{"id":21939,"date":"2006-05-11T14:32:00","date_gmt":"2006-05-11T14:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2006\/05\/11\/21939.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:40:09","modified_gmt":"2010-01-22T02:40:09","slug":"abundando-en-la-metafora-del-suelo-como-esponja-por-salvador-gonzalez-carcedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2006\/05\/11\/21939","title":{"rendered":"Abundando en la Met\u00e1fora del Suelo como Esponja (por Salvador Gonz\u00e1lez Carcedo)"},"content":{"rendered":"

Hola Juanjo,<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Como promet\u00ed ayer, voy a hablar del<\/span> suelo como esponja<\/span>. La verdad que es <\/span>una imagen clara de entender<\/span>, sobre todo si nos referimos al agua.. Hagamos <\/span>un sucinto repaso<\/span> a los \u00ab<\/span>componentes esponjables\u201d del suelo<\/span>:<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Iones y sales<\/span>, (con sus capas de hidrataci\u00f3n), <\/span>superficies arg\u00edlicas<\/span> de minerales alum\u00ednico- silicatados (teor\u00eda de la doble capa, DLVO),<\/span> arcillas expandibles <\/span>en su<\/span> \u00e1mbito interlamelar<\/span>, componentes metaestables de <\/span>\u00f3xidos de metales \u00abpolimerizantes\u00bb<\/span> en su <\/span>doble faceta de sol y gel<\/span>, <\/span>materiales org\u00e1nicos capaces de hidratarse<\/span> (como la madera),<\/span> mol\u00e9culas org\u00e1nicas<\/span> <\/span>como las prote\u00ednas<\/span> <\/span>o<\/span> los <\/span>muc\u00edlagos vegetales y microbianos<\/span> (agua estructural) y <\/span>seres vivos<\/span>, como bacterias, hongos, micorrizas, musgos, l\u00edquenes etc… (su componente principal es el agua en m\u00e1s de un 90% y su sistema de captura las <\/span>acuaporinas<\/span>) <\/span>organizaciones estructurales y agregacionales del suelo<\/span> (en el espacio de sus poros) <\/span>son capaces de retener agua en cantidades diferentes<\/span>. Queda claro que todo se orienta a <\/span>una edafo-acumulaci\u00f3n agua<\/span>.<\/span> Como contrapunto a<\/span> las plantas (evapotranspiraci\u00f3n), a los procesos de translocaci\u00f3n horizontal y vertical y a la evaporaci\u00f3n superficial atribuimos <\/span>sus p\u00e9rdidas<\/span>.<\/o:p><\/span><\/p>\n


Sin embargo, tambi\u00e9n es interesante establecer, de una forma paralela, <\/span>la retenci\u00f3n de los iones met\u00e1licos con potencialidad t\u00f3xica<\/span>, ya que muchas personas nos cuentan eso de que el suelo \u00abdepura\u00bb. Yo m\u00e1s bien considero que, salvo tres excepciones, (el Se que por metilizaci\u00f3n se hace vol\u00e1til, el Hg que determinadas temperaturas se volatiliza y el Cd que se une a prote\u00ednas de muy bajo peso molecular <10 kD se hacen m\u00f3viles y se van junto con los monovalentes Na y K), los dem\u00e1s tambi\u00e9n se <\/span>\u201cedafo-acumulan<\/span>\u201d de forma tal que podemos, revertir los procesos o saturar los medios (grave problema).<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Y tal como ya se ha expuesto en este y otros art\u00edculos:<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

–<\/span>los aniones como <\/span>carbonatos, fosfatos, sulfatos o silicatos formando sales de bajo pK<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

–<\/span>las arcillas<\/span> alum\u00ednico silicatadas, en sus lugares superficiales e interlamelares (por adsorci\u00f3n, intercambio i\u00f3nico o sustituci\u00f3n isom\u00f3rfica),<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

– <\/span>los oxihidr\u00f3xidos de Fe<\/span> (en su inmensa superficie interna y externa), l<\/span>os de Al<\/span> en su superficie externa y en su seno <\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

– <\/span>la materia org\u00e1nica \u00bfcual?<\/span> <\/span>formando sales y complejos organomet\u00e1licos y organomenerales<\/span> <\/span>con<\/span> componentes directamente aportados como prote\u00ednas, oligosac\u00e1ridos y oligofenoles, polisac\u00e1ridos, fulvatos y humatos \u00f3 \u00e1cidos grasos, (integr\u00e1ndoles en sus emulsiones)<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

–<\/span> Los seres vivos por bioacumulaci\u00f3n en<\/span> f<\/span>ormas y sobre estructuras internas <\/span>muy variadas (las algas sobre sus alginatos, los musgos y hongos sobre sus membranas de quitina, las bacterias con sus metalotione\u00ednas) y <\/span>excreciones externas<\/span>, (como mucopolisac\u00e1ridos bacterianos, f\u00fangicos o vegetales, las plantas con sus fitoquelatinas, etc.)<\/o:p><\/span><\/p>\n

<\/span>
Vi\u00e9ndolo de esta manera aparece el \u00abevento\u00bb de <\/span>la resistencia de la degradaci\u00f3n<\/span> y la importancia que presentan nuestros <\/span>enzimas del suelo<\/span>, porque cuando los materiales org\u00e1nicos alteran sus estructuras y desnaturalizan sus mol\u00e9culas, desgast\u00e1ndolas, degradan hasta sus mon\u00f3meros, en procesos que finalizan en la <\/span>mineralizaci\u00f3n del C, del N, del S y del P<\/span> (fin agrario \u00faltimo de aportes org\u00e1nicos tan conocidos como los <\/span>lodos de depuradora<\/span> o los <\/span>compost de RSU<\/span>), es l\u00f3gico que los metales retenidos por aquellas estructuras, y mol\u00e9culas org\u00e1nicas queden en libertad, gener\u00e1ndose <\/span>contaminaciones<\/span> <\/span>difusas o<\/span> nuevas<\/span> bio\/edafoacumulaciones<\/span> <\/span>o transferencias a plantas<\/span>… Y os aseguro que esto \u00faltimo ocurre. <\/o:p><\/span><\/p>\n


Si en una contribuci\u00f3n precedente os dec\u00eda que <\/span>el suelo <\/span>era <\/span>un gigantesco reciclador<\/span>, ahora que ando tomando antibi\u00f3ticas por eso de las muelas, voy a<\/span> tomar como s\u00edmil el <\/span>de mi <\/span>h\u00edgado<\/span>, capaz de evitar continuas acciones de t\u00f3xicos potenciales, ya que tiene m\u00faltiples <\/span>mecanismos de detoxificaci\u00f3n de compuestos org\u00e1nicos.<\/span> Bien, <\/span>el suelo tambi\u00e9n<\/span>, y de forma paralela es capaz de eliminar grupos funcionales generadores de toxicidad, gracias a la actividad qu\u00edmica de reacci\u00f3n o a la actividad enzim\u00e1tica que posee. Veamos dos formas de eliminar la toxicidad de los mono-bi-fenoles (conocidos como <\/span>precursores h\u00famicos <\/span>pero tambi\u00e9n por su <\/span>capacidad cancer\u00edgena<\/span>).<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

a) \u00aben la <\/span>soluci\u00f3n del suelo<\/span>\u00bb basta con la reacci\u00f3n con mono\/oligosac\u00e1ridos y amino\u00e1cidos libres es suficiente, y adem\u00e1s los edaf\u00f3logos podemos decir pomposamente que se ha iniciado el <\/span>proceso de humificaci\u00f3n<\/span>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

b) si en la <\/span>soluci\u00f3n del suelo<\/span> hay iones cloruro (de la lej\u00eda que usamos en casa) y fluoruro (de las pastas de dientes y muy variados colutorios) \u00ab<\/span>otros sistemas enzim\u00e1ticos<\/span>\u00bb les juntan a los fenoles (muy reactivos por cierto) y se nos producen unas mol\u00e9culas que llamamos halocarbonados que el suelo los pierde porque son vol\u00e1tiles.<\/o:p><\/span><\/p>\n

<\/span>
Finalmente y para contentar a <\/span>Antonio<\/span> <\/span>tambi\u00e9n reaccionan con superficies arg\u00edlicas<\/span> y nos montamos todo eso de los<\/span> Complejos organominerales<\/span> y los \u00abdominios de Emerson\u00bb, que queda bien. <\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Como <\/span>Avelino<\/span> se quedar\u00eda muy triste, o quiz\u00e1s sorprendido que no meta los enzimas de por medio, como en el h\u00edgado,<\/span> los enzimas del suelo<\/span>, generados ex profeso por la \u00ab<\/span>biodiversidad<\/span> que se defiende\u00bb y tras reconocer los grupos funcionales t\u00f3xicos establece una estrategia enzim\u00e1tica. Cumplido este \u00abtempo<\/i>\u00bb genera el enzima Vg la <\/span>ureasa <\/span>y elimina la acci\u00f3n osm\u00f3tica de riesgo que le proporciona la urea por aquellos de que sufren la plasmolisis, o si es un organofosforado pues sueltan al ruedo unas <\/span>fosfatasas<\/span> solubles que liberan fosfato. <\/p>\n

La verdad es que e<\/span>sta estrategia se genera a m\u00faltiples bandas entre todas las especies que colonizan el suelo o viven sobre \u00e9l <\/span>y son susceptibles de \u00abintoxicarse\u00bb. De ah\u00ed <\/span>la importancia que prestan las plantas de mantener y potenciar la biodiversidad<\/span>: los <\/span>rizodep\u00f3sitos<\/span> que mantienen la <\/span>biodiversidad de la rizosfera<\/span> les cuesta casi el 40% del C fotofijado constituyendo un apartado muy importante de los mecanismos que dirigen <\/span>la resiliencia de los suelo<\/span>. La <\/span>fauna del suelo, con sus intestinos repletos de bacterias<\/span> de todo tipo, tambi\u00e9n <\/span>aportan su granito de arena<\/span>… y los gusanos como la lombriz roja y otras especies, <\/span>complejos organominerales<\/span>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

Por todo ello, y salvando las distancias<\/span> el suelo como met\u00e7afora de la esponja viva, capta, retiene y transforma<\/span> … ya lo creo.<\/o:p><\/span><\/p>\n

<\/span>
Y otro d\u00eda hablamos de la materia org\u00e1nica desde denominaciones diferentes a la de Thaer o Berzelius… Lo prometo.<\/o:p><\/span><\/p>\n


A que se nota que tengo mejor capacidad de concentraci\u00f3n.<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Bueno un abrazo a todos. <\/o:p><\/span><\/p>\n


<\/span>Salvador Gonz\u00e1lez Carcedo<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Nota del administrador<\/span>: Pues s\u00ed se nota, si se nota. Salvador.<\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hola Juanjo,   Como promet\u00ed ayer, voy a hablar del suelo como esponja. La verdad que es una imagen clara de entender, sobre todo si nos referimos al agua.. Hagamos un sucinto repaso a los \u00abcomponentes esponjables\u201d del suelo:<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[590,602,588],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21939"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21939"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134030,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21939\/revisions\/134030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}