\n<\/strong>Por Laure FILLON
\nParis (AFP) 2 de mayo de 2022<\/p>\nEl ingeniero Fabien Esculier nunca ha olvidado el enfoque poco convencional de su abuela hacia la jardiner\u00eda; de hecho, ha inspirado su carrera<\/strong>.<\/p>\nLa orina humana puede parecer una forma cruda de fertilizar las plantas en la era de la agricultura industrial, pero a medida que los investigadores buscan formas de reducir la dependencia de los productos qu\u00edmicos y reducir la contaminaci\u00f3n ambiental, algunos est\u00e1n cada vez m\u00e1s interesados en el potencial de la orina<\/strong>.<\/p>\nLas plantas necesitan nutrientes<\/strong> (nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio) y los ingerimos a trav\u00e9s de los alimentos, antes de \u00abexcretarlos, principalmente a trav\u00e9s de la orina<\/strong>\u00ab, dijo Esculier, quien dirige el programa de investigaci\u00f3n OCAPI en Francia que analiza los sistemas alimentarios y la gesti\u00f3n de desechos humanos.<\/p>\nEsto presenta una oportunidad, piensan los cient\u00edficos.<\/p>\n
Los fertilizantes que utilizan nitr\u00f3geno sint\u00e9tico<\/strong>, en uso durante alrededor de un siglo, han ayudado a aumentar los rendimientos y aumentar la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong> para alimentar a una poblaci\u00f3n humana en crecimiento.<\/p>\nPero cuando se usan en grandes cantidades<\/strong>, se abren camino en los sistemas fluviales naturales o no, causando floraciones asfixiantes de algas que pueden matar peces y otras formas de vida acu\u00e1tica.<\/p>\nMientras tanto, las emisiones de este amon\u00edaco agr\u00edcola pueden combinarse con los humos de los veh\u00edculos para crear una peligrosa contaminaci\u00f3n del aire<\/strong>, seg\u00fan las Naciones Unidas.<\/p>\nLos fertilizantes qu\u00edmicos tambi\u00e9n crean emisiones del potente gas de efecto invernadero \u00f3xido nitroso<\/strong>, lo que contribuye al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\nPero la contaminaci\u00f3n no solo proviene directamente de los campos<\/strong>.<\/p>\n\u00abLas pr\u00e1cticas de saneamiento modernas representan<\/strong> una de las principales fuentes de contaminaci\u00f3n por nutrientes<\/strong>\u00ab, dijo Julia Cavicchi, del Instituto Rich Earth de los Estados Unidos, y agreg\u00f3 que la orina es responsable de alrededor del 80 por ciento del nitr\u00f3geno que se encuentra en las aguas residuales y m\u00e1s de la mitad del f\u00f3sforo.<\/p>\nPara reemplazar los fertilizantes qu\u00edmicos, se necesitar\u00eda <\/strong>muchas veces el peso en la orina tratada, dijo.<\/p>\nPero agreg\u00f3: \u00abDado que la producci\u00f3n de nitr\u00f3geno sint\u00e9tico es una fuente importante de gases de efecto invernadero, y el f\u00f3sforo es un recurso limitado y no renovable, los sistemas de desv\u00edo de orina ofrecen un modelo resiliente a largo plazo para la gesti\u00f3n de desechos humanos y la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong>\u00ab.<\/p>\nUn estudio de 2020<\/strong> realizado por investigadores de la ONU encontr\u00f3 que las aguas residuales globales tienen el potencial te\u00f3rico de compensar el 13 por ciento de la demanda mundial de nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio en la agricultura<\/strong>.<\/p>\nPero la desviaci\u00f3n del pis es m\u00e1s f\u00e1cil decirlo que hacerlo<\/strong>.<\/p>\n– ‘Muy radical’<\/strong> –<\/p>\nEn el pasado, los excrementos urbanos se transportaban a los campos agr\u00edcolas para ser utilizados como fertilizante junto con el esti\u00e9rcol animal, antes de que las alternativas qu\u00edmicas comenzaran a desplazarlos<\/strong>.<\/p>\nPero ahora, si desea recolectar orina en la fuente, debe repensar los inodoros y el sistema de alcantarillado en s\u00ed<\/strong>.<\/p>\nUn proyecto piloto<\/strong> para hacer precisamente eso comenz\u00f3 en Suecia a principios de la d\u00e9cada de 1990<\/strong> en una selecci\u00f3n de eco-aldeas<\/strong>.<\/p>\nAhora hay proyectos en Suiza, Alemania, Estados Unidos, Sud\u00e1frica, Etiop\u00eda, India, M\u00e9xico y Francia.<\/p>\n
\u00abSe necesita mucho tiempo para introducir innovaciones ecol\u00f3gicas y especialmente una innovaci\u00f3n como la separaci\u00f3n de la orina, que es muy radical\u00bb, dijo Tove Larsen, investigadora del instituto de investigaci\u00f3n acu\u00e1tica Eawag de Suiza.<\/p>\n
Dijo que los primeros inodoros que desviaban la orina se consideraban antiest\u00e9ticos y poco pr\u00e1cticos, o planteaban preocupaciones sobre los olores desagradables<\/strong>.<\/p>\nPero espera que un nuevo modelo, desarrollado por la compa\u00f1\u00eda suiza Laufen y Eawag, resuelva estas dificultades<\/strong>, con un dise\u00f1o que canalice la orina en un recipiente separado.<\/p>\nUna vez que se recoge el pis, debe procesarse.<\/strong><\/p>\nLa orina no suele ser un importante portador de enfermedad, por lo que la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda dejarla por un per\u00edodo de tiempo, aunque tambi\u00e9n es posible pasteurizarla<\/strong>.<\/p>\nLuego hay varias t\u00e9cnicas para concentrar o incluso<\/strong> deshidratar el l\u00edquido, reduciendo su volumen y el costo de transportarlo a los campos.<\/p>\n– ‘Sorpresa’<\/strong> –<\/p>\nOtro desaf\u00edo es superar la aprensi\u00f3n p\u00fablica<\/strong>.<\/p>\n\u00abEste tema toca lo \u00edntimo\u00bb, dijo Ghislain Mercier, de la autoridad de planificaci\u00f3n p\u00fablica Paris et Metropole Amenagement.<\/p>\n
Est\u00e1 desarrollando un eco-distrito en la capital francesa con tiendas y 600 unidades de vivienda, que utilizar\u00e1 la recolecci\u00f3n de orina para fertilizar espacios verdes en la ciudad<\/strong>.<\/p>\nVe un potencial significativo en grandes edificios como oficinas, as\u00ed como<\/strong> en casas no conectadas al drenaje de la red.<\/p>\nIncluso restaurantes. Tambi\u00e9n en Par\u00eds<\/strong> se encuentra el restaurante 211, equipado con inodoros sin agua que recogen la orina.<\/p>\n\u00abHemos tenido comentarios bastante positivos\u00bb, dijo el propietario Fabien Gandossi.<\/p>\n
\u00abLa gente est\u00e1 un poco sorprendida, pero ven poca diferencia en comparaci\u00f3n con un sistema tradicional\u00bb.<\/p>\n
Pero, \u00bfest\u00e1n las personas listas para pasar al siguiente nivel y comer alimentos fertilizados con orina?<\/strong><\/p>\nUn estudio sobre el tema destac\u00f3 las diferencias encontradas de un pa\u00eds a otro<\/strong>. La tasa de aceptaci\u00f3n es muy alta en China, Francia y Uganda, por ejemplo, pero baja en Portugal y Jordania.<\/p>\n– Obras hidr\u00e1ulicas<\/strong> –<\/p>\nLos precios de los fertilizantes sint\u00e9ticos se est\u00e1n disparando actualmente<\/strong> debido a la escasez causada por la invasi\u00f3n rusa de Ucrania, que tambi\u00e9n ha estimulado a los pa\u00edses a considerar apuntalar su seguridad alimentaria<\/strong>.<\/p>\nEsa podr\u00eda ser una oportunidad que ayude a \u00abhacer el tema m\u00e1s visible\u00bb, dijo Mercier.<\/p>\n
Marine Legrand, antrop\u00f3loga que trabaja con Esculier en la red OCAPI, dijo que todav\u00eda hay \u00abobst\u00e1culos que superar\u00bb.<\/p>\n
Pero ella cree que la escasez de agua y una mayor conciencia del costo de la contaminaci\u00f3n ayudar\u00e1n a cambiar las mentes.<\/p>\n
\u00abEstamos empezando a entender lo preciosa que es el agua\u00bb, dijo a la AFP.<\/p>\n
\u00abAs\u00ed que se vuelve inaceptable defecar en \u00e9l\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fuente: Im\u00e1genes Google Aunque os sorprenda, la noticia que vamos mostrar hoy, traducida del Suajili v\u00eda autom\u00e1tica, lleva el escatol\u00f3gico y rimbombante t\u00edtulo de \u00bfPuede el pis ayudar a alimentar al mundo? Me imagino que, para las mentes urbanitas aprensivas, si les parecer\u00e1 asquerosa. \u00a1Cu\u00e1nto ignorante hay en el mundo! Ya os hablamos en otros posts de que utilizar nuestros excrementos con fertilizantes, ha sido uno de los pilares de la agricultura a lo largo de la historia. Y no me refiero ya a culturas \u00e9tnicas o al agro, sino tambi\u00e9n en las grandes urbes del siglo XIX. De\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[596,594,599,613,589,600],"tags":[48904,47177,28211,46973,48903,48902,46689,19999],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152682"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152682"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":152697,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152682\/revisions\/152697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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