De la “cepa” a la “mesa”

Plazas disponibles

Organizador

Horario
Viernes 24 de 18:00 a 20:00

Lugar
Facultad de Veterinaria: Aula A1, A2, A3 (Aulario A), Facultad de Veterinaria (UCM)

Público al que va dirigido
Público general

¿Conoces los diferentes tipos de uvas? ¿Te gustaría aprender a hacer un buen vino? En este taller te enseñamos el procedimiento de la elaboración del vino y de mosto a partir de la uva y cómo hacerlo con tus propias manos. Realizaremos una cata de vinos, para los adultos, y de mostos, para los más pequeños. También aprenderás como diferenciarlos en términos de calidad y según las cepas de origen.


Investigadores/as participantes