{"id":150272,"date":"2020-04-30T12:38:11","date_gmt":"2020-04-30T11:38:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/?p=150272"},"modified":"2020-04-30T12:38:11","modified_gmt":"2020-04-30T11:38:11","slug":"la-agricultura-ecologica-urbana-y-periurbana-el-problema-de-los-suelos-contaminados-y-las-deposiciones-atmosfericas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2020\/04\/30\/150272","title":{"rendered":"La agricultura Ecol\u00f3gica Urbana y Periurbana. El problema de los suelos contaminados y las deposiciones atmosf\u00e9ricas."},"content":{"rendered":"

\"suelos-periurbanos-contaminacion\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Suelos periurbanos contaminaci\u00f3n: Fuente: Google im\u00e1genes<\/span><\/p>\n

Entre 2016 y 2017, realizamos un esfuerzo con vistas a mostraros un an\u00e1lisis cr\u00edtico acerca de las pretendidas bondades de la agricultura urbana y periurbana<\/strong> <\/span>(ver nuestra categor\u00eda: \u2018<\/span>Suelos y ambientes urbanos: las Ciudades\u2019<\/span><\/a> ). Pudisteis comprobar que no es oro todo lo que reluce, debiendo tomarse las decisiones oportunas con suma cautela<\/strong><\/span>. En todo lo relacionado con la agricultura ec\u00f3loga existe tanto buena voluntad como enga\u00f1os<\/span><\/strong>. Nuestra sociedad pudre iniciativas interesantes convirti\u00e9ndolas en simples modelos de negocio<\/strong><\/span>. Y para que esto ocurra resulta necesario enga\u00f1ar a los ciudadanos con esas <\/span>posverdades que se venden como sacrosantas<\/span><\/a> por la <\/span>tecnociencia<\/span><\/a> imperante.<\/span><\/p>\n

Incluso nuestras autoridades caen en la trampa,\u00a0 y podr\u00edan ser corresponsables, si act\u00faan en contubernio con las empresas que desean vendernos gatos por liebres. \u00a0Dos de las advertencias que os expusimos fueron que (i) <\/strong><\/span>las deposiciones atmosf\u00e9ricas cargadas de sustancias toxinas que emanan de las venenosas atm\u00f3sferas urbanas terminan contaminando los suelos<\/strong> y (ii)<\/strong> <\/span>que antes de comenzar la puesta en cultivo de esos terrenos urbanitas, las autoridades municipales debieran exigir inexcusablemente un an\u00e1lisis de suelos con vistas a saber si se encontraban previamente contaminados<\/strong><\/span>. Existen a\u00fan otros riesgos que ya os describimos en los post que relacionamos al final de esta entrada. <\/span><\/p>\n

Pues bien, el art\u00edculo que os mostramos hoy<\/strong><\/span>, publicado en 2019, confirma nuestras tesis<\/strong><\/span>. En cualquier caso, las fuentes de contaminaci\u00f3n var\u00edan seg\u00fan<\/strong><\/span> el lugar y la econom\u00eda territorial en que se ubica. En otros lares, por ejemplo, el principal riesgo deviene del riego con las aguas residuales<\/strong> <\/span>no depuradas. Todo se puede resolver si las extensiones de suelos afectados son peque\u00f1as, ya que en caso contrario, el precio a pagar parece ser prohibitivo. <\/span><\/p>\n

Resumiendo, las Sociedades de Agricultura Ecol\u00f3gica, Asociaciones de Consumidores, \u00a0y los propios ciudadanos, \u00a0deben exigir a las autoridades municipales y sanitarias que se implante una reglamentaci\u00f3n que obligue a certificar que los suelos a cultivar se encuentren libres de contaminantes o que al menos estos no superan unos niveles que afecten a la salud humana y del medio ambiente<\/em><\/span>. \u00a0<\/span><\/p>\n

Os dejamos pues con esta breve pero interesante noticia (<\/span>Agricultura urbana y periurbana contaminaci\u00f3n por metales pesados y suelos contaminados<\/span><\/a>) que no es m\u00e1s que el resumen de un art\u00edculo de investigaci\u00f3n, sin gabinetes de Prensa interpuestos, afortunadamente. <\/span><\/p>\n

Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong><\/span><\/p>\n

Contin\u00faa\u2026\u2026<\/em><\/span><\/p>\n

Agricultura urbana y periurbana contaminaci\u00f3n por metales pesados y suelos contaminados<\/span><\/a><\/p>\n

Heavy metal pollution in soils and urban-grown organic vegetables in the province of Sevilla, Spain<\/strong><\/p>\n

Autores<\/strong>:<\/p>\n

L\u00f3pez N\u00fa\u00f1ez, Rafael<\/a> ; Hallat S\u00e1nchez, Juana<\/a>; Castro P\u00e9rez, Asunci\u00f3n de<\/a> ; Miras Ruiz, A.<\/a>; Burgos, Pilar<\/a>; Fecha de publicaci\u00f3n<\/strong>:2019: Editor<\/strong>: Taylor & Francis; Citaci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n

Biological Agriculture and Horticulture (2019)<\/p>\n

Resumen<\/strong>:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sources of heavy metal pollution in vegetables can be varied. The focus of this study was to determine the factors affecting trace metal pollution in soils and vegetables that are grown on community urban and periurban organic farms in Spain. The results showed that soil and dust deposition affected plant composition more than other anthropogenic sources, such as traffic loads. Lettuce and broad bean samples collected from one urban farm showed high concentrations of crustal metals Fe, Ca, Mn and Cr, which was thought be due to Saharan dust deposition. The build-up of soil Cu concentration, due to the use of Cu-based fungicide over a long term, was observed on the farm where vegetables had been grown over a long period of time. On the same farm, concentrations of Pb in the soil and the vegetables were noted to be at levels that could pose a risk to human health and\/or the environment and this was concluded to be due to the random and uncontrolled disposal of demolition waste containing lead-based white paints. The increased risks for consumers due to these different sources of pollution acting simultaneously demonstrated the need for careful selection of urban soils intended for agricultural use. Soil organic matter counteracted Pb availability, hence organic management and intensive use of organic amendments were recommended for urban farms. Abbreviation: SOM- Soil organic matter.<\/p>\n

Descripci\u00f3n<\/strong>:\u00a019 p\u00e1ginas.– 5 figuras.– 8 tablas.– 2 referencias.– Supplemental data for this article can be accessed https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/suppl\/10.1080\/01448765.2019.1590234?scroll=top<\/p>\n

URI<\/strong>:\u00a0http:\/\/hdl.handle.net\/10261\/179492<\/a><\/p>\n

DOI<\/strong>:\u00a010.1080 \/ 01448765.2019.1590234; ISSN<\/strong>: 0144-8765; Aparece en las colecciones: (IRNAS) Art\u00edculos<\/a><\/p>\n

\u00a0Resumen en Espa\u00f1ol<\/strong><\/span><\/h2>\n

Las fuentes de contaminaci\u00f3n por metales pesados en las verduras pueden ser variadas.<\/strong> El objetivo de este estudio fue determinar los factores que afectan la contaminaci\u00f3n de metales traza en suelos y hortalizas que se cultivan en granjas org\u00e1nicas comunitarias urbanas y periurbanas<\/strong> en Espa\u00f1a. Los resultados mostraron que la deposici\u00f3n de suelo y polvo afect\u00f3 la composici\u00f3n de la planta m\u00e1s que<\/strong> otras fuentes antropog\u00e9nicas, como las cargas de tr\u00e1fico. Las muestras de lechuga y frijol recolectadas en una granja urbana mostraron altas concentraciones de metales<\/strong> de la corteza, Fe, Ca, Mn y Cr, que se pensaron debidos a la deposici\u00f3n de polvo del Sahara<\/strong>. La acumulaci\u00f3n de concentraci\u00f3n de Cu en el suelo, debido al uso de fungicida a base de Cu a largo plazo<\/strong>, se observ\u00f3 en la granja donde se cultivaron vegetales durante un largo per\u00edodo de tiempo. En la misma granja, se observ\u00f3 que las concentraciones de Pb en el suelo y las hortalizas se encontraban en niveles que podr\u00edan representar un riesgo para la salud humana y \/ o el medio ambiente, y se concluy\u00f3 que esto se deb\u00eda a la eliminaci\u00f3n aleatoria e incontrolada de los residuos de demolici\u00f3n que contienen pinturas blancas a base de plomo<\/strong>. El aumento de los riesgos para los consumidores debido a estas diferentes fuentes de contaminaci\u00f3n que act\u00faan simult\u00e1neamente demostr\u00f3 la necesidad de una selecci\u00f3n cuidadosa de los suelos urbanos destinados al uso agr\u00edcola<\/strong>. La materia org\u00e1nica del suelo contrarrest\u00f3 la disponibilidad de Pb, por lo que se recomend\u00f3 el manejo org\u00e1nico y el uso intensivo de enmiendas org\u00e1nicas para las granjas urbanas<\/strong>. Abreviatura: SOM- Materia org\u00e1nica del suelo.<\/span><\/p>\n

Relaci\u00f3n de post previos<\/strong><\/p>\n

Ciudades Verdes y Jardines Urbanos: Carta Abierta a Manuela Carmena<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes: Fachadas verdes y fachadas ajardinadas a gran escala (\u00bfSuelos verticales?)<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes: Los Huertos Urbanos y periurbanos<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes: Tejados y Cubiertas verdes y\/o sostenibles<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes, Ciudades Ecol\u00f3gicas: Urbanismo resiliente<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes, Ciudades Ecol\u00f3gicas: Urbanismo resiliente<\/a><\/em><\/p>\n

La respiraci\u00f3n de suelos urbanos versus naturales y las huellas de la contaminaci\u00f3n de las ciudades Industriales<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes: Infraestructuras verdes y restauraci\u00f3n de riberas<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes: vegetaci\u00f3n en las calles, superficies permeables y vegetaci\u00f3n adaptada<\/a><\/em><\/p>\n

Ciudades Verdes: Revegetaci\u00f3n de Solares, Microclimas con Agua, \u00c1reas Inundables, Drenaje sostenible y sombreado estacional<\/span><\/a>.<\/em><\/p>\n

Construyendo Ciudades Verdes: Beneficios y Problemas (valoraci\u00f3n de un caso concreto)<\/a><\/em><\/p>\n

Agricultura urbana y periurbana, suelos, cultivos, contaminaci\u00f3n y riesgos para la salud<\/a><\/em><\/p>\n

Suelos Urbanos: Estudio, Inventario y Cartograf\u00eda<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Suelos periurbanos contaminaci\u00f3n: Fuente: Google im\u00e1genes Entre 2016 y 2017, realizamos un esfuerzo con vistas a mostraros un an\u00e1lisis cr\u00edtico acerca de las pretendidas bondades de la agricultura urbana y periurbana (ver nuestra categor\u00eda: \u2018Suelos y ambientes urbanos: las Ciudades\u2019 ). Pudisteis comprobar que no es oro todo lo que reluce, debiendo tomarse las decisiones oportunas con suma cautela. En todo lo relacionado con la agricultura ec\u00f3loga existe tanto buena voluntad como enga\u00f1os. Nuestra sociedad pudre iniciativas interesantes convirti\u00e9ndolas en simples modelos de negocio. Y para que esto ocurra resulta necesario enga\u00f1ar a los ciudadanos con esas posverdades que\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[594,591,613,605,600,35597],"tags":[31472,47358,46769,1816,46745,48234,27918],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150272"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":156264,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150272\/revisions\/156264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}