![\"agricultura-de-conservacion-y-multinacionales-fuente-landscape-measures-resouce-center\"](\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/agrucultura-de-conservacion-y-multinacionales-fuente-landscape-measures-resouce-center.jpg\")
<\/p>\nEstoy seguro que la mayor\u00eda de los ciudadanos no disciernen la diferencia entre agricultura ecol\u00f3gica y agricultura de conservaci\u00f3n. Aparentemente podr\u00edan considerarse que son conceptos equivalentes. Nada m\u00e1s lejos de la realidad. El primero defiende una producci\u00f3n agraria y ganadera basada en principios ecol\u00f3gicos. \u00bfY la segunda? Seguramente algunos de sus partidarios, los que atesoran buena fe, la entienden como una alternativa ecol\u00f3gica a la producci\u00f3n agraria moderna, basada en bajos insumos de agroqu\u00edmicos y fertilizantes, as\u00ed como en buenas pr\u00e1cticas de cultivo que pretenden prevenir la conservaci\u00f3n del suelo. Empero a menudo, nada m\u00e1s lejos de la realidad. Bajo un vocablo tan \u201crespetuoso\u201d se esconden lobos con piel de cordero.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Agricultura de Conservaci\u00f3n. Fuente: Landscape Measures Resouce Center<\/a><\/p>\n <\/p>\n \u00a0El 26 de marzo de 2010, en un blog vecino, su administrador escrib\u00eda sobre agricultura de conservaci\u00f3n<\/a>, biodiversidad del suelo, etc. Y me sorprendi\u00f3 mucho, por cuanto se trata de una bit\u00e1cora que versa sobre biotecnolog\u00eda<\/a>. Comenc\u00e9 a leer intrigado el post hasta que me di cuenta de lo que propon\u00eda su autor. Primero analizaremos las bases sobre lo que \u201cdice\u201d versar este tipo de gesti\u00f3n agraria, aparentemente amigable, para separar despu\u00e9s el grano de la paja. Finalmente, os mostrar\u00e9 todo lo que personalmente considero que no deber\u00eda hacer un blogger cient\u00edfico, claro que no es la primera vez, ni mucho menos.<\/p>\n No entrar\u00e9 en detalles sobre las premisas en la que se sustenta la agricultura ecol\u00f3gica, por cuanto en nuestra bit\u00e1cora hemos hablado profusamente sobre ela. Basta con poner en nuestro buscador interno (arriba del monitor a la derecha): agroecolog\u00eda, agricultura ecol\u00f3gica Efra\u00edn Her\u00e1ndez Xolocotzi<\/a>, Masanobu Fukuoka<\/a>, Pedro Montserrat Recoder<\/a> o Antonio Bello P\u00e9rez<\/a>, por ejemplo, e inmediatamente entender\u00e9is sus fundamentos: tratar la agricultura en base a principios ecol\u00f3gicos, evitando insumos de fertilizantes, pesticidas, transg\u00e9nicos, etc. En principio, reiteramos que la agricultura de conservaci\u00f3n podr\u00eda parecer m\u00e1s de lo mismo, sin embargo, muy a menudo no es as\u00ed.<\/p>\n Si usted busca en Google \u201cAgricultura de Conservaci\u00f3n\u201d, las dos primeras p\u00e1ginas que encontrar\u00e1 pertenecen a una asociaci\u00f3n que lleva tal nombre<\/a>, siendo la tercera\u00a0 p\u00e1gina Web perteneciente a la m\u00e1s poderosa multinacional<\/a> de transg\u00e9nicos, agroqu\u00edmicos, fertilizantes, etc., y tan solo en cuarto lugar la FAO <\/a>hace acto de presencia (\u00bfmisterios de los algoritmos de Google?: Sinceramente no s\u00e9 que pensar). Eso s\u00ed, en esta \u00faltima se nos informa que sus herbicidas son se \u201cbaja peligrosidad\u201d. \u00bfComo el glifosato no<\/a>?. Ya voy entendiendo (\u2026). \u00bfSabe lo que es un alimento transg\u00e9nico<\/a>? \u00bfConoce lo que significa transferencia horizontal de genes<\/a>?. Veamos pues que podemos leer en la primera p\u00e1gina Web mentada: La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Agricultura de Conservaci\u00f3n \/ Suelos Vivos<\/a> (AEAC\/SV)<\/a><\/p>\n La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Agricultura de Conservaci\u00f3n \/ Suelos Vivos se constituy\u00f3 en 1995 como una enti\u00addad sin \u00e1nimo de lucro, independiente a otras organizaciones o grupos y marcas comerciales. Est\u00e1 abierta a cualquier persona f\u00edsica (agricultores, t\u00e9cnicos, cient\u00edficos, personal de las administraciones) o jur\u00eddica (empresas, organismos p\u00fablicos) que est\u00e9n interesados en las t\u00e9cnicas de agricultura de conservaci\u00f3n. (\u2026.). <\/em><\/p>\n Agricultura de Conservaci\u00f3n y multinacionales. Fuente: science Matters | September 25 2009; By David Suzuki with Faisal Moola<\/em><\/a><\/p>\n SUS FINES<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n (i) Promover la informaci\u00f3n a agricultores, t\u00e9cnicos agrarios y la sociedad en general de las t\u00e9cnicas que hagan posible conservar el suelo agrario y su biodiversidad en el contexto de una agricultura sostenible (ii) Fomentar el desarrollo, docencia e investigaci\u00f3n de (..)<\/p>\n \u00bfQU\u00c9 ES LA AGRICULTURA DE CONSERVACI\u00d3N?<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n La agricultura de conservaci\u00f3n comprende una serie de t\u00e9cnicas que tienen como objetivo fundamental conservar, mejorar y hacer un uso m\u00e1s eficiente de los recursos naturales, mediante un manejo integrado del suelo, el agua, los agentes biol\u00f3gicos y los \u201cinputs\u201d externos (FAO, 2001). Permite de esta forma, la conservaci\u00f3n del medio ambiente as\u00ed como una producci\u00f3n agr\u00edcola sostenible. Se trata de conseguir una agricultura sostenible en el tiempo, sin degradar los recursos naturales, pero sin renunciar a mantener los actuales niveles de producci\u00f3n, o incluso increment\u00e1ndolos.<\/em><\/p>\n La agricultura de conservaci\u00f3n mantiene una cubierta permanente o semi-permanente sobre el suelo. Esta cubierta puede estar constituida por vegetaci\u00f3n viva o por restos vegetales secos. Su funci\u00f3n es proteger f\u00edsicamente el suelo de la lluvia, el viento y la intensa radiaci\u00f3n solar, adem\u00e1s de proporcionar alimento a la fauna del suelo. En la agricultura de conservaci\u00f3n, estos organismos son los que provocan los beneficios de aireaci\u00f3n buscados con el laboreo intensivo. <\/em><\/p>\n Siembra directa<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n No se realiza ninguna labor entre la cosecha y el establecimiento del siguiente cultivo. El control de malas hierbas se consigue con herbicidas de m\u00ednimo impacto medioambiental<\/strong>. Se trata del sistema ideal desde el punto de vista del medio ambiente<\/strong> y, en la mayor\u00eda de los casos, agron\u00f3mico.<\/em><\/p>\n Laboreo m\u00ednimo<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n En este sistema se realizan labores entre los sucesivos cultivos. Las variantes son muchas emple\u00e1n\u00addose aperos como el arado cincel, gradas de discos, cultivadores y vibrocultivadores. La cantidad final de rastrojo depender\u00e1 del n\u00famero de operaciones, de la agresividad de las mismas (profundi\u00addad, velocidad, etc.) y del tipo de apero.<\/em><\/p>\n Laboreo en caballones<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n La siembra se realiza sobre caballones permanentes que son reconstruidos durante el cultivo ante\u00adrior, normalmente mediante dos operaciones, permitiendo un calentamiento m\u00e1s r\u00e1pido del suelo y un mejor aprovechamiento de la humedad. <\/em><\/p>\n Cubiertas vegetales<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n Es el sistema de cultivo que ha demostrado mayores beneficios medioambientales. Consiste en <\/em><\/strong>es\u00adtablecer franjas de vegetaci\u00f3n, espont\u00e1nea o sembrada, entre las hileras de \u00e1rboles. Estas cubiertas son segadas, mec\u00e1nicamente, qu\u00edmicamente o con ganado, a finales de invierno\/ principios de pri\u00admavera, antes de que empiecen a competir con el cultivo, dej\u00e1ndose los rastrojos sobre el suelo.<\/em><\/p>\n La biodiversidad se reduce considerablemente en la agricultura convencional puesto que<\/em><\/strong> en \u00e9sta el suelo permanece desprotegido durante largos periodos de tiempo, sin suministrar alimento ni cobijo para gran parte de la fauna en per\u00edodos cr\u00edticos de su desarrollo. Por el contrario, la agricultura de conservaci\u00f3n al dejar restos vegetales en la superficie del suelo proporciona unas condiciones adecuadas para el desarrollo de numerosas especies (p\u00e1jaros, peque\u00f1os mam\u00edferos, reptiles, invertebrados del suelo tales como lombrices o predadores de plagas). <\/em><\/p>\n En la Revista de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Agricultura de Conservaci\u00f3n pueden encontrase art\u00edculos que sostienen una postura ambigua sobre los transg\u00e9nicos y el glifosato<\/a>, como otros en los que se defienden a ultranza, alegando que \u00a0algunas sociedades, como la espa\u00f1ola, \u201caun se encuentran poco educadas en estos temas\u201d. O como dice este autor<\/a>, por ejemplo:<\/p>\n Sin embargo, la sociedad europea<\/strong>, excesivamente condicionada por las opiniones ecologistas, no ha sido educada en la tolerancia hacia los cultivos transg\u00e9nicos<\/strong>, en su comprensi\u00f3n de los beneficios y ventajas que apor\u00adtan y en la necesidad de defender la coexistencia posible de las tres formas de producci\u00f3n, partiendo de cultivos convencionales, ecol\u00f3gicos y transg\u00e9nicos. (\u2026) La necesidad de los transg\u00e9nicos para producir m\u00e1s es ineludible<\/strong> (\u2026). <\/em><\/p>\n Pero, \u00bfque postura mantiene tal asociaci\u00f3n respecto a los organismos modificados gen\u00e9ticamente, as\u00ed como respecto a los agroqu\u00edmicos que a ellos les asocian las multinacionales que se frotan las manos con su producci\u00f3n? La respuesta la encontramos aqu\u00ed, al hablar de \u201csocios protectores\u201d.<\/a> Sin comentarios.<\/p>\n Entiendo que el tema de los trasnsg\u00e9nicos es muy delicado, por cuanto despierta rechazos viscerales y defensas enconadas, ajenas a sus valores\/riesgos intr\u00ednsecos desde un punto de vista cient\u00edfico. No todo lo transg\u00e9nico debe ser necesariamente negativo por definici\u00f3n. Tambi\u00e9n entiendo que la agricultura de conservaci\u00f3n atesore partidarios. Nada que objetar. Empero de ah\u00ed a que sea ambientalmente respetuosa existe un abismo. Se trata de un nuevo modelo de producci\u00f3n agroindustrial que pretende ir desplazando al precedente, bajo el imperio de las multinacionales de la agroindustria.<\/p>\n En los debates sobre los organismos modificados gen\u00e9ticamente, \u00a0existen al menos tres aspectos que deben ser disociados: (i) riesgos potenciales o reales para la salud humana; (ii) da\u00f1os reales y constatados en el medio ambiente; (iii) p\u00e9rdida de la soberan\u00eda alimentaria de pueblos y pa\u00edses que terminan\u00a0 siendo presa de las susodichas multinacionales. Sin embargo, si la pol\u00e9mica acerca del efecto de los organismos modificados gen\u00e9ticamente sobre la salud humana permanece abierta, no lo es el de los herbicidas \u201cblandos\u201d (puro eufemismo) que requieren con vistas a poder mantener este tipo de gesti\u00f3n agraria. Tampoco debe ocultarse que los organismos del suelo adquieren r\u00e1pidamente resistencia frente a estos productos sint\u00e9ticos, por lo que cada aplicaci\u00f3n debe ser m\u00e1s cuantiosa, contaminando la cadena tr\u00f3fica, suelos y aguas. Si para evitar la erosi\u00f3n del suelo debemos contaminarlo, m\u00e1s asunto.\u00a0<\/p>\n Entendiendo que cada cual es libre de defender sus puntos de vista, lo que personalmente reprocho es que no se sea claro a cerca de sus pros y sus contras. Nadie en cambio puede dudar que la agricultura ecol\u00f3gica, bien entendida y correctamente llevada a la pr\u00e1ctica, evada todos estos espinosos asuntos, convirti\u00e9ndose en una alternativa realmente ecol\u00f3gica y beneficiosa para el medio ambiente y la salud humana. Ni transg\u00e9nicos, ni herbicidas ni fertilizantes polucionantes, ni dependencia de multinacionales tan solo interesadas por los aspectos monetarios, etc., etc., etc. No abundar\u00e9 en el tema, ya que lo seguiremos tratando con cierta asiduidad. Pasemos ahora a ciertos aspectos un tanto lamentables, o al menos desconcertantes para mi. Hablo de aquellos asociados al aludido post sobre la agricultura de conservaci\u00f3n<\/a>, y su redactor.<\/p>\n Tras la lectura del post, no acababa de entender los prop\u00f3sitos del autor. Sin embargo, cuando termin\u00e9 su lectura, al final del mismo leo; \u201ccategor\u00eda popurr\u00ed\u201d \u201cetiquetas: agricultura de conservaci\u00f3n, herbicida, transg\u00e9nico\u201d. \u00bf?<\/strong>. Pero si el post no mentaba para nada los transg\u00e9nicos, \u00bfporque a\u00f1adir tal vocablo\u201d?. \u00bfNos vamos entendiendo? Por tanto, escrib\u00ed dos comentarios. En principio se trataba de uno que, al enviarlo sin terminar por error, lo repet\u00ed seguidamente acabado. Hoy resulta que el administrador de la comentada bit\u00e1cora elimin\u00f3 el segundo, en lugar del primero que era el mal acabado y peor escrito. Pero hay m\u00e1s, debido a que en el \u00faltimo le interpelaba por la raz\u00f3n de a\u00f1adir la etiqueta \u201ctransg\u00e9nicos\u201d, hoy me encuentro que la hab\u00eda suprimido, como tambi\u00e9n la de herbicida. Le he dejado oro comentario y he tenido que hacer lo que \u00e9l, al parecer, no esperaba \u201cimprimir pantalla\u201d y guardarla como imagen. Abajo os muestro pues los finales \u201ccon y sin transg\u00e9nicos\u201d \u00bf\u00bf??. All\u00e1 cada uno con sus decisiones y acciones. \u00bfVosotros que pens\u00e1is?\u00a0\u00a0<\/p>\n \u00a0Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/span><\/strong><\/p>\n Estoy seguro que la mayor\u00eda de los ciudadanos no disciernen la diferencia entre agricultura ecol\u00f3gica y agricultura de conservaci\u00f3n. Aparentemente podr\u00edan considerarse que son conceptos equivalentes. Nada m\u00e1s lejos de la realidad. El primero defiende una producci\u00f3n agraria y ganadera basada en principios ecol\u00f3gicos. \u00bfY la segunda? Seguramente algunos de sus partidarios, los que atesoran buena fe, la entienden como una alternativa ecol\u00f3gica a la producci\u00f3n agraria moderna, basada en bajos insumos de agroqu\u00edmicos y fertilizantes, as\u00ed como en buenas pr\u00e1cticas de cultivo que pretenden prevenir la conservaci\u00f3n del suelo. Empero a menudo, nada m\u00e1s lejos de la realidad. Bajo\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135850"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135850"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135855,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135850\/revisions\/135855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"agricultura-de-conservacion-y-multinacionales-by-david-suzuki-with-faisal-moola\"](\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/agricultura-de-conservacion-y-multinacionales-by-david-suzuki-with-faisal-moola.jpg\")
\u00a0<\/p>\n![\"transgenicos2\"](\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/transgenicos2.jpg\")
<\/p>\n![\"transgenicos-3\"](\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/804\/transgenicos-3.jpg\")
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"