El apasionante mundo de las anguilas
Las anguilas son peces catádromos que son aquellos que viven en sistemas fluviales de agua dulce tales como los ríos, pero se aparean agua salada, tales como el mar y el océano.
Las anguilas son peces catádromos que son aquellos que viven en sistemas fluviales de agua dulce tales como los ríos, pero se aparean agua salada, tales como el mar y el océano.
Como otros sectores, el cultivo del mejillón sufre los efectos de la crisis, aunque sigue siendo uno de los motores económicos de Galicia. «Con unos ingresos anuales de entre 90 y 120 millones de euros -prácticamente lo mismo que facturan todas las cofradías de mariscadores de la provincia de Pontevedra juntas en un año. En 2012, a causa de la crisis, el consumo de mejillón en Galicia descendió un 14%, para situarse en 4.600 toneladas -de un total de 279.000…
Hace ya unos años (cinco) tratamos el asunto de los peces transgénicos en este blog. Concretamente hablamos del salmón transgénico. En aquellos momentos parecía inminente el comienzo de la producción de este salmón que sobre expresa la hormona del crecimiento de otra especie. Ahora parece que este salmón transgénico, conocido como AquaAdvantage Salmon, que desde hace 23 años desarrolla la empresa estadounidense Aquabounty, acaba de superar el penúltimo obstáculo antes de llegar a los platos.
Como hemos leído en diversos medios de comunicación, la Eurocámara votó en contra de la prórroga de los acuerdos de la UE con Marruecos, por lo que este voto supone que los barcos de la Unión Europea ya no pescan en esos caladeros. La ratificación de la prórroga ha recibido 326 votos en contra, 296 a favor y 58 abstenciones. «El acuerdo ofrecía 36,1 millones de euros anuales a Marruecos a cambio de 119 licencias de pesca, cerca de un centenar…
Se acaba de presentar el informe «Indicadores de Acuicultura 2010», de la Fundación Observatorio Español de Acuicultura (Foesa). La producción acuícola española la lidera Galicia, con una producción anual cercana a las 210.000 toneladas,y que constituye la mayor parte de la producción total de la acuicultura española, cifrada en 268.665 toneladas.
Un diagnóstico rápido de las enfermedades de moluscos de interés comercial como el mejillón, la almeja, el berberecho y la ostra es fundamental para evitar pérdidas económicas derivadas de una epidemia incontrolada e impedir la extensión de la infección a zonas limpias. Así lo constatan los doctores del Grupo de Inmunología y Genómica del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM) de Vigo del CSIC, Antonio Figueras y Beatriz Novoa, coordinadores de la publicación “Enfermedades de moluscos bivalvos de interés para la…
«Cuando se conozca, el genoma del mejillón será la base para desentrañar los misterios de una especie tan cercana como alienígena, resistente hasta el extremo y prácticamente incapaz de desarrollar cánceres. La revelación de su ADN supondrá un paso crucial para el desarrollo de medicamentos y ayudará a sintetizar, por ejemplo, un potente adhesivo cicatrizante que en el futuro podrá sustituir la sutura de las operaciones quirúrgicas.»
Vuelvo a colgar dos intersantísimos videos sobre las primeras etapas del cultivo de la merluza realizados por científicos del Instituto Español de Oceanografía en su centro de Vigo. La reproducción de merluza en cautividad en las instalaciones del IEO de Vigo, es uno de los pocos casos en el mundo y se produjo mediante la obtención de una puesta de huevos viables, que ya han dado origen a las larvas del pez.
Cerca de 90.000 personas han visitado ya la exposición ¿Acuicultura? Descúbrela, que organiza la Fundación OESA en colaboración con en el Museo de Ciencias Naturales de Madrid.
El cultivo de mejillón puede dividirse en cinco etapas. Estas incluyen: 1) Obtención de la semilla, 2) Colocación de los juveniles en las cuerdas, 3) Desdoble, 4) Engorde y 5) Cosecha.