El mejillón y las bateas.

El cultivo de mejillón es el de mayor producción en la Acuicultura de España y de los más importantes en Europa, alcanzando regularmente las 250.000 toneladas anuales. España es el segundo productor mundial de esta especie después de China (450.000 toneladas anuales).

Esta producción se lleva a cabo en balsas flotantes que se denominan bateas. Las bateas se ordenan en grupos llamados polígonos, cuya disposición y número están controlados por las autoridades autonómicas. Recientemente se ha limitado a 500 el número de cuerdas por balsa para evitar la saturación de las zonas de cultivo y favorecer un mejor crecimiento.

Polígono de bateas. (Foto Marimar Costa).

Las bateas consisten en un entramado rectangular de madera de 100 a 500 metros cuadrados soportado por flotadores de acero recubiertos con fibra de vidrio, poliéster o rellenos con poliéster expandido.

Entramado de una batea (Foto Antonio Figueras).

La balsa se sujeta al fondo mediante una o dos cadenas de acero y un peso de veinte toneladas. Del entramado de madera se cuelgan cuerdas de nylon de tres centímetros de grosor y de diez a doce metros de largo, en donde se engorda el mejillón.

Cuatro etapas de cultivo

Al productor o cultivador de mejillón se le conoce como mejillonero y cuenta con una embarcación especial para realizar algunas de las maniobras de cultivo. En general el cultivo de mejillón se puede diferenciar en cuatro etapas: 1) obtención de semilla, 2) colocación de la semilla en cuerdas , 3) desdoble o control del número de ejemplares y 4) engorde y cosecha. El cultivo comienza con la colecta de pequeños mejillones ( de entre 0,250 mm. y 2 cm.) a los que se les denomina “semilla”, ya sea de las zonas rocosas expuestas al océano e islas cercanas (70%) o de colectores artificiales que se colocan en las propias balsas de cultivo (30%).

Larvas de mejillón (Foto Antonio Figueras)

Semillas de mejillón de 1 centímetro y medio. (Foto Antonio Figueras)

La semilla, y en su momento, el mejillón procedente del desdoble se coloca a mano con la maquinaria especial a lo largo de las cuerdas de nylon, rodeándose con una fina red de algodón la cual sujeta al mejillón hasta que éste produce unos filamentos llamados biso con los que se adhiere fuertemente a la cuerda. Esto ocurre en poco tiempo y, para entonces, la malla de algodón ya se ha deshecho en el agua (5 a 7 días). En cada cuerda se pueden colocar de 14 a 15 kilogramos de semilla y cada 30-40 cm. se insertan barras de plástico o madera de 20 o 30 cm. para evitar que la semilla, cuando crezca, se desprenda por su propio peso. Finalmente las cuerdas se cuelgan del entramado de las balsa mediante una cuerda mas delgada denominada “rabiza”.

Encordando el mejillón. (Foto Antonio Figueras)

50 toneladas de producción media
El crecimiento del mejillón en las Rías es muy rápido, pudiendo alcanzar la talla comercial en un año. La mayor temporada de cosecha es de octubre a marzo, cuando el mejillón esta próximo a reproducirse y su peso es mayor.
Sin embargo, se pueden cosechar mejillones durante todo el año, ya que la operación escalonada de una balsa permite mantener cuerdas de semilla, de engorde y de cosecha simultáneamente. La producción media por batea es de 50 toneladas.

El mejillón es el verdadero protagonista de la Acuicultura española.

Vista de una batea desde el fondo (Foto Marevision).

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Comentarios

Y como engordan se les hecha algún tipo de alimento?

Se alimentan de fitoplancton y materia orgánica en suspensión presente en el medio.

Saludos

Hola,

me gustaría saber que rendimiento económico neto suele tener una batea al año. Gracias

Me gustaria saber como esta organizada la profesion de los que "cultivan" y recogen el mejillon. gracias

Conoce algun lugar donde se pueda comprar semilla de mejillón para engordar?

Intentaré encontrar datos fiables sobre el rendimiento "neto" de una batea. Es variable ya que depende de la zona y del tamaño de la batea.

Los cultivadores de mejillón se agrupan en asociaciones de productores. Hay varias como OPMEGA y existe el Consello regulador do mexilon.

Puede entrar en

http://www.opmega.com/index1.htm

http://www.mexillondegalicia.org/

La semilla se compra a los recolectores de las rocas o se consigue en las bateas de colectores.

Saludos

me ha gustado mucho

Muchas gracias!!!

Don Antonio Figueras:

Hace unas horas envie para su inclusion en un Blog, un articulo sobre los mejillones, donde inclui un dato que desearia me confirmara o rectificara, ya que lo escribi antes de conocer su pagina, y poder consultarle ese dato, todo lo demas que incluyo son ideas generales y vivencias personales.

¿Es cierto que las primeras bateas de produccion de mejillones se ubicaron en Catalunya, concretamente en el puerto de Barcelona?

Aprox. a principios del siglo xx.

Gracias en lo que me pueda ayudar.

Felix Corredoyra

Hola:

Gracias por la visita y los comentarios.

Efectivamente el cultivo de mejillón comienza a principios del siglo XX en el Puerto de Barcelona.

No eran bateas flotantes sino una estructuras fijas de las que colgaban las cuerdas.

Saludos

Antonio

Hola, lo felicito por el articulo, me ha gustado mucho.- Mi duda es que profundidad minima necesita para instalarse una batea.- Gracias

Muchas gracias por el comentario.

La profundidad depende de la longitud de las cuerdas.

Lo normal es que esta longitud supere los 10 metros.

Saludos

Soy de la Patagonia Argentina, y aqui este sistema no se usa, sera por que es mar abierto?, pero ni siquiera en lugares tranquilos como podria ser una bahia… yo quiero probar armando una… la verdad es que tengo miedo que todo se hunda….

Hola:

Muchas gracias por los comentarios.

Las bateas se pueden utilizar en lugares resguardados. El problema es que la madera es susceptible de ser atacada por la broma (Teredo).

Creo que ha habido experiencias con bateas en el sur de Chile.

Saludos

Un articulo muy interesante. Me gustria aprender mas sobre este tipo de cultivo en batea, conoce de algun documental o similar sobre el trabajo en una batea? gracias y un saludo

¿en un mismo polígono la producción de las bateas dependiendo de la colocación es la misma?

Hola:

La producción puede tener ligeras variaciones por el efecto "cortina" que pueden producir las bateas entre si.

La Xunta y la Televisión de Galicia han producido algunos documentales sobre el trabajo en las bateas de mejillón.

Saludos

Quería aclarar un par de puntos, ya que, yo soy bateeiro, mejillonero o acuicultor, como quieran llamarlo.

1º- Las primeras bateas existentes en Españan fueron en las rías de Galicia y eran muy parecidas a las actuales.

2º- La primera fase del mejillón, usted habla de la "semilla" del mejillón, no se denomina "semilla" sino que, se le denomina "cría".

3º- Las medidas medias de una batea oscilan entre los 15m x 20m y los 20m x 27m.

4º- La limitación de poder colgar colgar solamente 500 cuerdas por batea es para evitar una sobreprodución y se propuso hace algo más de diez años.

5º- Las cuerdas de mejillón que se cuelgan en las bateas se atan a esta por un cabo, no por una rabiza (son cosas muy diferentes). Las medidas de dichas cuerdas oscilan entre los 8m y los 12m según la profundidas, siendo ésta última la mayor longitud posible.

6º- A la batea se le puede llamar bien batea o mejillonera, nunca "balsa".

Un Cordial Saludo: Manuel

P.D.: Si quieren más información pueden ponerse en contacto conmigo en: squadrones@hotmail.com

Muchas gracias por lo interesanets comentarios.

Saludos cordiales

Antonio

habria la posibilidad de trabajar con el tamaño de las cuerdas de captacion para no tener todo ese trabajo posterior a gradeceria una respuesta de parte de ud de ante mano muchas gracias

hola buenas muy interesante los comentarios y me han ayudado mucho ya que estoy haciendo un proyecto sobre el cultivo del mejillon en batea.

Bueno mi pregunta es que donde puedo encontrar un catalogo de precio amplio de la maquinaria usada para el cultivo en batea, se lo que se usa pero no encuentro los precios y tambien me gustaria saber que si las aguas de galicia favorece mas el crecimiento que las aguas del estrecho ya que mi proyecto se ubica en esta zona y la temporalizacion del cultvo depenede de muchos factores pero estoy entendida que esta zona tiene casi las mismas caracteristicas que las de alli.

muchas gracias de antemano.

Hola:

Con respecto al tamaño de las cuerdas este ha sido optimizado durante años para que las operaciones de cultivo sean lo más rentables posible.

Sobre maquinaria en estos dos enlaces tal vez pueda encontrar lo que necesita

http://www.frankenmachines.com/pagina-es/StartframesetES.htm

http://www.gestenaval.com/

No los conozco personalmente.

Saludos

Muchas gracias me han servido de mucho. Gracias no encontraba algo asi por mundo.

Me alegro de que te haya servido.

Saludos

Hola felicidades por la actividad que desarollas, estoy haciendo mi doctorado y voy a utlizar mejillones de la familia Mytilidae puedes darme un dato que necesito ¿cuanto litros/h. es lo que filtra un mejillon? las tallas para filtrar esas cantidades

Gracias, espero tu respuesta

Hola:

Muchas gracias por el comentario.

Más o menos el consenso es que a temperatura normal del agua (15 ºC) un mejillón de 5 cm de longitud máxima filtra unos 5 litros por hora.

Lógicamente esto puede variar según la especie, la edad, el estado reproductor.

Saludos

Permitanme unas cuantas preguntas:

Resido en el Ecuador, quisiera introducirme en el mundo de la cria del mejillon.

¿donde puedo comprar informacion al respecto?

Informacion de como construir una Batea, medidas de los palos, tamaño de las cuerdas, contrapesos, tipo de cuerda y diametro de la misma, red para sembrar, costo aproximado, rentabilidad etc..

En fin toda la tecnica necesaria.

Muchas gracias

Permitanme unas cuantas preguntas:

Resido en el Ecuador, quisiera introducirme en el mundo de la cria del mejillon.

¿donde puedo comprar informacion al respecto?

Informacion de como construir una Batea, medidas de los palos, tamaño de las cuerdas, contrapesos, tipo de cuerda y diametro de la misma, red para sembrar, costo aproximado, rentabilidad etc..

En fin toda la tecnica necesaria.

Muchas gracias

ahh enton como fai para enjordar iso oh

bueno eu non sei ata lojiño

isto todo pareceme que esta moi ben

pero ten que ser moi duro

UN saudo ivan

jasjajjja crocrocrocrocrocrocrocrocrocrocrocro

tenez cuidado con las ranas que stan en peligro de extincion.LOS MEJILLONES VAN MUY CAROS

Creo que los parques flotantes son la mejor solución para cultivar mejilón. Particularmente pienso que la extracción de las cuerdas del mar, puede hacerse con poleas, utilizando la balza como plataforma, o con una llave de ratchet.

Me interesa todo lo relacionado con el cultivo de mejillón, fuí cultivador (pernicultor) en venezuela, donde vivo.

Creo que los parques flotantes son la mejor solución para cultivar mejilón. Particularmente pienso que la extracción de las cuerdas del mar, puede hacerse con poleas, utilizando la balza como plataforma, o con una llave de ratchet.

Me interesa todo lo relacionado con el cultivo de mejillón, fuí cultivador (pernicultor) en venezuela, donde vivo.

Me gustaria saber de nombres de fabricantes de maquinaria para recoleccion y desgranado del mejillon

bueno,primero que nada,soy de chile.tambien trabajo en ciembra de mejillon´{choritos le llaman a ca´}.Me gustari trabajar alla donde ustedes mis conocimientos son super distintos.yo con min conocientos,y donde trabajo,para quienes trabajo.produsco…2500 toneladas.trabajo el cistema longlain.de …500 asta…750 …individuos x metro lineal……Me gustaria irme a trabajar con ustedes,…..

estimados sres.

somos una empresa chilena que se ha especializado en la fabricacion de maquinas para mejillon, sembradora , cosechadora de semillas y adultos , calibrador , vibrador desconchador, etc

me gustaria ver que posibilidades tenemos de ofertar nuestros productos

saludos cordiales

Pedro Olmedo Valdes

polmedo@insutec.cl

Hola:

Muchas de las cuestioens técnicas sobre el cultivo y su maquinaria las pueden dirigir al Consello Regulador do Mexillon de Galicia.

Esta es su página web:

http://www.mexillondegalicia.org/index.php

Saludos

Hola me gustaria conocer mas acerca los mejillones, ojala me puedan enviar mas informacion. gracias y felicidades por su trabajo es muy bueno e interesante.

Estimado Antonio.

Mi nombre es José Miguel y trabajo en cultivos de mejillón en el sur de Chile.

He visto en fotos y he leído sobre el cultivo en bateas el cual es distinto al método ocupado en Chile (Long Line). ¿A que se debe ésto?

Creo que el cultivo en bateas podría ser más restringido en lugares muy expuestos a vientos y corrientes fuertes o no?

Porque en españa ocupan las bateas? ¿Menor costo, mayor producción por m2?

Si me puedes ayudar, te lo agradecería.

Hay otra duda que tengo la cual es un poco más complicada y me gustaría comentarla por correo, mi dirección es jmvargaa@gmail.com

De ante mano, muchas gracias y felicitaciones.

Saludos

José Miguel Vargas

en febrero iremos de viaje por las rias bajas (somos un grupos

de 4 personas) me podrian dar información si se hacen visitas

guiadas pos las rias

muchas gracias salvador

en febrero 2009 iremos de viaje por las rias bajas

(somos un grupo redducido de 4 personas)

me podrian informar si hacen excursiones en barco

por la ria

muchas gracias espero contestación

salvador

Hola:

Lo mejor es que se pongan en contacto con el Consello Regulador do Mexillon de Galicia

http://www.mexillondegalicia.org/index.php

Saludos

Estimado Salvador:

Soy productor de mejillón en Galicia, exactamente de la Ría de Arousa.

En ninguna parte de Galicia se hacen excursiones debido a las extrictas normas por parte de la Xunta de Galicia (departamento de pesca y salvamento marítima), aunque si te puedo decir, que si te pones en contacto con algún productor no creo que tengas ningún problema en que os lleven.

Estimada GRACIELA MUÑOZ DEL VALLE:

Si quieres más información te recomiendo esta página…

http://www.mejillondegalicia.net63.net

Estimado José Miguel Vargas:

Aquí trabajamos con el sistema de bateas debido al método de trabajo, corrientes, meteorología, etc…

Este es el mejor método de trabajo tanto en costes de producción como en rendimiento a la hora de la comercialización.

Si alguno tiene alguna duda más este es mi correo:

squadrones@hotmail.com

Un Saludo: Manuel

Estimado Salvador

yo soy de o grove (pontevadra) en plena ria de arousa y aqui tenemos unos diez catamaranes dedicados a hacer excursiones por los poligonos de batas, hay uno en que incluso te puedes subir a una .

un saludo y NUNCA MAIS.

Necesito saber donde puedo encontrar videos donde se coseche con maquinas

De antemano muchas gracias

Me parece que voy aa dedicar mi vida al cultivo de mejillones, en mi colegio hacemos este tipo de cosas, y me encanta.

Buenisimas las fotos.

Buenos diás, tengo un proyecto de cultivos de mejillones en Tierra del fuego, necesitaria favor informacion sobre la construccion de bateas y demas materiales para la actividad, desde ya agradecido. Saludos.

Para información sobre el cultivo de mejillón podeis visitar la siguiente página http://www.mejillondegalicia.co.cc la que puse anteriormente a sido transpasada a este nuevo dominio y según me han informado, en breves introducirán información específica sobre la construcción de bateas y trabajo con maquinaria actual.

También me han informamdo que están trabajando en otra web, esta última esta basada en el formato php y es mucho más ligera, la dirección es la siguiente: http://www.mejillondegalicia.site90.com

De momento aun tiene poca cosa (noticias solamente) pero entre esta semana y la que viene me han asegurado estar casi al 100%

Bueno espero que les haya servido de algo.

Un Cordial Saludo: Manu

squadrones@hotmail.com

o0laa!! me yamo belen y me gustari saber por donde komen los mejillones. beso

belen

y si me lo podrian contectar aora mismo esque tengo mucha prisa por favor lo mas rapido posible . Gracias muchos besos de mi parte

Hola,

Me llamo Roberto, soy biólogo de Costa Rica. Quisiera saber si las condiciones climatológicas de un país como este permitirían el desarrollo de un proyecto de producción de mejillones. También quisiera saber sobre fuentes de información y/o contactos importantes para empezar un proyecto de este tipo. Cree usted que un proyecto como este sería rentable y viable? Me preocupa bastante el mercado.

Muchas gracias y lo felicito por este espacio tan interesante,

Roberto

Hola,

Me llamo Roberto, soy biólogo de Costa Rica. Quisiera saber si las condiciones climatológicas de un país como este permitirían el desarrollo de un proyecto de producción de mejillones. También quisiera saber sobre fuentes de información y/o contactos importantes para empezar un proyecto de este tipo. Cree usted que un proyecto como este sería rentable y viable? Me preocupa bastante el mercado.

Muchas gracias y lo felicito por este espacio tan interesante,

Roberto

Para quienes estén interesados: en Venezuela, existe la posibilidad de cultivar mejillones en balsas y cosechar hasta tres veces al año, ya que, las condiciones climáticoambientales, así lo permiten.

contacto: lionelmartinezin@hotmai.com

Estimado Roberto, si fueses biólogo tendrías que saber de sobra que las condiciones climatológicas de un país o incluso de una región influyen mucho en el cultivo del mejillón

Estimado Lionel, me ha sorprendido mucho tu mensaje, me podrías explicar… así un poco por encima eso de las tres cosechas? Qué tamaño se obtiene del mejillón? Qué rendimiento se le saca? Qué peso tiene?

Un Cordial Saludo: Manu

Estimado Manu, dices ser productor de mejillones en la ria de Arousa , en Rianxo tengo una prima dedicada al mejillon que vive en la Rua de Abaixo,si es asi anoticiame. Mis padres nacieron en ese pueblo en 1905. Saludos, miguel.

Despues de haber obsevado todo este cultivo del mejillón me gustaría saber que se hace con una batea pasados los años de productividad, o sea, si hay alguna posibilidad de aprovechamiento de las instalaciones o si tan sólo existe la posibilidad de hundirlas como se hace con los barcos y las plataformas petrolíferas. Un saludo.

Desde hace mas de treinta años mi familia intentaron desarrollar el proyecto de produccion de majillon y presentaron muchos inconvenientes legales con respecto a q los pescadores se menifestaron en contra por la obtaculizacion del espacio maritimo, pero yo aun estudios las posibilidades de poder desarrollarlo y correjir aquellas fallas q los llevaron a no continuar. Tengo bastante interes y informacion con respecto a ese ejercicio, por lo tanto le doy gracias a toda aquellas personan q muestran su experiencias como usted Manuel.

Estimado Miguel Vicente Figueira:

Si me das más datos posiblemente la conozca pero ahora mismo no me doi cuenta.

Estimado Pepe:

Entiendo con tu pregunta que te refieres a la estructura de la batea… Aquí al ser de madera (el 99%) se aprobecha para hacer leña para calderas.

Un Cordial Saludo: Manu

Estimado Manu: te amplio, mi prima se llama Lolita Figueira y Figueira, casada con Manolo, viven en Rianxo en Cortes de Abaixo y mi otro primo hermano mayor de Lolita se llama Jose Figueira y Figueira caso con Lola y vive en carretera a Tanxil. Todos dedicados al cultivo del mejillon. Yo vivo en Argentina. Cordial saludo, Miguel.

Estimado Miguel Vicente Figueira:

Con los datos que me ha dado le puedo decir que la señora Lolita Figueira es mi madre. Creo que ya se quien es usted pues su padre vino varias veces aqui, ¿verdad?.

Mi e-mail es squadrones@hotmail.com, por si quiere ponerse en contacto conmigo.

Sin más miramientos.

Un Cordial Saludo: Manu

Y el resto del crecimiento?

Como sigue creciendo?

Que clase de cuidados le hai que dar al mejillón?

Saludos desde Galicia!

Estimada Lucía:

Te recomiendo esta página http://www.mejillondegalicia.co.cc

En la sección ( Cultivo ) encontrarás toda la información sobre el mejillón.

Un Cordial Saludo: Manu

yo veo y estoy estudiando en naturales

y es muy bueno

HOLA

SOMOS PRODUCTORES DE MEJILLON EN LA PATAGONIA.

TENEMOS UN PROYECTO APROBADO DE 34 HETARIAS DE AGUA DE MOMENTO CON UNA BATEA Y 9 LONG LAINES.

EL DESARROLLO Y LA CALIDAD ES MUY BUENA SI ALGUIEN LE INTERESA SAVER MAS DE ESTE PROYECTO MY DIRECCION DE CORREO ES ESTA. mcebreirocarrera@yahoo.com.ar CUALQUIER CONSULTA Y/O INTERES EN EL TEMA LE RESPONDERE.

SALUDOS

MANOLO

Hola soy Fernando.

Necesito vigas de madera de bateas, las gordas que se sujetan en los flotadores, ya usadas (inservibles).

Si alguien me pudiese ayudar, estaria muy agradecido

SALUDOS

Somos fabricantes de malla tubular 100% algodón,utilizada para embutir mejillones.

¿Podrían enviarnos datos de consumidores de este producto?

Web: http://www.tradisa.com.uy

e-mail: barrios@tradisa.com.uy

Muchas gracias.

centro de ayuda de indigentes es un grupo que se dedica ayudar a personas sin recursos en la costas de peru, la sede esta en una caleta de pescadores que ofrece aparentemente todo lo necesario para el cultivo del mejillon, quisieramos informacion sobre el proceso del cultivo del mejillon, nuestras aguas son frias y muy ricas en placton, dando mucha diversidad de mariscos, pero es un lugar algo vientoso y corrientes fuertes caracteristico de oceano pacifico.

agradeceriamos a las personas que nos podrian dar informacion de los pasos a seguir para empezar con este bello proyecto que alimentaria a mucha gente pobre, contamos con algo de capital y para empezar con algo simple mas o menos cuanto se necesitaria y que es lo que se tendria que hacer, dios los bendiga por la informacion que nos dan, gracias.

caleta2166@hotmail.com

este es el mail para los que tienen respuesta ala ayuda que se pide para la in formacion como poner en marcha este bello proyecto de cultivar mejillones y los pasos a seguir, Dios los bendiga, gracias.

Bien cierto es que las bateas son un importante ingreso economico para muchas familias pero cierto es tambien por otro lado que son una lacra para las rias, por debajo de las bateas en el fondo esta todo lleno de fango cuerdas guantes plasticos etc, son una maquina de producir mierda,y aun no contentos con esto cuando sacan el mejillon de las cuerdas el roto y el pequeño lo tiran todo al agua,imaginaros media o una tonelada de basura al dia y por barco cuando hay descargas (que son bastantes dias al año) y todo esto sin contar con la basura que suelta la batea que son toneladas al mes y por si esto aun no fuera poco en los poligonos de bateas hay muchisimas estrellas de mar que se cargan el marisco, las cascaras de mejillon tapan los fondos arenosos y haçi ya no crece nada.

para que os hagais una idea de lo contaminante que es esto cuando estas trabajando con el mejillon en el barco si te toca la piel el fango que suelta de la cuerda y mejillones te pica mucho.

desde aqui quiero aconsejar a aquellos que quieran poner bateas en sus zonas que no lo hagan que van a arruinar todo,que las rias gallegas ya lo estan,son una lacra muy mala.

Estimado Cain:

No sé en que mundo vives, pero o te informaron mal, o quieres informar mal. Es bien cierto que el mejillón, al igual que cualquier ser vivo tiene que defecar, más no por eso, es un destructor de la vida marina. En cuanto a que el fango del mejillón si te toca la piel te pica… tengo que decirte que llevo trabajando en este sector hace 8 años y aun no me picó la piel ni una sola vez.

En cuanto a que el mejillón roto que se tira al mar… bueno, alguno siempre va al mar si, no te lo niego, pero ¿qué es más que comida para peces, nécoras, centollos, etc, etc… ?

¿No contaminará más una fábrica que funciona las 24 horas al día y que sus desagües vayan directos al mar? o incluso… ¿que muchos de los ayuntamientos que no tienen depuradora también envien la mierda al mar?

Espero que te plantees mejor tus opiniones y que te informes algo mejor…

el largo de la cuerda depende de la altura que haya hasta el fondo, puesto que no arrastran, la nuestra tiene 15 metros

A min o que non me lóxico é que a haia moita xente que fale sen saber….. nos merecemonos máis que iso.

GALIZA CEIBE

as beteas da illa de arousa son as mellores. e non me parece lóxico que non nos pagen os nosos cartos, e non nos gustan que falen mal do noso pobo,eo que máis me fastidia e que falen sen saber…

( GALIZA CEIVE)

Estoy recolectando infromación sobre la construcción de las bateas con idea d ecomenzar un proyecto en Venezuela, pero veo que implica una gran inversión, alguien me puede informar sobre el precio de las cuerdas que se utilizan en las bateas? Muchas gracias por la información.

saludos..

¿alguien me podria decir cuantos kilos de semilla de mejillon suele coger un miticultor en una sola jornada de trabajo? ¿y cuanto dura la jornada? es importante, estoy realizando un proyecto sobre cultivo del mejillon.

gracias!

Estoy en el golfo de cariaco venezuela haciendo un ensayo de cultivo de mejillon se me a hecho muy dificil conseguir la malla biodegradable de algodon puede alguien informarme donde comprarla en venezuela att:jesus octavio lara

es penoso que el consello regulador lidere asesoria tecnica del cultivo del mejillon,dandole asi ventajas a nuestra competencia en en el mercado,,lo que si deberia hacer el consello es fomentar el consumo en españa,que es muy bajo y exijir medidas sanitarias a las importaciones,que estando libre de aranceles nos hacen competencia desleal,ya que producen de manera masiva sin respetar el medio ambiente,y lo que es aun mas lamentable con salarios abusivos

Estoy escribiendo un proyecto sobre el sector mejillonero gallego y me vendría muy bien tener acceso a información sobre los principales competidores y consumidores mundiales asi como las nuevas tecnologías y canales de distribución que se utilizan. Si alguien conoce alguna página interesante donde encontrar datos les agradezco la ayuda.

para:jesus octavio lara…
Por la malla algodón,ingresa en http://www.tradisa.com.uy,
con gusto te atenderemos.
Gracias.

Hola a todos, mi nombre es Manuel, soy de Galicia y estoy desarrollando una página sobre el mejillón con información diversa que seguramente será del agrado de todos ustedes.
Aquí les dejo el link: http://www.mejillondegalicia.tk

Un saludo a todos.

a Jesus Octavio Lara, en Chile existe la empresa Tipytown que puede atenderte. http://www.tipytown.cl

atte.

necesito un video explicatorio para usar la máquina AGUIN A2 para el encordado del mejillon.

atte.

Hola, me gustaría saber cual puede ser el trabajo a desempeñar en la batea, por parte de un biólogo… los diferentes análsis etc..

Respecto a un comentario sobre el consello regulador en el que dice que lidera la asistencia tecnica dándole ventajas a nuestros competidores.Eso parece que es escribir sin conocimiento de causa, porque para empezar el consello regulador no lidera ninguna asistencia tecnica, y decir que el cometido del consello es diferenciar el producto producto en un mercado globalizado como el que hay hoy en día.Precisamente el primer problema es que los propios productores(por su ignorancia y años de bonanza economica) no se ponen ni de acuerdo para defender esa herramienta, seguido de que las grandes multinacionales(anfaco) tampoco la quieren puesto que en sus planes estratégicos esta el abastecimiento de materia prima barata (chile)(china) y seguido de un gobierno autonomico que apuesta por una IGP en contra de DOP sabiendo todos cual es la diferencia. Un saludo-
P.D Y recordar el unico mejillon de galicia autentico es el que lleve el sello DOP MEJILLON DE GALICIA el resto puede que sí puede que no.

Saludos,
merece mencion y comentario la extracion masiva y sin control de la cria de mejillon de las playas para las bateas. Las piedras del raspado se quedan completamente limpias, piedra pura. Sabemos que todo es una cadena, eso impide el desarrollo y cria de otras especies del lugar y la roca tarda en recuperarse, en ese tiempo no lo hace el resto: algas y otros seres vivos de los que dependen a su vez otros. Playas de rocas ricas en algas, mariscos, peces, etc, se ven altamente mermadas y van hacia la desaparicion de su habitat, cuando terminan en una, se van a otra. Sin tener en cuenta el perjuicio a las personas que habitualmente desde años,e historicamente, hacen uso de esos lugares para pesca de autoconsumo. Siendo un DOP no se vigila todo el proceso. El que invente una solucion para la produccion de cria seria un buen negocio.

Estimada Maria siento estar en discrepancia contigo debido a que la extración de la cría de las rocas no es más que un método de limpieza para la misma. En muchas zonas de Galicia desde que se extrae la cría de mejillón en las rocas están naciendo otras especies como pueden ser los percebes o los erizos. Me recorro todos los años gran parte de la costa gallega y aun hoy en día no he visto una piedra limpia como tu dices…

Hola….

Quiero hacer referencia al comentario de la extracción masiva de cría, cosa que no es cierta, yo recogo cría, y en el siguiente desove vuelve a estar igual…. siempre voy al mismo sitio, aparte que hay otros sistemas de recolección, colectores. Su comentario hace pensar que esto es la ley de la selva, y no es asi, no se puede recoger mas de 3.500 kgs de cria por batea. Y no solo es culpa de los mejilloneros, tambien influye el mar, los peces (sargos), contaminación, etc…. es muy fácil echar la culpa a otro sin saber….En las bateas echamos colectores, para cuando desova el mejillón que se quede incrustado a esta cuerda…. pero a veces no llega… y hai que ir a la piedra…

Hola les queria comentar que en la localidad de Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina… tenemos un cultivo de mejillones que aspira a cosechar 15 toneladas en el primer año y tenemos deseos de llevarlo a 600 toneladas, por ello, les queria consultar cual seria el metodo de cultivo mas adecuado ya q ahora tenemos long-lain sumerguidos ya q las cosatas son abiertas y ahi una corriente superficial acompañada de vientos fuertes.Esto se puede armar en 3 o 4 años la idea era consultar tambien que opinan de la utilizacion de bateas en zonas ventosas?.
Bueno desde ya muchas gracias y espro ansioso vuestra respuesta.

Muchas gracias Cristobal… me gustaría saber si ahí alguna pagina de Internet donde se pueda ver mapas o diseños de bateas, otra consulta q les quería hacer es sobre la forma que están fondeadas, como son los muertos con lo que se fondea la estructura.
Otra consulta que les quería hacer es cuantos kilos de semilla ponen por cuerda y por batea y cual es el rendimiento de las mismas..
Desde ya muchas gracias.

La verdad es que puedes ver imagenes en youtube…. buscando bateas de mejillón, algo hay… el diseño normal es de seis flotadores de 4 x 2,20, con cuatro o seis vigas maestras, de unos 40×40, con doce vigas más o menos encima de estas maestras, y luego el armazón de los puntones que es donde se amarran las cuerdas. Los muertos depende del sitio, profundidad, etc…. normalmente se les pone de dos a tres ramales de cadena, son de 25 metros aproximandamente cada ramal, y los muertos igual, yo tengo algunos de 20 tm, algunos de menos…. Luego el rendimiento de las cuerdad varia tambien, dependiendo de la zona, y el tipo de semilla, hay la del colector que es la que se produce en la propia batea, y la de piedra que se recoge por la costa… cuanto más pequeña, mejor porque crece más, cubre mas cuerda y luego produce más desdoble.

Estimado Matías… en esta página hay algún diseño de bateas, tanto de la batea tradicional de madera o de la batea medusa, la página es la siguiente: http://www.mejillondegalicia.site90.com/bateas.html

Como bien te dijo Cristóbal, cada zona es diferente. Yo trabajo en la Ría de Arousa y los muertos utilizados son casi todos de entre 12 y 15 toneladas, la cadena utilizada suele ser de ramal y medio a dos ramales (no tenemos tanta profundidad ni tanto viento aquí).
En cueanto a la semilla, nosotros estamos utilizando una media de 10 kilos de semilla por cuerda, obteniendo aproximadamente unos 230 kilos de mejillón al desdoblar (el rendimiento es óptimo)
Aunque tengo que decirte que eso puede variar según el tipo de semilla recogida, como bien dijo Cristóbal hay varios tipos. Para la zona en que yo trabajo, la mejor es la de la piedra, la que está más cerca al agua, es la que mejor rendimiento está dando.

por que no hablas tambien de toda la mierda que genera una batea, de los mejillones pequeños y rotos que tiran al mar y como esta el fondo de mal que parece un desierto, las bateas son una lacra para las rias, estan convirtiendo el fondo arenoso en fango y va a llegar un momento en que las rias gallegas sean de fango y sus playas tambien, es una verguenza que permitan esto, os recuerdo que en el fondo arenoso es donde se alimentan los peces pequeños que a su vez estos alimentan a los grandes, pero esto les da igual aqui en galicia quieren acabar por activa o por pasiva con la pesca de bajura así tienen mas salidas las piscifatorias, que por cierto el pescado de una piscifatoria no tiene nada que ver con el pescado en el mar, el de piscifatoria no sabe a nada.

Para empezar lo primero que habría que prohibir son las depuradoras de todos los pueblos, todo el transporte marítimo, el terrestre, las calefacciones, etc… ah, hasta los protectores solares, porque claro si te bañas con él puesto. No sabes ni la cantidad de vida que hay en una batea, desde peces grandes a pequeños, de camarón a necoras… preguntale a los naseiros que tienen las nasas en todas las proas y popas…. xoubas, chinchos, sargos, fanecas, peixe porco…. es muy fácil difamar… sin entrar en lo económico, directo e indirecto…. mejor nos quedamos en las cavernas, y vivimos o del aire o del cuento, si me dices donde es, avisame para apuntarme.

pues bien que se fueron a manifestar los bateeros a frente de ence porque contamina el mar, pues allí tambien hay mucho marisco y sargos y lubinas etc, tu tranquilo que en breve colgaré en youtube un video del fondo marino debajo de un poligomo de bateas y luego que la gente juzgue por si misma,

Hola, muchas gracias antonio la verdad la premira vez estudiando los peces aqui en españa, siempre tu estas prefecto.
un salud
sameh de Egitpo

En el cultivo del mejillon se pudiera usar otro tipo de cuerda que no fuera de nylon, por ejemplo polietileno o polipropileno?…

saludos

Me gustaría imstalar una batea en Canarias. Alguno de Vdes sabe que mts cuadrados son necesarios para que dicha batea sea rentable ?
¿ Costo aproximado de la inversión ?
¿ Cuantas personas son necesarias para trabajar en la batea?

Sobre las cuestiones del cultivo en Canarias y su rentabilidad, lo primero es concer la disponibilidad de juveniles y de alimento. Por otra parte el cultivo de mejillón necesita cierto abrigo. Si hay mucho oleaje la tasa de crecimiento disminuye y además se pierden animales que pueden desprenderse de ls cuerdas.

Sobre el material de las cuerdas se han utilizado diversos materiales. Lo importante es la durabilidad, el coste y que sean suficuentemente filamentosas como para que los mejillones puedan adherirse mediante el biso.

Saludos

Antonio

Tengo unos eucaliptos de tamaño considerable de los que me quiero deshacer. Según me he informado pudieran servir para la construción de bateas. No solicito ningún dinero a cambio, pero se encuentran en una finca ajardinada con una casa y habría que seguir unas pautas minimas para evitar así destrozar el jardín y la casa.

La finca está ubicada en el concello de A Estrada, provincia de Pontevedra.

Muchas gracias,
un saludo,
Juan Porto Espinosa
telefono: 627-455-461

resido en camboja i estoi interesado en criar el mejillon me gustaria saber que tipo de agua es necesaria ,tenperatura,coriente i que mes es el idoneo po ner las crias gacias

Hola,
Necesito ofertas de Mejillones vivos para el mercado ruso.
Saludos,
Jorge.
tel.+74957696846
e-mail jhbrunet@mail.ru
skype jhrusia

Hola escribo para ver si me pueden ayudar con las sig. Preguntas:
*¿Cuál es el costo actual de las maquinarias a utilizar para la construcción de una balsa mejillonera?
*instalación y Procesos de producción de la materia prima
*productos y subproductos
*Demanda de recursos naturales y servicios
*Generación de ruidos eridentes, líquidos, desechos sólidos y tóxicos
*Superficie de ocupación
* inversión total
* etapas de ejecución

[...] Galicia para el mundo, Amegrove,  Blog Ciencias marinas y otros asuntos y Organización de productores. Compártelo:CompartirMe gusta:Me gustaBe the first to like [...]

¿Qué número de semillas hay en los 14 kg que colocan por cuerda?

Hola, me llamo María José y me pongo en contacto con usted a través de un programa de Cuatro TV.
Busco familias que se dediquen al mundo de la pesca…marineros, mariscadores, percebeiros…
Para más información puedes contactar conmigo en el teléfono 690912750 o en el mail mj.rodriguez@bigbangmedia.es

Muchas gracias.

Hola! Que tal? todo muy interesante, en Venezuela en unas comunidades de pescadores tenemos unos cultivos a pequeña escala, es un cultivo piloto hace pocos años! Manejamos se puede decir bien todo el sistema de cultivo ya que no es tan extensivo, el único problema a veces es la semilla.

Una pregunta! Como haría para obtener malla para la siembra? Aquí en Venezuela no se consigue. Tenemos algunos metros pero ya se nos están agotando. O algún material de reemplazo? Gracias!!

Se podrian intalar con fines turisticos alojamientos de madera pre-fasbricados sobre bateas, y entre varias crear un “poligono-resort hotelero?

Para todo aquel que necesite información sobre material para cultivo de mitilidos tanto en bateas como en longline, estaremos encantados de ayudarles en chico@chicolino.com

Tenemos más de 30 años de experiencia.

Un saludo a tod@s.

Estoy investigando la viablidad de criar mejillones en el Sur de Nicaragua. Que tipo de cuerda usan para el cultivo?

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