Secundaria / ESO

Espuma de aire

Enviado por NorteAlcobendas el Mar, 24/02/2026 - 10:46

Convertiremos zumo en una nube ligera y espumosa. Texturas nuevas, sabores intensos y una demostración de cómo el aire también puede ser un ingrediente científico.

Esferificación directa

Enviado por NorteAlcobendas el Mar, 24/02/2026 - 10:32

¿Te imaginas la mermelada convertida en pequeñas perlas? Transformaremos este clásico del desayuno en esferas brillantes que estallan en la boca, cambiando por completo la textura sin perder el sabor.
Ciencia con efecto "wow" asegurado.

El robot goloso

Enviado por SimoneVeil el Jue, 19/02/2026 - 21:55

La frontera final. Observa cómo la tecnología imita a la biología. Descubre cómo un robot procesa la luz de forma análoga a nuestro ojo para tomar decisiones basadas en el matiz.

"Mira todos los colores que nos perderíamos por vivir en los extremos."

No te conformes con los extremos. Ven a descubrir que el mundo es un lugar mucho más rico cuando aprendes a mirar a través de todos sus matices.

Teorema de los cuatro colores - pintando con reacciones

Enviado por SimoneVeil el Jue, 19/02/2026 - 21:51

El espacio donde la lógica matemática se vuelve líquida. El reto es colorear un mapa siguiendo un teorema histórico, pero usando reacciones químicas que cobran vida ante tus ojos.

"Mira todos los colores que nos perderíamos por vivir en los extremos."

No te conformes con los extremos. Ven a descubrir que el mundo es un lugar mucho más rico cuando aprendes a mirar a través de todos sus matices.