Archivo de febrero, 2017

El narval. La leyenda del unicornio.

TweetSe cree que el mito del unicornio  puede tener su origen en el colmillo del narval. En la Edad Media se empleó su colmillo para curar la epilepsia, fortalecer el corazón y mitigar ciertos venenos. Como la mayoría de los cuernos o vegetales y animales alargados se empleaba y emplea, como no, para solucionar los problemas de [...]





Panga, ¿el nuevo Satán?

TweetEn octubre de 2010 publiqué una entrada sobre el/la Panga que se denominaba: Panga. ¿comer o no comer?. Esta especie entró en el mercado español con fuerza en los inicios de la crisis económica. Es lógico: apenas tiene espinas, no necesita una especial preparación, tiene pocas grasas y calorías, su  carne blanca y jugosa combina con [...]