{"id":40917,"date":"2006-09-12T13:16:00","date_gmt":"2006-09-12T13:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2006\/09\/12\/40917.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:41:02","modified_gmt":"2010-01-22T02:41:02","slug":"la-naturaleza-de-los-residuos-vegetales-y-sus-repercusiones-sobre-las-caracteristicas-del-humus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2006\/09\/12\/40917","title":{"rendered":"La Naturaleza de los Residuos Vegetales y sus Repercusiones sobre las Caracter\u00edsticas del Humus"},"content":{"rendered":"

Como es l\u00f3gico, no los residuos de todas las plantas<\/span> se descomponen a la misma velocidad, ni generan los mismos tipos de humus<\/span> (cuando lo hacen). La naturaleza de su biomasa y en especial su composici\u00f3n bioqu\u00edmica tienen una gran influencia sobre las propiedades de la materia org\u00e1nica de los suelos. M\u00e1s a\u00fan, algunos residuos desprenden sustancias que inhiben o ralentizan la actividad biol\u00f3gica de los suelos, afectando como corolario a su mal llamada calidad de los suelos<\/span>. En este sentido en la literatura se habla de plantas mejorantes y desmejorantes<\/span>. Abordemos el tema en una nota introductoria para nuestros lectores estudiantes<\/span>. Veremos, por ejemplo, como algunas favorecen la propagaci\u00f3n de los incendios y otras no. Reiteramos que dejamos las aportaciones m\u00e1s cient\u00edficas a Salvador Gonz\u00e1lez Carcedo<\/span>, ya que estas pretenden abundar sobre lo que se suele demandar a un estudiante que comienza su aprendizaje en CC. del Suelo y Edafolog\u00eda.<\/span><\/p>\n

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Como los lectores asiduos conocer\u00e1n sobradamente, detesto los vocablos antropom\u00f3rficos como mejorantes, desmejorantes y calidad. Empero, dado que este art\u00edculo lo escribo especialmente para j\u00f3venes estudiantes, respetar\u00e9 las palabras muy extendidas en la literatura edafol\u00f3gica. Utilizaremos fundamentalmente la nomenclatura francesa como la descrita en los manuales y monograf\u00edas de Duchaufour<\/span>.  <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Algunos tipos de residuos<\/span> se descomponen<\/span> muy r\u00e1pidamente, al contrario que otros, existiendo todo un continuo en funci\u00f3n de la especie vegetal considerada<\/span> y el tipo de \u00f3rgano a descomponer<\/span>. Utiliz\u00e1ramos principalmente el vocablo necromasa<\/span> con vistas a denominar a la biomasa muerta que cae sobre el suelo, si bien hablaremos esencialmente de la hojarasca<\/span>. Del mismo modo, no debemos olvidar los lixiviados que<\/span> se depositan sobre el suelo antes de que se precipiten sobre \u00e9l la gran masa de los restos vegetales (necromasa). <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Por lo que respecta a los \u00f3rganos le\u00f1osos<\/span>, ricos en lignina, tan solo cabe mentar que todos ellos son de dif\u00edcil y lenta descomposici\u00f3n, aportando a los suelos escasos nutrientes.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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La raz\u00f3n carbono\/nitr\u00f3geno (C\/N)<\/span> de los tejidos a descomponer es de capital importancia para una r\u00e1pida descomposici\u00f3n y humificaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica (SOM). Por estas razones, las plantas que fijan nitr\u00f3geno por sus asociaciones simbi\u00f3ticas con bacterias, como las leguminosas, suelen generar un humus de excelentes propiedades, que da lugar a agregados estables, favoreciendo una intensa actividad biol\u00f3gica en el medio ed\u00e1fico. Del mismo modo, el contenido relativo de compuestos hidrosolubles en polisac\u00e1ridos y<\/span> otros electos nutritivos para la microflora y microfauna del suelo de una especie determinada puede favorecer la actividad biol\u00f3gica y como corolario, la r\u00e1pida descomposici\u00f3n de los residuos que la atesoran. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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En el extremo opuesto nos encontramos a las plantas ricas en compuestos t\u00f3xicos<\/span> para los organismos del suelo, tales como los l\u00edpidos (resinas, ceras, etc.) o pilifenoles denominados \u201ctatantes\u201d, que ralentizan la biodegradaci\u00f3n de las prote\u00ednas, al formar complejos con ellas. La lignina<\/span>, como hemos mentado, se descompone muy lentamente, mucho m\u00e1s que la celulosa. Las con\u00edferas (pinos, abetos, etc.), eric\u00e1ceas (brezos, brecinas), cist\u00e1ceas (como las jaras) entre otras, adolecen de estas caracter\u00edsticas. Cabe mentar aqu\u00ed, que muchas especies<\/span> pirof\u00edticas<\/span> o amantes del fuego, adolecen de tales propiedades, dando lugar a suelos de escasa actividad biol\u00f3gica, as\u00ed como a gruesos mantillos de hojarasca mal descompuesta que, al secarse arde como la yesca, potenciando la propagaci\u00f3n del fuego. Se trata de una estrategia necesaria para que sus comunidades persistan. N\u00f3tese que muchas repoblaciones forestales se realizan con con\u00edferas y eucaliptos, que son de la misma guisa. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Como hemos mentado, la riqueza en compuestos polifen\u00f3licos<\/span> de las especies vegetales es de vital importancia con vistas a determinar las propiedades de los residuos vegetales y sus repercusiones sobre las comunidades microbianas del suelo. De acuerdo a Duchaufour<\/span> cabe distinguir entre tres tipos de tales compuestos<\/span>, que poseen propiedades y repercusiones distintas desde el punto de vista de su descomposici\u00f3n en el suelo.  <\/span>  <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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\u00b7         <\/span><\/span><\/span>Compuestos de tipo juglona<\/i><\/span>. Estos sufren una autooxidaci\u00f3n muy r\u00e1pida, dando lugar a melaninas vegetales de tonalidades muy obscuras y que suelen abundar en las especies nitrat\u00f3filas. Estas \u00faltimas suelen dar lugar a un humus que beneficia la \u201ccalidad\u201d de los suelos.<\/o:p><\/span><\/p>\n

\u00b7         <\/span><\/span><\/span>Los taninos hidrolizables<\/span>. Tales substancias se degradan muy bien en los suelos con un humus de tipo mull<\/a>,  <\/span>y que no ejercen una acci\u00f3n tanate y por lo tanto negativa. <\/o:p><\/span><\/p>\n

\u00b7         <\/span><\/span><\/span>Los taninos condensados<\/span>. Y en particular los difenoles<\/span>, ralentizan la descomposici\u00f3n de la necromasa que cae sobre el suelo, bloqueando tambi\u00e9n la mineralizaci\u00f3n del nitr\u00f3geno. Por tanto es la abundancia en estos \u00faltimos la que confiera a la necromasa unas malas propiedades con vistas a su descomposici\u00f3n y empobrecen la actividad biol\u00f3gica del suelo.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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En funci\u00f3n de estas caracter\u00edsticas de las especies se puede realizar una primera aproximaci\u00f3n a la tipificaci\u00f3n o clasificaci\u00f3n de los taxones vegetales<\/span>, como veremos en la pr\u00f3xima contribuci\u00f3n.  <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Debemos reiterar que otros factores<\/span> del medio, tales como la textura <\/span>y el edafoclima<\/span> tambi\u00e9n son de gran relevancia con vistas a la descomposici\u00f3n<\/span> (humificaci\u00f3n y mineralizaci\u00f3n) de la SOM<\/span>. As\u00ed, por ejemplo, una textura franca (equilibrada en el porcentaje de arena, limo y arcilla) resulta ser un medio abi\u00f3tico m\u00e1s favorable que la excesivamente arenosa (como los Arenosoles) o arcillosa (como los Vertisoles, con drenaje impedido). Aunque todo ello ser\u00eda discutible acudiendo a argumentos cient\u00edficos m\u00e1s s\u00f3lidos y recientes (ver las susodichas contribuciones de S. Gonz\u00e1lez Caicedo). Empero para los estudiantes m\u00e1s j\u00f3venes y profanos en la materia lo dicho aqu\u00ed nos parece apropiado, en una primera fase de formaci\u00f3n.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/span><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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