Tenemos la idea de la Química como algo poco natural y hasta a veces insalubre. Con este proyecto pretendemos mostrar una Química cercana y divertida a la par que explicamos muchos principios de Física y Química y Biología. Mostraremos la parte más dulce de una química un poco maltratada.¿A quién no le gusta el chocolate, la miel o el azúcar? Pues esas van a ser entre otras las materias primas que nos conducirán a conocer fundamentos y conceptos físicos y químicos como la cristalización, entalpías de reacción, reacciones de disociación, la llamada inversión de la sacarosa, combustión con y sin catalizadores, reacción con ácidos,…… Nuestra preocupación en los últimos años también ha sido la mala nutrición de los chicos y los falsos mitos de ciertos alimentos, por lo que se va a dedicar una parte a la explicación de aspectos relacionados con estos alimentos. También hablaremos de los edulcorantes artificiales y compararemos su poder frente al azúcar, etc.