Andrés López González es un nutricionista-dietista dedicado y proactivo especializado en nutrición molecular y metabolismo. Actualmente cursa un doctorado y se centra en el papel de las poliaminas, la betaína y la colaína en la epigenética celular, especialmente en relación con la salud cardiometabólica y el envejecimiento. Su investigación tiene como objetivo descubrir las complejas conexiones entre la dieta y la expresión génica, contribuyendo al avance de la nutrición de precisión.
Andrés aporta una gran experiencia a su cargo actual. Anteriormente, trabajó como asesor nutricional en Abbott Nutrition y Nutricia (Danone), donde desempeñó un papel clave en la estrategia científico-médica para el lanzamiento de productos y proporcionó un apoyo fundamental a las marcas de nutrición médica. Su experiencia se extiende a los ensayos clínicos, donde colabora con equipos multidisciplinares para garantizar la ejecución satisfactoria de los estudios nutricionales.
Con un máster en Nutrición, Alimentación y Metabolismo por la Universidad de Navarra y una licenciatura en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid, Andrés cuenta con una sólida formación académica.