Susana Muñoz Hernández es profesora de la ETSIINF de la Universidad Politécnica de Madrid desde 1998. Su investigación se ha iniciado en el campo de la computación lógica y la programación con restricciones, que ha utilizado en aplicaciones para resolver problemas reales, modelizados usando la lógica difusa.
Desde 2006 dirige el grupo de Cooperación TEDECO (Tecnología para el Desarrollo y la Cooperación) con el que ha participado en proyectos en Burundi, Etiopía, Kenia, Sudán, Argelia, República Democrática del Congo, Congo, Mozambique, Jordania, Cuba, El Salvador y Ecuador, entre otros países, y también en proyectos con colectivos vulnerables (mayores, personas con enfermedades mentales, presas, mujeres en situación de violencia, migrantes, refugiados, personas del ámbito rural, etc.) tanto en España, como en Holanda y Francia.
Su línea de investigación más destacada es la inclusión digital a través de metodologías innovadoras replicables en contextos adversos y rurales.
Incondicional aficionada a todo tipo de danzas del mundo, baila hasta debajo del agua, estando federada en natación artística desde hace 5 años.