En esta entrada nos vamos a ocupar de otra invención que no lleva más de dos generaciones entre nosotros y sin embargo no podríamos imaginarnos una vida sin ella. Se trata del frigorífico o la nevera. Antes su aparición, para conservar los alimentos se empleaba nieve o hielo obtenidos de las montañas, con las limitaciones que ello implicaba. Asimismo se empleaba la conservación de alimentos en salazón. En la época de los romanos se empleaban recipientes de barro con agua,…

En esta entrada vamos revisaremos una invención sin la cual no habría sido posible la construcción vertical y por tanto el paisaje predominante en las ciudades de hoy en día: el ascensor. Ya en la antigüedad eran conocidos elevadores o ascensores primitivos, accionados por fuerza humana o animal. Arquímedes, en el siglo III A.C., inventó una caja que se desplazaba verticalmente gracias a un complejo mecanismo a base de cuerdas y poleas, impulsado mediante la fuerza de caballos. Se dice…