Transformando los Purines en Recursos Valiosos: La Revolución Biotecnológica de BIVALIA-CM
La ganadería porcina es una de las principales actividades agroalimentarias en España, pero también genera grandes desafíos ambientales. Cada año, se generan más de 1,8 mil millones de toneladas de purines en la Unión Europea, lo que plantea graves problemas de contaminación por nitratos, eutrofización de ecosistemas acuáticos, emisiones de gases de efecto invernadero y malos olores. Ante esta situación, la Unión Europea ha endurecido la legislación para regular el uso de estos residuos, limitando su aplicación como fertilizante y…