La edad del pulpo y la CIAC.

Los cefalópodos estan llenos de misterios y los pulpos más. Si no que se lo pregunten a los que después de pasar unos días en Galicia y disfrutar con el “pulpo a feira” intentan repetirlo en casa y no sale ni con rezos, que dicen que son muy eficaces para estos menesteres. Según datos de la FAO en el mundo se explotan tres millones de toneladas de cefalópodos. Galicia es potencia tanto en el cultivo como en la explotación en…

Biopolímeros marinos…

Escribir que dependemos del petróleo es una perogrullada, una obviedad. También es cierto que tarde o tempran esta fuente de energía se agotará y no solo como motor del mundo sino como solución para muchas de nuestras necesidades. Los polímeros sintéticos derivados del petróleo como polietileno o nylon están presentes en casi todos los productos de consumo. Estos plásticos necesitan muchos años para degradarse.

Navajas en Pontevedra (Galicia). Sostenibilidad.

En momentos en que la sobrepesca puede acabar con bancos naturales y poblaciones es muy alentador recibir noticias como la que sigue. La navaja de la Ría de Pontevedra pasa el primer examen para tener el sello del Marine Stewardship Council (MSC), que se basa en un “riguroso” estándar medioambiental y busca la sostenibilidad de las pesquerías.

Caballito de Mar. Un monstruo marino.

Por primera vez se han liberado recientemente, en la Ría de Arosa (Galicia),  diez ejemplares de caballito de mar de la especie Hippocampus guttulatus, criados en cautividad por científicos del Instituto de Investigaciones Marinas. El objetivo es evaluar las posibilidades de recuperación de sus poblaciones salvajes a partir de ejemplares nacidos en el laboratorio. Los caballitos liberados  van equipados con unos marcadores subcutáneos que permitirán su seguimiento durante al menos un año. Existen aproximadamente 50 especies conocidas actualmente de caballos…

Hannah Montana y el cambio global

A estas alturas todo el mundo sabe quién es Hannah Montana-Miley Cyrus. Al menos los que tienen hijo/as en la edad para la que se diseña este producto de la industria del entretenimiento. Antes “disfrutamos” de las distintas reencarnaciones de OT, UPA, y remontándonos llegamos al Duo Dinámico. Nuestros hijos no se cansan de escuchar sus canciones y en una de estas estaba cuando escuché que Hannah/Miley también hablaba del cambio global o climático. En “Wake up America”, nos canta…

El mal, los transgénicos y la biotecnología marina

Los océanos constituyen más de las dos terceras partes de nuestro planeta. Lógicamente son fuente de muchos recursos, entre ellos alimento. España es el tercer país consumidor de pescado del mundo con 35 kilogramos por persona y año. Alrededor de un 35% de los productos pesqueros que se consumen en el mundo proceden de la acuicultura y este porcentaje sigue incrementándose paulatinamente. Es importante señalar que el 70% de los caladeros internacionales se encuentra en estado de sobreexplotación. La biotecnología…

Pegamentos marinos. El mejillón y otros.

Es sorprendente la capacidad que tiene el mejillón para adherirse a cualquier superficie y para aguantar varias veces su peso. Los mejillones son capaces de viajar adheridos a cascos de barcos a gran velocidad y no caerse. Esto llamó la atención de investigadores que financiados por el National Institute of Health de Estados Unidos y la NASA encontraron este pegamento.

¡Que raro es el percebe! Paté de percebe.

El primer paté de percebe estará listo para las próximas Navidades. Los percebes pertenecen a los Cirrípedos que son crustáceos que viven fijos a un sustrato durante la mayor parte de su vida. Debido a este modo particular de vivir, su estructura está muy modificada, alejándose de la estructura general del grupo al que pertenecen. Los percebes han tenido un gran exito, pues actualmente se conocen cerca de 800 especies. Su precio puede ser muy elevado especialemente en Diciembre.

Algas, combustible y neumáticos.

Las algas verdes marinas, que tanto molestan a los bañistas, podrían convertirse en un futuro en parte de la materia prima de los nuevos biocauchos destinados a producir neumáticos para coches, gracias a una investigación pionera desarrollada por el catedrático de la Universidad de Girona Félix Carrasco. La empresa italiana Pirelli, promotora de esta investigación, se ha quedado con la patente, aunque todavía no tiene prevista su comercialización.