Encapsulando: De la cocina a la farmacia

Aforo completo

Instituto de Estudios Biofuncionales
Paseo Juan XXIII, 1, Madrid

Horario

Disciplina: Ciencia y tecnología de los alimentos, Fisiología y farmacología
Público al que va dirigido:

• Público Individual: Público General, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos

Ponentes
Ángeles Heras Caballero (Responsable); Carolina Castro López; Inmaculada Aranaz Corral; Javier Mingo Menedez; María de los Llanos Gandia Caballero; Niuris Acosta Contreras

Descripción de la actividad:
Este taller pretende mostrar a los participantes la encapsulación de diferentes compuestos con aplicaciones en farmacia, alimentación, agricultura...