Earthrace. El barco más rápido del mundo.

El barco más rápido del mundo ha atracado en Vigo. También estuvo anteriormente en Valencia. El Earthrace es  un trimarán de 2,4 metros de altura y ocho metros de ancho cuya aspecto es muy «espacial». Este barco es famoso no sólo por su estética, sino porque hace cuatro meses se convirtió en la embarcación de motor más rápida del mundo, al conseguir el récord Guiness después de dar la vuelta al mundo en 60 días, 23 horas y 49 minutos.

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Moluscos. Virus. Hepatitis y diarrea

Una nueva noticia relaciona el consumo de moluscos con enfermedad. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada del mercado de algunos lotes de coquinas/tellinas congeladas, procedentes de Perú, ante la aparición de casos de hepatitis A asociados a su consumo.

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Vieiras tóxicas

La Guardia Civil ha detenido en Galicia a un grupo de personas, entre ellas una afamada cocinera, presuntamente implicadas en una red que comercializaba vieiras que tenían la toxina amnésica paralizante (ASP). La normativa establece la prohibición de mariscar vieira en las rías gallegas y venderla directamente, ya que contiene una toxina, llamada ASP, que, si no se trata de manera adecuada, puede causar problemas a los consumidores, que van desde una gastroenteritis hasta intoxicaciones más graves.

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¿Quién mata a la ostra en Francia?

Desde la primavera pasada, algo ha matado entre el 40% y el 100% de las larvas de ostra francesas. La epidemia está poniendo en peligro el cultivo de la ostra japonesa o rizada que sustituyó a la emblemática ostra plana. La ostra plana (Ostrea edulis) sucumbió en los años 70 y 80 a la aparición de dos parásitos protozoos Marteilia refringens y Bonamia ostreae). Los cultivadores franceses sustituyeron la ostra plana por la ostra japonesa (Crassostrea gigas) más correosa al…

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Los «rollos»… del mar Muerto

Los Rollos del Mar Muerto, estarán en un par de años a disposición de cualquiera en Internet, sea o no investigador. Gracias a la utilización de cámaras con rayos infrarrojos, podrán leerse palabras de los papiros que hasta la fecha no podía detectar el ojo humano. Es un trabajo muy delicado. La conservación de los rollos, descubiertos casualmente en 1947 por un pastor beduino en Qumran, en el desierto de Judea, a la orilla del mar Muerto, exige muchos cuidados.…

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Naturaleza de usar y tirar. Seguimos eliminando especies.

En un momento de mi vida comencé a oir expresiones como «esto ya no se fabrica como antes», «ahora las cosas no se hacen para que duren». Curiosamente en los museos como el Historia Natural de Paris se han creado secciones para acoger a las especies recientemente extinguidas o en peligro de extinción.

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Los brazos del pulpo

Siempre había creido que los pulpos tenían ocho patas. Por eso en latín se les llamaba Octopus (ocho patas). Pero los investigadores, investiga que te investiga, descubrieron que preferían manipular los objetos con cuatro de sus extremidades mientras que usaban las otras cuatro para trasladarse. Parece ser ni lo uno ni lo otro que no es totalmente cierto porque recientemente se ha “demostrado” que los pulpos tienen seis brazos y dos patas. Los brazos del pulpo además de estar buenísimos…

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El mar se muere

“Entre 1995 y 2007 el número de áreas marinas costeras sin oxígeno se ha incrementado en un 33%, según un estudio del Instituto de Ciencias Marinas de Virginia (EEUU), publicado en la revista Science. Los autores, Robert Díaz y Rutger Rosenberg, han identificado 405 zonas marinas muertas en el mundo y apuntan a dos causas principales: el exceso de fertilizantes en la agricultura y la quema de combustibles fósiles.”

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