{"id":152461,"date":"2023-04-19T12:04:17","date_gmt":"2023-04-19T11:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/?p=152461"},"modified":"2023-04-19T12:04:17","modified_gmt":"2023-04-19T11:04:17","slug":"y-si-cultivamos-menos-suelos-bajo-sistemas-mas-eficientes-soberania-alimentaria-biodiversidad-y-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2023\/04\/19\/152461","title":{"rendered":"\u00bfY si cultivamos menos suelos bajo sistemas m\u00e1s eficientes?: Soberan\u00eda alimentaria, biodiversidad y cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-content\/blogs.dir\/42\/files\/949\/suelo-agraria-y-diversidad.jpg\" alt=\"suelo-agraria-y-diversidad\" width=\"705\" height=\"935\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #0000ff\">Fuente: Colaje im\u00e1genes Google<\/span><\/p>\n<p>La nota de prensa sobre sobre la que versar\u00e1 esta entradilla lleva el aparentemente y esperanzador t\u00edtulo de: \u201c<a href=\"https:\/\/www.seeddaily.com\/reports\/Agriculture_Global_cropland_could_be_almost_halved_999.html\">Agricultura: Las tierras de cultivo globales podr\u00edan reducirse casi a la mitad<\/a>\u201d. \u00bf?. <span style=\"color: #3366ff\"><strong>Pues la respuesta bien podr\u00eda ser si, aunque una cuesti\u00f3n es lo potencialmente viable en un mundo solidario, y otra bien distinta&nbsp; sobrevivir bajo el lamentable mandato de la globalizaci\u00f3n econ\u00f3mica neoliberal, y el consiguiente poder acumulado en manos de unos pocos pa\u00edses y multinacionales del agronegocio, energ\u00eda, etc<\/strong><\/span>. Si tenemos en cuenta todos los factores involucrados, la respuesta necesariamente debiera ser: \u201c<strong><span style=\"color: #3366ff\">cambiemos de modelo productivo, evitemos las luchas geopol\u00edticas y despu\u00e9s sent\u00e9monos a reflexionar cuales son los caminos potencialmente sustentables<\/span><\/strong>. Supongo que con toda su buena intenci\u00f3n, los autores, usando modelos de simulaci\u00f3n num\u00e9rica, llevan a cabo un estudio, cuyos resultados dan lugar al t\u00edtulo de la noticia. Ahora bien, no vivimos en una sociedad razonable, solidaria y humanitaria, sino en otra que debiera identificarse por todo lo contrario. Del mismo modo, <span style=\"color: #3366ff\"><strong>con vistas a alcanzar una alta eficiencia podr\u00edamos optar por distintos y divergentes camin<em>os<\/em><\/strong>. <strong>Cu\u00e1ndo los autores&nbsp; hablan de fertilizaci\u00f3n o consumo \u00f3ptimo del agua no explicitan ni cuales ni c\u00f3mo<\/strong>. <strong>Entre el ultra-neoliberalismo, los conflictos geopol\u00edticos y el crecimiento demogr\u00e1fico, todo resulta incierto<\/strong><\/span>. Una pandemia nos hace girar de rumbo, como tambi\u00e9n las guerras regionales y las comerciales\/ arancelarias. Y podr\u00edamos seguir a\u00f1adiendo \u00edtems.<\/p>\n<p>Resulta por otro lado parad\u00f3jico que<span style=\"color: #3366ff\"> <strong>se soslaye de estos an\u00e1lisis la ingente cantidad de alimentos que se tiran a la basura<\/strong><\/span> (junto con sus contaminantes embalajes de pl\u00e1stico, los cuales deber\u00edan ser aprovechados\/reciclados). Seg\u00fan el siguiente <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/noticias-56322961\">sitio Web de la BBC<\/a>\u201d: <strong>\u201c<span style=\"color: #3366ff\"><em>El denominado \u00ab\u00cdndice de desperdicios de alimentos 2021<\/em><\/span><\/strong><span style=\"color: #3366ff\"><em>\u00bb <span style=\"color: #000000\">expone<\/span> <strong>una cifra casi aterradora: en el a\u00f1o 2019, hubo 931 millones de toneladas de alimentos desperdiciados. Esto sugiere que el 17% de la producci\u00f3n total de alimentos en el mundo fue a parar a la basura<\/strong><\/em><\/span>. Es decir, que un buen uso eficiente de la producci\u00f3n alimentaria har\u00eda restar una gran cantidad de tierra agr\u00edcola (comida, fibras, etc.) a los c\u00e1lculos de estos autores. Ello demanda <span style=\"color: #3366ff\"><strong>un cambio de actitud de los mercados y consumidores antes de lanzarse aventuras &nbsp;mucho m\u00e1s onerosas con vistas a paliar el d\u00e9ficit de la soberan\u00eda alimentaria, as\u00ed como reducir la contaminaci\u00f3n ambiental<\/strong><\/span>. La mayor eficiencia y la m\u00e1s econ\u00f3mica estriba en hacer un buen uso de los productos y sus embalajes, no aplicar a la postre medidas que demandan energ\u00eda y cuantiosas cantidades de dinero. <span style=\"color: #3366ff\"><strong>El modelo productivo que padecemos es terriblemente ineficiente y contaminante. Los m\u00e1s sucios\/despilfarradores deber\u00edan encontrarse obligados a reducir tales dispendios<\/strong><\/span>. &nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ub.edu\/geocrit\/sn\/sn-170-48.htm\">Pero no vivimos en un mundo feliz, precisamente, sino el del \u201cgran hermano\u201d<\/a>.&nbsp; <span style=\"color: #3366ff\"><strong>No se trata de aislar al objeto de estudio del contexto socio-pol\u00edtico-econ\u00f3mico en el que se inscribe. Se trata de una costumbre muy propia de los cient\u00edficos, alimentada por un<\/strong><\/span> <a href=\"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2008\/01\/19\/82675\">reduccionismo mal entendido<\/a><strong>. <span style=\"color: #3366ff\">Por ejemplo<\/span><\/strong>, en el momento de redactar este post, arde el <span style=\"color: #3366ff\"><strong>conflicto b\u00e9lico de Rusia contra Ucrania<\/strong><\/span>. Y tal conflicto\/conflagraci\u00f3n <span style=\"color: #3366ff\"><strong>altera no solo los equilibrios de poder entre dos paradigmas pol\u00edticos que han mostrado estar obsoletos e incompetentes (cimunismo y capitalismo). Ambos nos han conducido a la lamentable situaci\u00f3n actual<\/strong><\/span>. En el momento en que redacto este post<strong>, <span style=\"color: #3366ff\">Europa tiembla ante la falta de suministros energ\u00e9ticos pero tambi\u00e9n de cereales, por lo que<\/span><\/strong> deber\u00e1 cambiarse una buena parte del entramado&nbsp; de conexiones de ese sistema complejo que resulta ser la econom\u00eda actual. <span style=\"color: #3366ff\"><strong>Ya nos circunscribamos al grano, ya a la energ\u00eda, deber\u00e1n cambiarse muchas prioridades para impedir el desabastecimiento<\/strong><\/span>. Recodemos que en los sistemas complejos, leves cambios en las condiciones de contorno pueden generar que la din\u00e1mica y trayectorias futuras del objeto en cuesti\u00f3n (l\u00e9ase aqu\u00ed producci\u00f3n alimentaria) diverjan en el tiempo (dan lugar a escenarios dispares). Reiteremos, <span style=\"color: #3366ff\"><strong>los sistemas complejos son impredecibles<\/strong><\/span>. &nbsp;En el momento en que redacto este post, <span style=\"color: #3366ff\"><strong>cientos de pa\u00edses se han aliado en la ONU con vistas a reducir la atroz contaminaci\u00f3n &nbsp;causada por los pl\u00e1sticos, que nos afecta a nosotros, aceleran el cambio clim\u00e1tico y diezman la diversidad global.&nbsp; Empero bast\u00f3 la pandemia de COVID como para que arreciara la cantidad de residuos pl\u00e1sticos, entre otros, usados a la hora de intentar defendernos del coronavirus<\/strong>. <strong>\u00bfQui\u00e9n puede prever todo este desprop\u00f3sito global?<\/strong><\/span>.<\/p>\n<p>En vista de la falta de datos e informaci\u00f3n sobre los modelos utilizados y las fuentes que alimentan tal ingenio, tan solo me permito alegar que, aunque si los resultados fueran digeribles, el estudio tan solo servir\u00eda para vislumbrar lo que acaecer\u00eda en un \u201cmundo feliz y solidario\u201d.&nbsp; Pero no es el caso. &nbsp;Ya lo sabemos todos.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #3366ff\">Tambi\u00e9n sabemos todos que en un mundo solidario y razonable, gran parte de los males que sufren la humanidad y Gaia, no hubieran acaecido<\/span><\/strong><span style=\"color: #3366ff\">. <span style=\"color: #000000\">Por supuesto, me refiero a<\/span> <strong>la producci\u00f3n alimentaria y su reparto equitativo entre ciudadanos y pa\u00edses. \u00a1Mera quimera!<\/strong><\/span>. Resumiendo podemos elaborar y publicar millones de papers como este, pero no sirven para nada en absoluto.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000\"><strong>La ra\u00edz del problema estriba en un obsoleto modelo productivo, y la dictadura de unos pocos poderes f\u00e1cticos. La falta de alimentos y la degradaci\u00f3n ambiental son sus consecuencias, que no sus causas. Confundir causas y efectos resulta ser muy grave<\/strong><\/span>.<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000\"><strong>Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #800000\"><em>Contin\u00faa\u2026\u2026.&nbsp;&nbsp; <\/em><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1><a href=\"https:\/\/www.seeddaily.com\/reports\/Agriculture_Global_cropland_could_be_almost_halved_999.html\"><strong>Agricultura: Las tierras de cultivo globales podr\u00edan reducirse casi a la mitad<\/strong><\/a><strong><br \/>\n<\/strong>por Staff Writers; Munich, Alemania (SPX) 24 de febrero de 2022<\/h1>\n<p><strong>En el contexto de las compensaciones entre el uso de la tierra y la biodiversidad<\/strong>, los ge\u00f3grafos de LMU han <strong>simulado los potenciales de ahorro de tierras para la agricultura. Con la creciente demanda mundial de productos agr\u00edcolas para su uso como alimentos, piensos y bioenerg\u00eda, la presi\u00f3n sobre la tierra est\u00e1 aumentando<\/strong>. Al mismo tiempo, <strong>la tierra es un recurso importante para abordar los principales desaf\u00edos del siglo 21<\/strong>: <strong>la p\u00e9rdida de biodiversidad y el cambio clim\u00e1tico global. Una soluci\u00f3n a este conflicto podr\u00eda ser aumentar la productividad agr\u00edcola y, por lo tanto, reducir las tierras de cultivo requeridas<\/strong>.<\/p>\n<p>En un estudio interdisciplinario basado en modelos, los ge\u00f3grafos de LMU Julia Schneider y el Dr. Florian Zabel, junto con investigadores de las Universidades de Basilea y Hohenheim, <strong>han analizado cu\u00e1nta superficie terrestre podr\u00eda salvarse a nivel mundial a trav\u00e9s de m\u00e9todos de producci\u00f3n m\u00e1s eficientes y qu\u00e9 efectos econ\u00f3micos, por ejemplo, en los precios y el comercio, tendr\u00eda esto<\/strong>.<\/p>\n<p>Como informaron los autores en la revista <strong>PLOS ONE<\/strong>, <strong>su modelado mostr\u00f3 que en condiciones optimizadas se podr\u00eda salvar hasta casi la mitad de las tierras de cultivo actuales. Como resultado de una mayor eficiencia, los precios de los productos agr\u00edcolas caer\u00edan en todas las regiones y la producci\u00f3n agr\u00edcola mundial aumentar\u00eda en un 2,8%<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>El punto de partida de nuestro trabajo fue un debate cient\u00edfico actual sobre si es mejor para proteger la biodiversidad cultivar m\u00e1s extensamente en m\u00e1s tierra o m\u00e1s intensamente en menos tierra, con todos los pros y los contras respectivos<\/strong>\u00ab, dice Schneider. \u00abEn este contexto, est\u00e1bamos interesados en el potencial real para <strong>sacar tierras de la producci\u00f3n agr\u00edcola y qu\u00e9 efectos econ\u00f3micos tendr\u00eda la implementaci\u00f3n de dicho ahorro de tierras<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>Para responder a esta pregunta, los <strong>cient\u00edficos utilizaron un modelo de cultivo biof\u00edsico basado en procesos para 15 cultivos alimentarios y energ\u00e9ticos de importancia mundial <\/strong>para analizar qu\u00e9 <strong>potencial de ahorro de tierras podr\u00eda obtenerse mediante la intensificaci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong>. Para su an\u00e1lisis, asumieron que la <strong>brecha de rendimiento entre los rendimientos actuales y potencialmente obtenibles se puede cerrar en un 80 por ciento a trav\u00e9s de m\u00e9todos agr\u00edcolas m\u00e1s eficientes, como el uso eficiente de fertilizantes y la optimizaci\u00f3n de las fechas de siembra o el control de plagas y enfermedades, y que los vol\u00famenes generales de productos agr\u00edcolas deber\u00edan corresponder a la producci\u00f3n actual<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><u>Casi la mitad de las tierras de cultivo ser\u00edan suficientes<br \/>\n<\/u><\/strong>Los autores llegan a la conclusi\u00f3n general de que, en estas condiciones, los requisitos mundiales actuales de tierras de cultivo podr\u00edan reducirse entre un 37 y <strong>un 48 por ciento. A nivel regional, el potencial de ahorro de tierras var\u00eda: en Europa y Am\u00e9rica del Norte, por ejemplo, hay poco potencial de ahorro de tierras, ya que la agricultura ya est\u00e1 muy industrializada y el grado de intensificaci\u00f3n es muy alto<\/strong>. \u00abDependiendo del sistema de cultivo establecido, los rendimientos m\u00e1ximos posibles casi se alcanzan en algunos casos\u00bb, dice el coautor Zabel.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>En regiones como el \u00c1frica subsahariana, por el contrario, los rendimientos actuales est\u00e1n en su mayor\u00eda muy por debajo<\/strong> de lo que ser\u00eda posible <strong>en funci\u00f3n de las condiciones ambientales locales y con m\u00e9todos de cultivo optimizados<\/strong>\u00ab. Seg\u00fan las simulaciones del modelo, <strong>este es tambi\u00e9n el caso en la India y partes de Am\u00e9rica Latina, aunque en menor medida all\u00ed<\/strong> que en el \u00c1frica subsahariana. Por lo tanto, <strong>una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente podr\u00eda conducir a grandes potenciales de ahorro de tierras en estas regiones<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Con respecto a los cultivos individuales<\/strong>, los investigadores identificaron potenciales de ahorro de tierras particularmente grandes, sobre todo para granos como el <strong>sorgo y el mijo<\/strong>, que actualmente son cultivados principalmente por peque\u00f1os agricultores en regiones con grandes brechas de rendimiento. Sin embargo, <strong>para cultivos comerciales como la palma aceitera o la ca\u00f1a de az\u00facar, que ya se cultivan muy intensamente, el modelo mostr\u00f3 poco potencial de ahorro de tierras<\/strong>.<\/p>\n<p>Como <strong>siguiente paso<\/strong>, los cient\u00edficos integraron los potenciales regionales de ahorro de tierras en un modelo econ\u00f3mico desarrollado por las Universidades de Basilea y Hohenheim, con el fin <strong>de investigar los efectos econ\u00f3micos de la reducci\u00f3n de las tierras de cultivo<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>Esto revel\u00f3 que el uso m\u00e1s eficiente de la tierra conducir\u00eda a una ca\u00edda de los precios en todas las regiones y para todos los cultivos<\/strong>\u00ab, dice Schneider. En algunas regiones, esto <strong>podr\u00eda tener un efecto positivo en la seguridad alimentaria. Sin embargo, las simulaciones mostraron que el aumento de la eficiencia a su vez motivar\u00eda a los agricultores de algunas regiones a aumentar su producci\u00f3n, lo que provocar\u00eda que la producci\u00f3n mundial de bienes agr\u00edcolas aumentara en un 2,8 por ciento<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Los efectos econ\u00f3micos m\u00e1s fuertes en regiones con alta presi\u00f3n sobre la tierra<br \/>\n<\/strong>Hubo grandes variaciones en los efectos econ\u00f3micos del ahorro de tierras entre las regiones investigadas. \u00abSorprendentemente, descubrimos que los efectos econ\u00f3micos m\u00e1s fuertes, es decir, <strong>los mayores cambios en los precios, la producci\u00f3n y los flujos comerciales, no ocurrieron en las regiones con el mayor potencial de ahorro de tierras, sino en regiones densamente pobladas con alta presi\u00f3n sobre la tierra, como<\/strong> en Malasia e Indonesia y partes de Am\u00e9rica del Sur.<\/p>\n<p><strong>En estos pa\u00edses, la tierra es un recurso particularmente escaso y, por lo tanto, costoso y, por lo tanto<\/strong>, constituye una gran parte de los costos totales de producci\u00f3n\u00bb, dice Schneider. <strong>A trav\u00e9s de los mercados agr\u00edcolas globalizados y el comercio internacional, los efectos del ahorro de tierras podr\u00edan experimentarse en regiones espacialmente distantes<\/strong>. <strong>La ca\u00edda global de los precios, por ejemplo, podr\u00eda conducir a un aumento de las importaciones de alrededor del 30 por ciento en el Medio Oriente y partes del norte de \u00c1frica, ya que<\/strong> se vuelven m\u00e1s baratas que la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n<p>Los potenciales calculados para el ahorro de tierras <strong>podr\u00edan servir como punto de partida para evaluar el potencial de usos alternativos de la tierra liberada, como el secuestro de carbono a trav\u00e9s de la forestaci\u00f3n y la reforestaci\u00f3n para mitigar el cambio clim\u00e1tico<\/strong>. <strong>Al cuantificar el potencial de secuestro de carbono en tierras salvadas a trav\u00e9s de la recuperaci\u00f3n de vegetaci\u00f3n natural, los investigadores encontraron que, adem\u00e1s<\/strong>, <strong>entre 114 Gt y 151 Gt de CO2 podr\u00edan ser secuestrados en la tierra salvada<\/strong>. A modo de comparaci\u00f3n, las emisiones globales anuales son actualmente de alrededor de 42 Gt de CO2<strong>. Otras opciones para usos alternativos de la tierra guardada podr\u00edan ser el cultivo de cultivos bioenerg\u00e9ticos o la protecci\u00f3n de la biodiversidad, por ejemplo, mediante la creaci\u00f3n de reservas naturales y<\/strong> medidas similares.<\/p>\n<p>Informe de investigaci\u00f3n:&nbsp;<a href=\"https:\/\/dx.doi.org\/10.1371\/journal.pone.0263063\">\u00abLas tierras de cultivo mundiales podr\u00edan reducirse casi a la mitad: Evaluaci\u00f3n del potencial de ahorro de tierras bajo diferentes estrategias e implicaciones para los mercados agr\u00edcolas\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fuente: Colaje im\u00e1genes Google La nota de prensa sobre sobre la que versar\u00e1 esta entradilla lleva el aparentemente y esperanzador t\u00edtulo de: \u201cAgricultura: Las tierras de cultivo globales podr\u00edan reducirse casi a la mitad\u201d. \u00bf?. Pues la respuesta bien podr\u00eda ser si, aunque una cuesti\u00f3n es lo potencialmente viable en un mundo solidario, y otra bien distinta&nbsp; sobrevivir bajo el lamentable mandato de la globalizaci\u00f3n econ\u00f3mica neoliberal, y el consiguiente poder acumulado en manos de unos pocos pa\u00edses y multinacionales del agronegocio, energ\u00eda, etc. Si tenemos en cuenta todos los factores involucrados, la respuesta necesariamente debiera ser: \u201ccambiemos de modelo\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[594,618,591,599,613,597,605,606,595],"tags":[46736,48867,46605,48513,48866,46689],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152461"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154228,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152461\/revisions\/154228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}