![\"intensificacion-agricola-sustentable\"](\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/949\/intensificacion-agricola-sustentable.jpg\")
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Fuente: Colaje Google im\u00e1genes<\/span><\/p>\n \u00bf\u201c<\/span>Intensificaci\u00f3n Sustentable<\/span><\/a>\u201d?. En los \u00faltimos cuatro a\u00f1os<\/strong> ha comenzado a renacer<\/strong> el inter\u00e9s por todo aquello que hemos divulgado en este blog desde 2005, con cientos de post dedicados al tema.<\/span> <\/span>La FAO, la Uni\u00f3n Europea y otros organismos internacionales, finalmente \u201cparece que han entrado en raz\u00f3n<\/span>. \u00abLa agricultura industrial es, a todas luces insustentable<\/span>\u201d.<\/strong> \u00a0Esta \u00faltima da\u00f1a la salud humana, la soberan\u00eda alimentaria y, por supuesto, se encuentra devastando la biosfera<\/span><\/strong>. \u00a0Empero albergo dudas de si se trate de una moda, o que en realidad \u00bfpor fin? se han abierto los ojos contra los devastadores estragos de la agricultura industrial y la tiran\u00eda de los gigantescos lobbies de la agroindustria<\/strong><\/span>. A veces pienso que el ser humano es tonto por naturaleza, mientras que tambi\u00e9n abundan los cient\u00edficos oportunistas<\/strong><\/span>, con una cara m\u00e1s dura que el cemento. Ya he comentado que, en este mundo dominado por el m\u00e1rquetin \u00a0e Internet, los palabros atesoran un poder irreprimible<\/span><\/strong>. \u00a0En aras de retornar a la racionalidad perdida, ahora se habla \u00a0de<\/strong> <\/span>\u00bf\u201c<\/span>Intensificaci\u00f3n Sustentable<\/span><\/a>\u201d?, que no deja de ser lo que muchos ciudadanos concienciados por su salud, la soberan\u00eda alimentaria y el medio ambiente vienen defendiendo desde hace varias d\u00e9cadas<\/strong>. \u00a0Al parecer fue Jules Pretty (como ver\u00e9is en la primera nota de prensa), la primera investigadora que utiliz\u00f3 \u00a0el ambiguo y confundente palabro de<\/span> \u00ab<\/span>sustainable<\/em> intensification<\/em><\/span><\/strong>\u00ab. Ahora se vanaglorian de su gran sabidur\u00eda. Comienzo a pensar que, con vistas a labrarse una afamada trayectoria investigadora<\/span>, resulta m\u00e1s \u00fatil ser ocurrente que talentoso<\/span><\/strong>. Y por ello, retornamos al tema de las modas y la fuerza de ciertos vocablos. Tanto nuestras autoridades, como la comunidad cient\u00edfica, deben dirigirse hacia la concienciaci\u00f3n de lo que es bueno para todos, en lugar de dar renda suelta a las jocosas, y a veces perversas \u00a0palabras, que no dejan de ser vino rancio en nuevas botellas. <\/span><\/p>\n Hoy ofreceremos dos noticias, la primera\u00a0 que versa sobre la\u00a0\u00a0 \u00bf\u201c<\/span>Intensificaci\u00f3n Sustentable<\/span><\/a>\u201d? (traducida al castellano) y otra m\u00e1s insustancial aparecida en espa\u00f1ol-castellano que, en el fondo, vienen a decir lo mismo: seguir el camino de la agricultura ecol\u00f3gica y un genuino desarrollo sostenible sobre los pilares del sentido com\u00fan<\/strong><\/span>. Me vuelve a llamar la atenci\u00f3n, de que ahora, como en la primera nota de prensa<\/strong><\/span> se nos informe de que \u201cCasi un tercio de las granjas del mundo han adoptado pr\u00e1cticas m\u00e1s respetuosas con el medio ambiente sin dejar de ser productivas (…). Los investigadores analizaron granjas que usan alguna forma de \u00abintensificaci\u00f3n sostenible\u00bb, un t\u00e9rmino que da cuenta de diversas pr\u00e1cticas, incluida la agricultura org\u00e1nica, que usan tierra, agua, biodiversidad, trabajo, conocimiento y emisi\u00f3n de gases de Invernadero<\/em>\u201d (\u2026.) <\/span>casi una d\u00e9cima parte de las tierras agr\u00edcolas del mundo se encuentra bajo alguna forma de intensificaci\u00f3n sostenible, a menudo con resultados espectaculares. Han visto que las nuevas pr\u00e1cticas pueden mejorar la productividad, la biodiversidad y los servicios de los ecosistemas al tiempo que reducen los costos de los agricultores. Por ejemplo, documentan c\u00f3mo los agricultores de \u00c1frica occidental han aumentado los rendimientos de ma\u00edz y yuca; unos 100.000 agricultores en Cuba aumentaron su productividad en un 150 por ciento y redujeron el uso de pesticidas en un 85 por ciento<\/span><\/em><\/strong><\/em>\u201d<\/em>.\u00a0 <\/span><\/p>\n D<\/span>e lo que se habla en la primera nota de prensa, en gran parte, es que deben haberse contabilizado o a\u00f1adido las actividades de aquellos pueblos que nunca abandonaron sus tradicionales y sustentables sistemas productivos. Tan solo comenzamos en las sociedades modernas a sumar hect\u00e1reas, perdidas por el camino de lo que denominaron progreso, en detrimento de la devoradora agricultura y ganader\u00eda industriales.\u00a0 Comer ecol\u00f3gico era la norma hace unos 50 a\u00f1os<\/span><\/strong>. <\/span><\/span><\/p>\n Cuando uno lee estas noticias, tiene la impresi\u00f3n de que ha surgido un vertiginoso movimiento que se propaga a la velocidad de la luz, cuando en realidad\u00a0 la FAO<\/span>, <\/strong>y otras instituciones rogaban por retornar al sentido com\u00fan, en contra de la propaganda maliciosa de<\/strong><\/span> los lobbies de la agroindustria y de unos dirigentes que basaban su sentido de la prosperidad en el dicho de \u201cmala comida para hoy en base al hambre y pobreza del ma\u00f1ana\u201d. Se trata de una percepci\u00f3n completamente falsa<\/strong>.<\/span> \u201cRoma no se construy\u00f3 en un d\u00eda\u201d. Hacen falta decenios, comenzando con \u00edmpetu desde hoy mismo, con vistas a que tal retorno a la racionalidad ecol\u00f3gica y la<\/span> sensatez se propaguen por todo el planeta<\/span><\/strong>.\u00a0\u00a0 Defender lo contrario es e necios. <\/span><\/p>\n Por lo tanto la buena noticia (la gran buena nueva) ser\u00eda que retrocedi\u00e9ramos en el camino andado, mejorando su piso con las nuevas tecnolog\u00edas y conocimientos<\/strong><\/span>, ante tanta insensatez humana; si esa que nos lleva al precipicio social y al gran desastre ecol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n Perm\u00edtanme que les narre alg\u00fan episodio de lo que recuerdo de mi Espa\u00f1a all\u00e1 por la d\u00e9cada de 1960<\/strong><\/span>, en un pa\u00eds de econom\u00eda modesta y doblegada por un dictador fascista. \u00abHijo(a) retorna las botellas de leche, vino y cerveza a las tiendas y compra (\u2026.)\u00bb. Casi todo era reciclable<\/strong><\/span>, mientras que el pl\u00e1stico un capricho de los ricos. Se compraba en tiendas de los barrios, llevando nuestras bolsas propias de tela. Los comerciantes nos ofrec\u00edan sus productos en papel de estraza o de peri\u00f3dico le\u00eddos, y as\u00ed un largo etc. \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n En las d\u00e9cadas de 1960\/70<\/strong><\/span> arribaron como la quinta esencia de la posmodernidad, los envases no retornables, es decir los que contaminan y apilamos a la postre en ingentes cantidades, que da\u00f1an el medio ambiente y afectan a la salud. Poco a poco, aquellos comercios de barrio desaparecieron y fueron reemplazados por las denominadas \u201cgrandes superficies\u201d, es decir supermercados, hipermercados,\u00a0 etc., que por \u201cjugar con ventaja\u201d (se adquir\u00eda a precios m\u00e1s baratos a los fabricantes, haciendo uso de varias artima\u00f1as, algunas legales y otras no tanto \u2013puedo dar fe de ello-) terminaron por arrasar aquellos comercios y mercados, y como corolario tambi\u00e9n las comunidades de consumidores de barrio fueron perdiendo sus relaciones vecinales y cohesi\u00f3n social.\u00a0 <\/span><\/p>\n Seguidamente, en la d\u00e9cada de 1980<\/strong><\/span>, al incorporarse ambos cabezas de familia al mercado laboral, se gan\u00f3 en bienestar, a cosa de hacer muchas de las compras, semanalmente, en esas grandes superficies, para lo cual hac\u00eda falta cargar todo en los autom\u00f3viles personales, consumir enormes vol\u00famenes de gasolina, contaminar, envolver todo en pl\u00e1sticos y m\u00e1s pl\u00e1sticos, etc. Finalmente, a partir de la d\u00e9cada de los 2000<\/strong>, aquella ventaja de dos cabezas por familia, dos trabajos, dos sueldos, termin\u00f3 por diluirse hasta el punto en que el uno m\u00e1s uno ya no era igual a dos, sino a uno. Es decir<\/strong><\/span>, que deben trabajar los dos para alcanzar las mismas ganancias que antes lo hac\u00eda uno, con un m\u00f3vil, una TV y algunos DVD de regalo. Y por favor que no se me malinterprete. Defiendo a ultranza la incorporaci\u00f3n al mercado laboral de la mujer.\u00a0 Sin embargo no se puede digerir, que ahora trabajemos m\u00e1s horas dispongamos de menos tiempo para estar con nuestros hijos, que no podamos, a menudo, ni tomar una cerveza con los amigos en el bar de abajo y que para m\u00e1s inri, los empresarios nos califiquen de vagos a todos aquellos que no est\u00e9n pensando en el trabajo las 24 horas del d\u00eda.<\/span><\/p>\n La tecnolog\u00eda debe ayudarnos a vivir mejor, a hacernos m\u00e1s libres, empero,\u00a0 ha ocurrido todo lo contrario. Tecnolog\u00eda para el bienestar, no tecnolog\u00eda para soportar el malestar<\/strong><\/span>.\u00a0 Cambiar los modos de vida de los ciudadanos cuesta mucho, nos enga\u00f1aron, y ahora retroceder ser\u00e1 una tarea de titanes. Empero conseguir los prop\u00f3sitos del desarrollo sostenible exige retroceder, mejorar el piso de la carretera con lo mejor de la tecnolog\u00eda actual y andar por un nuevo camino<\/span><\/strong>. <\/span><\/p>\n El caso de Cuba<\/strong><\/span>, pol\u00edtica aparte, fue imperativo, se hizo de la necesidad virtud y por ello su huella ecol\u00f3gica es \u201c0\u201d o insignificante. Todo debe cambiar, pero no para que todo siga igual. Lo mismo ocurri\u00f3 con la agricultura a partir de la denominada r<\/span>evoluci\u00f3n verde de los a\u00f1os 1960<\/span><\/strong>.\u00a0 <\/span><\/p>\n Uno de los padres: Hijo(a) retorna las botellas de leche, vino y cerveza a las tiendas y compra (\u2026.). <\/span><\/em><\/p>\n Hijo(a): Solo si me prometes un Smartphone \u201cGold\u201d, y me compras el \u00faltimo videojuego. \u00a1\u00a1\u00a1UFFFF!!!,<\/em><\/span><\/p>\n Uno de los padres: No te preocupes hijo bajo yo, para que no termines lastrado por la esclavitud infantil.\u00a0 \u00bf\u00bf??<\/em><\/span><\/p>\n Os dejo, no sin antes recomendar v\u00edvidamente que leais las buenas noticias<\/strong>, pero<\/strong><\/span> no olvidemos el pasado, si deseamos un futuro mejor para nuestros hijos y una naturaleza m\u00e1s sana.\u00a0 <\/span><\/p>\n Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/span><\/strong><\/p>\n Continua\u2026..<\/em><\/span><\/p>\n <\/strong>by Staff Writers; Pullman WA (SPX) Aug 29, 2018<\/p>\n Nearly one-third of the world’s farms have adopted more environmentally friendly practices while continuing to be productive<\/strong>, according to a global assessment by 17 scientists in five countries.<\/p>\n The researchers analyzed farms that use some form of \u00absustainable intensification,\u00bb a term for various practices, including organic farming, that use land, water, biodiversity, labor, knowledge and technology to both grow crops and reduce environmental impacts like <\/strong>pesticide pollution, soil erosion<\/strong>, and greenhouse gas emissions<\/strong>.<\/p>\n Pullman WA (SPX) 29 de agosto de 2018 \u2013 <\/em><\/p>\n Casi un tercio de las granjas del mundo han adoptado pr\u00e1cticas m\u00e1s respetuosas con el medio ambiente sin dejar de ser productivas, de acuerdo con una evaluaci\u00f3n global de 17 cient\u00edficos en cinco pa\u00edses. Los investigadores analizaron granjas que usan alguna forma de \u00abintensificaci\u00f3n sostenible<\/strong>\u00ab, un t\u00e9rmino para diversas pr\u00e1cticas, incluida la agricultura org\u00e1nica, que usan tierra, agua, biodiversidad, trabajo, conocimiento y emisi\u00f3n de gases de Invernadero.<\/em><\/span><\/p>\n Writing in the journal Nature Sustainability<\/strong>, the researchers estimate that nearly one-tenth of the world’s farmland is under some form of sustainable intensification, often with dramatic results. They have seen that the new practices can improve productivity, biodiversity and ecosystem services while lowering farmer costs. For example<\/strong>, they document how West Africa<\/strong> farmers have increased yields of maize and cassava; some 100,000 farmers in Cuba<\/strong> increased their productivity 150 percent while cutting their pesticide use by 85 percent.<\/p>\n Al escribir en la revista Nature Sustainability, los investigadores estiman que casi una d\u00e9cima parte de las tierras agr\u00edcolas del mundo se encuentra bajo alguna forma de intensificaci\u00f3n sostenible<\/strong>, a menudo con resultados espectaculares. Han visto que las nuevas pr\u00e1cticas pueden mejorar la productividad, la biodiversidad y los servicios de los ecosistemas al tiempo que reducen los costos de los agricultores<\/strong>. Por ejemplo, documentan c\u00f3mo los agricultores de \u00c1frica occidental<\/strong> han aumentado los rendimientos de ma\u00edz y yuca; unos 100.000 agricultores en Cuba<\/strong> aumentaron su productividad en un 150 por ciento y redujeron el uso de pesticidas en un 85 por ciento.<\/span><\/em><\/p>\n Sustainable intensification \u00abcan result in beneficial outcomes for both agricultural output and natural capital<\/strong>,\u00bb the researchers write.<\/p>\n \u00abAlthough we have a long way to go, I’m impressed by how far farmers across the world and especially in less developed countries have come in moving our food-production systems in a healthy direction<\/strong>,\u00bb said John Reganold, Washington State University Regents Professor of Soil Science and Agroecology<\/strong> and a co-author of the paper. Reganold helped identify farming systems that meet sustainable intensification guidelines and analyze the data.<\/p>\n La intensificaci\u00f3n sostenible \u00abpuede resultar en resultados beneficiosos para la producci\u00f3n agr\u00edcola y el capital natural\u00bb, escriben los investigadores.<\/em><\/span><\/p>\n \u00abAunque tenemos un largo camino por recorrer, estoy impresionado por lo lejos que han llegado los agricultores de todo el mundo y especialmente de los pa\u00edses menos desarrollados para mover nuestros sistemas de producci\u00f3n de alimentos en una direcci\u00f3n saludable<\/strong>\u00ab, dijo John Reganold, Regentes de la Universidad Estatal de Washington. Profesor de Ciencias del Suelo y Agroecolog\u00eda<\/strong> y coautor del art\u00edculo. Reganold ayud\u00f3 a identificar los sistemas agr\u00edcolas que cumplen con las pautas de intensificaci\u00f3n sostenible y analizar los datos<\/em>.<\/em><\/span><\/p>\n Less developed countries tend to see the largest improvements in productivity, while industrialized countries \u00abhave tended to see increases in efficiency (lower costs), minimizing harm to ecosystem services, and often some reductions in crop and livestock yields<\/strong>,\u00bb the authors write.<\/p>\n Los pa\u00edses menos desarrollados tienden a ver las mayores mejoras en la productividad, mientras que los pa\u00edses industrializados \u00abtienden a ver aumentos en la eficiencia (menores costos),<\/em><\/strong> minimizar el da\u00f1o a los servicios ecosist\u00e9micos y, a menudo, algunas reducciones en los rendimientos de cultivos y ganado<\/strong>\u00ab, escriben los autores.<\/em><\/span><\/p>\n Jules Pretty, the study’s lead author and a professor of environment and society at the University of Essex in England, first used the term<\/strong> \u00absustainable intensification\u00bb<\/strong> in a 1997 study of African agriculture. While the word \u00abintensification\u00bb typically applies to environmentally harmful agriculture, Pretty used the term \u00abto indicate that desirable outcomes, such as more food and better ecosystem services, need not be mutually exclusive.\u00bb<\/p>\n Jules Pretty, autor principal del estudio y profesor de medio ambiente y sociedad en la Universidad de Essex en Inglaterra, utiliz\u00f3 por primera vez el t\u00e9rmino \u00abintensificaci\u00f3n sostenible\u00bb en un estudio de 1997 sobre la agricultura africana. Mientras que la palabra \u00abintensificaci\u00f3n\u00bb t\u00edpicamente se aplica a la agricultura ambientalmente da\u00f1ina, Pretty us\u00f3 el t\u00e9rmino \u00abpara indicar que los resultados deseables, tales como m\u00e1s alimentos y mejores servicios de los ecosistemas, no necesitan ser mutuamente excluyentes<\/strong>\u00ab.<\/em><\/span><\/p>\n The term now appears in more than 100 scholarly papers a year and is central to the United Nations Sustainable Development Goals.<\/strong><\/p>\n El t\u00e9rmino ahora aparece en m\u00e1s de 100 documentos acad\u00e9micos al a\u00f1o y es fundamental para los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas<\/span>.<\/em><\/strong><\/p>\n For the Nature Sustainability paper, the researchers used scientific publications and datasets to screen some 400 sustainable intensification projects, programs and initiatives around the world. They chose only those that were implemented on more than 10,000 farms or 10,000 hectares, or nearly 25,000 acres. They estimate that 163 million farms covering more than a billion acres are affected<\/strong>.<\/p>\n The researchers focused on seven different farming changes in which \u00abincreases in overall system performance incur no net environmental cost.\u00bb The changes include<\/strong> an advanced form of Integrated Pest Management that involves Farmer Field Schools teaching farmers agroecological practices, such as building the soil,<\/strong> in more than 90 countries. Other changes include pasture and forage redesign, trees in agricultural systems, irrigation water management, and conservation agriculture, including the soil-saving no-till technique used in eastern Washington.<\/p>\n Para el art\u00edculo publicado en \u201cNature Sustainability\u201d\u00a0 \u201cSostenibilidad de la Naturaleza\u201d, los investigadores utilizaron publicaciones cient\u00edficas y conjuntos de datos para examinar alrededor de 400 proyectos, programas e iniciativas de intensificaci\u00f3n sostenible en todo el mundo. Eligieron solo aquellos que se implementaron en m\u00e1s de 10,000 granjas o 10,000 hect\u00e1reas, o casi 25,000 acres. Estiman que 163 millones de granjas que cubren m\u00e1s de mil millones de acres se ven involucradas.<\/em><\/span><\/p>\n Los investigadores se centraron en siete cambios agr\u00edcolas diferentes en los que \u00abel aumento en el rendimiento general del sistema no implica un costo ambiental neto\u00bb. Los cambios incluyen<\/em><\/strong> una forma avanzada de manejo integrado de plagas que involucra a las escuelas de campo de agricultores que ense\u00f1an a los agricultores las pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas, como la mejora de la calidad del suelo<\/strong>, en m\u00e1s de 90 pa\u00edses. Otros cambios incluyen<\/strong> nuevas estrategias para la producci\u00f3n en pastos y forraje, los \u00e1rboles en los sistemas agr\u00edcolas, la gesti\u00f3n del agua de riego y la agricultura de conservaci\u00f3n, incluida la t\u00e9cnica de labranza cero<\/strong> para meorar las propiedades de los suelos utilizadas en el este de Washington.<\/em><\/span><\/p>\n Sustainable intensification \u00abhas been shown to increase productivity, raise system diversity, reduce farmer costs, reduce negative externalities and improve ecosystem services,<\/strong>\u00bb the researchers write. They say it has now reached a \u00abtipping point\u00bb in which it can be more widely adopted through governmental incentives and policies.<\/strong><\/p>\n \u00abStronger government policies across the globe are now needed to support the greater adoption of sustainable intensification farming systems so that the United Nations Sustainable Development Goals endorsed by all members of the UN are met by 2<\/strong>030,\u00bb said Reganold. \u00abThis will help provide sufficient and nutritious food for all, while minimizing environmental impact and enabling producers to earn a decent living.\u00bb<\/strong><\/p>\nEnvironmentally friendly farming practices used by a third of global farms<\/a>
\n<\/span><\/strong><\/h2>\n