{"id":47183,"date":"2006-10-20T10:43:00","date_gmt":"2006-10-20T10:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/weblogs.madrimasd.org\/\/universo\/archive\/2006\/10\/20\/47183.aspx"},"modified":"2010-01-22T03:41:26","modified_gmt":"2010-01-22T02:41:26","slug":"agricultura-ecologica-y-etnoedafologia-el-compostaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.madrimasd.org\/blogs\/universo\/2006\/10\/20\/47183","title":{"rendered":"Agricultura Ecol\u00f3gica y Etnoedafolog\u00eda: El compostaje"},"content":{"rendered":"

La sociedad Postmoderna globalizante sigue descubriendo la dinamita y vendi\u00e9ndonosla a precio de oro. Durante d\u00e9cadas, hemos ido destruyendo las agriculturas tradicionales<\/span> con u<\/span>na arrogancia propia de los seres m\u00e1s ignorantes<\/span>, sin pensar si tales pr\u00e1cticas agropecuarias tent\u00e1is su raz\u00f3n de ser<\/span>. La mal llamada revoluci\u00f3n<\/span> verde<\/span> de los a\u00f1os sesenta tan solo fue el primer paso. Hoy esos mismos abor\u00edgenes siguen muri\u00e9ndose de hambre y padeciendo todo tipo de penurias, mientras muchos bolsillos occidentales se atiborraron de pingues beneficios. Lo mismo estamos haciendo en Espa\u00f1a con una tenacidad encomiable<\/span>. Por definici\u00f3n, los pueblos ind\u00edgenas<\/span> deb\u00edan ser ignorantes, han opinado tradicionalmente los cient\u00edficos de los pa\u00edses desarrollados. Empero de no utilizar pr\u00e1cticas sustentables, habr\u00edan desaparecido<\/span>. Juzgamos a la ligera el hundimiento de Mesopotamia haci\u00e9ndolo equivalente a una mala gesti\u00f3n de sus regad\u00edos, con la consiguiente salinizaci\u00f3n, y \u201cbla, bla, bla\u201d. A lo mejor las causas fueron otras, o un cambio clim\u00e1tico m\u00e1s o menos brusco (ver aqu\u00ed<\/a>), al que no supieron, o no pudieron, adaptar su agricultura a tiempo. Nos olvidamos tambi\u00e9n que nuestros propios regad\u00edos se salinizan<\/span> a pesar de una abundante tecnolog\u00eda (y se acusa de ello a la cultura mentada cuando no hemos encontrado a\u00fan una soluci\u00f3n viable). Urge realizar un Macroproyecto Mundial: El Libro Rojo de las Pr\u00e1cticas Agropecuarias tradicionales y Abor\u00edgenes<\/span>.  <\/span>Hoy pondremos un ejemplo extra\u00eddo de la etnoedafolog\u00eda<\/span>. Para ello viajaremos a en el Senegal<\/span>. El abonado org\u00e1nico  <\/span>y <\/span>compostaje<\/a>  <\/span>ya eran conocida<\/span>s por pueblos abor\u00edgenes esparcidos por todo el planeta (\u2026), inclu\u00edos los de las Islas Canarias<\/a>. No hemos inventado nada<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Las denominadas \u201cTerras Pretas<\/span>\u201d de Brasil, de las que hablaremos en su momento son un tipo de suelo creado por la incesante adici\u00f3n de materia org\u00e1nica realizada por las culturas abor\u00edgenes del Amazonas. Lo que cabe mostrar ahora, es que el caso brasile\u00f1o no ten\u00eda nada de singular y que la \u201cagricultura org\u00e1nica\u201d era conocida en todos los continentes<\/a><\/span>. Ahora nos cobran mucho m\u00e1s por retornar al pasado, tras a\u00f1os de ofrecernos productos menos saludables. \u00a1No!, tampoco solucionamos nada con la revoluci\u00f3n verde, como no lo har\u00e1 la basada en la biotecnolog\u00eda y sus transg\u00e9nicos.<\/span> Hoy hay m\u00e1s hambre que nunca<\/span> en este mundo. No confundamos el <\/span>\u201cagronegocio<\/span>\u201d con mejorar la calidad de vida<\/span> de los moradores de este planeta. Estas nuevas \u201crevoluciones\u201d, como mucho, enriquecer\u00e1n las arcas de las multinacionales<\/span> y el ego de los cient\u00edficos que andan detr\u00e1s de ellas<\/span>. A lo mejor (estoy seguro) un tal libro rojo, nos ense\u00f1ar\u00eda mucho m\u00e1s que todos los biotecn\u00f3logos<\/span> juntos. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Afortunadamente, aunque demasiado tarde, la FAO y otras organizaciones comienzan a escuchar este conocimiento campesino<\/span> para percatarse de que no son ellos los ignorantes, sino nosotros<\/span>. Se trata de una zona semi\u00e1ridas con poca materia org\u00e1nica. Leer y comprobar\u00e9is como el abono org\u00e1nico y el compost<\/span> ya eran bien conocidos y utilizados a la hora de mejorar lo que comenzamos a denominar calidad del suelo. La verdad es que estoy aprendiendo mucho leyendo estos res\u00famenes del Simposio sobre Etnoedafolog\u00eda celebrado en el Congreso Mundial de Filadelfia (julio 2006). Gracias Dr. McClintock<\/span>, hoy s\u00e9 un poquito m\u00e1s. Como siempre los subrayados son m\u00edos, mientras que el enlace se encuentra en el t\u00edtulo. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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\u00a1Cuanto se aprende a conocer siendo humilde! \u00a1Cuanto nos aleja de la sabidur\u00eda la arrogancia! Y no nos enga\u00f1emos, la ciencia y los cient\u00edficos contempor\u00e1neos somos extremadamente arrogantes.<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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Soil Fertility Management & Compost <\/span>Use in Senegal’s Peanut Basin<\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

Soil Fertility Management & Compost Use in <\/span>Senegal<\/span><\/st1:place><\/st1:country-region>‘s <\/span>Peanut<\/span><\/st1:PlaceName> <\/span>Basin<\/span><\/st1:PlaceType><\/st1:place>.<\/o:p><\/span><\/h3>\n

Nathan C. McClintock<\/span><\/b>, Univ of California – Berkeley, Dept of Geography, 583 McCone Hall, #4740, Berkeley, CA 94720-4740 and Amadou Makhtar Diop, The Rodale Institute, 611 Siegfriedale Rd., Kutztown, PA 19530-9320. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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The J\u00f3or<\/i> (Dior) soils of <\/span>Senegal<\/span><\/st1:place><\/st1:country-region>‘s <\/span>Peanut<\/span><\/st1:PlaceName> <\/span>Basin<\/span><\/st1:PlaceType><\/st1:place> are inherently low in organic matter, limiting yields<\/span> of millet and other crops and threatening the food security of smallholders. Focus groups and interviews were conducted in eight villages to characterize the site-specific fertility management by farmers in the <\/span><\/span>Peanut<\/span><\/st1:PlaceName> <\/span>Basin<\/span><\/st1:PlaceType><\/st1:place>. Results of the qualitative survey revealed that farmers base management decisions on a series of fertility indicators that include<\/span> type, color, and texture of soil, presence of vegetation, and productivity in previous years. In an effort to equalize fertility across the field, farmers amend areas they classify as less fertile with decomposed manure + household waste from the family s\u00ebntaare<\/i> (traditional pile) or with compost from managed piles<\/span>. On-site measurements of soil in areas of fields amended with compost or s\u00ebntaare<\/i> material revealed significant increases in peanut and millet growth over unamended areas, but little difference between the effects of compost and manure. Similarly, chemical analysis revealed increased ECEC and nutrient concentrations (K, Mg, and Al) in soils amended with compost or manure. Similarities in the chemical characteristics of compost and s\u00ebntaare<\/i> material suggest that development workers could emphasize improved pile management rather than promoting more labor-intensive composting. Keywords: compost, indigenous knowledge, local soil classification, manure, nutrient cycling, semi-arid West <\/span>Africa<\/span><\/st1:place> <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Nota del Administrador en estado de descomposici\u00f3n<\/span>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Y si desea comprobar como se realiza un compostaje casero, por ejemplo, pinche<\/span> aqu\u00ed.<\/a> <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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