{"id":135522,"date":"2010-03-17T13:27:35","date_gmt":"2010-03-17T12:27:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/?p=135522"},"modified":"2010-03-22T14:13:46","modified_gmt":"2010-03-22T13:13:46","slug":"la-agroecologia-como-elemento-armonizador-en-el-mundo-agrario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2010\/03\/17\/135522","title":{"rendered":"La Agroecolog\u00eda Como Elemento Armonizador en el Mundo Agrario"},"content":{"rendered":"

Antonio Bello P\u00e9rez<\/em><\/span><\/h3>\n

Profesor de Investigaci\u00f3n en Ciencias Agrarias.<\/em><\/p>\n

Dpto. Agroecolog\u00eda. <\/em><\/p>\n

Centro de Ciencias Medio Ambientales<\/em><\/p>\n

(CCMA), Madrid.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nota del administrador de la Bit\u00e1cora<\/span><\/strong>: Como en los \u00faltimos post precedentes, seguimos mostrando la perspectiva de una visi\u00f3n de la agricultura basada en la agroecolog\u00eda, es decir en el respeto a la naturaleza, conocimiento campesino y salud ciudadana. Ante las graves crisis econ\u00f3mica, alimentaria y ambiental, son muchos los organismos internacionales que demandan un cambio de paradigma en las ciencias agrarias. Empero los guardianes de la globalizaci\u00f3n, inmediatamente, lo hacen equiparable a un nuevo modelo de negocio basado en los mismos principios que nos han conducido al desastre actual. En esta bit\u00e1cora, hemos venido mostrando que, las bases conceptuales y metodol\u00f3gicas con vistas a alcanzar tales cambios ya fueron solidamente fundadas en las \u00faltimas d\u00e9cadas por investigadores que piensan m\u00e1s en los seres humanos que en los emolumentos y subvenciones de las multinacionales de la agroindustria. Sin embargo, la ciencia que da soporte al capitalismo ha intentado encubrir el brillante y honesto modo de proceder de estudiosos de la talla de \u00a0de Efra\u00edn Her\u00e1ndez Xolocotzi<\/a>, Masanobu Fukuoka<\/a>, Pedro Montserrat Recoder <\/a>y Antonio Bello P\u00e9rez<\/a>, entre otros muchos. Hoy, como disc\u00edpulo suyo, os muestro otro art\u00edculo de opini\u00f3n de este \u00faltimo investigador. El nos mostrar\u00e1 que los cimientos para el cambio ya est\u00e1n entre nosotros. M\u00e1s que dejar que, \u201clos de siempre\u201d, nos conduzcan nuevamente a otro desastre, debemos exigir que el cambio se fundamente en los que ya advirtieron hace tiempo las serias consecuencias del capitalismo globalizante. Sus tesis han sido corroboradas por los hechos, mientras que los cantos de sirena de los que se creen valedores del sistema imperante, y que intentaron silenciar a los defensores de la agroecolog\u00eda, ya sab\u00e9is sobradamente a donde nos han guiado (por muchos papers que acumulen en revistas de prestigio: \u201cquien hace la ley hace la trampa\u201d). Pasemos pues al post de Antonio Bello<\/a> cuyo t\u00edtulo es el que encabeza el post. Este ha sido reproducido, con permiso del autor, de la revista Agropalca<\/a> (N\u00ba. 2, pp. 21), de la que es miembro de su consejo editorial. El art\u00edculo original lo pod\u00e9is obtener pinchando sobre el nombre de la revista enlazada, cuya lectura os recomendamos v\u00edvidamente, a los interesados en estos temas. No os acostumbr\u00e9is, pronto retornaremos a los post escritos por este impresentable administrador (Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez).<\/p>\n

\"Paisaje<\/p>\n

Islas Canarias. Un para\u00edso de agriculturas campesinas sustentables, Fuentes: Rincones del Atl\u00e1ntico<\/a><\/p>\n

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La Agroecolog\u00eda Como Elemento Armonizador en el Mundo Agrario<\/span><\/h2>\n

Se considera desde la Ecolog\u00eda a los sistemas agrarios como ecosistemas armonizados por el ser humano<\/strong> (Monserrat 1961), de modo diferente Raquel Carson (1962) se\u00f1ala el gran impacto ambiental de la agricultura convencional<\/strong>. La Agricultura y la Ganader\u00eda tienen como objetivos fundamentales obtener alimentos de calidad, que sean competitivos en el mercado, y a un precio justo, tanto para agricultores y ganaderos como para los ciudadanos, adem\u00e1s no conviene olvidar que una producci\u00f3n estable de calidad s\u00f3lo se puede alcanzar dentro de una organizaci\u00f3n social que respete los recursos naturales y el medio ambiente<\/strong>. Por ello, es necesario un compromiso social,<\/strong> que fundamentado en la soberan\u00eda alimentaria<\/strong>, entendida como \u201cel derecho de cada ciudadano a elegir lo que quieren o no quieren comer\u201d, desarrolle un modelo alimentario responsable y solidario<\/strong>, que se pregunte c\u00f3mo se producen los alimentos, y por sus implicaciones tanto sociales como ambientales.<\/p>\n

Ante la crisis econ\u00f3mica<\/strong> en la que nos encontramos, los pol\u00edticos<\/strong> responsables deben recordar que es fundamental dinamizar el conocimiento si se quiere dinamizar la econom\u00eda<\/strong>. En el campo agrario se propone un cambio de modelo fundamentado en la Agroecolog\u00eda que<\/strong>, como ciencia que estudia la ecolog\u00eda de los sistemas agrarios, nos permite conocer los elementos y procesos claves que rigen el funcionamiento de los agrosistemas, para<\/strong> poder basar su gesti\u00f3n en el manejo de la \u201cDiversidad<\/strong>\u201d como elemento de armon\u00eda y no de confrontaci\u00f3n.<\/p>\n

Puesto que la Investigaci\u00f3n en Ciencias Agrarias ha estado dirigida principalmente a la obtenci\u00f3n de cultivos transg\u00e9nicos<\/strong> (Casta\u00f1era 2008), olvid\u00e1ndose de que los sistemas agrarios son sistemas complejos<\/strong>, que s\u00f3lo pueden ser gestionados con ideas y creatividad, no siendo s\u00f3lo cuesti\u00f3n de genes y de enzimas<\/strong> (Bello y col. 2008).<\/p>\n

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Ger\u00edas en Lanzarote y sus suelos Islas Canarias. Fuente: Gevic<\/a><\/p>\n

Es urgente poner en valor el gran potencial de la \u201ccultura agraria Ib\u00e9rica y Mediterr\u00e1nea<\/strong>\u201d que ha sabido armonizar agricultura y ganader\u00eda en nuestros sistemas<\/p>\n

agrarios, como<\/strong> las dehesas castellanas, extreme\u00f1as y andaluzas; los sistemas agrarios y ganaderos de monta\u00f1a de Asturias, Cantabria, Pa\u00eds Vasco y el Pirineo; el manejo de los factores ambientales en nuestra agricultura extensiva y, en el caso concreto del Valle del Ebro y Canarias, la gesti\u00f3n de las relaciones de verticalidad entre el valle y la monta\u00f1a<\/strong>; incluyendo adem\u00e1s la gran diversidad de sistemas agrarios tradicionales de alto valor ecol\u00f3gico, como<\/strong> son los sistemas \u201cenarenados\u201d de Almer\u00eda, las \u201csorribas\u201d y los \u201cjables<\/a>\u201d de Canarias o los vi\u00f1edos desde los de \u201cA Ribeira Sacra\u201d en Lugo hasta los de Lanzarote y la isla de El Hierro. Pero sobre todo hay que resaltar nuestro mestizaje con las culturas agrarias de los pueblos de Am\u00e9rica y del Norte de \u00c1frica<\/strong>, puesto que es fundamental para poder gestionar la biodiversidad funcional de los cultivos de frutales y hortalizas, o la trasformaci\u00f3n de nuestros ambientes \u00e1ridos en vergeles<\/strong>. No conviene olvidar la gran diversidad de los mercados locales<\/strong>, como modelo de venta directa de los productos agrarios.<\/p>\n

Es necesaria la creaci\u00f3n de Centros Internacionales de Referencia en Agroecolog\u00eda, donde<\/strong> a trav\u00e9s de Programas de Investigaci\u00f3n Participativa<\/strong>, se armonice el conocimiento cient\u00edfico con \u201cEl Saber\u201d de agricultores y ganaderos<\/strong>, para que con los empresarios agrarios podamos responder a las demandas de los ciudadanos de una producci\u00f3n agraria de calidad, a un precio justo<\/strong>, que nos permita dinamizar al mismo tiempo la econom\u00eda. Hay que resaltar la necesidad de poner en valor el gran potencial de nuestros T\u00e9cnicos e Investigadores que cada a\u00f1o nos sorprenden con la calidad de sus comunicaciones y publicaciones, que est\u00e1n recogidas en las reuniones y congresos de nuestras Sociedades Cient\u00edficas, junto al gran n\u00famero de cursos sobre Agroecolog\u00eda y Agricultura Ecol\u00f3gica<\/strong>, que organizan Universidades, Centros de Investigaci\u00f3n y Organismos Auton\u00f3micos, as\u00ed como organizaciones agrarias, ambientalistas y de consumidores.<\/p>\n

Ante los problemas actuales del mundo rural<\/strong> es necesaria voluntad pol\u00edtica que permita una mayor participaci\u00f3n de los ciudadanos para cambiar de modelo<\/strong>, puesto que \u00e9stos no se van a resolver con milagros biotecnol\u00f3gicos y la utilizaci\u00f3n de organismos transg\u00e9nicos, <\/strong>sino que m\u00e1s bien se pueden producir nuevos problemas de contaminaci\u00f3n biol\u00f3gica<\/strong>, que ser\u00e1n mucho m\u00e1s graves que los causados con la contaminaci\u00f3n qu\u00edmica<\/strong> por una gesti\u00f3n incorrecta de los cultivos, puesto que la contaminaci\u00f3n biol\u00f3gica, a diferencia de la qu\u00edmica, es capaz de autoreproducirse<\/strong>, siendo la principal raz\u00f3n por la que se exigen unos niveles de contaminaci\u00f3n cero, sin olvidar la p\u00e9rdida de autonom\u00eda por parte del agricultor<\/strong> en relaci\u00f3n al control de sus semillas.<\/p>\n

Pero sobre todo, es necesario un compromiso a nivel social, porque los problemas del \u201ccampo\u201d <\/strong>no son s\u00f3lo problemas de los agricultores y ganaderos sino responsabilidad de todos los ciudadanos. Todo ello es fundamental para que a trav\u00e9s de la Uni\u00f3n tratemos, no de expulsar a los \u201cfariseos\u201d de la agricultura \u201csostenible\u201d con transg\u00e9nicos<\/strong> del \u201ctemplo sagrado\u201d de la Agronom\u00eda, sino que por el contrario demostremos que la Agroecolog\u00eda es la \u00fanica v\u00eda para lograr un mundo rural vivo y en armon\u00eda.<\/p>\n

Referencias.<\/span> <\/strong><\/p>\n

Bello A., L\u00f3pez P\u00e9rez J.A., D\u00edez-Rojo M.A., L\u00f3pez-Cepero J., Garc\u00eda \u00c1lvarez A. 2008. Principios ecol\u00f3gicos en la gesti\u00f3n de los agrosistemas. Arbor, Ciencia, Pensamiento y Cultura <\/em>729, 19-29;<\/p>\n

Carson R.\u00a01962. The silent spring. Houghton Mifflin, New York, 400pp;<\/p>\n

Casta\u00f1era P. 2008. Cultivos biotecnol\u00f3gicos: una d\u00e9cada de ma\u00edz transg\u00e9nicos resistentes a plagas en Espa\u00f1a. 20 a\u00f1os de Conquistas Tecnol\u00f3gicas. Phytoma Espa\u00f1a <\/em>199, 16-21;<\/p>\n

Monserrat P. 1961. Las bases de la praticultura moderna. Caja de Pensiones de Catalu\u00f1a. Bolet\u00edn Agropecuario <\/em>99-14.<\/p>\n

Antonio Bello P\u00e9rez<\/span><\/em><\/h3>\n

Profesor de Investigaci\u00f3n en Ciencias Agrarias.<\/em><\/p>\n

Dpto. Agroecolog\u00eda. Centro de Ciencias Medio Ambientales<\/em><\/p>\n

(CCMA), Madrid.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Antonio Bello P\u00e9rez Profesor de Investigaci\u00f3n en Ciencias Agrarias. Dpto. Agroecolog\u00eda. Centro de Ciencias Medio Ambientales (CCMA), Madrid. \u00a0 Nota del administrador de la Bit\u00e1cora: Como en los \u00faltimos post precedentes, seguimos mostrando la perspectiva de una visi\u00f3n de la agricultura basada en la agroecolog\u00eda, es decir en el respeto a la naturaleza, conocimiento campesino y salud ciudadana. Ante las graves crisis econ\u00f3mica, alimentaria y ambiental, son muchos los organismos internacionales que demandan un cambio de paradigma en las ciencias agrarias. Empero los guardianes de la globalizaci\u00f3n, inmediatamente, lo hacen equiparable a un nuevo modelo de negocio basado en los\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[591,599,613,592],"tags":[46691,46690,1377,46689],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135522"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135522"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135808,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135522\/revisions\/135808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}