{"id":44353,"date":"2006-10-02T07:46:00","date_gmt":"2006-10-02T07:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2006\/10\/02\/44353.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:41:14","modified_gmt":"2010-01-22T02:41:14","slug":"curso-avanzado-sobre-bioquimica-del-suelo-7-salvador-gonzalez-carcedo-mineralizacion-vs-humificacion-7-3-mi-concepto-de-humificacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2006\/10\/02\/44353","title":{"rendered":"Curso avanzado sobre Bioqu\u00edmica del Suelo 7. (Salvador Gonz\u00e1lez Carcedo). Mineralizaci\u00f3n vs Humificaci\u00f3n 7.3. Mi concepto de humificaci\u00f3n."},"content":{"rendered":"

En los distintos sub-apartados del conjunto 3, estoy intentando establecer la quimio-diversidad de las estructuras biol\u00f3gicas que conforman la NECROMASA que suelo debe de transformar. <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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Su transformaci\u00f3n, como ya hemos indicado en el apartado 7.1. viene condicionada por actividades enzim\u00e1ticas muy distintas (unas conocidas y otras no) que conllevan la degradaci\u00f3n total o parcial de los esqueletos moleculares, hasta la liberaci\u00f3n de mol\u00e9culas e iones inorg\u00e1nicos.  <\/span>As\u00ed se obtienen C (CO2<\/sub>), N (NH4<\/sub>+<\/sup>), P (PO4<\/sub>3-<\/sup>), S (SO4<\/sub>=<\/sup>), y formas intermedias, todas ellas definidas como minerales, \u00fatiles y disponibles para ser recicladas principalmente por el mundo vegetal, aunque no de forma exclusiva.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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Una parte de aquellos esqueletos org\u00e1nicos, que consideraremos ya incluidos dentro de los seres vivos del suelo, se neoforma (en suelos decimos se inmoviliza, no se muy bien porqu\u00e9, y en bioqu\u00edmica decimos que participa en procesos de bios\u00edntesis, lo contrario de inmovilizar) pasando a conformar mol\u00e9culas propias del ser vivo en cuesti\u00f3n, generando una multitud de mol\u00e9culas tales como az\u00facares, amino\u00e1cidos y pol\u00edmeros que de forma simplificada llamamos BIOMASA.   <\/span>Su transferencia desde unos seres vivos a otros, conforma parte de las llamadas \u201credes tr\u00f3ficas\u201d del suelo.  <\/span>Un buen ejemplo de lo dicho nos lo encontramos en los intentos de clasificaci\u00f3n tr\u00f3fica de los \u00e1caros orib\u00e1tidos, o en los desarrollos edafo-espec\u00edficos de los nematodos.  <\/span>Ellos se dedican entre otras muchas cosas a que las poblaciones bacterianas de un suelo no sobrepasen determinado n\u00famero de poblaci\u00f3n. Una simplificaci\u00f3n se resume bajo el concepto de Ciclo Biogeoqu\u00edmico.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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Ante este panorama, <\/span>los constituyentes que operan en la SOLUCI\u00d3N DEL SUELO se pueden clasificar en compuestos solubles y en coloides<\/span>.  <\/span>El resto, como por ejemplo las sales de fosfato o carbonato de Fe, Al o Ca (seg\u00fan la edafog\u00e9nesis de la que estemos hablando) una vez que superan su constante de solubilidad (valor definido por el pK), precipitan pasando a configurar la matriz s\u00f3lida de un suelo (de forma temporal o permante).<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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Pero en cada soluci\u00f3n del suelo, <\/span>la variabilidad y concentraci\u00f3n de los compuestos<\/span> que conforman la soluci\u00f3n depende de muchos factores. As\u00ed, <\/span>en parte depende de<\/span>:<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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a)<\/font>         <\/span><\/span>Las EXCRECIONES<\/span> de origen vegetal (rizodep\u00f3sitos) animal, bacteriano y f\u00fangico (hecho que obliga a recordar que aquellas poblaciones vienen delimitadas por los factores de formaci\u00f3n de cada suelo tales como clima topograf\u00eda y roca madre.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

b)<\/font>         <\/span><\/span>De la intensidad del factor biol\u00f3gico<\/span>, que condiciona la captura de sus nutrientes y los ritmos de mineralizaci\u00f3n de los compuestos org\u00e1nicos.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

c)<\/font>         <\/span><\/span>De las relaciones relativas entre nutrientes org\u00e1nicos liberados<\/span> por degradaci\u00f3n bioqu\u00edmica a partir de los aportes naturales o antr\u00f3picos, que condiciona las sucesiones microbianas de los suelos.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

d)<\/font>         <\/span><\/span>Del n\u00famero de individuos microbianos<\/span> (bacterias) y los tipos de especies, que condicionan la actividad de sus predadores.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

e)<\/font>         <\/span><\/span>De la relaci\u00f3n O2<\/sub>\/CO2<\/sub> que exista en la soluci\u00f3n<\/span>, que condiciona el que la actividad predominante de los seres se defina aerobia estricta, facultativa o anaerobia, hecho que no solo depende de la composici\u00f3n textural, sino tambi\u00e9n de la estructura textural y agregacional propias de cada suelo y de cada \u00e9poca del a\u00f1o.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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El caso es que la composici\u00f3n en compuestos org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos de la soluci\u00f3n, cambia con el tiempo y con la intensidad de los factores de formaci\u00f3n.  <\/span>Y lo que no se degrada estructural y bioqu\u00edmicamente o no consume nutricionalmente, se <\/span>EDAFOACUMULA<\/span>.  <\/span><\/span>Pero esto no queda as\u00ed, ya que estos compuestos org\u00e1nicos presentan capacidad de reacci\u00f3n muy variada (condicionada por las condiciones del factor clima y del propio medio de reacci\u00f3n) lo que proporciona una amplia gama de posibilidades de combinaci\u00f3n<\/span>.  <\/span><\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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El panorama<\/span> que presento <\/span>es algo equivalente a la \u201csopa primordial\u201d<\/span>. En ella las especies qu\u00edmicas reaccionan entre s\u00ed, ciertamente con un r\u00e9gimen energ\u00e9tico claramente inferior, pero no por ello menos efectivo. Adem\u00e1s existen nuevos aliados de capacidad reconocida. Enzimas, metales o superficies minerales tienen una reconocida capacidad de cat\u00e1lisis. Monosac\u00e1ridos, amino\u00e1cidos o fenoles son mol\u00e9culas sencillas que pueden reaccionar entre si con suma facilidad. Ciertos minerales de Manganeso son capaces de isomerizar amino\u00e1cidos, y porqu\u00e9 no recordar a las glicoproteinas f\u00fangicas, cuya capacidad de formaci\u00f3n de agregados moleculares est\u00e1 actualmente reconocida, como son las glomalinas. Y todo ello sin olvidar a los compuestos oligo y poliarom\u00e1ticos o isoprenoidicos, por poner ejemplos de gran utilidad para nuestro fin expositivo.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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Una vez presentado el escenario, solo me queda proponer <\/span>una definici\u00f3n del proceso<\/span>.  <\/span>Para no alejarme del mundo de al geoqu\u00edmica, emplear\u00e9 el concepto de agradaci\u00f3n.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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As\u00ed el proceso de <\/span>HUMIFICACI\u00d3N es un proceso t\u00edpico de agradaci\u00f3n o de crecimiento molecular, en el que las mol\u00e9culas org\u00e1nicas polimerizan (crecen) por reacciones catalizadas qu\u00edmica o enzim\u00e1ticamente, solas o sobre soportes minerales (cristalinos o amorfos) generando de esta forma una resistencia mas o menos grande a la degradaci\u00f3n permiti\u00e9ndoles EDAFOACUMULARSE<\/span>. <\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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Como se ve claramente, esta definici\u00f3n, original, no limita ni la naturaleza ni el tipo de reacci\u00f3n o de asociaci\u00f3n.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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Crecer:<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

significa<\/span> generar un organo-metal o un organo-mineral, siempre y cuando el conjunto sea resistente a su degradaci\u00f3n. De ah\u00ed la importancia y la lejan\u00eda que plantea el mundo del compostaje y la realidad de la edafolog\u00eda., <\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

admite<\/span> a los precursores y sus procesos de polimerizaci\u00f3n. Y as\u00ed tenemos a los mon\u00f3meros fen\u00f3licos (de elevada toxicidad) conformando olig\u00f3meros directos o mediante metales puente, reacciones con monosac\u00e1ridos o amino\u00e1cidos y con sus olig\u00f3meros, reacciones de empardecimiento y enorme etc. de posibilidades que \u201cguardan relaci\u00f3n con la calidad de los compuestos humificados\u201d.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

da la importancia<\/span> que se merece al concepto de \u201cestructura agregacional\u201d que espero que se me admita alg\u00fan d\u00eda como algo diferente al de \u201cestructura textural\u201d.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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En este contexto, cobra importancia la superficie \u201clibre\u201d de las arcillas\u201d en relaci\u00f3n al concepto de mineralizaci\u00f3n, del que hablaba mi buen jefe JJ Ib\u00e1\u00f1ez, o la naturaleza de org\u00e1nica de los aportes y de la vegetaci\u00f3n como indicaba los \u201c hijos de Iban\u201d ya que resumen en pocas palabras los efectos combinados de los factores \u201cclima-vegetaci\u00f3n-roca madre\u201d  <\/span><\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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Ahora lo que nos queda es empezar a qu\u00e9 llamamos humus y como lo diferenciamos de los compuestos humificados A LOS QUE TENDREMOS QUE REDEFINIR. <\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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O simplemente lo dejamos bajo el criterio de \u201ccontinuum\u201d…  <\/span>Ya veremos<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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SALVADOR GONZALEZ CARCEDO<\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En los distintos sub-apartados del conjunto 3, estoy intentando establecer la quimio-diversidad de las estructuras biol\u00f3gicas que conforman la NECROMASA que suelo debe de transformar.   Su transformaci\u00f3n, como ya hemos indicado en el apartado 7.1. viene condicionada por actividades enzim\u00e1ticas muy distintas (unas conocidas y otras no) que conllevan la degradaci\u00f3n total o parcial de los esqueletos moleculares, hasta la liberaci\u00f3n de mol\u00e9culas e iones inorg\u00e1nicos.  As\u00ed se obtienen C (CO2), N (NH4+), P (PO43-), S (SO4=), y formas intermedias, todas ellas definidas como minerales, \u00fatiles y disponibles para ser recicladas principalmente por el mundo vegetal, aunque no de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[596,590,602,586],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44353"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44353"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134161,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44353\/revisions\/134161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}