La exposición Arte y Carne que se exhibe en la Universidad de la Complutense parte del asombro que producen las esculturas para rescatar la memoria de los humanistas que llevaron a cabo la hazaña de la Ilustración.
El patrimonio histórico es memoria y es identidad. La Universidad Complutense de Madrid tiene dos raíces, la renacentista y la ilustrada. Con la renovación de los saberes que trae la Ilustración a España, se crea en Madrid el Real Colegio de Cirujanos de San Carlos, y para éste se realiza una fabulosa colección de modelos anatómicos en cera.
La anatomía a la luz de la Ilustración que la Universidad Complutense se complace en presentar, rinde homenaje a un momento crucial de su propia historia: El encuentro de las artes y las ciencias, uno de los ejes del proyecto de ilustración, imprime un impulso decisivo a la construcción de la universidad moderna y sienta las bases de una concepción del saber interdisciplinar y transversal que conectar con los planteamientos más innovadores de nuestro propio tiempo.
Desde un principio la anatomía diseccional y la artística han corrido por caminos paralelos, incluso por el mismo. Los dibujos facilitaron el aprendizaje de la anatomía a médicos y cirujanos, y los médicos anatomistas -hasta bien entrado el siglo XX- eran quienes enseñaban esta disciplina en la Escuela de Bellas Artes, y posteriormente en la Facultad.
La colección de modelos de anatomía en cera custodiada por la Universidad Complutense es un prodigio de conocimiento científico, de oficio y de expresividad artística. Su valor económico, hoy, es incalculable, pero aún más importante es su valor inmaterial, por los ideales que representa el movimiento político, social y cultural al que pertenece, del que la moderna Universidad Complutense se siente heredera.
La exposición está estructurada en torno a una selección de la extraordinaria colección de esculturas anatómicas en cera del Museo de Anatomía Javier Puerta, que se muestra por primera vez al gran público, en diálogo con obras procedentes en su mayor parte de los fondos de la facultad de Bellas Artes. El montaje expositivo proporciona al visitante las claves de un discurso integrador de los saberes que tienen al ser humano como protagonista, no sólo como objeto de conocimiento, sino también en cuanto sujeto de los valores que constituyen el fundamento de nuestra convivencia. Con la esperanza de haber respondido a este reto y el deseo de suscitar su interés por conocer un legado tan importante, como no siempre bien conocido, les invitamos a descubrir esta exposición.
