Sonia Morante Zarcero
Sobre mí
Soy Profesora Titular de Universidad, del Área de Química Analítica de la Universidad Rey Juan Carlos donde me incorporé en el año 2002 tras mis estudios de doctorado en Química en la Universidad de Alcalá. Imparto docencia en diferentes Grados de Ciencias y soy investigadora del grupo consolidado en Química Analítica aplicada a Medioambiente, Alimentos y Fármacos (GQAA-MAF). Mi investigación se centra en el desarrollo y validación de metodologías de análisis más sostenibles y respetuosas con el medioambiente basadas en la aplicación de nuevos materiales, para mejorar la etapa de preparación de muestra, y el uso de técnicas miniaturizadas y/o microextractivas. En el grupo nos enfocamos en la mejora del control de la calidad y seguridad de los alimentos y las aguas en concordancia con las directrices de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, así como en la búsqueda de nuevas estrategias de aprovechamiento de residuos industriales y agroalimentarios. Me encanta mi trabajo y contagiar mi entusiasmo a los estudiantes que dirijo. Mi tiempo libre lo dedico a pasar tiempo y cuidar de mi familia. Me encanta la naturaleza, pasear, viajar cuando hay tiempo y no parar ni un momento.
Más información: https://servicios.urjc.es/pdi/ver/sonia.morante