Laura Jaime de Pablo


Sobre mí

Profesora Titular del Departamento de Química-Física de la Facultad de Ciencias. Universidad Autónoma de Madrid. Mi área de estudio es la formulación de ingredientes bioactivos naturales. Me gusta sentir la naturaleza, caminar por ella, percibir sus olores, pero también sus colores y sonidos. También me gusta viajar, leer, y hacer ejercicio (pero con moderación). En resumen: ¡disfrutar de la vida!

Más información:
El juego de la tabla periódica de los alimentos sostenibles.