CYTALIA XIV Jornadas Anuales de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Del 22 al 24 de abril de 2009 se celebrará la XIV edición de CYTALIA: Jornadas Anuales de Ciencia y tecnología de los Alimentos, que este año tendrán como sede el Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
Las jornadas, organizadas por ALCYTA: Asociación Española de Licenciados y Doctores en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, están dirigidas principalmente a profesionales tecnólogos de alimentos, ofertando un completo programa donde se debatirán temas de gran interés en el ámbito científico y social. Los actos se dividen en varios bloques temáticos:
- Culinología
- Cáncer y Nutrición
- Tecnología de los Alimentos: Ingredientes y Aditivos
- Análisis Sensorial
- Dietética y Nutrición
Más información: http://www.cytalia2009.es
Sergio González Domínguez
Servicio de Informática y Comunicación
Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)
Universidad Complutense