En cierta medida es un testimonio evocador de otro tiempo, las antiguas rutas ganaderas, as\u00ed como cualquier tipolog\u00eda caminera puede ser borrada del mapa o ser transformada sobre el propio territorio, pero al final los recuerdos cuando son fuertes, cuando forman parte de la esencia cultural de un pa\u00eds, siempre vuelven, est\u00e1n vivos en la memoria\u00a0colectiva.<\/FONT> <\/FONT><\/P> Por otra parte, en unos d\u00edas llegar\u00e1 el 1 de noviembre, es una fecha especial en el \u00e1mbito agrario, est\u00e1 se\u00f1alada en el calendario de muchas generaciones de pastores trashumantes y estantes. Ahora\u00a0los ni\u00f1os celebran la fiesta de Halloween y las calabazas se importan y se pintan, ya no forman parte del ato del pastor. Recordemos que era costumbre alimentar a los pastores por parte de los due\u00f1os del reba\u00f1o, as\u00ed en los mandamientos del pastor dice: \u00abir y venir a por ato en casa del amo\u00bb y en otro \u00bb el ato de Carbina,\u00a0es muy largo de contar, sin vino y sin caldero, y en las cedras poco pan, la sal en un trapillo, y el acite en un dedal,\u00a0y la pella de los perros se ha quedado en el lugar\u00bb.<\/FONT><\/P><\/FONT> Cuando la trashumancia perd\u00eda vigor, entre otras cuestiones por el aumento de los ganados estantes adem\u00e1s de la p\u00e9rdida de poder e influencia gremial, surgi\u00f3 y se impuls\u00f3 un tipo de <\/FONT>mercado de pastores<\/FONT><\/I><\/A> muy estacional, el de los contratados, cuyos compromisos se establec\u00edan del d\u00eda de San Isidro al d\u00eda de Todos los Santos, o lo que era lo mismo, desde el momento en que se descotan los pastos comunales hasta que de nuevo se acotan. El objetivo era la renovaci\u00f3n del pasto, mediante un invierno reparador a la espera de una buena primavera. El refranero\u00a0 <\/SPAN>castellano nos lo recuerda: \u201cPor los Santos nieve en los altos y por San Andr\u00e9s nieve en los pies\u201d, tambi\u00e9n \u201cdiciembre es un viejo que arruga el pellejo\u201d o m\u00e1s adelante en \u201cmarzo lluvioso y abril ventoso sacan a mayo florido y hermoso\u201d.<\/FONT><\/FONT><\/P> \u00a0<\/P>![\"Pastores](\"\/blogs\/vias_pecuarias\/wp-content\/blogs.dir\/112\/files\/1272\/o_ovejasenmadrid.png\")
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