Entre la subsistencia y el deleite. Producir, alimentarse y disfrutar en tiempos antiguos

Aforo completo

Organizador

Horario
16:00 - 20:00 h.

Lugar
Museo Arqueol贸gico Nacional. C/Serrano, 13. Madrid

P煤blico al que va dirigido
P煤blico general y familias

La b煤squeda, producci贸n, consumo e intercambio de alimentos han sido siempre motor de muchas de las innovaciones de la humanidad. Tambi茅n han provocado, y provocan, conflictos y han sido y son, uno de los marcadores de la posici贸n social.

En esta actividad proponemos un recorrido por las tareas relacionadas con la producci贸n de alimentos, su consumo y comercio en tiempo antiguos. Pero tambi茅n nos aproximaremos al disfrute y a la celebraci贸n en torno a los alimentos.

Talleres, charlas con los investigadores y una selecci贸n de piezas del Museo Arqueol贸gico Nacional nos permitir谩n mostrar c贸mo investigamos sobre el papel de la alimentaci贸n hace dos mil a帽os.

El centro de la actividad es la alimentaci贸n entre la protohistoria y el final del mundo antiguo, haciendo hincapi茅 en dos aspectos b谩sicos: los cambios (tecnol贸gicos, de escala, nuevos productos鈥) y las diferencias sociales en el acceso a los alimentos (consumo, intercambio..).

Se coordinar谩n dos actividades complementarias, en las que participar谩n tres grupos de 15 personas cada uno. Por una parte, a trav茅s de un breve recorrido por algunas de las salas del Museo Arqueol贸gico Nacional, se presentar谩n investigaciones recientes relacionadas con los principales procesos implicados en la producci贸n y consumo de alimentos: el control de la tierra, producci贸n agraria y ganadera, el consumo, el intercambio y el papel de los alimentos en rituales y sacrificios. Por otro lado, se realizar谩 un taller, en el que se presentar谩 el trabajo de investigaci贸n a partir de restos arqueobot谩nicos y arquezool贸gicos.

M谩s informaci贸n en http://cchs.csic.es/nochedelosinvestigadoresdemadrid2017