <\/SPAN><\/B>(y con raz\u00f3n) insist\u00eda <\/SPAN><\/B>mucho en que se deb\u00eda entender que tanto un ecosistema, como un determinado elemento especio geogr\u00e1fica atesoran un <\/SPAN>fenosistema<\/SPAN><\/B> como un criptosistema<\/SPAN><\/B>. As\u00ed mientras el primer vocablo da cuenta de<\/SPAN><\/B> la parte observable o visible de un sistema, el segundo concierne a las <\/SPAN><\/B>estructuras y din\u00e1micas no accesibles a la percepci\u00f3n humana. Podr\u00edamos decir que se trata de las dos caras de una misma moneda<\/SPAN><\/B>. Dif\u00edcilmente se puede comprender una estructura paisaj\u00edstica si se adolece de los conocimientos adecuados de su criptosistema impl\u00edcito.  <\/SPAN>Pero la cuesti\u00f3n resulta ser aun m\u00e1s compleja, si atendemos a que un paisaje atesora detr\u00e1s una geoarqueolog\u00eda e historia<\/SPAN><\/B>. Por tanto, no debe extra\u00f1arnos que existan expertos en arqueolog\u00eda del paisaje<\/SPAN><\/B> y geoarqueolog\u00eda del paisaje<\/SPAN><\/B>.  <\/SPAN>\u00bfPero hay m\u00e1s aun?<\/SPAN><\/B> Pues tal vez s\u00ed.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Paisaje agrario finamente diversificado <\/o:p><\/SPAN><\/P>

para el control de la erosi\u00f3n. Fuente USDA<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Aunque desde hace muchos a\u00f1os me dedico a la edafolog\u00eda y al an\u00e1lisis de los patrones espaciales de los paisajes de suelos, cabe se\u00f1alar que mi tesis doctoral vers\u00f3 sobre ecolog\u00eda del paisaje (1986). Algo s\u00e9 del tema y debo actualizarme, por cuento posiblemente el curso que viene deba impartir esta asignatura en la universidad. Lamentablemente los doctorandos no tienen actualmente las mismas posibilidades que disfrut\u00e1bamos hace tres d\u00e9cadas a la hora de realizar las Tesis (eso si. \u00e9ramos mucho m\u00e1s precarios aun y dispon\u00edamos de escas\u00edsimos medios). Es cierto que actualmente se tiene al alcance de muchos \u201cpredoc\u201d abundantes medios tecnol\u00f3gicos e instrumental. Sin embargo, tambi\u00e9n lo es que la mayor parte de estos estudios b\u00e1sicos imprescindibles, con vistas a poder llevar a cabo una carrera investigadora en muchos pa\u00edses, se encuentran sujetos a los dictados de los proyectos que dirigen sus directores. No fue mi caso y como \u201ccaballo loco\u201d y un poco de tenacidad pude poner a punto mi personalidad cient\u00edfica (mediante ensayo y error) durante seis a\u00f1os. Intent\u00e9 comprender lo mejor posible un espacio geogr\u00e1fico concreto, y el producto resultante dist\u00f3 mucho de lo que yo jam\u00e1s hubiera imaginado<\/SPAN><\/B>: \u201cecolog\u00eda del paisaje\u201d. \u00bfPorqu\u00e9? Simplemente, debido a que no encontr\u00e9 otra forma de \u201centender\u201d el objeto de mi estudio<\/SPAN><\/B>: un \u00e1rea monta\u00f1osa del sistema Central (al norte de Madrid), denominada Macizo de Ayll\u00f3n. Los conocimientos ecol\u00f3gicos, por si mismos, eran insuficientes<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Policultivo para  <\/SPAN>el autoabastecimiento en la <\/o:p><\/FONT><\/A><\/SPAN><\/P>

misma \u00e1rea. Fuente: Blog de Miguel Crespo. <\/o:p><\/FONT><\/A><\/SPAN><\/SPAN><\/P>

No puedo coincidir con la apreciaci\u00f3n del blogger<\/FONT><\/A><\/SPAN><\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En efecto, la ecolog\u00eda, por si misma, apenas permite vislumbrar la complejidad de un paisaje<\/SPAN><\/B>. Y me ratifico en tal sentencia, aun<\/SPAN><\/B> si el interesado tuviera amplios conocimientos del criptosistema subyacente<\/SPAN><\/B>. Pongamos un ejemplo basado en mis recuerdos sobre la perspectiva del Profesor Gonz\u00e1lez Bern\u00e1ldez<\/SPAN><\/B> (Catedr\u00e1tico de Ecolog\u00eda que creo escuela en Espa\u00f1a).<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Historia, Arqueolog\u00eda y Geoarqueolog\u00eda del Paisaje<\/o:p><\/SPAN><\/B><\/P>

Cuando un espectador<\/SPAN><\/B> observa un bosque mediterr\u00e1neo<\/SPAN><\/B> en el centro de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, llegar\u00e1 a la conclusi\u00f3n de que se encuentra constituido por una o muy pocas especies arb\u00f3reas<\/SPAN><\/B> (dos o tres a lo m\u00e1ximo, con algunas adicionales raras y subordinadas, si no nos encontramos en una zona de ecotono<\/SPAN><\/B>, es decir en donde dos o m\u00e1s ambientes contrastados entran en contacto) La pregunta del mill\u00f3n ser\u00eda: \u00bfTienden los bosques mediterr\u00e1neos a ser mono espec\u00edficos?. Los hechos observacionales apoyar\u00edan tal conjetura<\/SPAN><\/B>, en primera instancia. Sin embargo, hoy sabemos que tal monoton\u00eda resulta ser consecuencia de la actividad secular humana<\/SPAN><\/B>. Se trata lo que Gonz\u00e1lez Bern\u00e1ldez denominaba frutalizaci\u00f3n<\/SPAN><\/B>.  <\/SPAN>Tal actividad, consiste en erradicar las especies arb\u00f3reas menos \u00fatiles para el hombre<\/SPAN><\/B>, dejando las que le interesan. Y<\/SPAN><\/B> si<\/SPAN><\/B> principalmente es una, la masa forestal devendr\u00e1 en monoespec\u00edfica<\/SPAN><\/B>, m\u00e1s o menos. Sin embargo, el an\u00e1lisis de ciertos reductos relictos y en espacial la paleoecolog\u00eda nos demuestra que en ausencia de los intereses humanos los bosques tender\u00e1n a albergar un mayor n\u00famero de especies. Pero no siempre es as\u00ed<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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La etnobot\u00e1nica de los Pa\u00edses latinoamericanos<\/SPAN><\/B> constata que  <\/SPAN>muchas de las culturas abor\u00edgenes de aquella parte del mundo realizaban un tipo de frutalizaci\u00f3n que gener\u00f3 efectos opuestos a los comentados <\/SPAN><\/B>en el p\u00e1rrafo anterior. No era infrecuente que los nativos aclararan peque\u00f1as y dispersas \u00e1reas del bosque para introducir especies de su inter\u00e9s, incrementando as\u00ed su biodiversidad<\/SPAN><\/B>. Hoy en d\u00eda ya no es f\u00e1cil discernir que es pristino <\/SPAN><\/B>(natural sin la intervenci\u00f3n del hombre, si es que queda algo as\u00ed) y que antropizado<\/SPAN><\/B>. De hecho, algunos investigadores defienden que los puntos calientes de biodiversidad <\/SPAN><\/B>(o la mayor parte de ellos) en la cuenca amaz\u00f3nica crecen preferentemente sobre las <\/SPAN><\/B>Terras Pretas de Indio<\/FONT><\/A>, es decir sobre suelos modificados intencionalmente <\/SPAN><\/B>por el hombre. Ese y otros datos, tomados conjuntamente, apoyan la conjetura de la frutalizaci\u00f3n amaz\u00f3nica. Entonces, \u00bfse trata del mismo proceso? <\/SPAN><\/B>B\u00e1sicamente s\u00ed, pero\u2026\u2026\u2026<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Ventaja de los policultivos<\/FONT><\/A>: Visualizar pinchando en este enlace<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Mientras que en los pa\u00edses milenariamente masificados como lo Espa\u00f1a, no disponemos pr\u00e1cticamente de vestigios del comportamiento de unas culturas ancestrales<\/SPAN><\/B> ya desaparecidas, en otros<\/SPAN><\/B> que lo han sido m\u00e1s recientemente s\u00ed<\/SPAN><\/B>. Lo que ocurre, es que la fuente de conocimientos que nos permiten indagar en la frutalizaci\u00f3n, u otros procesos paisaj\u00edsticos<\/SPAN><\/B>, pueden en algunos casos, requerir el auxilio de disciplinas distintas<\/SPAN><\/B>. A menudo, el conocimiento campesino<\/SPAN><\/B>, o los archivos hist\u00f3ricos<\/SPAN><\/B> nos permiten reconstruir lo sucedido<\/SPAN><\/B>. En tal caso hablar\u00edamos de la historia del paisaje<\/SPAN><\/B>. En otros casos, la g\u00e9nesis de tales estructuras es demasiado antigua, por lo que necesitamos hacer uso de la arqueolog\u00eda, y\/o la geoarqueolog\u00eda<\/SPAN><\/B>, seg\u00fan proceda. Hablamos entonces de geoarqueolog\u00eda del paisaje. Mientras las fuentes de informaci\u00f3n hist\u00f3rica pueden obtenerse en archivos, entrevistas o libros de historia, la arqueolog\u00eda<\/SPAN><\/B>, y m\u00e1s aun la geoarqueolog\u00eda<\/SPAN><\/B> demandan estudios de campo m\u00e1s dif\u00edciles e interdisciplinares, as\u00ed como de t\u00e9cnicas instrumentales altamente sofisticadas<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Estructura de un policultivo tropical. Fuente: <\/o:p><\/FONT><\/A><\/SPAN><\/P>

Bases cient\u00edficas de la agricultura tropical sustentable<\/FONT><\/A><\/SPAN><\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Sin embargo, una mejor comprensi\u00f3n del paisaje deber\u00eda hacer uso de ambas fuentes<\/SPAN><\/B>. La raz\u00f3n estriba en que los paisajes actuales son el fruto de la interacci\u00f3n entre las fuerzas naturales en conjunci\u00f3n con la acci\u00f3n humana a trav\u00e9s de milenos, llevadas a cabo por diferentes pueblos con distintas prioridades y prop\u00f3sitos<\/SPAN><\/B>. Solo as\u00ed pude obtenerse la informaci\u00f3n necesaria, aunque, como veremos en otros post, tampoco es suficiente<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Paisaje de policultivo en Brasil. Fuente: Embrapa<\/FONT><\/A><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Para finalizar hoy, se\u00f1alemos que ni mucho menos la frutalizaci\u00f3n mediterr\u00e1nea genera inexorablemente. Existen muchos casos en los que, como en el amazon\u00eda, la gesti\u00f3n mediterr\u00e1nea de espacio gener\u00f3 un incremento de biodiversidad<\/SPAN><\/B>. Ya hablaremos de ello. Pero aun en el caso de esos bosques monoespec\u00edficos<\/SPAN><\/B> de los que hemos hablado, la gesti\u00f3n del territorio era muy polivalente y<\/SPAN><\/B> por lo general agrosilvopastoral<\/SPAN><\/B>. En otras palabras, la agricultura productivista<\/SPAN><\/B> actual, basada en el cultivo de una sola planta, era la excepci\u00f3n<\/SPAN><\/B> m\u00e1s que la regla. \u00bfRaz\u00f3n? Para una poblaci\u00f3n que necesitaba cubrir la mayor parte de sus necesidades en su seno (autarqu\u00eda)<\/SPAN><\/B>, requiriendo por tanto explotar varios recursos (animales y vegetales)<\/SPAN><\/B>. M\u00e1s aun, se corren graves riesgos, aun en presencia del comercio<\/SPAN><\/B> o intercambio de productos, cuando un comunidad se dedica<\/SPAN><\/B> exclusivamente al monocultivo<\/SPAN><\/B>. Una plaga, un mal a\u00f1o climatol\u00f3gico, u otras causas (por ejemplo una dr\u00e1stica bajada de precios en el marcado actual) puede empobrecerlos, e incluso generar hambrunas<\/SPAN><\/B>. La diversificaci\u00f3n es un escudo frente a las veleidades<\/SPAN><\/B>  <\/SPAN>(y as\u00ed lo reconocen los economistas cuando asesoran a los empresarios, pero no cuando se habla de la explotaci\u00f3n de los recursos agrarios, pastorales, forestales y ganaderos)  <\/SPAN>de la naturaleza y la econom\u00eda<\/SPAN><\/B>. Producir m\u00e1s no es siempre mejor<\/SPAN><\/B>, y en muchas ocasiones peor. En Espa\u00f1a decimos que lo mejor es enemigo de lo bueno. Corres el riesgo de por desear mucho<\/SPAN><\/B> (producci\u00f3n de la cosecha) perderlo todo<\/SPAN><\/B>.  <\/SPAN>Por tal raz\u00f3n, la agricultura tradicional sol\u00eda basarse, de una y otra forma en el policultivo<\/SPAN><\/B>. Y como siempre recordar que todo lo que afecta al fenosistema, tambi\u00e9n lo hace en el criptosistema, siendo los suelos (recursos ed\u00e1ficos) uno de los elementos m\u00e1s vitales de este \u00faltimo.<\/SPAN><\/B> Un paisaje diversificado atesora suelos cuya estructura y din\u00e1mica tambi\u00e9n se encuentra m\u00e1s heterog\u00e9nea<\/SPAN><\/B>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez  <\/SPAN>   <\/SPAN> <\/SPAN>   <\/SPAN> <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Otros post relacionados con la Ecolog\u00eda del Paisaje<\/o:p><\/SPAN><\/P>

Ecolog\u00eda del Paisaje<\/A> <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Ecolog\u00eda del paisaje y Biogeograf\u00eda: Islas Inmersas en Mares de Tierra<\/A> <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Textura del paisaje y Fractales<\/A> <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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El Relieve de la Tierra y El Hombre (Morfog\u00e9nesis Humana del Paisaje)<\/A> <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Ecolog\u00eda de Paisaje: Frutalizaci\u00f3n de Bosque y Policultivo del Agro<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Comprensi\u00f3n de la Ecolog\u00eda del Paisaje: El valor de los estudios cl\u00e1sicos de geograf\u00eda regional<\/o:p><\/SPAN><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ecolog\u00eda del paisaje es una disciplina en auge desde la d\u00e9cada de 1980, lo cual no quiere decir que existan aportaciones muy relevantes antes de esta fecha. Como ya hablamos en otros post precedentes (ver listado abajo), se trata de una rama de las ciencias tan compleja como cualquier otra en el \u00e1mbito de la ecolog\u00eda. Si la \u00faltima se centra en analizar la estructura y din\u00e1mica de los ecosistemas, la primera pretende hacer lo mismo entre los distintos ecosistemas que conforman el paisaje. El profesor Gonz\u00e1lez Bern\u00e1ldez (y con raz\u00f3n) insist\u00eda mucho en que se deb\u00eda entender que\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[603,586,599,600],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111315"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111315"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134834,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111315\/revisions\/134834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}