Ciencia y Cultura


EL VOLCÁN Y EL VINO


La relación cultural entre el volcán y el vino


El Volcán y el VinoEl Museo Nacional de Ciencias Naturales que tiene una larga y fructífera relación con la Volcanología, tanto en la Investigación, como en la Divulgación acogerá hasta el 6 de julio una exposición sobre "El Volcán y el Vino", producida en el marco del proyecto VULCMAC II, financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y el Cabildo de Lanzarote, con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los vinos de Lanzarote.

El Volcán y el VinoEs sobradamente conocido que la producción y calidad del vino depende de factores naturales (suelo, clima, tipo de uva) y de la intervención humana (el cultivo, la vendimia, la elaboración y el almacenaje). Los viñedos cultivados en terrenos volcánicos producen vinos con rasgos singulares debido a las condiciones especiales de estos terrenos. Esta singularidad en algunos casos se extiende al cultivo, condicionando un paisaje, que en Lanzarote, se manifiesta espectacularmente ya que las cepas parecen surgir de miles de cráteres excavados por el hombre en las negras cenizas de las erupciones que asolaron la isla en el siglo XVIII.

El Volcán y el VinoLa exposición pretende mostrar de forma sencilla, y con elementos muy simples, la relación cultural entre el volcán y el vino, centrándose básicamente en Lanzarote que, sin duda, es un paradigma universal de esta relación. Conoceremos por lo tanto algo más sobre el volcanismo de esta isla canaria y sobre los vinos que allí se producen gracias al ingenio y al esfuerzo de sus gentes.

El Volcán y el VinoPara explicar todo esto, se instalarán una maqueta virtual que reflejará la génesis y evolución de Lanzarote, un audiovisual sobre los dos elementos protagonistas de la exposición, lavas 'grabadas' del Vesubio procedentes de los fondos del Museo, información interactiva de la Casa de los Volcanes (Cabildo de Lanzarote) y de los volcanes de las islas Canarias y Azores, y distintos paneles temáticos, como el dedicado a la representación de los volcanes y el vino en la pintura de Velázquez.


Vicente Araña Saavedra
Jefe del Departamento de Volcanología del Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC)

Lugar: Museo Nacional de Ciencias Naturales
C/ José Gutiérrez Abascal, 2. 28006 Madrid
Fecha: Hasta el 6 de julio
Horario: De martes a viernes de 10.00 h a 18.00 h. Sábados de 10.00 a 20.00 h, excepto julio de 10.00h a 15.00 h. Domingos y festivos de 10.00 h a 14.30 h.
Enlaces: Museo Nacional de Ciencia Naturales
Mas Información: El Volcán y el Vino