{"id":136863,"date":"2010-10-26T18:07:17","date_gmt":"2010-10-26T17:07:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/?p=136863"},"modified":"2014-10-27T14:01:29","modified_gmt":"2014-10-27T13:01:29","slug":"agricultura-sin-suelo-suelos-y-sustratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2010\/10\/26\/136863","title":{"rendered":"Agricultura Sin Suelo: Suelos y Sustratos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Hace ya casi un a\u00f1o que un colega (antiguo colaborador de esta bit\u00e1cora), perteneciente a un<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>departamento de edafolog\u00eda y qu\u00edmica agr\u00edcola<\/strong><\/span> me comentaba que <span style=\"color: #3366ff;\"><strong>en su universidad pretend\u00edan que la asignatura de suelos la impartiesen los ingenieros civiles mientras que en su unidad solo se explicara a los alumnos el tema de los \u201csustratos\u201d<\/strong>.<\/span> Adem\u00e1s de un nuevo ataque a la ciencia del suelo, pod\u00edamos hablar de aberraci\u00f3n profesional y atentado al sentido com\u00fan. Las nuevas titulaciones que impartir\u00e1n las universidades espa\u00f1olas condicionadas por el \u201cAcuerdo de Bolonia\u201d nos dirigen hacia una estupidez sin l\u00edmites. <strong><span style=\"color: #3366ff;\">El estudio de los sustratos est\u00e1 adquiriendo un gran inter\u00e9s por varias razones, algunas<\/span><\/strong> de las cuales son m\u00e1s que <strong><span style=\"color: #3366ff;\">razonables. Empero<\/span><\/strong> si se soslaya el estudio de un recurso natural, vital para la supervivencia de la biosfera, por una asignatura que <strong><span style=\"color: #3366ff;\">explica como \u201cparte\u201d de la producci\u00f3n agraria puede realizarse sin suelo, los alumnos saldr\u00e1n m\u00e1s que perjudicados. Veamos que son los sustratos, algunas de sus potencialidades, as\u00ed como<\/span><\/strong> el desbarajuste alucinarte de la \u201cAcademia Universitaria Espa\u00f1ola\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/949\/sustratos-y-suelos-fuente-blogjardineria.jpg\" alt=\" Agricultura sin suelo sustratos-y-suelos-fuente-blogjardineria\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sustratos y suelos. Fuente: Blogjardiner\u00eda<\/p>\n<p>\u00a0<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ya a finales del a\u00f1o 2005, escribimos el post que llevaba por t\u00edtulo: <a title=\"Enlace permanente: Modelos conceptuales o representaciones del sistema ed\u00e1fico; 2. El suelo como substrato del desarrollo vegetal, y la edafolog\u00eda matem\u00e1tica (\u00bf?)\" href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2005\/11\/15\/9492\">Modelos conceptuales o representaciones del sistema ed\u00e1fico; 2. El suelo como substrato del desarrollo vegetal<\/a>. Se trata de una serie que explica diferentes maneras de entender el sistema suelo, comenzando por las m\u00e1s at\u00e1vicas con vistas a ir avanzando hacia las m\u00e1s recientes. Como pod\u00e9is observar, tal post resultaba ser la segunda entrega de las m\u00e1s de 15 que hemos editado. Es decir, la mentada universidad en aras de la modernidad est\u00e1 dispuesta a adiestrar a los alumnos a base de conceptos decimon\u00f3nicos. Digamos que el <strong><span style=\"color: #3366ff;\">suelo como sustrato para el desarrollo vegetal es junto al de \u201centidad geol\u00f3gica\u201d el m\u00e1s antiguo y obsoleto de la ciencia del suelo<\/span>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0No obstante, <strong><span style=\"color: #3366ff;\">no debemos soslayar que la revoluci\u00f3n verde de la d\u00e9cada de los sesenta del siglo XX, hizo uso del mismo. Y de ah\u00ed la degradaci\u00f3n ambiental que sufrimos<\/span><\/strong> en la actualidad, comenzando por la del propio suelo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0As\u00ed pues,<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>\u00bfque razones han inducido al inusitado inter\u00e9s que despiertan actualmente los sustratos?<\/strong><\/span> En general resultan obvias e incluso de gran relevancia en algunos ambientes, aunque no en la mayor\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0De acuerdo a la p\u00e1gina <a href=\"http:\/\/www.infoagro.com\/industria_auxiliar\/tipo_sustratos.htm\">Web InfoAgro.com<\/a>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong><em><span style=\"color: #3366ff;\">Un sustrato es<\/span><\/em><\/strong><em> todo material s\u00f3lido distinto del suelo, natural, de s\u00edntesis o residual, mineral u org\u00e1nico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempe\u00f1ando, por tanto, un papel de soporte para la planta. El sustrato puede intervenir o no en el complejo proceso de la nutrici\u00f3n mineral de la planta.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0En consecuencia, se trata de<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>emular algunas de las propiedades del medio ed\u00e1fico con vistas a desarrollar una agricultura sin suelo. \u00bfQu\u00e9 inter\u00e9s atesora esta \u00faltima? Resulta de gran importancia en viveros<\/strong><\/span> (jardiner\u00eda, pies para la reforestaci\u00f3n con plantas ex\u00f3ticas), as\u00ed como en los<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>cultivos de invernadero<\/strong><\/span>. Si uno analiza parta de la bibliograf\u00eda que ofrecemos al final de este post, extra\u00edda de la \u00a0<a href=\"http:\/\/www.infoagro.com\/industria_auxiliar\/tipo_sustratos.htm\">Web InfoAgro.com<\/a>, comprobar\u00e9is que una buena parte procede de la Universidad de<strong> <span style=\"color: #3366ff;\">Almer\u00eda<\/span><\/strong>, provincia espa\u00f1ola que, junto con <span style=\"color: #3366ff;\"><strong>M\u00e1laga y Murcia, albergan<\/strong><strong> las mayores extensiones de este tipo de producci\u00f3n en Espa\u00f1a<\/strong><\/span>. Tal actividad atesora un gran inter\u00e9s, por cuanto ofrece<strong> <span style=\"color: #3366ff;\">alt\u00edsimos rendimientos en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas de abundante insolaci\u00f3n y d\u00e9ficit h\u00eddrico<\/span><\/strong>. Todo comenz\u00f3 hace d\u00e9cadas con los denominados <a href=\"http:\/\/www.infojardin.net\/glosario\/cuarentena\/cultivo-en-arenas-enarenado.htm\">cultivos enarenados o cultivos forzados<\/a>, que all\u00ed surgieron gracias a la imaginaci\u00f3n de alg\u00fan ingeniero (no recuerdo bien la historia) en base a <strong><span style=\"color: #3366ff;\">capas superpuestas de arena, esti\u00e9rcol y suelo<\/span><\/strong> (no por este orden necesariamente)<strong> <span style=\"color: #3366ff;\">bajo cubiertas de pl\u00e1stico<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Se trata del territorio m\u00e1s \u00e1rido de la Uni\u00f3n Europea, considerado como desierto por algunos expertos (<a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2007\/06\/05\/67089\">opini\u00f3n que no comparto<\/a>). <strong><span style=\"color: #3366ff;\">Extrayendo aguas subterr\u00e1neas, logran producir muchas cosechas anuales de diversos cultivos hort\u00edcolas, flores, etc. La ventaja estriba en que<\/span><\/strong> estos productos llegaban al mercado con bastante antelaci\u00f3n respecto a otras producciones realizadas por medios convencionales, es decir en condiciones no controladas. De este modo, <strong><span style=\"color: #3366ff;\">un terru\u00f1o peque\u00f1o permite sanear la econom\u00eda de una o varias familias m\u00e1s que generosamente en condiciones casi imposibles para otros tipos de agricultura<\/span><\/strong>. El <strong><span style=\"color: #3366ff;\">agua<\/span><\/strong> era extra\u00edda de<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>acu\u00edferos<\/strong><\/span>, que a la postre terminaron <strong><span style=\"color: #3366ff;\">sobre-explotados y contaminados<\/span><\/strong>.\u00a0 Del mismo modo, la cantidad de <strong><span style=\"color: #3366ff;\">pl\u00e1stico<\/span><\/strong> utilizada generaba un enorme<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>impacto ambiental y visual<\/strong><\/span> (ver nuestro post <a title=\"Enlace permanente: Tierras Marginales: Un Concepto Peligroso y Confuso\" href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2008\/06\/01\/93491\">Tierras Marginales: Un Concepto Peligroso y Confuso<\/a>). Sin embargo, <span style=\"color: #3366ff;\"><strong>debido a su gran inter\u00e9s econ\u00f3mico<\/strong>, as\u00ed como por la facilidad de exportaci\u00f3n de sus cosechas, se llevaron a cabo <strong>numerosas investigaciones<\/strong><\/span> (por ejemplo en la universidad de Almer\u00eda) con vistas a <strong><span style=\"color: #3366ff;\">reciclar los nutrientes y el agua, monitorizar y regular autom\u00e1ticamente las condiciones \u00f3ptimas de humedad y temperaturas<\/span><\/strong> (del medio ed\u00e1fico y atm\u00f3sfera), que <strong><span style=\"color: #3366ff;\">actualmente se encuentran estrictamente \u201ccontroladas<\/span><\/strong>, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Empero <strong><span style=\"color: #3366ff;\">los recursos h\u00eddricos f\u00f3siles (acu\u00edferos se agotaban)<\/span><\/strong>, los predios sin autorizaci\u00f3n proliferaban (y por tanto tambi\u00e9n el consumo de agua) a la par que (i) los emigrantes de origen magreb\u00ed (trabajadores habituales en estos invernaderos) comenzaron a exportar su experiencia al otro lado del mediterr\u00e1neo y (ii) la globalizaci\u00f3n favorec\u00eda la importaci\u00f3n de los productos ofertados desde otros continentes a los pa\u00edses a los que con anterioridad suministraba Espa\u00f1a tales vegetales, en los periodos en que no se obten\u00edan de las <strong><span style=\"color: #3366ff;\">agriculturas al aire libre<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Sin embargo, <span style=\"color: #3366ff;\"><strong>otra tecnolog\u00eda medioambiental, recientemente<\/strong> <\/span>desarrollada, vino a paliar el m\u00e1s importante de los problemas, el agua. Los territorios mencionados se encuentran<strong> <span style=\"color: #3366ff;\">en el litoral por lo que las desaladoras<\/span><\/strong>, han comenzado a proporcionar <strong><span style=\"color: #3366ff;\">agua de manera renovable<\/span><\/strong>. \u00a0Hoy en d\u00eda <strong><span style=\"color: #3366ff;\">inmensos mares de pl\u00e1stico cubren y afean las costas del SE espa\u00f1ol<\/span><\/strong>, hasta ser consideradas motivo de \u201c<strong><span style=\"color: #3366ff;\">desertificaci\u00f3n<\/span><\/strong>\u201d por la Junta de Andaluc\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Os he narrado una historia bastante concisa y por lo tanto, carente de todos los detalles que merecer\u00eda. Tan solo tiene el prop\u00f3sito de explicar sucintamente el como y el porqu\u00e9 del inter\u00e9s de los \u201csubstratos\u201d en un caso concreto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong><span style=\"color: #008080;\">Potencialidades en Latinoam\u00e9rica<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0No cabe duda que <strong><span style=\"color: #3366ff;\">esta metodolog\u00eda y su asociado y complejo instrumental podr\u00eda ser muy \u00fatil en ciertas regiones de Latinoam\u00e9rica, llevando riqueza en donde actualmente se extiende la pobreza. La cuesti\u00f3n estriba en preguntarse a cuales<\/span><\/strong>. Debido a que lejos del mar los acu\u00edferos terminar\u00edan sobre-explotados y contaminados (cuando no lo est\u00e1n ya actualmente), debo suponer que<strong><span style=\"color: #3366ff;\"> los<\/span> <span style=\"color: #3366ff;\">mejores territorios debieran estar pr\u00f3ximos al mar, con una gran cantidad de d\u00edas despejados y en ambientes \u00e1ridos y des\u00e9rticos<\/span><\/strong> (las desaladoras paliar\u00edan el problema del agua). As\u00ed por ejemplo, en el <strong><span style=\"color: #3366ff;\">norte de Chile, o en las costas peruanas \u00e1ridas<\/span><\/strong> que antiguamente disfrutaron de agricultura de riego gracias a la <a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2009\/06\/16\/120275\">agrotecnolog\u00eda moche o mapuche<\/a>, se me antojan regiones id\u00f3neas<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>en tanto en cuanto las autoridades deber\u00edan atender a<\/strong><\/span> un estricto control del impacto ambiental, as\u00ed como a los acuerdos oportunos con vistas al adiestramiento de sus ingenieros y agricultores, as\u00ed como de la importaci\u00f3n y posterior fabricaci\u00f3n all\u00ed de la infraestructura tecnol\u00f3gica pertinente. <span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Debemos recordar que este sistema s\u00ed permite predios unifamiliares o como m\u00ednimo de peque\u00f1as cooperativas. Las producciones \u201cdeber\u00edan ser muy rentables\u201d elevando enormemente el nivel de vida de una poblaci\u00f3n rural empobrecida<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0El inter\u00e9s de los <strong>\u201c<span style=\"color: #3366ff;\">substratos\u201d para viveros, jardiner\u00eda de parques y jardines<\/span> <\/strong>me parece tan obvio que la soslayar\u00e9. Debemos tener en cuenta que <strong><span style=\"color: #3366ff;\">de no utilizarse estos materiales<\/span><\/strong> m\u00e1s o menos artificiales, <strong><span style=\"color: #3366ff;\">el guano de los suelos ornitogen\u00e9ticos y las turberas correr\u00edan serios riesgos de extinci\u00f3n al ritmo de explotaci\u00f3n actual<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0En cualquier caso <strong><span style=\"color: #3366ff;\">que se suprima la edafolog\u00eda en una carrera de ingenier\u00eda agron\u00f3mica no debe ni puede justificarse por el inter\u00e9s que despierta la agricultura sin suelo<\/span><\/strong>, y menos aun en universidades que est\u00e1n ubicadas en zonas continentales del centro de Espa\u00f1a. \u00bfNos entendemos? Tal decisi\u00f3n es un\u00a0 puro dislate, por no denominarla de una forma m\u00e1s grosera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong><span style=\"color: #3366ff;\">Seguidamente os mostrar\u00e9 una informaci\u00f3n b\u00e1sica y finalmente<\/span><\/strong>, a modo de ejemplo, <strong><span style=\"color: #3366ff;\">una reciente noticia<\/span><\/strong>, aparecida en el Noticiero ARS que nos informa de algunos<span style=\"color: #3366ff;\"> <strong>estudios<\/strong><\/span> recientemente <strong><span style=\"color: #3366ff;\">llevados a cabo en EE.UU<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong><span style=\"color: #008000;\">Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0En la p\u00e1gina <a href=\"http:\/\/www.infoagro.com\/industria_auxiliar\/tipo_sustratos.htm\">Web InfoAgro.com se sintetiza el concepto, de sustratos, propiedades y tipos<\/a>, por los que nos permitimos reproducir algunos p\u00e1rrafos (<span style=\"color: #008080;\"><strong>os sugiero a los interesados leer el texto completo en la mencionada Web<\/strong><\/span>, por cuanto resulta ser claro, preciso y did\u00e1ctico):<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong><span style=\"color: #008080;\">TIPOS DE SUSTRATOS DE CULTIVO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<span style=\"color: #008080;\"><strong>1. \u00bfQU\u00c9 ES UN SUSTRATO?<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008080;\">\u00a02. PROPIEDADES DE LOS SUSTRATOS DE CULTIVO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a02.1. Propiedades f\u00edsicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A) POROSIDAD.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">B) DENSIDAD.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">D) GRANULOMETR\u00cdA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a02.2. Propiedades qu\u00edmicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">a) Qu\u00edmicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">b) F\u00edsico-qu\u00edmicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">c) Bioqu\u00edmicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a02.3. Propiedades biol\u00f3gicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cualquier actividad biol\u00f3gica en los sustratos es claramente perjudicial. Los microorganismos compiten con la ra\u00edz por ox\u00edgeno y nutrientes. Tambi\u00e9n pueden degradar el sustrato y empeorar sus caracter\u00edsticas f\u00edsicas de partida (\u2026).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">a) Velocidad de descomposici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">b) Efectos de los productos de descomposici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">c) Actividad reguladora del crecimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a03. CARACTER\u00cdSTICAS DEL SUSTRATO IDEAL.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">a) Propiedades f\u00edsicas:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a04.2. Seg\u00fan el origen de los materiales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4.2.1. Materiales org\u00e1nicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4.2.2. Materiales inorg\u00e1nicos o minerales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0De origen natural. Se obtienen a partir de rocas o minerales de origen diverso, modific\u00e1ndose muchas veces de modo ligero, mediante tratamientos f\u00edsicos sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra volc\u00e1nica, etc.). (\u2026) Transformados o tratados. A partir de rocas o minerales, mediante tratamientos f\u00edsicos, m\u00e1s o menos complejos, que modifican notablemente las caracter\u00edsticas de los materiales de partida (perlita, lana de roca, vermiculita, arcilla expandida, etc.).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Residuos y subproductos industriales. Comprende los materiales procedentes de muy distintas actividades industriales (escorias de horno alto, est\u00e9riles del carb\u00f3n, etc.).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5. DESCRIPCI\u00d3N GENERAL DE ALGUNOS SUSTRATOS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5.1. Sustratos naturales<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A) AGUA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es com\u00fan su empleo como portador de nutrientes, aunque tambi\u00e9n se puede emplear como sustrato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C) ARENAS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">D) TIERRA VOLC\u00c1NICA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E) TURBAS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">F) CORTEZA DE PINO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se pueden emplear cortezas de diversas especies vegetales, aunque la m\u00e1s empleada es la de pino, que procede b\u00e1sicamente de la industria maderera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0G) FIBRA DE COCO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a05.2. Sustratos artificiales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0A) LANA DE ROCA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es un material obtenido a partir de la fundici\u00f3n industrial a m\u00e1s de 1600 \u00baC de una mezcla de rocas bas\u00e1lticas, calc\u00e1reas y carb\u00f3n de coke. Finalmente al producto obtenido se le da una estructura fibrosa, se prensa, endurece y se corta en la forma deseada. (\u2026) Es considerado como un sustrato inerte (\u2026),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0B) PERLITA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Material obtenido como consecuencia de un tratamiento t\u00e9rmico a unos 1.000-1.200 \u00baC de una roca sil\u00edcea volc\u00e1nica del grupo de las riolitas. Se presenta en part\u00edculas blancas cuyas dimensiones var\u00edan entre 1,5 y 6 mm, con una densidad baja, en general inferior a los 100 kg\/m3. Posee una capacidad de retenci\u00f3n de agua de hasta cinco veces su peso y una elevada porosidad (\u2026);<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C) VERMICULITA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">D) ARCILLA EXPANDIDA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E) POLIESTIRENO EXPANDIDO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es un pl\u00e1stico troceado en fl\u00f3culos de 4-12 mm, de color blanco. 6.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<span style=\"color: #008080;\"><strong>BIBLIOGRAF\u00cdA<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0CANOVAS, F.; D\u00cdAZ, J.R. 1993. Cultivos Sin suelo. Curso Superior de Especializaci\u00f3n. Ed. Instituto de Estudios Almerienses. Fundaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n Agraria en la Provincia de Almer\u00eda. Almer\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0CANOVAS, F.; MAGNA, J.J.; BOUKHALFA, A. Cultivos sin suelo. Hidropon\u00eda. En T\u00e9cnicas de producci\u00f3n de frutas y hortalizas en los cultivos protegidos del Sureste espa\u00f1ol. Ed. Instituto de la Caja Rural de Almer\u00eda. Almer\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0FERN\u00c1NDEZ, M.M.; AGUILAR, M.I.; CARRIQUE J.R.; TORTOSA, J.; GARC\u00cdA, C.;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u00d3PEZ, M.; P\u00c9REZ, J.M. 1998. Suelo y medio ambiente en invernaderos. Consejer\u00eda de Agricultura y Pesca. Junta de Andaluc\u00eda. Sevilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0LLURBA, M. 1997. Par\u00e1metros a tener en cuenta en los sustratos. Revista Horticultura N\u00ba 125 &#8211; Diciembre 1997.<br \/>\nSADE, A. 1997. Cultivos bajo condiciones forzadas. Nociones generales. Ed. Hazera Espa\u00f1a 90, S.A. Tel Aviv. Israel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0URRESTARAZU, M. 1997. Manual De Cultivo Sin Suelo. Ed. Servicio de Publicaciones Universidad de Almer\u00eda. Almer\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"color: #008080;\">Cient\u00edficos desarrollan un nuevo medio de la maceta a base de los pinos<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Cient\u00edficos del Servicio de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola (ARS) y sus colaboradores universitarios han desarrollado un nuevo tipo sostenible de medio de la maceta a base de pinos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Actualmente las plantas de invernadero se cultivaron en<strong> macetas llenas del medio de la maceta sin suelo, conocido como substrato<\/strong>, que est\u00e1 compuesto del musgo de turba canadiense, perlita, vermiculita y corteza de pino. Pero obtener estos materiales puede ser costoso y puede tomar mucho tiempo, debido a los insumos de energ\u00eda y problemas con disponibilidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0El nuevo material, llamado WholeTree (\u00c1rbol Entero), se puede usar solo o en una mezcla con otros materiales para producir substrato. Fue creado por horticultor Glenn Fain, anteriormente en el Laboratorio Thad Cochran de Horticultura del Sur mantenido por el ARS en Poplarville, Misisip\u00ed, y Charles Gilliam, quien es profesor con la Universidad de Auburn. Ellos colaboraron con l\u00edder de investigaci\u00f3n James Spiers and horticultor Anthony Witcher en el laboratorio en Poplarville, y con Greg Young, quien es propietario de Young&#8217;s Plant Farm en Auburn, Alabama. ARS es la agencia principal de investigaciones cient\u00edficas del USDA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Como el nombre sugiere, WholeTree es producido de todas partes del \u00e1rbol, particularmente el pino del sur (Pinus taeda). Pero los \u00e1rboles no son cosechados en los bosques naturales. En cambio, los pinos usados para hacer WholeTree se cosecharon de las plantaciones de pinos para reducir la densidad de la plantaci\u00f3n, cuando se quita algunos \u00e1rboles para conseguir la densidad apropiada para el sitio. Despu\u00e9s de procesamiento, WholeTree se puede usar como un sustrato alternativo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Productos similares han sido disponibles en Europa desde hace varios a\u00f1os, pero es posible que WholeTree sea entre los primeros productos de su tipo disponibles en EE.UU. a base de materiales producidos localmente. Seg\u00fan Fain, quien ahora es profesor asistente en la Universidad de Auburn, los estudios de laboratorio y de campo han demonstrado el uso exitoso de WholeTree, aun al nivel del 100 por ciento para algunas plantas de invernadero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Los cient\u00edficos ahora est\u00e1n investigando lo apropiado de utilizar WholeTree en la propagaci\u00f3n de esquejes y pl\u00e1ntulas de plantas le\u00f1osas ornamentales y plantas herb\u00e1ceas perennes. Hasta la fecha, han realizado pruebas de plantas populares para los sectores de plantas ornamentales y plantas de paisaje.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Servicio Noticiero del ARS a <a href=\"mailto:Noticias@ars.usda.gov\">Noticias@ars.usda.gov<\/a>; Servicio Noticiero, Oficina de Informaci\u00f3n, Servicio de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola; Noticias@ars.usda.gov; <a href=\"http:\/\/www.ars.usda.gov\/noticias\">www.ars.usda.gov\/noticias<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0Lea m\u00e1s sobre esta investigaci\u00f3n en la <strong>revista &#8216;Agricultural Research&#8217;<\/strong> de agosto del 2010. <a href=\"http:\/\/www.ars.usda.gov\/is\/AR\/archive\/aug10\/tree0810.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ars.usda.gov\/is\/AR\/archive\/aug10\/tree0810.htm<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace ya casi un a\u00f1o que un colega (antiguo colaborador de esta bit\u00e1cora), perteneciente a un departamento de edafolog\u00eda y qu\u00edmica agr\u00edcola me comentaba que en su universidad pretend\u00edan que la asignatura de suelos la impartiesen los ingenieros civiles mientras que en su unidad solo se explicara a los alumnos el tema de los \u201csustratos\u201d. Adem\u00e1s de un nuevo ataque a la ciencia del suelo, pod\u00edamos hablar de aberraci\u00f3n profesional y atentado al sentido com\u00fan. Las nuevas titulaciones que impartir\u00e1n las universidades espa\u00f1olas condicionadas por el \u201cAcuerdo de Bolonia\u201d nos dirigen hacia una estupidez sin l\u00edmites. 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