{"id":119254,"date":"2009-05-31T23:07:00","date_gmt":"2009-05-31T23:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2009\/06\/01\/119254.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:52:16","modified_gmt":"2010-01-22T02:52:16","slug":"pandemias-granjas-medioambiente-gripe-h1n1-y-la-peste-de-la-economia-globalizada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/05\/31\/119254","title":{"rendered":"Pandemias, Granjas, Medioambiente, Gripe H1N1 y La Peste de la Econom\u00eda Globalizada"},"content":{"rendered":"<link rel=\"File-List\" href=\"file:\/\/\/C:%5CDOCUME%7E1%5CJuanjo%5CCONFIG%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml\">\n<style> <!--  \/* Font Definitions *\/  @font-face \t{font-family:\"Comic Sans MS\"; \tpanose-1:3 15 7 2 3 3 2 2 2 4; \tmso-font-charset:0; \tmso-generic-font-family:script; \tmso-font-pitch:variable; \tmso-font-signature:647 0 0 0 159 0;}  \/* Style Definitions *\/  p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal \t{mso-style-parent:\"\"; \tmargin:0pt; \tmargin-bottom:.0001pt; \tmso-pagination:widow-orphan; \tfont-size:12.0pt; \tfont-family:\"Times New Roman\"; \tmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";} a:link, span.MsoHyperlink \t{\ttext-decoration:underline; \ttext-underline:single;} a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed \t{color:purple; \ttext-decoration:underline; \ttext-underline:single;} @page Section1 \t{size:612.0pt 792.0pt; \tmargin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; \tmso-header-margin:36.0pt; \tmso-footer-margin:36.0pt; \tmso-paper-source:0;} div.Section1 \t{page:Section1;} --> <\/style>\n<p><!--  \/* Style Definitions *\/  table.MsoNormalTable \t{mso-style-name:\"Tabla normal\"; \tmso-tstyle-rowband-size:0; \tmso-tstyle-colband-size:0; \tmso-style-noshow:yes; \tmso-style-parent:\"\"; \tmso-padding-alt:0pt 5.4pt 0pt 5.4pt; \tmso-para-margin:0pt; \tmso-para-margin-bottom:.0001pt; \tmso-pagination:widow-orphan; \tfont-size:10.0pt; \tfont-family:\"Times New Roman\";} -->  <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\">Hace unos 20 o 25 a\u00f1os, en el laboratorio de Bioqu\u00edmica del suelo de mi antiguo Instituto de Investigaci\u00f3n, Gonzalo Almendros y otros cient\u00edficos ya estudiaban <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">como<\/span><\/b> utilizar (<b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">reciclar<\/span><\/b>) las<b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\"> ingentes cantidades<\/span><\/b> (y en crecimiento incesante) de los <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">purines de cerdo<\/span><\/b>. No se trata pues de un problema nuevo. Tambi\u00e9n, y aunque sea pol\u00edticamente incorrecto mentarlo,<b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\"> el SE asi\u00e1tico ha sido fuente durante siglos de grandes pandemias que han azotado todo el orbe<\/span><\/b>. Primero llegaban a Europa y desde all\u00ed a Am\u00e9rica\u2026\u2026\u2026 No voy a hablaros del consabido problema de la<b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\"> Gripe H1N1<\/span><\/b>, por cuanto en el<b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\"> Blog <\/span><\/b>de mi hermanita: <a href=\"..\/..\/salud_publica\/default.aspx\">Salud P\u00fablica y Algo M\u00e1s<\/a>, podr\u00e9is encontrar todas las noticias \u201cserias\u201d relacionadas con este preocupante tema. Hablo con ella casi todos los d\u00edas, y<b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\"> entre los temas que tratamos<\/span><\/b> ya surgieron, en numerosas ocasiones, los relacionados con <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">las epidemias y el medio ambiente<\/span><\/b>. Pero en este caso, <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">hablamos de pandemias<\/span><\/b>, aunque <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">el problema<\/span><\/b> sea m\u00e1s de lo mismo.<span style=\"\">&nbsp; <\/span><b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">Pobreza, falta de higiene, y convivencia forzada de personas, aves y cerdos<\/span><\/b>, proporcionan un <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">caldo de cultivo <\/span><\/b>formidable <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">para la emergencia de nuevas gripes<\/span><\/b>. La catarsis actual estriba en que, <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">mientras las explotaciones familiares son arrasadas por las multinacionales de la agroindustria, estas son mucho m\u00e1s sucias, a pesar de disponer de los medios<\/span><\/b> que pidieran evitarlos, o al menos paliarlos. Tal hecho no pod\u00eda ocurrir con una buena parte de las peque\u00f1as granjas familiares. <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">La globalizaci\u00f3n econ\u00f3mica no repara<\/span><\/b> en gastos a la hora de hacerse con el dominio del mercado, <b style=\"\"><span style=\"color: rgb(51, 102, 255);\">ya sea a costa del medio ambiente, crisis econ\u00f3micas, pandemias, etc. \u00bfHasta cuando?<\/span><\/b> Al parecer estamos convirtiendo el Planeta en un laboratorio que incesantemente produce nuevos armamentos, contra todos los ciudadanos del mundo. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\"><o:p>&nbsp;<img decoding=\"async\" src=\"\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/o_gran_hacinamiento-cerdos.jpg\" width=\"438\" height=\"328\"><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\"><a href=\"http:\/\/www.webislam.com\/?idt=12902\">Hacinamiento de cerdos en las<o:p><\/o:p><\/a><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"MsoHyperlink\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\"><a href=\"http:\/\/www.webislam.com\/?idt=12902\">granjas intensivas. Fuente: WebIslam<\/a><\/span><\/span><span style=\"font-size: 8pt; font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;;\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p>  <!--more--> <META name=ProgId content=Word.Document> <META name=Generator content=\"Microsoft Word 10\"> <META name=Originator content=\"Microsoft Word 10\"><LINK rel=File-List href=\"file:\/\/\/C:%5CDOCUME%7E1%5CJuanjo%5CCONFIG%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml\"> <STYLE> <!--  \/* Font Definitions *\/  @font-face \t{font-family:\"Comic Sans MS\"; \tpanose-1:3 15 7 2 3 3 2 2 2 4; \tmso-font-charset:0; \tmso-generic-font-family:script; \tmso-font-pitch:variable; \tmso-font-signature:647 0 0 0 159 0;}  \/* Style Definitions *\/  p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal \t{mso-style-parent:\"\"; \tmargin:0pt; \tmargin-bottom:.0001pt; \tmso-pagination:widow-orphan; \tfont-size:12.0pt; \tfont-family:\"Times New Roman\"; \tmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";} a:link, span.MsoHyperlink \t{\ttext-decoration:underline; \ttext-underline:single;} a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed \t{color:purple; \ttext-decoration:underline; \ttext-underline:single;} @page Section1 \t{size:612.0pt 792.0pt; \tmargin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; \tmso-header-margin:36.0pt; \tmso-footer-margin:36.0pt; \tmso-paper-source:0;} div.Section1 \t{page:Section1;} --> <\/STYLE>  <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><?xml:namespace prefix = o \/><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\">Reiteramos que<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> el c\u00f3ctel explosivo que acaece en la cohabitaci\u00f3n del ser humano, aves, cerdos en el mismo recinto o<\/SPAN><\/B> cuando se encuentran muy pr\u00f3ximos. Sin embargo, en lugar de disminuir <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">el problema se acrecienta<\/SPAN><\/B>, debido al <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">incesante aumento en el consumo de carne <\/SPAN><\/B>(poblaci\u00f3n en crecimiento, cambio de h\u00e1bitos alimentarios de los dragones asi\u00e1ticos, etc.), as\u00ed como a las<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> deplorables pr\u00e1cticas de las granjas agroindustriales<\/SPAN><\/B> que disponen de todo menos de verg\u00fcenza, escr\u00fapulos y \u00e9tica. Como ver\u00e9is en las noticias que os expongo abajo, tales bastiones de la inmundicia<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> generan una cantidad de residuos que<\/SPAN><\/B> a la postre son <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">almacenados en charcas-basurero<\/SPAN><\/B>. Estas, de ser visitadas por<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> aves silvestres<\/SPAN><\/B>, pueden contaminarlas de mil enfermedades (no hace falta que nos restrinjamos a la gripe)<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> y si encima son migratorias<\/SPAN><\/B>\u2026\u2026\u2026<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<IMG src=\"\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/o_cerdos_0.jpg\" width=446 height=603><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 8pt\"><A href=\"http:\/\/ptcholula.blogspot.com\/\">Los Cerditos del Capital Fuente: San Pedro Cholula<\/A><o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; COLOR: rgb(51,102,255); FONT-SIZE: 10pt\">El reciclado de tales residuos parece ser demasiado costoso para las multimillonarias multinacionales<\/SPAN><\/B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\">, por lo que tienden a <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">\u201cpasarse por el forro\u201d las normas sanitarias<\/SPAN><\/B>. Y si las autoridades competentes las presionan, se<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> \u201cdeslocalizan\u201d a otros Estados en donde las restricciones sean m\u00ednimas o sus pol\u00edticos corruptos<\/SPAN><\/B>. El resultado ah\u00ed esta: <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">miles de afectados por zoonosis, basura altamente peligrosa, animales viviendo en condiciones<\/SPAN><\/B> <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">terribles, fuentes ingentes de gases de invernadero <\/SPAN><\/B>(ver noticias m\u00e1s abajo), <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">contaminaci\u00f3n de suelos y aguas, etc<\/SPAN><\/B>. etc. <B><SPAN style=\"COLOR: green\">Cada d\u00eda aumentan m\u00e1s evidencias que los procesos de contaminaci\u00f3n se encuentran gravemente asociados a los de la salud p\u00fablica, al margen de los medioambientales<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<IMG src=\"\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/o_pURINES%20gRANJAS%20cARROLL.jpg\" width=437 height=298><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 8pt\"><A href=\"http:\/\/spanish.feeder.ww7.be\/index.php?cal_date=2009-05-02&amp;debut_syndic=176\">Lagunas de purines de las Granjas Carroll <o:p><\/o:p><\/A><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN class=MsoHyperlink><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 8pt\"><A href=\"http:\/\/spanish.feeder.ww7.be\/index.php?cal_date=2009-05-02&amp;debut_syndic=176\">(Veracruz M\u00e9xico). Fuente: Latin Free News<\/A><\/SPAN><\/SPAN><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 8pt\"><o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\">Por estas razones, no debe extra\u00f1arnos que el<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> Gobierno de Obama<\/SPAN><\/B> se encuentre preparando <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">una legislaci\u00f3n con vistas a poner orden <\/SPAN><\/B>en este caos \u201cde mierda\u201d, de tal modo que todos salgamos ganando (incluidos obviamente los pobres animales). <SPAN>&nbsp;<\/SPAN>Sin embargo, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">es dudosa que tal iniciativa se lleve a cabo en los pa\u00edses menos favorecidos<\/SPAN><\/B>, mientras que <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">las epidemias no tienen fronteras<\/SPAN><\/B>. Por tanto, aunque lo UE adopte una soluci\u00f3n semejante, los riesgos que padecemos no ser\u00e1n m\u00e1s que d\u00e9bilmente disminuidos.<SPAN>&nbsp; <\/SPAN>Ciernen sobre los ciudadanos y el ambiente diversas hecatombes y todas tienen un origen com\u00fan \u00bfCu\u00e1l es?. \u00bfOs lo repito? No creo que sea necesario. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Digamos una vez m\u00e1s, las granjas de cerdos, al margen de saludables y limpias no debieran estar en contacto con las de aves<\/SPAN><\/B>. Por otro lado, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">los operarios necesitan estar seriamente protegidos de posibles contagios<\/SPAN><\/B>, mientras que <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">urge reciclar los residuos con rapidez<\/SPAN><\/B> que exige su peligrosidad, aunque a primera vista parezcan inocuos. Si no somos incapaces de hacerlo, m\u00e1s vale que nos volvamos vegetarianos, aunque personalmente tengo abundante informaci\u00f3n acerca de los vegetales, que tambi\u00e9n pueden afectar gravemente a la salud (ya sea biol\u00f3gica o por contaminaci\u00f3n qu\u00edmica), cuando est\u00e1n en manos de los (\u2026.) de siempre. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\">Aunque tengo noticias de que la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">USDA atesora laboratorios para estudiar como es afectado el suelo cuando son depositorios de estos residuos<\/SPAN><\/B> (incluso previamente tratados), mi hermana me ha comentado la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">asombrosa falta de estudios que existen a este respecto<\/SPAN><\/B>. Una vez m\u00e1s, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">se investiga demasiado en ciertos temas superfluos, y muy poco en otros tan irrelevantes,<\/SPAN><\/B> que afectan a la salud y futuro de la humanidad.<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> \u00a1Cuidado con los compostajes!<\/SPAN><\/B>, de los que ya seguiremos hablando a su debido tiempo, al margen de los interesantes post escritos en esta bit\u00e1cora por <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Salvador Gonz\u00e1lez Carcedo<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\">Aunque nadie me ha dado cuenta de la posibilidad o imposibilidad de este hecho, y aun a sabiendas que vuelvo a ser pol\u00edticamente incorrecto, debo recordar que <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">una pr\u00e1ctica campesina secular ha sido la iniciativa sexualidad de los m\u00e1s peque\u00f1os con las aves y otros animales<\/SPAN><\/B>. Se que ocurri\u00f3 en Espa\u00f1a y en un pasado no muy lejano. Tambi\u00e9n lo he visionado en filmes costumbristas de otros pa\u00edses y (\u2026..) \u00bfSe puede aseverar que no existen \u201calgunas zoonosis peligrosas que puedan <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">transmitirse sexualmente\u201d?<\/SPAN><\/B>. Mientras no me informen debidamente de lo contrario, albergo ciertas dudas.<SPAN>&nbsp; <\/SPAN>Eso s\u00ed, no me refiero aqu\u00ed a la gripe.<SPAN>&nbsp; <\/SPAN>No debemos apelar a la tecnolog\u00eda una vez el problema ha surgido. El meollo de la cuesti\u00f3n se encuentra en la falta de \u00e9tica de algunos humanos. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">\u00a1M\u00e1s vale prevenir que curar!<\/SPAN><\/B>, eso que ahora, para parecer modernos, denominamos \u201c<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">principio de precauci\u00f3n<\/SPAN><\/B>\u201d. <SPAN>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/SPAN><SPAN>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/SPAN><SPAN>&nbsp;&nbsp;<\/SPAN><o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; COLOR: rgb(204,0,0); FONT-SIZE: 10pt\">Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: 'Comic Sans MS'; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><A href=\"http:\/\/www.agrointernet.com\/index.php?start=10\">Fuente: AGroInternet<\/A><o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Los cient\u00edficos est\u00e1n comenzando a estudiar los<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> indicios recientes que vinculan el virus <\/SPAN><\/B>h\u00edbrido triple de la \u00ab<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">gripe porcina<\/SPAN><\/B>\u00bb con las<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> granjas de producci\u00f3n intensiva<\/SPAN><\/B> que se caracterizan por su <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">falta de limpieza, trato cruel hacia los animales y peligrosidad<\/SPAN><\/B>. Firma esta petici\u00f3n a la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y a la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n para que investiguen y regulen las factor\u00edas de carne de cerdo<\/SPAN><\/B>:<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Nadie sabe a\u00fan si la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">gripe<\/SPAN><\/B> porcina se convertir\u00e1 en una <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">pandemia mundial<\/SPAN><\/B>, pero hay cada vez m\u00e1s indicios acerca de su <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">origen: una granja de cr\u00eda intensiva de cerdos, propiedad de una corporaci\u00f3n multinacional en el Estado de Veracruz<\/SPAN><\/B>, M\u00e9xico. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><BR><BR><B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Las condiciones en este tipo de granjas de cr\u00eda intensiva son repugnantes y peligrosas, a pesar de lo cual se est\u00e1n expandiendo<\/SPAN><\/B> r\u00e1pidamente. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Miles de cerdos<\/SPAN><\/B> se mantienen <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">hacinados en sucios dep\u00f3sitos y rociados con un c\u00f3ctel de drogas<\/SPAN><\/B>, lo que supone un <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">riesgo sanitario<\/SPAN><\/B> no s\u00f3lo para nuestros alimentos. Dicha situaci\u00f3n, as\u00ed como las<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> lagunas en las que son volcados los excrementos de los animales, crean las condiciones perfectas para engendrar nuevos virus<\/SPAN><\/B> como el de la gripe porcina. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">OMS<\/SPAN><\/B>) y la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">FAO<\/SPAN><\/B>, por sus siglas en ingl\u00e9s) deben investigar y desarrollar nuevas normas para este tipo de factor\u00edas a fin de proteger la salud p\u00fablica mundial.<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><BR><B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Las grandes corporaciones de agro-negocios intentar\u00e1n obstruir y echar por tierra cualquier intento de reforma<\/SPAN><\/B>, por lo que necesitamos una verdadera protesta masiva que las autoridades sanitarias no puedan ignorar. Firma la petici\u00f3n para que se investiguen a fondo las causas de la gripe porcina y <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">se regulen las factor\u00edas de carne de cerdo<\/SPAN><\/B>; diles a tus amigos y familiares que firmen ellos tambi\u00e9n y nosotros entregaremos el petitorio a las agencias de Naciones Unidas. Si alcanzamos m\u00e1s de 200.000 firmas, lo entregaremos en la sede central de la OMS en Ginebra con una piara de cerdos de cartulina\u2026\u2026\u2026<A title=http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic?cl=228078870&amp;v=3275 href=\"http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic?cl=228078870&amp;v=3275\">http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic?cl=228078870&amp;v=3275<\/A> (\u2026) <SPAN>&nbsp;<\/SPAN>\u00bfde d\u00f3nde surgi\u00f3 y c\u00f3mo podemos prevenir nuevos brotes?<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><BR>La<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> multinacional Smithfield, la mayor empresa del mundo productora de carne porcina y cuya factor\u00eda est\u00e1 siendo se\u00f1alada como la fuente de irrupci\u00f3n del virus H1N1<\/SPAN><\/B>, niega cualquier conexi\u00f3n entre los cerdos y la gripe, al tiempo que grandes firmas de la agroindustria en todo el mundo pagan sumas exhorbitantes para argumentar a trav\u00e9s de investigaciones que la bioseguridad est\u00e1 garantizada en toda la cadena de producci\u00f3n. Sin embargo, la OMS ha estado advirtiendo durante a\u00f1os que una \u00abnueva pandemia resulta inevitable\u00bb (2). <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Expertos de la Comisi\u00f3n Europea y de la FAO han se\u00f1alado que el r\u00e1pido paso de la producci\u00f3n en peque\u00f1as granjas a una cr\u00eda intensiva de caracter industrial est\u00e1 incrementando de hecho el riesgo de desarrollo y transmisi\u00f3n de enfermedades epidemiol\u00f3gicas<\/SPAN><\/B>. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">El Centro para el Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades de EE.UU. advierte que los cient\u00edficos todav\u00eda no conocen las consecuencias que los compuestos infecciosos producidos en las factor\u00edas de carne porcina pueden tener sobre la salud humana<\/SPAN><\/B>. Existen numerosos estudios sobre las <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">horrorosas condiciones que los cerdos soportan en esta situaci\u00f3n de hacinamiento<\/SPAN><\/B>, y acerca del <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">devastador impacto econ\u00f3mico que sufren las comunidades de peque\u00f1os productores<\/SPAN><\/B> forzadas a competir con las operaciones a gran escala de las multinacionales. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Smithfield ya ha sido multada a pagar 12.6 millones de d\u00f3lares, y <\/SPAN><\/B>actualmente se halla bajo una nueva investigaci\u00f3n federal en EE.UU. por presuntos <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">da\u00f1os t\u00f3xicos al medioambiente derivados de sus lagunas de excremento porcino.<\/SPAN><\/B> <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><BR>A pesar de la preocupante evidencia, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">el incremento en el consumo de carne a nivel global,<\/SPAN><\/B> unido a los intereses de una poderosa industria motivada por las<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> ganancias a\u00fan a costa de la salud humana<\/SPAN><\/B>, implica que en lugar de ser clausuradas, estas <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">espantosas pr\u00e1cticas industriales siguen propag\u00e1ndose en todo el mundo<\/SPAN><\/B>. Es m\u00e1s, somos nosotros quienes, en gran parte, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">las estamos sosteniendo a base de subsidios p\u00fablicos<\/SPAN><\/B>. En los albores de esta gripe, es necesario que los productores industriales de carne porcina tambi\u00e9n rindan cuentas. Firma la petici\u00f3n para que se investigue y se regule la producci\u00f3n a gran escala: <A title=http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic?cl=228078870&amp;v=3275 href=\"http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic?cl=228078870&amp;v=3275\">http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic?cl=228078870&amp;v=3275<\/A> <SPAN>&nbsp;<\/SPAN>(\u2026)<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><BR><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Alice, Pascal, Graziela, Paul, Brett, Ben, Ricken, Iain, Paula, Luis, Raj, Margaret, Taren y todo el equipo de <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Avaaz<\/SPAN><\/B>\u2026..<A title=http:\/\/www.avaaz.org\/ href=\"http:\/\/www.avaaz.org\/\">http:\/\/www.avaaz.org\/<\/A> <\/SPAN><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><BR><BR><BR><\/SPAN><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/medio_ambiente\/urbano\/2009\/05\/12\/185237.php\">Gripe A un problema tambi\u00e9n medioambiental<o:p><\/o:p><\/A><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><SPAN class=MsoHyperlink><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/medio_ambiente\/urbano\/2009\/05\/12\/185237.php\">Consumer Eroski<\/A><\/SPAN><\/SPAN><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial\">. <\/SPAN><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Autor: Por ALEX FERN\u00c1NDEZ MUERZA; Fecha de publicaci\u00f3n: 12 de mayo de 2009 <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Las <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">malas condiciones del ganado<\/SPAN><\/B>, el <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">inadecuado tratamiento de los residuos o la contaminaci\u00f3n del aire <\/SPAN><\/B>pueden haber favorecido el <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">surgimiento de la enfermedad<\/SPAN><\/B>. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Diversos cient\u00edficos<\/SPAN><\/B> y grupos defensores de los animales <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">subrayan el car\u00e1cter medioambiental de la<\/SPAN><\/B> <A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/gripe-porcina\">gripe porcina o gripe A<\/A> . Seg\u00fan ellos, los riesgos de las granjas a gran escala o los problemas de contaminaci\u00f3n habr\u00edan sido claves en el origen de la enfermedad. Por ello,<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> se insiste en que la sostenibilidad de la producci\u00f3n ganadera y la defensa de las condiciones medioambientales de animales y seres humanos<\/SPAN><\/B> resultan esenciales para <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">evitar este tipo de crisis sanitarias <\/SPAN><\/B>o, cuando menos, reducir sus consecuencias. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/P> <P class=MsoNormal><BR><SPAN>&nbsp;<\/SPAN><o:p><\/o:p><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; COLOR: rgb(51,102,255); FONT-SIZE: 9pt\">La gripe A era s\u00f3lo cuesti\u00f3n de tiempo, seg\u00fan varios expertos que llevan desde hace a\u00f1os subrayando el potencial de las grandes granjas industriales en el surgimiento de enfermedades<\/SPAN><\/B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">. En <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">2003<\/SPAN><\/B>, un art\u00edculo de la<B><SPAN style=\"COLOR: green\"> revista Science indicaba que la concentraci\u00f3n masificada de animales en un peque\u00f1o espacio, la gran cantidad de residuos producidos, sin un control sanitario estricto, y la utilizaci\u00f3n generalizada de vacunas, permit\u00edan a la gripe porcina (de animal a animal) evolucionar r\u00e1pidamente<\/SPAN><\/B>. <B><SPAN style=\"COLOR: green\">Las escasas medidas para tratar adecuadamente los animales y sus residuos incrementan el riesgo de infecciones<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Asociaciones como <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">AnimaNaturalis a<\/SPAN><\/B>seguran que los cerdos se contagian \u00abparticularmente cuando est\u00e1n hacinados en grandes n\u00fameros\u00bb, y que las <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">granjas industriales son \u00abverdaderos caldos de cultivo para todo tipo de enfermedades animales que s\u00f3lo se mantienen a raya con c\u00f3cteles de antibi\u00f3ticos y otros qu\u00edmicos\u00bb<\/SPAN><\/B>. Por su parte, un art\u00edculo de la<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> revista Public Health Reports<\/SPAN><\/B> se refer\u00eda en <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">2008 al posible salto del virus de animales a humanos<\/SPAN><\/B>. Sus autores, un <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">grupo internacional de investigadores, se\u00f1alaban que las escasas medidas para tratar adecuadamente los animales y sus residuos incrementaban el riesgo de infecciones de tipo v\u00edrico y bacterial entre los granjeros y sus familias<\/SPAN><\/B>. As\u00ed, calculaban que l<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">as bacterias pueden sobrevivir en residuos sin tratar entre<\/SPAN><\/B> dos y doce meses <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">y los virus entre<\/SPAN><\/B> tres y seis meses. Asimismo, los investigadores apuntaban a las<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> moscas del esti\u00e9rcol como posibles<\/SPAN><\/B> vectores (<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">transmisores<\/SPAN><\/B>) de <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">enfermedades<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/P> <P class=MsoNormal><B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; COLOR: green\">Origen estadounidense <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/B><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Algunos expertos sostienen que el actual virus que ha causado la alarma mundial no habr\u00eda surgido de cero en M\u00e9jico. En un <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">reciente art\u00edculo de la revista New Scientist se habla de la actual gripe A como una \u00abpandemia predecible\u00bb<\/SPAN><\/B>. Su autora, Debora MacKenzie, explica que este virus tiene sus or\u00edgenes en un <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">brote ocurrido en 1998 en granjas de Estados Unidos (EE.UU.) con una mezcla de genes de cerdos, aves y humanos<\/SPAN><\/B>. <SPAN>&nbsp;<\/SPAN>En este sentido, MacKenzie cita el trabajo de <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Salud (NIH) de EE.UU.<\/SPAN><\/B>, que en <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">2006 <\/SPAN><\/B>tambi\u00e9n hablaban de estas<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> granjas a gran escala.<\/SPAN><\/B> Los <B><SPAN style=\"COLOR: green\">cient\u00edficos recalcaban que facilitan la r\u00e1pida transmisi\u00f3n y mezcla de los virus y que \u00abel n\u00famero cada vez mayor de criaderos de cerdos en las cercan\u00edas de criaderos de aves<\/SPAN><\/B> podr\u00eda promover a\u00fan m\u00e1s la<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> evoluci\u00f3n<\/SPAN><\/B> de la pr\u00f3xima <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">pandemia.<\/SPAN><\/B>\u00bb Asimismo, en 2004, Richard Webby, del <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">St. Jude&#8217;s Children&#8217;s Research Hospital <\/SPAN><\/B>afirmaba que a <B><SPAN style=\"COLOR: green\">uno de cada cinco trabajadores de granjas porcinas norteamericanas se le hab\u00edan detectado anticuerpos de la gripe porcina<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Tom Philpott, de la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">revista medioambiental Grist, sugiere por ello que un brote surgido en una granja a gran escala estadounidense podr\u00eda haber llegado a otra granja similar mejicana y mutar para convertirse en el problema actual<\/SPAN><\/B>. En concreto, se\u00f1ala a Smithfield, una multinacional estadounidense de este sector que posee en el estado mejicano de Veracruz una de estas factor\u00edas porcinas, con el nombre de \u00ab<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Granjas Carroll<\/SPAN><\/B>\u00ab. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Philpott recuerda que <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">en febrero el 60% de los habitantes del pueblo en que se ubica dicha instalaci\u00f3n sufrieron una enfermedad con los mismos s\u00edntomas que la actual gripe A.<\/SPAN><\/B> Por su parte, los responsables de Smithfield lo atribuyeron a una gripe normal, y han asegurado que no se han encontrado indicios ni s\u00edntomas de la presencia de gripe porcina en los animales o en los trabajadores que la empresa tiene en M\u00e9jico. Un brote surgido en una granja a gran escala estadounidense podr\u00eda haber llegado a otra granja similar mejicana y mutar para convertirse en el problema actual. No obstante, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">(OMS) advierte de que el virus tambi\u00e9n se extiende mediante cerdos portadores asintom\u00e1ticos, es decir, <\/SPAN><\/B>sin los t\u00edpicos s\u00edntomas de padecer la enfermedad. Por su parte, investigadores del <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA <\/SPAN><\/B>en sus siglas en ingl\u00e9s) recuerdan que <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">mientras la vacunaci\u00f3n evita que los cerdos enfermen, no bloquea la infecci\u00f3n del virus. Asimismo, la ONG<\/SPAN><\/B> <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Grain, que promueve la biodiversidad agr\u00edcola sostenible, asegura que no es la primera vez que Smithfield recibe quejas por<\/SPAN><\/B> <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">malas pr\u00e1cticas en pa\u00edses con legislaciones medioambientales y sanitarias menos estrictas<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; COLOR: teal; FONT-SIZE: 11pt\">Hacia un sistema ganadero sostenible <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/B><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">La <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">producci\u00f3n ganadera a gran escala no ha parado de crecer en los \u00faltimos a\u00f1os<\/SPAN><\/B>. Los responsables del art\u00edculo de la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">revista Public Health Reports indicaban que se ha expandido r\u00e1pidamente en Asia, \u00c1frica, Am\u00e9rica Latina, \u00c1frica del Norte y el Pr\u00f3ximo Oriente. Por ejemplo, en China, la producci\u00f3n porcina<\/SPAN><\/B> ha pasado de 42 a 51 millones de toneladas de 2001 a 2006. Por su parte, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">FAO<\/SPAN><\/B>) estimaba<B><SPAN style=\"COLOR: green\"> en 2003 que mundialmente se producen 140 millones de toneladas de restos de aves y 460 millones de restos porcinos<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 9pt\">Asimismo, los expertos de la <B><SPAN style=\"COLOR: green\">FAO recuerdan el impacto medioambiental de esta producci\u00f3n: su efecto en el cambio clim\u00e1tico<\/SPAN><\/B> es importante, ya que se le responsabiliza del <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">9% del CO2 y del 37% de todo <\/SPAN><\/B><A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/medio_ambiente\/energia_y_ciencia\/2007\/07\/30\/165488.php\">el metano<\/A> (23 veces m\u00e1s veces m\u00e1s perjudicial que el CO2) producido por la actividad humana. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">son parte del problema de la<\/SPAN><\/B> <A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/medio_ambiente\/naturaleza\/2006\/03\/27\/150525.php\">deforestaci\u00f3n<\/A>, al provocar la<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> tala de bosques para su conversi\u00f3n en pastizales<\/SPAN><\/B>. Por su parte, los defensores de los derechos animales, adem\u00e1s de se\u00f1alar las malas condiciones de estas instalaciones, subrayan las dr\u00e1sticas consecuencias que para los animales suelen conllevar estas crisis sanitarias. Por ejemplo, en la <A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/salud\/problemas_de_salud\/2005\/10\/20\/146330.php\">gripe aviar<\/A> de 2005 se quemaron vivas aves sospechosas de portar el virus, mientras que en la actual gripe A el Gobierno egipcio ha decidido sacrificar toda la caba\u00f1a porcina de su pa\u00eds. En definitiva, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">se reclama un sistema de producci\u00f3n ganadera sostenible, que prime el cuidado de las condiciones de los animales, sus cuidadores y su entorno frente al aumento de la producci\u00f3n<\/SPAN><\/B>. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P class=MsoNormal><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/P> <P class=MsoNormal><B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; COLOR: teal; FONT-SIZE: 11pt\">Gripe A, contaminaci\u00f3n del aire y clima<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/B><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt\">Los <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">expertos<\/SPAN><\/B> tambi\u00e9n se preguntan <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">por qu\u00e9 en M\u00e9jico la gripe A ha sido m\u00e1s virulenta que en otros pa\u00edses<\/SPAN><\/B>. <B><SPAN style=\"COLOR: green\">Entre las posibles explicaciones, algunos especialistas se\u00f1alan tambi\u00e9n cuestiones medioambientales<\/SPAN><\/B>. La <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">elevada contaminaci\u00f3n del aire <\/SPAN><\/B>que sufren los habitantes de la <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">capital mejicana<\/SPAN><\/B> implica un sistema respiratorio m\u00e1s d\u00e9bil, lo que<B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\"> facilita la actividad de esta enfermedad<\/SPAN><\/B>. Se recuerda que los fallecidos en M\u00e9jico presentaban una <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">neumon\u00eda severa<\/SPAN><\/B> causada por el virus. <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">Otra posible explicaci\u00f3n podr\u00eda hallarse en las carencias nutricionales de algunas comunidades de aquel pa\u00eds<\/SPAN><\/B>. Una <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">peor alimentaci\u00f3n<\/SPAN><\/B> implica que las <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">defensas ante<\/SPAN><\/B> posibles enfermedades sean <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">m\u00e1s bajas<\/SPAN><\/B>, lo que tambi\u00e9n facilitar\u00eda la acci\u00f3n de la gripe A. <o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/SPAN><\/P> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify\" class=MsoNormal><B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; COLOR: green; FONT-SIZE: 10pt\">Algunas fuentes incluso lo relacionan con el cambio clim\u00e1tico<\/SPAN><\/B><SPAN style=\"FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt\">, <B><SPAN style=\"COLOR: green\">pero<\/SPAN><\/B> expertos como <A href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/medio_ambiente\/urbano\/2007\/11\/07\/171438.php\">Jorge Olcina<\/A>, climat\u00f3logo de la Universidad de Alicante, recuerdan que si bien podr\u00e1 provocar otros efectos relacionados con la salud humana, <B><SPAN style=\"COLOR: rgb(51,102,255)\">no parece estar detr\u00e1s del brote actual<\/SPAN><\/B> de peste porcina. En cualquier caso, las instituciones sanitarias recalcan que todav\u00eda no se conocen con exactitud las causas de esta especial virulencia en M\u00e9jico, por lo que insisten en la necesidad de mayores investigaciones<o:p><\/o:p><\/SPAN><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace unos 20 o 25 a\u00f1os, en el laboratorio de Bioqu\u00edmica del suelo de mi antiguo Instituto de Investigaci\u00f3n, Gonzalo Almendros y otros cient\u00edficos ya estudiaban como utilizar (reciclar) las ingentes cantidades (y en crecimiento incesante) de los purines de cerdo. No se trata pues de un problema nuevo. Tambi\u00e9n, y aunque sea pol\u00edticamente incorrecto mentarlo, el SE asi\u00e1tico ha sido fuente durante siglos de grandes pandemias que han azotado todo el orbe. Primero llegaban a Europa y desde all\u00ed a Am\u00e9rica\u2026\u2026\u2026 No voy a hablaros del consabido problema de la Gripe H1N1, por cuanto en el Blog de mi\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[594,591,592,606,595],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119254"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119254"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134920,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119254\/revisions\/134920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}