{"id":144119,"date":"2013-04-16T12:45:48","date_gmt":"2013-04-16T11:45:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/?p=144119"},"modified":"2013-04-16T12:45:48","modified_gmt":"2013-04-16T11:45:48","slug":"lo-que-los-cientificos-defienden-y-a-veces-la-realidad-desmiente-divulgacion-y-cultura-cientifica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2013\/04\/16\/144119","title":{"rendered":"Lo que los Cient\u00edficos defienden y a veces la realidad desmiente: Divulgaci\u00f3n y Cultura Cient\u00edfica"},"content":{"rendered":"

Dedicado a Germ\u00e1n Tortosa<\/em><\/span><\/p>\n

Existen diferentes maneras en que un investigador puede llevar a cabo su tarea de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica, cuando lo hace. Por un lado<\/strong> <\/span>puede remitirse a divulgar los aspectos meramente t\u00e9cnicos, as\u00ed como la bondad \u00a0de las tecnolog\u00edas y productos que proceden de las indagaciones de su especialidad. Sin embargo, tambi\u00e9n resulta viable y recomendable hacer entender al ciudadano la diferencia entre lo que la ciencia propone y la industria<\/span> <\/strong>(o personas concretas) dispone<\/strong><\/span>. Y uno, entre otros muchos casos, concierne al compostaje<\/strong><\/span>. Hace unos d\u00edas tras colgar el post que llevaba por t\u00edtulo: \u201cSuelos y Compost: reservorios de la Gripe Aviar H5N1<\/a>\u201d, Germ\u00e1n Tortosa<\/strong><\/span>, compa\u00f1ero de instituci\u00f3n y magn\u00edfico divulgador cient\u00edfico (ver por ejemplo su blog \u201ccompostando ciencia<\/a>\u201d), se enoj\u00f3\u00a0dejando un comentario\u00a0duro respecto a mis disquisiciones sobre el compostaje. Le respond\u00ed inmediatamente. Sin embargo, la diatriba de German, como lector asiduo de nuestra bit\u00e1cora, me entristeci\u00f3. Al d\u00eda siguiente volv\u00ed a releer el aludido post, llegando a la conclusi\u00f3n de que \u00e9l llevaba toda la raz\u00f3n<\/strong><\/span>. Coment\u00e9 que el compostaje resultaba ser una tecnolog\u00eda peligrosamente contaminante, o algo as\u00ed. Francamente no es lo pienso, aunque la frase, ya corregida en aquella entrega, estaba mal redactada, dando lugar a que fuera interpretarla como un fragante error conceptual. Valga pues este post con vistas a pedir disculpas a Germ\u00e1n y al resto de los lectores. \u00a1Lo siento! \u00a1Me retracto!. \u00bfPor qu\u00e9 espet\u00e9 tal estupidez? La raz\u00f3n que me impeli\u00f3 debe haber residido en<\/strong><\/span> lo que ya anuncia en el t\u00edtulo de este post (releer las primeras l\u00edneas). En su blog, el Dr. Tortosa, nos habla del compostaje como cient\u00edfico. Por lo tanto, defiende, y con raz\u00f3n, que un buen compost es una alternativa m\u00e1s que interesante con vistas a incrementar la producci\u00f3n de los cultivos, sin contaminar el entorno<\/strong>. Sin embargo<\/strong><\/span>, a la hora de redactar el documento de la discordia yo ten\u00eda \u201cin mente\u201d una abrumadora cantidad de noticias acerca del da\u00f1o que muchos compostajes comerciales y en especial bastantes de los que proceden \u00a0de residuos s\u00f3lidos urbanos (RSU), lodos de depuradoras, etc. causan al medio ambiente y la salud p\u00fablica<\/strong><\/span>. Se trata de dos perspectivas distintas<\/strong><\/span>.<\/p>\n

La ciencia ofrece novedades y alternativas que son muy positivas, si bien el ser humano lleva compostando los residuos org\u00e1nicos desde hace milenios, de uno u otro modo. Obviamente puede fabricarse tales enmiendas org\u00e1nicas de las maneras m\u00e1s dispares y Germ\u00e1n, como otros muchos expertos en el campo, investiga nuevas alternativas y\/o valora otras precedentes. Por lo tanto, llevaba toda la raz\u00f3n del mundo al molestarse por la desafortunada frasecita que irreflexivamente incrust\u00e9 el post. No obstante, las noticias sobre los efectos indeseables de algunas de estas materias est\u00e1n ah\u00ed<\/strong><\/span>. Yo no me lo he inventado. Mi idea pues es advertir al ciudadano, no de que el compostaje sea da\u00f1ino, sino de que ciertos compost<\/strong><\/span>, generalmente industriales, no est\u00e1n confeccionados con las materias primas adecuadas, sino m\u00e1s bien todo lo contrario<\/strong><\/span> (altamente cargadas de sustancias t\u00f3xicas e incluso pat\u00f3genos).\u00a0\u00a0El problema a la hora de divulgar deviene del punto de vista desde el que uno escriba. Y aqu\u00ed la ciencia nos habla de las bondades de un buen compostaje, mientras que muchas noticias de la mala calidad generada de los productos comercializados por empresarios sin escr\u00fapulos<\/strong><\/span>. En consecuencia, ambos tenemos raz\u00f3n al mismo tiempo<\/strong><\/span>, exceptuando mi desafortunado calificativo acerca del compost en general. \u00a0Y el ciudadano debe ser consciente de ello<\/span><\/strong>. Reitero que se trata de un ejemplo, por lo que podemos a\u00f1adir otro de nuestra competencia<\/strong>, si bien hay muchos m\u00e1s (para aburrir al lector).<\/span> Hablamos de la<\/span> agricultura ecol\u00f3gica, la cual defiendo a ultranza, pero (…..)<\/strong><\/span><\/p>\n

\"compost-fuente-agromeat\"<\/p>\n

Compost comercial \u00bfBueno o malo?. Fuente: Agromeat<\/a><\/p>\n

Pues bien, esta pr\u00e1ctica agron\u00f3mica o conjunto de ellas, con harta frecuencia hace uso del compostaje<\/strong>. Cuando tal tecnolog\u00eda es aplicada con rigor y respecto<\/strong><\/span>, tanto con el ambiente como con la salud del ciudadano, el resultado ser\u00e1 magn\u00edfico. Sin embargo, si uno adquiere malos productos comerciales, o <\/strong><\/span>si el paisano que lo elabor\u00f3 no tiene escr\u00fapulos, puede generar los efectos contrarios de los que su propaganda publicita. <\/strong>Y reitero que es justamente este aspecto en el que dos noticias pueden ofrecer al lector la impresi\u00f3n de que son contradictorias, cuando no es as\u00ed<\/strong><\/span>. Personalmente yo pagar\u00eda m\u00e1s por un alimento ecol\u00f3gico que por uno convencional, \u00a1si y solo s\u00ed!, me encuentro completamente seguro que no me venden gato por liebre, pr\u00e1ctica lamentablemente muy extendida en nuestra lamentable econom\u00eda global. Lo mismo defender\u00eda si un d\u00eda tuviera que comprar compost.<\/p>\n

Resumiendo Germ\u00e1n, no intentaba ser sensacionalista, sino que la frase era, sin paliativos desafortunada. Eso s\u00ed, \u201ctodos\u201d debemos incidir entre la bondad de una tecnolog\u00eda y el fraude comercial<\/span><\/strong>, por cuanto, la salud ambiental y p\u00fablica depende de ello. \u00a0Considero que estamos obligados a que el ciudadano entienda esta diferencia no trivial, ya que el marketing suelen enga\u00f1ar al p\u00fablico, apelando a argumentos cient\u00edficos<\/strong><\/span>, que a la postre no aplica.. Se comercializan pues compost de calidad y otros infames.<\/p>\n

Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

PD<\/strong><\/span>. Aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, os recomiendo de paso este buen art\u00edculo sobre la divulgaci\u00f3n cient\u00edfica que ha sido publicado hoy por el bolet\u00edn mi+d<\/p>\n

Prefiero menos dinero en mi jubilaci\u00f3n antes que una sociedad inculta y que no investigue\u201d<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dedicado a Germ\u00e1n Tortosa Existen diferentes maneras en que un investigador puede llevar a cabo su tarea de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica, cuando lo hace. Por un lado puede remitirse a divulgar los aspectos meramente t\u00e9cnicos, as\u00ed como la bondad \u00a0de las tecnolog\u00edas y productos que proceden de las indagaciones de su especialidad. Sin embargo, tambi\u00e9n resulta viable y recomendable hacer entender al ciudadano la diferencia entre lo que la ciencia propone y la industria (o personas concretas) dispone. Y uno, entre otros muchos casos, concierne al compostaje. Hace unos d\u00edas tras colgar el post que llevaba por t\u00edtulo: \u201cSuelos y Compost:\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[7651,599,613,605],"tags":[47468],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144119"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144152,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144119\/revisions\/144152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}