{"id":135819,"date":"2010-04-26T14:05:07","date_gmt":"2010-04-26T13:05:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/?p=135819"},"modified":"2010-04-26T18:36:13","modified_gmt":"2010-04-26T17:36:13","slug":"arcillas-suelo-y-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2010\/04\/26\/135819","title":{"rendered":"Arcillas, Suelo y Salud"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ya os comentamos en un post anterior: \u201c<a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/07\/15\/121824\">Geofag\u00eda: Ingesti\u00f3n de los Elementos Minerales del Suelo en la Alimentaci\u00f3n y Salud Humana a Trav\u00e9s de la Historia<\/a>\u201d, que la ingesti\u00f3n de suelo y otros materiales minerales es una pr\u00e1ctica habitual en muchos pueblos ind\u00edgenas repartidos por todo el mundo. \u00bfPorqu\u00e9 ser\u00e1? El desprecio actual por aquello que no procede de la cultura occidental, tal como la medicina china (ver post: <a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/10\/10\/126328\">Ciencia y Civilizaciones: El ejemplo de la Medicina China<\/a>) ha dado lugar a que se vertieran muchos disparates sobre este tema, diagnostic\u00e1ndolo a menudo como enfermedad o trastorno, f\u00edsico o mental. Hoy retomamos el asunto con nuevos datos, algunos de ellos constatados recientemente en la revista de acceso abierto m\u00e1s prestigiosa del mundo (<a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/home.action\">PLoS ONE<\/a>). Cuando \u00e9ramos infantes (es decir en la post-guerra civil espa\u00f1ola), muchos nos com\u00edamos las tizas en el colegio. Mis padres me comentaron que tambi\u00e9n una vez vieron llevarme una colilla de cigarro a la boca (bofetada al canto). Sin embargo, como veremos hoy, tambi\u00e9n existen regiones \u201ccivilizadas\u201d en donde se sigue practicando tal ingesta (o abundan los trastornados), lo cual se considera aberrante. Quiz\u00e1s aberrante sea la mente de aquellos llamados cient\u00edficos que descalifican hechos como este sin buscarles explicaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/255\/geofagia-en-pueblos-primitivos-indios-matis-fuente-amazon.jpg\" alt=\"geofagia-en-pueblos-primitivos-indios-matis-fuente-amazon\" width=\"469\" height=\"370\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.vnnforum.com\/showthread.php?t=105452\">Geofagia. Pr\u00e1ctica habitual en los pueblos primitivos: Fuente Winn Forum<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si yo tambi\u00e9n pequ\u00e9, y mi hermana, etc.\u2026\u2026 Tengamos en cuenta que por aquellos a\u00f1os la alimentaci\u00f3n infantil dejaba mucho que desear. La geofagia ha sido considerada por muchos como un <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Geophagy\">desorden alimentario o del comportamiento<\/a>. Cierto es que tambi\u00e9n <a href=\"http:\/\/www.maildigi.com\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/Worlds-Wackiest-Addictions-5.jpg\">puede producir adicci\u00f3n<\/a> (quiz\u00e1s sea necesidad, pero\u2026..), o eso se cree. Tanto las <a href=\"http:\/\/www.uclm.es\/users\/higueras\/yymm\/Arcillas.htm\">arcillas<\/a> en suspensi\u00f3n, como sus <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Lixiviado\">lixiviados<\/a> y <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Agente_quelante\">quelantes<\/a> poseen unas actividades antimicrobianas de amplio espectro, como nos ha informado recientemente el art\u00edculo mencionado, que puede bajarse pinchando sobre el t\u00edtulo del resumen que abajo os exponemos. \u00a0Parece ser, que la cat\u00e1strofe de Hait\u00ed, ha llamado la atenci\u00f3n de algunos colegas, cuando a penas hab\u00eda despertado el inter\u00e9s de los cient\u00edficos con anterioridad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De hecho, <a href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/alimentacion\/tendencias\/2006\/12\/20\/26122.php\">la comunidad cient\u00edfica aun se asombra de que<\/a> ciertos segmentos de la poblaci\u00f3n, en algunos lugares de EE.UU., etc., como las embarazadas, tengan la propensi\u00f3n de ingerir productos como suelos, arcillas y tizas (entre otros), generalmente considerados por nuestra sociedad como<a href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/alimentacion\/tendencias\/2006\/12\/20\/26122.php\"> incomestibles<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/255\/geofagia-en-haitii-fuente-spectre-footnotes.jpg\" alt=\"geofagia-en-haitii-fuente-spectre-footnotes\" width=\"431\" height=\"286\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/spectregroup.wordpress.com\/2008\/04\/21\/haitians-eating-mud\">Geofagia humana como necesidad. Ni\u00f1o en Hait\u00ed: Fuente: Spectreefootnotes<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, <strong>una advertencia<\/strong>. Hemos reiterado muchas veces que los agregados del suelo se encuentran cementados por coloides de arilla y \u00e1cidos\u00a0 h\u00famicos, en su sentido m\u00e1s amplio. Pues bien, otras noticias informan que tal materia org\u00e1nica del suelo (producto de la descomposici\u00f3n de los restos vegetales y animales) tambi\u00e9n atesora propiedades terap\u00e9uticas (como por ejemplo dermatol\u00f3gicas). Por tanto, una cuesti\u00f3n es comer suelo, y otra distinta ingerir tan solo arcillas, aspecto tratado por <a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/home.action\">PloS ONE<\/a>. Quiz\u00e1s de aqu\u00ed se coliga que los escasos estudios realizados discrepen en los resultados obtenidos. Debe considerarse el tipo de arcilla, su composici\u00f3n qu\u00edmica y estado en el suelo, as\u00ed como el tipo de \u00e1cidos h\u00famicos y las interacciones entre ambos. Se trata pues de un tema m\u00e1s complejo de lo que parece, por lo que no debemos abordarlo exclusivamente atendiendo al an\u00e1lisis de las partes por separado, sino tambi\u00e9n en su conjunto \u00ab(materia mineral + org\u00e1nica) =\u00a0el agregado del suelo\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al buscar material para enriquecer la nota de prensa de \u201cPloS ONE\u201d, he encontrado este did\u00e1ctico art\u00edculo en espa\u00f1ol-castellano, publicado por \u00a0<a href=\"http:\/\/www.consumer.es\/sindicacion\/rss\/estandar\">Consumer Eroski<\/a> en acceso abierto:<a href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/alimentacion\/tendencias\/2006\/12\/20\/26122.php\"> Cuando se come lo incomestible<\/a>, del que extraemos a continuaci\u00f3n varios p\u00e1rrafos. Luego continuaremos en el idioma del imperio, es decir <em>el suahili<\/em>, con el contenido aludido en \u201cPloS ONE\u201d.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/alimentacion\/tendencias\/2006\/12\/20\/26122.php\">\u00a0Cuando se come lo incomestible<\/a><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Se cree que en algunos pa\u00edses el consumo de tierras juega un papel como antidiarreico o que ayuda a evitar las nauseas de las mujeres gestantes<\/strong> La forma m\u00e1s conocida de pica es la <a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/07\/15\/121824\">geofagia<\/a>, el <strong>consumo de tierra, arcilla o fangos y no es precisamente una costumbre extra\u00f1a en algunas zonas de \u00c1frica y en el sur de EEUU. Incluso en algunos lugares se puede comprar arcilla para su consumo<\/strong>. Un trabajo publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition mostraba, en 1979, la incidencia de <strong>geofagia en zonas rurales de Mississipi<\/strong>. Los autores localizaron los 25 lugares de los cuales la poblaci\u00f3n extra\u00eda la arcilla, y contabilizaron que hasta un 57% de las mujeres y un 16% de los ni\u00f1os de ambos sexos tomaban arcilla, pero en ning\u00fan caso varones adultos y adolescentes (\u2026), <strong>no se hall\u00f3 correlaci\u00f3n entre<\/strong> geofagia y hambre, anemia o problemas de par\u00e1sitos en los intestinos &#8211;<strong>uno de los problemas consecuencia de la geofagia, si se consumen tierras con larvas, es precisamente los par\u00e1sitos<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Se cree que en algunos pa\u00edses el consumo de tierras juega un papel como antidiarreico o que ayuda a evitar las nauseas de las mujeres gestantes<\/strong>. <strong>Otra de las hip\u00f3tesis <\/strong>m\u00e1s extendidas que explicar\u00edan la pica y, muy especialmente, la geofagia, ser\u00eda el <strong>d\u00e9ficit de algunos oligoelementos como hierro, zinc o vitaminas en el organismo<\/strong>. En esa l\u00ednea, algunos trabajos han hallado que las mujeres que practican geofagia presentan <strong>bajos niveles de hemoglobina<\/strong>. Otra cosa es si el consumo de tierra, rica en minerales, puede suplementar esa carencia, se queda en un simple intento o es, en realidad, la causa del d\u00e9ficit. Eso es lo que se preguntaron un equipo de la Universidad de Kingston (Reino Unido). (\u2026) se asume que la geofagia puede suplementar los nutrientes minerales y que, por tanto, no debe disuadirse de practicarla, especialmente en las <strong>comunidades de subsistencia<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEsta hip\u00f3tesis se basa en la asunci\u00f3n de que una larga proporci\u00f3n de los nutrientes minerales en los materiales geof\u00e1gicos son potencialmente disponibles para su absorci\u00f3n por el cuerpo humano\u00bb. <strong>Pero \u00bfrealmente son absorbidos por el cuerpo?<\/strong> Para probarlo, los investigadores idearon un experimento. Cogieron cinco muestras de tierras diferentes, recogidas en zonas donde la geofagia es prevalente, y las sometieron a un ensayo en laboratorio que simula el proceso gastrointestinal de absorci\u00f3n. Los resultados, publicados en 2004 en la revista Science of the Total Environment, mostraban que a pesar de que las tierras eran ricas en minerales, el proceso no s\u00f3lo <strong>no absorb\u00eda esos minerales sino que dificultaba la absorci\u00f3n de otros micronutrientes presentes, especialmente hierro, zinc y cobre<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nota del Impresentable administrador de esta bit\u00e1cora<\/strong>: Las simulaciones no son la realidad y el cuerpo humano m\u00e1s complejo que un experimento controlado. El art\u00edculo de PloS ONE, que os mostramos abajo, refuta claramente las conclusiones mencionadas aqu\u00ed, es decir en Consumer Eroski (buena revista de divulgaci\u00f3n donde las haya). Pero sigamos con el relato de la mencionada revista (\u2026).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Falta de serotonina <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otra hip\u00f3tesis para explicar <strong>la geofagia y la pica ser\u00eda la falta del neurotransmisor serotonina o de su precursor, el triptofano<\/strong>. \u00abEn situaci\u00f3n de esfuerzo fisiol\u00f3gico excesivo, como ser\u00eda el <strong>embarazo, o en situaciones de deficiencias de vitaminas o oligoelementos, pueden manifestarse comportamientos extra\u00f1os<\/strong>\u00bb, explica Gregorio G\u00f3mez-Jarabo, profesor de psicobiolog\u00eda en la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid. Eso puede llevar a casos de pica tan extremos como el <strong>llegar a comer \u00abtiza o colillas\u00bb<\/strong>, <strong>pero lo normal, apunta este experto, es que se opte por comer otros productos, como chocolate<\/strong>. Eso s\u00ed, siempre se tratar\u00eda de <strong>un impulso, no de una decisi\u00f3n preconcebida<\/strong>: una persona no suele ser consciente de sus niveles de serotonina. De cualquier forma, un trastorno emocional subyacente o un gran estr\u00e9s ante excesivas responsabilidades podr\u00edan ser, se\u00f1ala este experto, situaciones proclives a la aparici\u00f3n de la pica, junto al d\u00e9ficit de serotonina o triptofano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El trabajo del Centro de Epidemiolog\u00eda dan\u00e9s del Statens Serum Institut en Copenhague, que muestra que l<strong>a pica entre mujeres embarazadas bien alimentadas es un mito<\/strong>, no ser\u00eda contradictorio con la idea. G\u00f3mez-Jarabo se\u00f1ala que es en condiciones <strong>donde la nutrici\u00f3n no es adecuada que se pueden dar los d\u00e9ficits que podr\u00edan estar en la base<\/strong> de la aparici\u00f3n del trastorno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>COMERSE LAS PAREDES<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando Nuria Tobar era peque\u00f1a se com\u00eda, tal como explica ella, las paredes de su casa. Hasta algo m\u00e1s de los seis a\u00f1os, esta joven que ahora est\u00e1 en su treintena, pegaba el rostro a las diferentes paredes del que entonces era su hogar y, explica, \u00abcomo ten\u00eda los dientes incisivos bastante largos iba dando dentelladas a la pared, sobre la cual iba dejando numerosos agujeros\u00bb. El comportamiento, para el cual no ha encontrado explicaci\u00f3n, desapareci\u00f3 sin intermediaci\u00f3n de ning\u00fan especialista. \u00bfSe trataba de un caso de pica? Ella lo rememora e interpreta a su modo: \u00ab<strong>creo que era una necesidad imperante de calcio<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Hallar una explicaci\u00f3n a la pica no parece algo f\u00e1cil<\/strong>, habida cuenta de la <strong>gran mezcla de factores culturales y biol\u00f3gicos<\/strong> que pueden estar implicados. <strong>La pica toma su nombre del<\/strong> nombre en lat\u00edn de la urraca (\u2026) es hablar del consumo de <strong>cosas tan poco comestibles como f\u00f3sforos quemados, cabello, polvo, hielo, escarcha del frigor\u00edfico, cenizas, tierra o arcillas<\/strong>. Un trabajo de la Universidad de California, publicado en el a\u00f1o 2000 y que ten\u00eda como investigador principal a Dennis Mull, recog\u00eda las opiniones de <strong>mujeres embarazadas en EEUU, de origen mejicano, que dec\u00edan sentir y disfrutar las texturas y olor de la arcilla, el polvo o piedras<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El problema de no controlar estas apetencias inusuales, advert\u00edan los investigadores, es que <strong>en funci\u00f3n de la naturaleza de la sustancia, pueden darse consecuencias negativas tanto para la madre como para el feto, que puede tener problemas al nacer, presentar malnutrici\u00f3n o estar expuesto a contaminantes como el plomo, herbicidas o pesticidas<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nota del Impresentable administrador de esta bit\u00e1cora<\/strong>: Ya desbarra el \u201cexperto\u201d. Cierto es que ahora, lo contaminamos \u201ctodito todo\u201d y por tanto, nada tiene que ver con el \u201cposible efecto ben\u00e9fico de la geofagia en pueblos abor\u00edgenes\u201d. \u00bfChocolate? Poco y raramente accesible en la postguerra espa\u00f1ola para la clase trabajadora. No pod\u00eda ser un sustituto de nada. Lo mismo ocurre hoy en d\u00eda en muchas zonas del mundo. El instinto de supervivencia es a veces m\u00e1s sabio que la ciencia (ya hablaremos de este tema en otro post).\u00a0 \u00bfEn EE.UU.? Quiz\u00e1s lo aprendieron de los pueblos ind\u00edgenas cuando colonizaron aquellas tierras.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/255\/geofagia-addiccion.jpg\" alt=\"geofagia-addiccion Fuente Mai Digi\" width=\"391\" height=\"179\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.maildigi.com\/worlds-wackiest-addictions\">Adicci\u00f3n a la geofagia. Fuente:mai digi<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El art\u00edculo de Plos ONE, que analizaremos ahora, constata el poder antimicrobiano de ciertos tipos de arcillas y en ciertos estados qu\u00edmicos. Por tanto, pod\u00eda aliviar diarreas o prevenir otro tipo de infecciones. De nuevo, recordar que lo que se consum\u00eda, al ingerir suelo, era materia org\u00e1nica (probablemente tambi\u00e9n beneficiosa) y arcillas. Del mismo modo, ambas son de diversos tipos. Por tanto, como puede leerse en el resumen de abajo, y en art\u00edculo original (pinchar con el rat\u00f3n sobre el t\u00edtulo), debe procederse con cuidado. Hablando de arcillas, por ejemplo, una caolinita es a una montmorillonita, como un rat\u00f3n a un elefante. Un poco de seriedad. Les hacen falta edaf\u00f3logos a estos \u201cexcelentes investigadores biom\u00e9dicos\u201d si desean acertar en la \u201cdiana terap\u00e9utica\u201d precisa. Cada suelo es un reactor diferente en los que ciertas arcillas desaparecen otras se forman, etc. etc. Y lo mismo es v\u00e1lido para los \u00e1cidos h\u00famicos. Resumiendo, ambas noticias juntas nos hablan de potenciales: <strong>antidiarreicos, mujeres gestantes y nl\u00f1os, antimicrobianos, complementos en dietas mal compensadas, estimuladores de la serotonina, etc., etc.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #3366ff;\">Resumiendo<\/span><\/strong>, resulta miope entender que tal c\u00famulo de coincidencias en diversas partes del mundo, sea producto de la mera casualidad, por lo que sugiero a los estudiosos biom\u00e9dicos que hablen con edaf\u00f3logos antes de iniciar nuevas investigaciones. Posiblemente podamos ayudarles para que no se descarr\u00eden del buen camino, despreciando lo que no han sabido analizar con rigor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008000;\">Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez <\/span><\/strong><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><a href=\"http:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2010\/03\/100303192444.htm\">Mineral Studies Advance Antibacterial Alternatives<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008080;\">ScienceDaily (Mar. 19, 2010)<\/span><\/strong> \u2014 Alternative approaches to medicine are stock-in-trade in the ASU laboratory of microbiologist Shelley Haydel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">So when ASU senior Jenny Koehl joined Haydel&#8217;s investigative team seeking firsthand knowledge of how basic research is done, how drugs are tested and potential cures produced, she found it and much more.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">With the guidance of Tanya Cunningham, a graduate student mentor, Koehl has helped advance understanding about the antibacterial activity of clay minerals and their ability to kill what the best antibiotics on the market can&#8217;t touch.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Haydel&#8217;s group, part of the School of Life Sciences, in the College of Liberals Arts and Sciences, and the Biodesign Institute at ASU, did the work in collaboration with Jack Summers, an inorganic chemist at Western Carolina University. They uncovered two factors that control the antibacterial activity. Their article \u00ab<a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/article\/info:doi\/10.1371\/journal.pone.0009456\">pH-dependent metal ion toxicity influences the antibacterial activity of two natural mineral mixtures<\/a>\u00bb was published March 1 in the journal <a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/article\/info:doi\/10.1371\/journal.pone.0009456\">PLoS ONE, published by the Public Library of Science<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abThis work sets a baseline from which to look for potential mechanisms of antibacterial action,\u00bb said Cunningham, lead author, who is now a research technician with the Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle. \u00abWe need helpful alternatives, natural approaches to antibacterial cures, because there is bacterial resistance to drugs,\u00bb Koehl said. \u00abKnowing the mechanisms of action will help us develop our own topical treatments.\u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Clay has had a role in human health as ancient as man. However, specific identification of the mechanisms underlying this antibacterial activity has been elusive, until now<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">The Haydel-Summers collaborative has added clarity to these distinctly muddy waters by screening more than 50 mineral mixtures (and aqueous extractions from them, known as leachates) marketed as health and cosmetic products using pathogens Escherichia coli, Salmonella enterica serovar Typhimurium, Staphylococcus aureus, methicillin-resistant S. aureus (MRSA), and Pseudomonas aeruginosa. Only two mineral mixtures of significantly different compositions (and their leachates) were discovered to possess antibacterial traits.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clay minerals often are recognized as<\/strong> the slimy slurry of minerals that slicks rivers&#8217; banks. Understanding clay&#8217;s structure is integral <strong>to answering questions about the mechanisms behind its antibacterial activity<\/strong>. Negatively charged surfaces attract positively charged elements, such as iron, copper, silver and other metals. In turn, water is absorbed between layers of the crystal structure creating a cation sandwich with aqueous filling or interlayer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Antibacterial activity in leachates, extracted from the mineral mixtures, confirm that the antibacterial activity is chemically-based, rather than a result of physical interactions with microbes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Because of the tendency of clay to attract multivalent ions, particularly metals, the scientists next examined the leachates&#8217; chemistry and antibacterial activity in the presence of chelators, which bind metals. The researchers also used thiourea, a hydroxyl radical scavenger, at various pH levels. Chelation of the minerals with ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) or desferrioxamine eliminated or reduced toxicity, respectively.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Further testing of the mineral leachates confirmed that there are higher concentrations of chemically-accessible metal ions in leachates from antibacterial samples than from non-bactericidal mineral samples.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In addition, acidic conditions were found to increase the availability of metal ions and their toxicity. Overall, these findings suggest a role of an acid soluble metal species, particularly iron or other sequestered metal cations, in mineral toxicity.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">However, whatever advances the study puts forward also present researchers with further challenges. Acidity may complicate development of topical treatments, if neutral pH, least damaging to skin and tissue, also reduces the mineral&#8217;s antibacterial action.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Another complicating factor, accentuated by the PLoS ONE study, is that chemical environments under which any particular clay can emerge can greatly influence its toxicity, adsorptive qualities and, according to their findings, its antibacterial effects.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abBecause natural mineral mixtures can be variable, both mineralogically and chemically, we must continue to define specific chemical properties that influence the antibacterial effectiveness,\u00bb Haydel said. \u00abOur goal is to understand the details, so we can, in the future, perhaps generate mineral mixtures that mimic the chemical compositions and environment, so that the antibacterial activity can be controlled and ensured.\u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">This work is about eliminating the unknowns,\u00bb Koehl said. \u00abWe have more analysis to do, looking at the leachate composition, the action of the chelators and activity of the iron scavengers.\u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Koehl, who is working with Haydel as part of the School of Life Sciences Undergraduate Research (SOLUR) program, said of her experience: \u00abScience is like an obstacle course. I&#8217;ve learned that when you come across problems in the laboratory, you have to be creative to work them out. This process has helped me be more critical, to be a thinking scientist, because I&#8217;ve had to analyze my own experiments and figure them out. This isn&#8217;t just something that someone handed to me on paper in a classroom.\u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Studies are moving forward in other laboratories to develop structured clays for slow-release topical medical treatments, but there may be chemical schemes that come from Haydel&#8217;s research, supported by the National Institutes of Health, that enhance their effectiveness.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abThis study has given me an idea of how things move from idea to shelf,\u00bb Koehl said. \u00abOne day, when I am a pharmacist, maybe I&#8217;ll be selling this!\u00bb<\/p>\n<p align=\"center\"><strong><a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/article\/info:doi\/10.1371\/journal.pone.0009456\">pH-Dependent Metal Ion Toxicity Influences the Antibacterial Activity of Two Natural Mineral Mixtures<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #008080;\">Resumen del Art\u00edculo<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: justify\"><strong>Methodology\/Principal Findings<\/strong>: <strong>Using in vitro mineral suspension testing<\/strong>, we have identified two natural mineral. mixtures, arbitrarily designated BY07 and CB07, <strong>with antibacterial activity against a broad-spectrum of bacterial pathogens. Mineral-derived aqueous leachates also exhibited antibacterial activity, revealing that chemical, not physical, mineral characteristics were responsible for the observed activity<\/strong>. The chemical properties essential for<strong> bactericidal activity<\/strong> against Escherichia coli were probed by testing <strong>antibacterial activity in the presence of metal chelators, the hydroxyl radical scavenger, thiourea, and varying pH levels. Chelation<\/strong> of the BY07 minerals with EDTA or desferrioxamine eliminated or reduced BY07 toxicity, respectively, <strong>suggesting a role of an acid-soluble metal species<\/strong>, particularly Fe3+ or other sequestered metal cations, in mineral toxicity. This conclusion was supported by NMR relaxation data, which indicated that BY07 and CB07<strong> leachates contained higher concentrations of chemically accessible metal ions than leachates from non-bactericidal mineral samples<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: justify\"><strong>Conclusions\/Significance<\/strong>: We conclude that <strong>the acidic environment of the hydrated minerals significantly contributes to antibacterial activity by increasing the availability and toxicity of metal ions<\/strong>. These findings provide impetus for further investigation of the physiological effects of mineral products and their applications in complementary <strong>antibacterial therapies<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya os comentamos en un post anterior: \u201cGeofag\u00eda: Ingesti\u00f3n de los Elementos Minerales del Suelo en la Alimentaci\u00f3n y Salud Humana a Trav\u00e9s de la Historia\u201d, que la ingesti\u00f3n de suelo y otros materiales minerales es una pr\u00e1ctica habitual en muchos pueblos ind\u00edgenas repartidos por todo el mundo. \u00bfPorqu\u00e9 ser\u00e1? El desprecio actual por aquello que no procede de la cultura occidental, tal como la medicina china (ver post: Ciencia y Civilizaciones: El ejemplo de la Medicina China) ha dado lugar a que se vertieran muchos disparates sobre este tema, diagnostic\u00e1ndolo a menudo como enfermedad o trastorno, f\u00edsico o mental.\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[599,589,592],"tags":[46747,1537,1536,1535,46745,46734],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135819"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135819"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136062,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135819\/revisions\/136062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}