Cerco a una nueva alarma alimentaria

23.10.2002
La acrilamida, una sustancia tóxica con probable potencial oncogénico, ha dejado de ser una absoluta desconocida para convertirse en la protagonista alimentaria de moda. Desde que se detectara accidentalmente su presencia en alimentos comunes como el pan, las galletas o las patatas fritas, hace seis meses, ha sacudido tanto las estructuras de la industria como la susceptibilidad de los consumidores.

Caminos de en medio para un debate crispado

16.10.2002
El debate internacional acerca de la investigación con células madre embrionarias ha tomado el camino de la confrontación. Por el momento, las posiciones de los países más avanzados, salvo unas pocas excepciones, tienden a las restricciones. Formalmente, España se inclina por estas últimas.

El asunto Massagué o la vuelta del seiscientos

09.10.2002
Tras dos años de negociaciones, la definitiva constitución del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona (IRBB) encara su recta final. Si todo sigue su curso, lo esperable es que tenga los mimbres para ser "un buen centro" pero no para ser "el gran centro de excelencia" que se planteó en sus inicios.

Nuevo tándem en ciencia y tecnología

19.09.2002
Josep Piqué y Pedro Morenés relevaron antes del verano a Anna Birulés y Ramón Marimón. El cese de ambos no constituyó ninguna sorpresa. Sus relevos, por inesperados y por su escasa relación previa con todo cuanto rodea a la ciencia, sí han sido considerados "un tanto sorprendentes".

Una cumbre descafeinada

12.09.2002
La Cumbre Mundial para el Desarrollo Sostenible de Johannesburgo ha cerrado sus puertas sin apenas compromisos ni calendarios. Los avances han sido más bien pocos y la actitud poco decidida. Lo político y las declaraciones de buena intención han primado en exceso.

Banda ancha

25.07.2002
La penetración de Internet en España continúa estando lejos de la media europea. Pese a la mejora experimentada en los dos últimos años, el esfuerzo se revela insuficiente, en especial en lo que atañe a los servicios de banda ancha, entre los más caros de la UE.

La otra cara de la burbuja

18.07.2002
<a href="https://elpais.com/suple/ciberpais/" target="_blank">CiberP@ís</a> Mensual, uno de los referentes de la nueva economía y del auge de las tecnologías de la información, editará su último número a la vuelta de vacaciones. Habrá sido el suyo un trayecto corto y salpicado de claro-oscuros. Los mismos que han engordado la burbuja digital hasta el borde de la quiebra.

Las cartas de Ciencia y Tecnología

11.07.2002
21 sociedades científicas españolas han expresado por carta al <a href="http://www.mcyt.es" target="_blank">Ministerio de Ciencia y Tecnología</a> su preocupación por "la irregularidad" del sistema de financiación del sistema público español de ciencia y tecnología. Es la segunda misiva de estas características que recibe el ministerio en pocos meses.

La crisis de la coca

04.07.2002
La reciente toxiinfección alimentaria vivida en la localidad gerundense de Torroella de Montgrí, donde más de 1.200 personas se han visto afectadas por el consumo de un dulce en mal estado, ha devuelto las crisis alimentarias al primer plano de actualidad. Desde que se iniciara el "mal de las vacas locas", hace ya año y medio, las crisis alimentarias han sido una constante en nuestro país.

Museos

28.06.2002
El Museo de la Ciencia de Barcelona baja el telón coincidiendo con el fin de mes. Cuando vuelva a levantarlo, en 2004, regresará de nuevo al futuro. En su caso, con 50.000 metros cuadrados pensados por y para la ciencia con un modelo que continúa prometiendo ser innovador.