![](\"http:\/\/md.water.usgs.gov\/publications\/fs-126-03\/html\/Wastewater_big.gif\")
<\/A><\/P> Una corriente urbana contaminada por aguas negras, en Maidens Choice. <\/P> Aunque la contaminaci\u00f3n de los r\u00edos y arroyos con nuestras excretas, no es privativo de los pa\u00edses tercermundistas<\/SPAN><\/B>, como se observa en la imagen inicial de este post, es en estos \u00faltimos donde su incremento, a no ser que cambiemos sustancialmente nuestros h\u00e1bitos consumistas<\/SPAN><\/B> acarrear\u00e1 mayores problemas ambientales y de salud<\/SPAN><\/B>. Sin embargo, a la espera de que<\/SPAN><\/B> nuestras autoridades tengan a bien preocuparse por estas nimiedades, estamos obligados a considerar <\/SPAN>el uso de aguas negras o residuales como algo cotidiano<\/SPAN><\/B> y quiz\u00e1 hasta indispensable. Escribo este post deseando que alg\u00fan d\u00eda nuestro amigo el Dr. Salvador Gonz\u00e1lez Carcedo<\/SPAN><\/B>, nos regale su docta opini\u00f3n y corrija, si fuera el caso, mis desaguisados involuntarios desde una perspectiva bioqu\u00edmica (actualmente parece estar en paradero desconocido). Un ejemplo del problema<\/SPAN><\/B>, que procede de M\u00e9xico, es el Valle del Mezquital (Estado de Hidalgo,) en donde este tipo de contaminaci\u00f3n lleva m\u00e1s de 100 a\u00f1os de esperando a que <\/SPAN><\/B>nuestras autoridades se dignen en atenderlo. Siembre hay otras cuestiones de mayor premura que les impiden abordar un proceso de degradaci\u00f3n que tan solo afecta al ciudadano y la naturaleza \u00bfverdad? Al evaluar la contaminaci\u00f3n con algunos de los metales pesados en el enclave mentado<\/SPAN><\/B> se encontr\u00f3 que ya se han acumulado cantidades importantes de metales pesados en sus suelos<\/SPAN><\/B>. En 1996, la cantidad promedio de cadmio (Cd) <\/SPAN><\/B>acumulada anualmente en el suelo oscilaba entre <\/SPAN>384 y <\/SPAN> Da\u00f1o cerebral por envenenamiento con plomo (Pb) Fuente<\/SPAN>: <\/SPAN>http:\/\/www.healthynj.org\/dis-con\/lead\/espanol.htm<\/FONT><\/SPAN><\/A> Por el valor de las relaciones entre el contenido Cd y Ni en las hojas y en granos de trigo<\/SPAN><\/B>, se pudo inferir que esos metales se acumulan en el grano<\/SPAN><\/B> del mencionado cereal. Esto indica un riesgo<\/SPAN><\/B> potencial (por no decir real) para la salud de una poblaci\u00f3n que consume sin saberlo este alimento b\u00e1sico peligrosamente contaminado<\/SPAN><\/B>. Dada la movilidad de los metales Cd y Ni, tanto en suelo como en las plantas cultivadas<\/SPAN><\/B>, los investigadores consideran necesario establecer criterios de calidad del suelo<\/SPAN><\/B>, as\u00ed como su monitoreo. Todo ello en funci\u00f3n de la cantidad \u201caceptable\u201d de metales que se puedan acumular en nuestros recursos ed\u00e1ficos, con vistas a minimizar los riesgos<\/SPAN><\/B> por exposici\u00f3n nociva a Cd y Ni, seg\u00fan V\u00e1zquez-Alarc\u00f3n et al (2001). En el art\u00edculo consultado desgraciadamente no se menciona al mercurio. Aguas Residuales o Aguas Negras:. <\/EM><\/SPAN><\/SPAN>Fuente: http:\/\/www.atlanticanglers.com\/fish\/sandbar_shark.html<\/FONT><\/SPAN><\/A> Haciendo un par\u00e9ntesis, <\/SPAN>el consumo de peces comienza a ser es una forma m\u00e1s de envenenamiento con mercurio<\/SPAN><\/B>, metal pesado <\/SPAN>extremadamente peligroso, que como otros muchos terminan intoxicando los \u00faltimos eslabones de las cadenas alimenticias<\/SPAN><\/B> (en las que se encuentra el ser humano). Tal es el caso del <\/SPAN>consumo del tibur\u00f3n en forma de aceite de su h\u00edgado, si no han sido tratados adecuadamente<\/SPAN><\/B>, lo cual es la excepci\u00f3n y no la regla. <\/SPAN>Lo mismo sucede con muchas especies de agua dulce, por cuanto<\/SPAN><\/B> desgraciadamente ya est\u00e1n contaminadas en muchos pa\u00edses, entre los que se encuentra M\u00e9xico. Este es el <\/SPAN>resultado de los lixiviados de las bater\u00edas o \u201cpilas\u201d y otros contaminantes que llegan a los abundantes e irracionales tiraderos (vertederos) de basura, que tarde o temprano pasan ineludiblemente por los arroyos y r\u00edos, terminando finalmente en el mar<\/SPAN><\/B>. La contaminaci\u00f3n de los suelos solo es local si se toman medidas a tiempo (algo extraordinario m\u00e1s que inusual). Entamoeba histolytica <\/SPAN><\/I><\/B>Fuente: www.umanitoba.ca\/…\/dick\/z346\/entahome.html<\/FONT><\/SPAN><\/A><\/SPAN> Es innegable que una alternativa racional para nutrirnos entre otras materias con carbohidratos, y atenuar los efectos de la pandemia de obesidad, ateroesclerosis y vejez prematura, son las hortalizas<\/SPAN><\/B>, que para los angl\u00f3filos o pochos son vegetales. Un aspecto a considerar es la elevada contaminaci\u00f3n de las aguas residuales, por microorganismos y lombrices en cantidades nocivas (coliformes y helmintos), que generan serios problemas de salud, tanto en M\u00e9xico como<\/SPAN><\/B> en otros pa\u00edses. La poblaci\u00f3n afectada suele desconocer tales problemas sanitarios, consumi\u00e9ndolos sin saberlo. En M\u00e9xico, una buena parte de sus ciudadanos consumen hortalizas regadas con las aguas negras, creando un serio problema de salud p\u00fablica<\/SPAN><\/B>. Coniformes, E. coli O157 en color morado. Fuente: <\/SPAN> www.westhighlandwhite.co.uk\/…\/ecoli_pedestal.jpg<\/FONT><\/SPAN><\/A> <\/SPAN> <\/SPAN><\/SPAN> Lamentablemente, se trata de una pr\u00e1ctica com\u00fan entre los productores de hortalizas de estados como Morelos<\/SPAN><\/B>, a pesar de que obvia y oficialmente esta prohibido hacerlo. As\u00ed se han encontrado hasta cinco huevos de <\/SPAN><\/B><\/SPAN>Ascaris lumbricoides <\/SPAN><\/I><\/B>o lombriz com\u00fan, <\/I><\/SPAN><\/B>uno de <\/SPAN><\/B>Trichuris trichuria <\/SPAN><\/I><\/B>o tricoc\u00e9falo (ambas intestinales) <\/SPAN><\/B>y 240 coliformes fecales por <\/SPAN><\/B><\/o:p><\/SPAN><\/P> <\/o:p><\/SPAN><\/P> <\/o:p><\/SPAN><\/P> <\/o:p><\/SPAN><\/P>