Productos cotidianos vistos por RMN

Cursos y talleres

Plazas disponibles
Reservas a partir del 23 de octubre a las 9:00 AM

Centro de Investigaciones Biológicas
, Madrid

Horario
Viernes 17 de 10:00 a 12:00

Disciplina: Biología Molecular, Celular y Genética, Ciencia y tecnología de los alimentos
Público al que va dirigido:
  • Grupos Organizados: Público General, Público universitario, Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos

Ponentes
Eva Calviño Vanegas ; Javier Cañada Vicinay ; María del Carmen Fernández Alonso

Descripción de la actividad:
Fundamentos de la técnica de RMN con ejemplos prácticos como la distinción entre leche entera y desnatada, o la cerveza con y sin alcohol. Se hará una práctica de eliminación de la lactosa de la leche


INF./RESERVA : Es necesario hacer reserva. 918373112
Email: difusion@cib.csic.es
Web: https://forms.gle/upewzq9FRYeE9vyVA

ORGANIZA

    Centro de Investigaciones Biológicas