{"id":118901,"date":"2009-05-26T13:14:00","date_gmt":"2009-05-26T13:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2009\/05\/26\/118901.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:52:13","modified_gmt":"2010-01-22T02:52:13","slug":"ciclo-del-azufre-en-agroecosistemas-y-reaccion-de-los-fertilizantes-azufrados-en-el-suelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/05\/26\/118901","title":{"rendered":"Ciclo del Azufre en Agroecosistemas y Reacci\u00f3n de los Fertilizantes Azufrados en el Suelo"},"content":{"rendered":"

Ing.Agr. Esp. Mart\u00edn Torres Duggan*<\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/I><\/P>

 <\/STRONG><\/o:p><\/SPAN><\/I><\/P>

Tecnoagro SRL y Comit\u00e9 de Fertilidad y Nutrici\u00f3n<\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/I><\/P>

Vegetal-Asociaci\u00f3n Argentina de la Ciencia del Suelo <\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/I><\/P>

(AACS)<\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/I><\/P>

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\u00bfCu\u00e1les son las formas de azufre en el suelo?  <\/SPAN> <\/SPAN> <\/SPAN><\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/P>

El rango t\u00edpico de concentraci\u00f3n total de S en suelos agr\u00edcolas de regiones h\u00famedas y sub-h\u00famedas es 0,1-<\/SPAN>0,5 g<\/SPAN><\/st1:metricconverter> kg-1<\/SUP>. Contenidos menores<\/SPAN><\/STRONG>, del orden de <\/SPAN>0,02 g<\/SPAN><\/st1:metricconverter> kg-1,<\/SUP> se pueden presentar <\/SPAN>en suelos muy meteorizados de zonas h\u00famedas. Valores m\u00e1s elevados<\/STRONG><\/SPAN> (<\/SPAN>35 g<\/SPAN><\/st1:metricconverter> kg-1<\/SUP>) se observan en s<\/SPAN>uelos con aportes de origen marino<\/STRONG><\/SPAN>, y de hasta <\/SPAN>50 g<\/SPAN><\/st1:metricconverter> kg-1 <\/SUP>en suelos <\/SPAN>calc\u00e1reos y salinos de zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas<\/STRONG><\/SPAN>. El <\/SPAN>S se encuentra en el suelo como SO42-<\/SUP> en la soluci\u00f3n, <\/STRONG><\/SPAN>SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> <\/STRONG><\/SPAN>adsorbidos en la<\/SPAN> fase s\u00f3lida, minerales con azufre y en la materia org\u00e1nica<\/STRONG><\/SPAN> (MO)<\/SPAN>. En r<\/SPAN>egiones h\u00famedas y semi-h\u00famedas, m\u00e1s del 95% <\/STRONG><\/SPAN>del S total se encuentra <\/SPAN>en forma org\u00e1nica<\/STRONG><\/SPAN>  <\/SPAN>La<\/SPAN> forma biodisponible <\/STRONG><\/SPAN>co<\/SPAN>rresponde a los <\/SPAN>SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> en soluci\u00f3n<\/SPAN><\/STRONG>, cuya <\/SPAN>concentraci\u00f3n var\u00eda desd<\/STRONG><\/SPAN>e <2 mg kg-1 <\/SUP>de S en suelos cultivados de regiones h\u00famedas y subh\u00famedas <\/SPAN>a m\u00e1s de<\/STRONG><\/SPAN> 1000 mg kg-1<\/SUP>de S en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas.  <\/SPAN> <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Ciclo del Azufre. Fuente: Kalipedia<\/FONT><\/A>.<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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La comprensi\u00f3n de la naturaleza y propiedades de las <\/SPAN>formas org\u00e1nicas de S en suelos<\/STRONG><\/SPAN> resulta muy relevante, debido a que las mismas <\/SPAN>gobiernan la liberaci\u00f3n de S disponible para los cultivos<\/STRONG><\/SPAN>. Existen<\/SPAN> diversos enfoques para realizar fraccionamientos de S org\u00e1nico:<\/STRONG><\/SPAN> extracci\u00f3n qu\u00edmica seguida de separaci\u00f3n f\u00edsico-qu\u00edmica en \u00e1cidos h\u00famicos, f\u00falvicos y huminas; separaci\u00f3n f\u00edsica a trav\u00e9s de tama\u00f1o de fracciones organo-minerales y fraccionamientos moleculares. <\/SPAN>En cuanto a las formas qu\u00edmicas de S en suelos<\/STRONG><\/SPAN>, si bien gran parte de los compuestos org\u00e1nicos ed\u00e1ficos contin\u00faan sin identificarse, de acuerdo con Tabatabai (2005), es posible mencionar <\/SPAN>tres grupos de compuestos org\u00e1nicos azufrados<\/STRONG><\/SPAN>:  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Ciclo de Azufre: Fuente: MEC<\/FONT><\/A><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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1-S org\u00e1nico que no est\u00e1 directamente unido con el carbono (C) y corresponder\u00edan a \u00e9steres de sulfatos con <\/STRONG><\/SPAN>uniones C-O-S (e.g., <\/SPAN>arilsulfatos, sulfato fen\u00f3lico, polisac\u00e1ridos sulfatados, entre otros<\/STRONG><\/SPAN>).  <\/SPAN>Otros compuestos org\u00e1nicos podr\u00edan estar presentes como<\/SPAN> sulfamatos <\/STRONG><\/SPAN>(C-N-S) y <\/SPAN>tiogluc\u00f3sidos sulfatados <\/STRONG><\/SPAN>(N-O-S). Esta fracci\u00f3n puede representar entre<\/SPAN> 30 y 60 % del S total org\u00e1nico<\/STRONG><\/SPAN>, con una media del 50 %, en suelos de regiones h\u00famedas y subh\u00famedas.   <\/SPAN>    <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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2-S org\u00e1nico directamente unido a C (C-S)<\/STRONG><\/SPAN>. Esta fracci\u00f3n corresponder\u00eda en gran medida a S en forma de <\/SPAN>amino\u00e1cidos <\/STRONG><\/SPAN>como metionina, cistina y ciste\u00edna. La concentraci\u00f3n en suelo var\u00eda<\/SPAN> entre 10 y 30 % del S org\u00e1nico total,<\/STRONG><\/SPAN> pero se han reportado valores de hasta 58 % en suelos de Qu\u00e9bec (Tabatabai, 2005). <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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3-S org\u00e1nico no reducido por los reactivos utilizados en la estimaci\u00f3n de las fracciones 1 y 2<\/STRONG><\/SPAN>. Esta fracci\u00f3n se halla en el rango de<\/SPAN> 30 a 40% del S org\u00e1nico total.<\/STRONG><\/SPAN> Considerando su gran <\/SPAN>resistencia a la degradaci\u00f3n qu\u00edmica<\/STRONG><\/SPAN>, es una fracci\u00f3n de <\/SPAN>escaso valor como fuente de S disponible <\/STRONG><\/SPAN>para las plantas.   <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En <\/SPAN>la Argentina<\/SPAN><\/st1:PersonName> son muy escasos <\/SPAN><\/STRONG>los estudios publicados sobre din\u00e1mica del S en el suelo, en especial en lo referido a la caracterizaci\u00f3n de formas qu\u00edmicas. Un trabajo relevante en este sentido lo constituye el efectuado por Mizuno et al., (1990) quienes analizaron muestras superficiales y perfiles de suelos de diferente desarrollo morfol\u00f3gico en ambientes de <\/SPAN>la <\/SPAN>Regi\u00f3n Pampeana<\/STRONG><\/SPAN>.<\/SPAN><\/st1:PersonName>  <\/SPAN>Los valores de S total variaron entre 205 y 363 mg kg-1<\/SUP> en horizontes superficiales. El S reducible con \u00e1cido yodh\u00eddrico vari\u00f3 alrededor del 50% del S total, mientras que <\/SPAN>el S org\u00e1nico super\u00f3 el 97%<\/SPAN> con proporciones variables de S de \u00e9steres y S unido a C. <\/SPAN>La concentraci\u00f3n de las diferentes formas fue mayor en Argiudoles t\u00edpicos que en Hapludoles t\u00edpicos<\/STRONG><\/SPAN>. En general, la <\/SPAN>concentraci\u00f3n de las fracciones se reduc\u00eda en profundidad<\/STRONG><\/SPAN>. Asimismo, estos autores hallaron una elevada <\/SPAN>correlaci\u00f3n entre el S total y el C org\u00e1nico y entre el S total y el P org\u00e1nico<\/STRONG><\/SPAN>. La <\/SPAN>relaci\u00f3n C\/S <\/STRONG><\/SPAN>fue <\/SPAN>inferior a 100, disminuyendo en profundidad<\/STRONG><\/SPAN>. El<\/SPAN> S total se relacion\u00f3 en forma inversa con el pH<\/STRONG><\/SPAN> de los horizontes estudiados. Investigaciones m\u00e1s recientes indicaron <\/SPAN>escasa variaci\u00f3n en los contenidos de C, H y O en \u00e1cidos h\u00famicos de suelos con diferentes texturas, aunque <\/STRONG><\/SPAN>variaron los contenidos de N y S. Esto determin\u00f3 cambios relevantes en las <\/SPAN>relaciones C:N, C:S y N:S<\/STRONG><\/SPAN> (Galantini et al.,2008). <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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El ciclo del S en el sistema suelo-planta est\u00e1 gobernado por procesos biol\u00f3gicos y f\u00edsico-qu\u00edmicos, con activa participaci\u00f3n de la biota del suelo<\/STRONG><\/SPAN> (Haneklaus et al., 2007).<\/SPAN> La fertilizaci\u00f3n con S <\/STRONG><\/SPAN>ya sea <\/SPAN>en forma de SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> o como S\u00ba <\/SPAN><\/STRONG>representa el <\/SPAN>principal ingreso de S. Otros aportes <\/STRONG><\/SPAN>que pueden ser importantes son <\/SPAN>el riego y las capas fre\u00e1ticas.<\/STRONG><\/SPAN> La contribuci\u00f3n de las <\/SPAN>formas gaseosas de S son poco significativas en \u00e1reas alejadas de centros urbanos, industriales o distantes del mar<\/STRONG><\/SPAN>. Las <\/SPAN>principales p\u00e9rdidas <\/STRONG><\/SPAN>o salidas de S de los agro-ecosistemas corresponden a la <\/SPAN>remoci\u00f3n por los productos cosechados, lixiviaci\u00f3n y escurrimiento<\/STRONG><\/SPAN>. La <\/SPAN>adsorci\u00f3n y las p\u00e9rdidas gaseosas<\/STRONG><\/SPAN> desde la superficie del suelo o desde las plantas presentan<\/SPAN> menor relevancia<\/STRONG><\/SPAN> (Haneklaus et al., 2000). <\/SPAN>Los principales biogeociclos internos del S en suelos son la mineralizaci\u00f3n-inmovilizaci\u00f3n y la oxidaci\u00f3n<\/STRONG><\/SPAN>.  <\/SPAN>   <\/SPAN> <\/SPAN>   <\/SPAN>  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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La mineralizaci\u00f3n es el proceso por el cual el S presente en las fracciones org\u00e1nicas ed\u00e1ficas se transforman en SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> biodisponibles para las plantas<\/SPAN><\/STRONG>. En el caso del S y a diferencia de lo que ocurre con el N, es posible diferenciar <\/SPAN>dos tipos o mecanismos de mineralizaci\u00f3n: mineralizaci\u00f3n biol\u00f3gica y mineralizaci\u00f3n bioqu\u00edmica <\/STRONG><\/SPAN>(Anderson et al., 2006, Heneklaus et al., 2007). La <\/SPAN>mineralizaci\u00f3n biol\u00f3gica de S est\u00e1 determinada por la demanda microbiana de C para proveer energ\u00eda para su crecimiento<\/STRONG><\/SPAN>, liberando SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> como subproducto de la oxidaci\u00f3n del C a CO2. La transformaci\u00f3n se realiza principalmente<\/SPAN> a trav\u00e9s de microorganismos<\/STRONG><\/SPAN>, por lo cual los factores que afectan la actividad microbiol\u00f3gica (e.g., temperatura, humedad, pH y disponibilidad de sustrato) tambi\u00e9n influyen en los procesos de mineralizaci\u00f3n, inmovilizaci\u00f3n, oxidaci\u00f3n y reducci\u00f3n. Este proceso es similar al de la mineralizaci\u00f3n del N. <\/SPAN>La mineralizaci\u00f3n bioqu\u00edmica, en cambio, implica la liberaci\u00f3n de SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> desde el pool de sulfato-\u00e9steres a trav\u00e9s de una hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica<\/SPAN><\/STRONG>. La <\/SPAN>arilsulfatasa <\/STRONG><\/SPAN>es la principal enzima catalizadora en suelos.  <\/SPAN>El \u201cpool\u201d de \u00e9ster sulfato (S-O) tiene importancia en la mineralizaci\u00f3n de corto plazo, mientras que el S ligado al C, constituye una fracci\u00f3n importante para la mineralizaci\u00f3n de largo plazo. <\/SPAN>La contribuci\u00f3n de la mineralizaci\u00f3n a la demanda de S del cultivo es baja<\/STRONG><\/SPAN> (1,7-3,1%). Por lo tanto, <\/SPAN>en esquemas de alta productividad, la fertilizaci\u00f3n azufrada constituye una herramienta fundamental<\/STRONG><\/SPAN> para sostener los requerimientos de S de los cultivos.  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Figura 1. Ciclo del azufre en el sistema suelo-cultivo <\/o:p><\/SPAN><\/P>

(Kansas State University)<\/SPAN> <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00bfCu\u00e1l es la funci\u00f3n del azufre en las plantas y su importancia en la producci\u00f3n vegetal?<\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/P>

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El S <\/SPAN>es un elemento esencial para la nutrici\u00f3n vegetal<\/STRONG><\/SPAN>, con requerimientos similares a los de<\/SPAN> f\u00f3sforo <\/STRONG><\/SPAN>(P), pero considerablemente m\u00e1s bajos que <\/SPAN>nitr\u00f3geno <\/STRONG><\/SPAN>(N) y <\/SPAN>potasio<\/STRONG><\/SPAN> (K). <\/SPAN>Las ra\u00edces absorben S como SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> y luego lo reducen dentro de la planta durante la s\u00edntesis de compuestos org\u00e1nicos<\/SPAN><\/STRONG>. A diferencia de lo que ocurre con el N, el S presenta <\/SPAN>escasa movilidad dentro de la planta, determinando que los s\u00edntomas de deficiencia se observen en las hojas m\u00e1s nuevas<\/STRONG><\/SPAN>. El S p<\/SPAN>articipa en importantes procesos bioqu\u00edmicos y fisiol\u00f3gicos <\/STRONG><\/SPAN>en las plantas superiores como la b<\/SPAN>ios\u00edntesis de prote\u00ednas y l\u00edpidos, fotos\u00edntesis, asimilaci\u00f3n de N, fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de N, entre otras<\/STRONG><\/SPAN> (Mengel y Kirkby, 2000; Rice, 2007). <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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La <\/SPAN>concentraci\u00f3n de S en tejidos vegetales var\u00eda considerablemente seg\u00fan la familia y especie bot\u00e1nica <\/STRONG><\/SPAN>y se encuentra asociado con el requerimiento fisiol\u00f3gico. En general, las <\/SPAN>gram\u00edneas <\/STRONG><\/SPAN>presentan <\/SPAN>menor concentraci\u00f3n<\/STRONG><\/SPAN> de S en tejidos <\/SPAN>que las dicotiled\u00f3neas<\/STRONG><\/SPAN>. El \u00edndice de cosecha medio del S (i.e., proporci\u00f3n del S en grano en relaci\u00f3n a la biomasa total) es m\u00e1s bajo que en N o P. El requerimiento y extracci\u00f3n de S en base seca es 5, 4 y <\/SPAN>5 kg<\/SPAN><\/st1:metricconverter> de S Mg-1<\/SUP> de grano y  <\/SPAN>2, 1 y 4  <\/SPAN>kg de S Mg-1<\/SUP> de grano, para trigo, ma\u00edz y soja, respectivamente (Ciampitti & Garc\u00eda, 2007). En las <\/SPAN>figuras 2 y 3 se presentan las \u00e1reas con deficiencia de S en la Regi\u00f3n Pampeana argentina y los balances de S y otros nutrientes, respectivamente<\/STRONG><\/SPAN>. <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Figura 2. Regiones con deficiencias de azufre en la Regi\u00f3n <\/o:p><\/SPAN><\/P>

Pampeana argentina (Darwich, 2005). Los n\u00fameros <\/o:p><\/SPAN><\/P>

corresponden a localidades.  <\/SPAN>  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Figura 3. Balances de nitr\u00f3geno (N), f\u00f3sforo (P), <\/o:p><\/SPAN><\/P>

potasio (K) y azufre (S) en la Regi\u00f3n Pampeana. <\/SPAN><\/SPAN><\/P>

Razones de insumos\/exportaciones para el periodo<\/o:p><\/SPAN><\/P>

2004-2005 con dosis de 28% 42%, 2% y 13% de<\/o:p><\/SPAN><\/P>

N, P, K. S, respectivamente.    <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00bfCu\u00e1les son los principales fertilizantes azufrados utilizados en la agricultura?<\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/P>

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La mayor parte de las fuentes azufradas utilizadas en agricultura presentan el S como SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP><\/STRONG> <\/SPAN><\/SUP>y var\u00edan <\/SPAN>desde muy poco solubles (e.g., yeso agr\u00edcola) a muy solubles (e.g., sulfato de amonio, sulfato de magnesio)<\/STRONG><\/SPAN>. Como <\/SPAN>fuentes insolubles s\u00f3lidas<\/STRONG><\/SPAN>, la m\u00e1s importante es el <\/SPAN>S\u00ba<\/STRONG><\/SPAN>, que primero debe oxidarse a SO<\/SPAN>4<\/SPAN>2-<\/SPAN><\/SUP> para ser aprovechado por las plantas (PPI, 1997). En <\/SPAN>la <\/SPAN>Tabla<\/STRONG><\/SPAN><\/st1:PersonName> 1 <\/STRONG><\/SPAN>se resumen los<\/SPAN> principales fertilizantes azufrados de origen qu\u00edmico o mineral utilizados en la agricultura<\/STRONG><\/SPAN>.  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Tabla 1. Principales fuentes azufradas utilizadas en agricultura<\/o:p><\/SPAN><\/P>

(adaptado de Fertilizer Manual, 1998 e PPI, 1997)<\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Fertilizante                 <\/SPAN>F\u00f3rmula qu\u00edmica        <\/SPAN>% de S    <\/SPAN>Forma S  <\/SPAN>Estado de agregaci\u00f3n <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

                <\/SPAN>  <\/SPAN>                             <\/SPAN><\/SPAN>                                                                                              <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Sulfato de amonio       <\/SPAN>                <\/SPAN>(NH4)2SO4               <\/SPAN>24            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido  <\/SPAN><\/SPAN>     <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Tiosulfato de amonio   <\/SPAN>                <\/SPAN><\/SPAN>(NH4)2S2O3              <\/SPAN>26            <\/SPAN>S2O32-     <\/SPAN>L\u00edquido (soluci\u00f3n)       <\/SPAN><\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Sal de Epsom                           <\/SPAN><\/SPAN>MgSO4.7H2O            <\/SPAN>13            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido       <\/SPAN><\/SPAN>                               <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Yeso agr\u00edcola                            <\/SPAN><\/SPAN>CaSO4 . 2H2O           <\/SPAN>12-18        <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido<\/SPAN>                                       <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Sulfato de magnesio hidratado      <\/SPAN><\/SPAN>Mg SO4 . H2O           <\/SPAN>22            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido<\/SPAN>       <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Sulfato de magnesio anhidro        <\/SPAN>Mg . <\/SPAN>SO4                 <\/SPAN>26            <\/SPAN>SO42-      <\/SPAN>S\u00f3lido<\/o:p><\/SPAN><\/P>

Sulpomag                 <\/SPAN>                <\/SPAN><\/SPAN>K2SO4 2 .MgSO4       <\/SPAN>22            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido<\/o:p><\/SPAN><\/P>

Sulfato de potasio       <\/SPAN>                <\/SPAN><\/SPAN>K2SO4                      <\/SPAN>18            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido<\/o:p><\/SPAN><\/P>

Azufre elemental        <\/SPAN>                <\/SPAN><\/SPAN>S\u00b0                            <\/SPAN>30-100      <\/SPAN>S\u00b0            <\/SPAN>S\u00f3lido<\/o:p><\/SPAN><\/P>

Superfosfato simple    <\/SPAN>                <\/SPAN><\/SPAN>Ca (H2PO4)2             <\/SPAN><\/SPAN>                <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

+CaSO4.2H2O          <\/SPAN>14            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido                       <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

Superfosfato triple       <\/SPAN>                <\/SPAN><\/SPAN>Ca (H2PO4)2                             <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

                                               <\/SPAN><\/SPAN>+CaSO4.2 H2O          <\/SPAN><1            <\/SPAN>SO42-       <\/SPAN>S\u00f3lido                       <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En <\/SPAN>la <\/SPAN>Regi\u00f3n Pampeana<\/STRONG><\/SPAN><\/st1:PersonName>, las <\/SPAN>principales fuentes azufradas s\u00f3lidas<\/STRONG><\/SPAN> utilizadas en<\/SPAN> cultivos de granos<\/STRONG><\/SPAN> son el <\/SPAN>sulfato de amonio (SA), yeso agr\u00edcola (YS) y superfosfato simple de calcio (SPS)<\/STRONG><\/SPAN> (Torres Duggan, 2008, Rodr\u00edguez, 2007). EL SA tambi\u00e9n es considerado una fuente nitrogenada, lo mismo con el SPS, que es una fuente fosfatada y azufrada. <\/SPAN>Todas <\/STRONG><\/SPAN>estas fuentes son <\/SPAN>solubles en agua<\/STRONG><\/SPAN>. El <\/SPAN>YS es la <\/STRONG><\/SPAN>fuente sulfatada s<\/SPAN>\u00f3lida menos soluble <\/STRONG><\/SPAN>(<\/SPAN>2,6 g<\/SPAN><\/st1:metricconverter> L–<\/SUP><\/SPAN>1<\/SPAN><\/SUP> a<\/SPAN><\/st1:metricconverter> <\/SPAN>25\u00b0C<\/SPAN><\/st1:metricconverter>), considerablemente m\u00e1s baja que las sales solubles (Porta et al., 2003). Esta fuente, al igual que otros minerales utilizados en la agricultura pueden variar considerablemente en su pureza y  <\/SPAN>contenido de S. Relevamientos de <\/SPAN>muestras de YS efectuados en <\/SPAN>la Argentina<\/SPAN><\/st1:PersonName> indican importantes variaciones en su pureza mineral\u00f3gica y contenido de S biodisponible<\/SPAN><\/STRONG> (Ponce y Torres Duggan, 2005; Torres Duggan, 2007). Estas variaciones tambi\u00e9n se pueden presentar en fuentes azufradas de origen mineral como el AE. Sin embargo, a diferencia de lo mencionado con el YS, l<\/SPAN>a tendencia en la provisi\u00f3n moderna de este tipo de agro-minerales se orienta hacia fuentes de AE m\u00e1s concentradas en S<\/STRONG><\/SPAN>.  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

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En el <\/SPAN>\u00e1mbito agropecuario<\/STRONG><\/SPAN>, el <\/SPAN>azufre elemental (AE) es utilizado principalmente como enmienda para corregir la alcalinidad de suelos<\/STRONG><\/SPAN>. Sin embargo, el uso del AE <\/SPAN>como fertilizante azufrado, tambi\u00e9n<\/STRONG><\/SPAN> representa un destino <\/SPAN>relevante<\/STRONG><\/SPAN>. El consumo de <\/SPAN>AE registr\u00f3 un importante crecimiento a nivel global, sobre todo en regiones como China, Africa y Latinoam\u00e9rica<\/STRONG><\/SPAN>. En la Argentina el uso de esta fuente es escasa, pero con un potencial interesante, tanto en como fuente azufrada individual, como formando parte de fertilizantes compuestos. <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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\u00bfC\u00f3mo reaccionan los fertilizantes azufrados en el suelo?<\/o:p><\/STRONG><\/SPAN><\/P>

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Los <\/SPAN>fertilizantes azufrados solubles<\/STRONG><\/SPAN> en agua (e.g. SPS, yeso, sulfato de amonio, etc.) <\/SPAN>una vez aplicado en el suelo y solubilizado el gr\u00e1nulo se encuentra disponible para las plantas<\/STRONG><\/SPAN>. El SPS presenta una reacci\u00f3n inicial relativamente \u00e1cida, el yeso presenta reacci\u00f3n neutra y el sulfato de amonio una reacci\u00f3n \u00e1cida. U<\/SPAN>na vez disuelto los gr\u00e1nulos del fertilizante, el sulfato ingresa en las interacciones del suelo y tambi\u00e9n de las plantas<\/STRONG><\/SPAN>, quedando <\/SPAN>sometido a los diferentes procesos<\/STRONG><\/SPAN> mencionados previamente (<\/SPAN>absorci\u00f3n por las plantas, p\u00e9rdidas, etc.<\/STRONG><\/SPAN>).   <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

     <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

La <\/SPAN>disponibilidad de S del AE depende tanto de factores vinculados con el tipo de mineral (<\/STRONG><\/SPAN>\u00e1rea superficial espec\u00edfica), <\/SPAN>tipo de suelo<\/STRONG><\/SPAN> (actividad microbiana, pH, MO, etc) y tambi\u00e9n de las <\/SPAN>condiciones ambientales tras la aplicaci\u00f3n<\/STRONG><\/SPAN>, fundamentalmente <\/SPAN>temperatura y humedad<\/STRONG><\/SPAN>. El azufre elemental <\/SPAN>(S\u00b0)<\/STRONG><\/SPAN>, cuando se trata de productos con elevada pureza, puede contener m\u00e1s del 95% de S. Se lo utiliza tanto como <\/SPAN>acidificante de suelos, como fuente de S en productos complejos y mezclas f\u00edsicas<\/STRONG><\/SPAN>. El <\/SPAN>S elemental, debe oxidarse en el suelo para luego producir sulfatos disponibles<\/STRONG><\/SPAN> para los cultivos.   <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

                                   <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>

S\u00b0 + 2 02 + H2O \u2014\u203a      <\/SPAN>H2SO4 <\/o:p><\/SPAN><\/P>

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Esta reacci\u00f3n, generadora de acidez, esta mediada principalmente por bacterias del g\u00e9nero Thiobacillus<\/STRONG><\/SPAN> y como en todo proceso biol\u00f3gico, la velocidad de la reacci\u00f3n esta <\/SPAN>determinada <\/STRONG><\/SPAN>b\u00e1sicamente por la <\/SPAN>temperatura y <\/STRONG><\/SPAN>en este caso particular tambi\u00e9n por el <\/SPAN>potencial de \u00f3xido- reducci\u00f3n del suelo<\/STRONG><\/SPAN>. <\/SPAN>Otros factores que inciden<\/STRONG><\/SPAN> en la tasa de <\/SPAN>disoluci\u00f3n y reacci\u00f3n del producto son el tama\u00f1o de part\u00edcula y la forma de aplicaci\u00f3n.<\/STRONG><\/SPAN> Si bien se ha detectado oxidaci\u00f3n microbiana a bajas temperaturas (4\u00b0 C), el<\/SPAN> rango t\u00e9rmico \u00f3ptimo se encuentra entre  <\/SPAN>25 y 35 \u00b0C<\/STRONG><\/SPAN>, siendo muy lento a temperaturas menores a 10 \u00b0C (Darwich, 1998). <\/o:p><\/SPAN><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ing.Agr. Esp. Mart\u00edn Torres Duggan*   Tecnoagro SRL y Comit\u00e9 de Fertilidad y Nutrici\u00f3n Vegetal-Asociaci\u00f3n Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS)     \u00bfCu\u00e1les son las formas de azufre en el suelo?     El rango t\u00edpico de concentraci\u00f3n total de S en suelos agr\u00edcolas de regiones h\u00famedas y sub-h\u00famedas es 0,1-0,5 g kg-1. Contenidos menores, del orden de 0,02 g kg-1, se pueden presentar en suelos muy meteorizados de zonas h\u00famedas. Valores m\u00e1s elevados (35 g kg-1) se observan en suelos con aportes de origen marino, y de hasta 50 g kg-1 en suelos calc\u00e1reos y salinos de zonas\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[590,594,613],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118901"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134917,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118901\/revisions\/134917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}