Convertiremos zumo en una nube ligera y espumosa. Texturas nuevas, sabores intensos y una demostración de cómo el aire también puede ser un ingrediente científico.
El yogur dejará de ser yogur tal y como lo conoces. Crearemos esferas cremosas con interior líquido que parecen sacadas de la alta cocina... pero hechas con reacciones químicas muy reales.
¿Te imaginas la mermelada convertida en pequeñas perlas? Transformaremos este clásico del desayuno en esferas brillantes que estallan en la boca, cambiando por completo la textura sin perder el sabor.
Ciencia con efecto "wow" asegurado.
El espacio donde la lógica matemática se vuelve líquida. El reto es colorear un mapa siguiendo un teorema histórico, pero usando reacciones químicas que cobran vida ante tus ojos.
"Mira todos los colores que nos perderíamos por vivir en los extremos."
No te conformes con los extremos. Ven a descubrir que el mundo es un lugar mucho más rico cuando aprendes a mirar a través de todos sus matices.
El 20 de marzo de 1800, Volta comunicó la invención de su pila eléctrica, llamada pila por estar formada por un apilamiento de discos de cobre, cinc y tela mojada en agua acidulada. Lo bautizó como Órgano eléctrico artificial.
Te enseñaremos a fabricarla con monedas de cinco céntimos de euro, arandelas y mascarilla quirúrgica.
¿Magia o ciencia? Tostaremos una rebanada de pan para descubrir por qué cambia de color, de aroma y de sabor. Spoiler: esa costra dorada tiene mucha química detrás.
Objetivo:
Investigar cómo la calidad del aire, el agua y el suelo influye en los seres vivos y en el equilibrio del medio ambiente.
Hipótesis:
Si el aire, el agua o el suelo están contaminados, el crecimiento de las plantas y la calidad del entorno se ven afectados.
Materiales:
Macetas o recipientes reciclados
Tierra de distintos lugares (jardín, parque, maceta)
Semillas (lentejas o judías)
Agua del grifo y agua con sal o vinagre (simulación de contaminación)
Botellas transparentes
Cuaderno de observación
