El envejecimiento del aparato locomotor es un problema en rápida progresión asociada al envejecimiento demográfico. Las consecuencias sobre la salud se asocian a la osteoporosis, a la artrosis y al deterioro muscular o sarcopenia. Los tres elementos interaccionan produciendo en las personas de edad avanzada un cuadro de fragilidad en precario equilibrio, que suele romperse cuando se produce una fractura. La prevención de la misma antes de que ocurra, la recuperación del paciente que la sufre y evitar otras fracturas…

El Prof. Paul o’Toole expondrá los factores que determinan nuestro grado de deterioro de la salud a medida que envejecemos. Se centrará particularmente en recientes pruebas que demuestran que nuestra dieta habitual controla un subestimado ecosistema de bacterias en nuestros intestinos,que tiene un efecto directo en un gran número de sistemas en nuestro organismo. Independientemente del valor nutricional de nuestra alimentación, que todo el mundo entiende,la dieta también controla la actividad de este ‘órgano olvidado’ de bacterias intestinales que puede…