Quimiofobia alimentaria (la lucha sin cuartel de J. J. Iruin)
Desde hace bastante tiempo, Juan José Iruin (Yanko) mantiene una lucha sin cuartel contra los quimiofobos. Yanko es un amante de los buenos alimentos, la buena cocina y la buena bebida; tanto desde el punto de vista de su elaboración como de su consumo. Como además es un gran científico, su aproximación a este tema es también desde esta perspectiva.
Su blog (El Blog del Buho) lleva por subtítulo ‘Un alegato contra la quimiofobia‘ y allí ha tratado numerosos temas de interés: salud; nanociencia; polímeros; aspectos divulgativos, lúdicos y educativos de la química; gastronomía; y medio ambiente.
En estos dos últimos temas es dónde más hay que defender a la Química. Por un lado, está el temor de que haya una sóla molécula de una sustancia química (ni siquiera tiene que ser de toxicidad probada) en un ambiente. En este aspecto, los químicos tenemos mucha culpa cuando desarrollamos métodos análíticos que permiten detectar cantidades ínfimas de sustancias químicas en un ambiente. Este es un gran logro científico, pero no hay que sacarlo de contexto y menos publicitar que se ha detectado una cantidad ínfima de una sustancia química. Pues aunque sólo sea una molécula en un océano (ver más adelente), esto crea alarma. Aunque conceptualmente es imposible poder determinar una concentración de la inversa del número de Avogadro (del orden de 10 elevado a menos 24, es decir 23 ceros después de la coma), el objetivo parece ser detectar una concentración de cero en un volumen infinito (¡un absurdo!)
Así surgen noticias como que dicen que hay 620 kg de cocaína en el río Ebro o que el aire de Madrid y Barcelona contiene cocaína. Con lo que ya no es necesario ir a buscarla fuera de nuestras fronteras o en ciertas zonas de Madrid o Barcelona, nos alegramos con sólo respirar. Estas dos noticias no tienen fundamento, si no se expresa la concentración molar (que es muy cercana a cero, ver imagen).
También conviene recordar la polémica con el clembuterol de Contador. Por cierto, en este último caso, la manera de dar la noticia es significativa. Eran alrededor de 50 picogramos (0’00000000005) por mililitro, pero también se podría expresar como 50 nanogramos (0’00000005 ) por litro. Si las cifras se expresa de una manera o de otra, el impacto de la noticia cambia. Aunque sean muchos ceros detrás de la coma, no es lo mismo colocar 10 ceros que 7 ceros antre la coma y el 5. Algunas personas creeran que es mucha cantidad y a otras les parecerá muy poco. Es lo bueno de las cifras, que cada persona las maneje a su antojo (como si fueramos políticos). Aquí recomendaría el libro de John Allen Paulos, «Un matemático lee el periódico» especialmente el artículo titulado «Un océano contaminado por una molécula de agua» (no lo cuento para no fastidiar su lectura).
Por otra parte, está el problema de tener que aguantar las tonterías de los ecologistas/naturalistas/puristas de la alimentación. Yanko ha escrito varios artículos en su blog sobre los componentes de la alimentación. Recomiendo su último artículo Aditivos encubiertos, sobre el etiquetado de una mermelada ecológica.
Bernardo Herradón-G.
CSIC
[…] En estos dos últimos temas es dónde más hay que defender a la Química. Por un lado, está el temor de que haya una sóla molécula de una sustancia química (ni siquiera tiene que ser de toxicidad probada) en un ambiente. En este aspecto, los químicos tenemos … [Seguir leyendo…] Compromiso social por la ciencia Master Site Feed Posts […]
I’ve been taking cbd oil with thc through despite a while at once, and they’ve sincerely been a game-changer for highlight and sleep. The pre-eminent part? No grogginess in the morning unbiased a calm, relaxed impression up front bed. Plus, they bit tickety-boo, unlike some other supplements I’ve tried. I was skeptical at key, but after day by day using them, I can unquestionably whisper they help with unwinding after a sustained day. If you’re looking for a unembellished means to the sniffles without any spooky side effects, CBD gummies are worth trying. Principled provoke steadfast you get a quality brand with third-party testing!
Честно говоря, родственники просто в тупике. Каждые выходные одно и то же. В такой теме главное не слушать советы алконавтов из подворотни. Нашел нормальный вариант — качественный вывод из запоя круглосуточно. Там работают толковые врачи. Короче, вся инфа тут — цены на вывод из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-kmp.ru Промедление смерти подобно, так как алкоголь — это яд. Сам так спасал брата.
Dolgo sem iskal pravo rešitev. Ko sem prvič slišal za odvajanje od alkohola po metodi Dr Vorobjev centra, sem bil poln dvomov. Ampak ko sem prebral izkušnje anderen — vse se je spremenilo. Vsak dan se veliko ljudi bori s to težavo. In najhuje je, da ljudje se sramujejo prositi za pomoč. Zato priporočam, da preverite celoten postopek na spletni strani, ki so na voljo na tej povezavi: Dr Vorobjev center http://www.alkoholizma-zdravljenje-si.com. Tam boste našli vse potrebne informacije.
Zdaj živim polno življenje brez alkohola. Če poznate koga, ki potrebuje pomoč — ne odlašajte. Upam, da vam bo koristilo!
Ох уж это, человек просто не просыхает. Руки опускаются. Наркологическая клиника с выездом — адекватный вывод из запоя цены указаны. Ребята знают свое дело. Короче, тыкайте сюда — срочный вывод из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-bvc.ru Каждая пьянка минус ресурс. Лучше решить проблему сейчас, чем потом собирать по кускам. Очень советую эту контору.
Блин народ, столкнулись с жестью. Муж пьёт неделю без остановки. Руки опустились. Скорая не приезжает. Короче, врачи реально вытащили — срочный вывод из запоя круглосуточно. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте — снять запой на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-lnm.ru Не ждите. Перешлите другу.
Today’s Top Stories: Thesaurus Linguae Graecae
Слушайте ребята, такая херня приключилась. Отец не вылезает из бутылки. Руки опустились. Скорая не приезжает. Короче, только это и спасло — срочный вывод из запоя круглосуточно. Поставили систему. В общем, смотрите сами по ссылке — вывод из запоя круглосуточно вывод из запоя круглосуточно Не ждите. Перешлите другу.
Друзья ситуация. Жесть случилась полная. Близкий не выходит из запоя. Дети не спят ночами. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, единственное что реально помогло — срочный вывод из запоя круглосуточно. Отошёл за полчаса. В общем, там контакты и прайс — вывод из запоя самара на дому вывод из запоя самара на дому Не надейтесь на авось. Перешлите тому кому надо.
Самарцы привет. Жесть случилась полная. Муж просто пропадает. Соседи стучат в дверь. Скорая не едет. Короче, только это и спасло — анонимный вывод из запоя без последствий. Поставили систему. В общем, сохраняйте на будущее — запой вызов на дом https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-abc.ru Не надейтесь на авось. Скиньте другу в беде.
Слушайте что расскажу. Жесть случилась полная. Брат пьёт без остановки. Жена в слезах. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, единственное что реально помогло — вывести из запоя на дому качественно. Приехали через час. В общем, там контакты и прайс — вывести из запоя недорого на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-ghi.ru Не тяните. Перешлите тому кому надо.
Ребята привет. Жесть просто полная. Брат пьёт без остановки. Дети не спят ночами. В диспансер везти — клеймо на всю жизнь. Короче, только это и вытащило — доступный вывод из запоя цены адекватные. Поставили капельницу. В общем, жмите чтобы не потерять — вывод из запоя недорого вывод из запоя недорого Каждый час на счету. Перешлите другу в беде.
Друзья ситуация жуткая. Столкнулся с настоящей бедой. Брат пьёт без остановки. Соседи уже стучат. В диспансер везти — на всю жизнь учёт. Короче, только это и спасло — лучшая наркологическая клиника с выездом. Поставили систему. В общем, вся инфа вот здесь — цены на вывод из запоя на дому цены на вывод из запоя на дому Не тяните. Перешлите тому кому надо.
Народ выручайте. Попал я в переплёт конкретный. Близкий не выходит из запоя. Соседи стучат в дверь. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, нормальные врачи нашлись — вывести из запоя на дому качественно. Поставили систему. В общем, смотрите сами по ссылке — вывод из запоя на дому круглосуточно вывод из запоя на дому круглосуточно Не надейтесь на авось. Перешлите тому кому надо.
Друзья ситуация жуткая. Столкнулся с такой бедой. Близкий не выходит из запоя. Жена в слезах. Скорая не едет. Короче, только это и спасло — срочный вывод из запоя круглосуточно. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте на будущее — снять запой на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-pqr.ru Не надейтесь на авось. Перешлите тому кому надо.
Слушайте что расскажу. Столкнулся с такой бедой. Близкий не выходит из запоя. Жена в слезах. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, нормальные врачи нашлись — профессиональное выведение из запоя капельницей. Приехали через час. В общем, сохраняйте на будущее — вывод из запоя на дому недорого вывод из запоя на дому недорого Не тяните. Перешлите тому кому надо.
Друзья ситуация. Столкнулся с такой бедой. Близкий не выходит из запоя. Жена в слезах. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, нормальные врачи нашлись — профессиональное выведение из запоя капельницей. Приехали через час. В общем, сохраняйте на будущее — вывод из запоя на дому самара цены https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-mno.ru Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.
Слушайте кто искал участок То вообще непонятно где смотреть Соседи какие Короче, единственный нормальный сервис — публичная кадастровая карта россии онлайн Скачал выписку сразу В общем, сохраняйте себе — публичная карта росреестра московской области https://publichnaya-kadastrovaya-karta-abc.ru Не мучайтесь с росреестром Перешлите тому кто ищет участок
Слушайте кто искал участок А в росреестре очереди Кадастровые номера и границы Короче, работает быстро и бесплатно — публичная кадастровая карта новая с 3D-видом Нашёл участок за 5 минут В общем, жмите чтобы не потерять — единая кадастровая карта единая кадастровая карта Пользуйтесь нормальной картой Перешлите тому кто ищет участок
Слушайте кто участки ищет А в росреестре очереди и бумажки Категорию земли уточнить Короче, работает быстро и понятно — росреестр публичная кадастровая карта быстрый поиск Увидел границы и форму участка В общем, жмите чтобы не потерять — публичная кадастровая карта 365 https://publichnaya-kadastrovaya-karta-mno.ru Не парьтесь с росреестром Перешлите тому кто ищет участок
Самарцы привет. Попал я в переплёт конкретный. Человек уже четвёртые сутки в штопоре. Жена в слезах. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, только это и спасло — анонимный вывод из запоя без последствий. Отошёл за полчаса. В общем, вся инфа вот здесь — цены на вывод из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-yza.ru Не тяните. Перешлите тому кому надо.
Самарцы привет. Попал я в переплёт конкретный. Человек уже вторые сутки в штопоре. Соседи стучат в дверь. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, единственное что реально помогло — вывести из запоя на дому качественно. Приехали через час. В общем, вся инфа вот здесь — вывод из запоя на дому в самаре вывод из запоя на дому в самаре Не тяните. Перешлите тому кому надо.
Народ. Человек в завязке уже почти неделю. Дети плачут. Скорую вызывать бесполезно — всё равно не приедут. Короче, врачи реально вытащили — срочный вывод из запоя с выездом врача. Сняли интоксикацию за час. В общем, сохраните себе на всякий — нарколог на дом вывод из запоя https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru Не откладывайте. Кто в беде — тому точно.
Ребята в Екбе. Муж пьёт беспробудно. Соседи стучат в стену. Платная клиника дерёт три шкуры. Короче, единственные кто не побоялся взяться — профессиональный вывод из запоя недорого. Приехали быстро. В общем, инфа и расценки тут — нарколог вывод из запоя нарколог вывод из запоя Не тяните время. Перешлите кому надо.
Слушайте что расскажу. Жесть случилась полная. Человек уже четвёртые сутки в штопоре. Соседи стучат в дверь. Скорая не едет. Короче, только это и спасло — вывести из запоя на дому качественно. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте на будущее — вывод из запоя дешево вывод из запоя дешево Каждая минута дорога. Перешлите тому кому надо.
Всем привет из Екб. Брат снова в штопоре. Соседи уже стали коситься. Платные клиники — грабёж. Короче говоря, спасла только эта служба — профессиональный вывод из запоя недорого. Укололи детокс. В общем, цены и телефон тут — поставить капельницу от запоя на дому цена поставить капельницу от запоя на дому цена Каждая минута на вес золота. Вдруг пригодится.
Друзья ситуация. Жесть случилась полная. Брат пьёт без остановки. Жена в слезах. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, нормальные врачи нашлись — вывод из запоя недорого и качественно. Отошёл за полчаса. В общем, сохраняйте на будущее — выведение из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-xtz.ru Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.
Здорово, народ. Мой знакомый в запое четвёртые сутки. Соседи уже стали коситься. Скорая даже не рассматривает такие вызовы. Короче говоря, спасла только эта служба — вывод из запоя цены адекватные. Выехали быстро. В общем, вся инфа и контакты по ссылке — капельница от запоя на дому круглосуточно капельница от запоя на дому круглосуточно Каждая минута на вес золота. Вдруг пригодится.
Екатеринбург. Отец не просыхает уже пятый день. Жена рыдает. Скорая отказывается приезжать. Короче, реально помогла эта бригада — круглосуточный вывод из запоя в Екатеринбурге. К утру человек в норме. В общем, сохраните на будущее — вывод из запоя на дому в екатеринбурге вывод из запоя на дому в екатеринбурге Промедление дороже. Кто в беде — тому пригодится.
Всем здравствуйте. Брат не вылезает из штопора. Соседи грозятся вызвать полицию. Скорая не приедет — не тот случай. Короче, помогли только эти ребята — капельница от запоя на дому. Человек ожил через пару часов. В общем, жмите чтобы не забыть — нарколог на дом вывод из запоя https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-pcl.ru Каждый час без помощи — это риск. Кому-то это может спасти жизнь.
Ребята в Екбе. Близкий человек в запое. Родственники не знают что делать. В диспансер везти — стыд на всю жизнь. В итоге, единственные кто не побоялся взяться — срочное выведение из запоя с капельницей. К утру человек в норме. В общем, инфа и расценки тут — вывод из запоя на дому цена вывод из запоя на дому цена Не тяните время. Кто в беде — тому пригодится.
Доброго дня. Отец не выходит из штопора уже третьи сутки. Жена в панике. Скорая отказывается выезжать на такие вызовы. В итоге, выручила только эта бригада — недорогой вывод из запоя в Екатеринбурге. Сняли острую интоксикацию. В общем, вся информация по ссылке — наркология вывод из запоя https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-nws.ru Каждый час усугубляет состояние. Может кому-то спасёт жизнь.
Привет из Екатеринбурга. Беда пришла. Жена на грани нервного срыва. В платной наркологии — бешеные счета. В общем, только эти врачи смогли помочь — анонимный вывод из запоя на дому. Купировали абстинентный синдром. В общем, запишите себе — вывод из запоя на дому круглосуточно вывод из запоя на дому круглосуточно Не медлите. Вдруг это спасёт кого-то.
Всем здравствуйте. Близкий человек не вылезает из запоя. Жена на грани нервного срыва. Скорая реагирует только на угрозу жизни. Итог, единственные кто приехал без лишних вопросов — вывод из запоя цены ниже рынка. Врач сразу поставил капельницу. В общем, нажмите, чтобы сохранить — вывод из запоя цены вывод из запоя цены Промедление может стоить здоровья. Вдруг это спасёт кого-то.
Всем салют. Отец не выходит из штопора. Родственники не знают куда бежать. В диспансер отвозить — позор на район. Короче, профессиональные врачи с горячими руками — вывод из запоя на дому срочный. Сняли ломку и нормализовали давление. В общем, цены и телефон тут — вывод из запоя цена вывод из запоя цена Промедление может стоить жизни. Может, кому-то она спасёт близкого.
Здарова, народ. Беда пришла. Родственники не спят ночами. В платной наркологии — бешеные счета. Итог, выручила эта служба — срочное выведение из запоя капельницей. Бригада подъехала через 35 минут. В общем, нажмите, чтобы сохранить — вывод из запоя на дому екатеринбург круглосуточно https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-vqx.ru Промедление может стоить здоровья. Вдруг это спасёт кого-то.
Привет из Екб. Просто ужас. Родственники на взводе. В наркологию везти — страшно. Короче говоря, спасла только эта бригада — вывод из запоя цены адекватные. Врач сразу поставил систему. В общем, не потеряйте, пригодится — вывод из запоя на дому в екатеринбурге https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-mfk.ru Каждый час усугубляет состояние. Отправьте тем, кто рядом с бедой.
Здорова, народ. Брат уже пятые сутки не просыхает. Родственники не знают, что предпринять. Платная клиника — огромные счета. Итог, реально профессиональные врачи — анонимная наркологическая частная клиника. К вечеру состояние нормализовалось. В общем, не потеряйте — наркологическая клиника анонимная помощь нарколога наркологическая клиника анонимная помощь нарколога Не медлите. Вдруг это спасёт жизнь.
Привет из Нижнего. Отец окончательно ушёл в штопор. Врачи на дом — временное решение. Платные клиники — дорого и непонятно. Короче, спасло только это — вывод из запоя нижний новгород стационар. Врачи наблюдали 24/7. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя в наркологическом стационаре вывод из запоя в наркологическом стационаре Не надейтесь, что само пройдёт. Перешлите тем, кто в отчаянии.
Приветствую всех. Близкий человек уже неделю в запое. Соседи уже начали звонить в полицию. В бесплатную наркологию — страшно идти. Короче, единственные, кто быстро приехал и поставил систему — прокапаться на дому от алкоголя цена фиксированная. Сняли острую интоксикацию. В общем, не потеряйте — прокапаться от алкоголя цены прокапаться от алкоголя цены Звоните прямо сейчас. Вдруг это поможет.
Привет из Нижнего. Близкий человек сорвался в запой. Родственники не знают, что предпринять. В диспансер тащить — позор на район. В общем, единственные, кто быстро отреагировал — платная наркологическая помощь с выездом. Сняли абстинентный синдром. В общем, жмите, чтобы сохранить — наркологическая клиника цены на услуги https://narkologicheskaya-pomoshh-nizhnij-novgorod-fql.ru Не медлите. Вдруг это спасёт жизнь.
Всем салют. Отец не выходит из штопора. Жена плачет. Платная наркология — как счёт за квартиру. Короче, профессиональные врачи с горячими руками — вывод из запоя цены фиксированные. Сняли ломку и нормализовали давление. В общем, сохраните себе в закладки — вывод из запоя недорого вывод из запоя недорого Звоните прямо сейчас. Киньте ссылку нуждающимся.
Приветствую земляков. Близкий человек снова сорвался. Родственники не знают, что делать. В государственную наркологию — страшно и стыдно. Короче, реально профессиональные врачи — помощь на дому без учёта. Приехали через 30 минут. В общем, цены и телефон тут — вывод из запоя с выездом на дом https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-abc.ru Каждый час ухудшает состояние. Это может спасти чью-то жизнь.
Здорова, народ. Брат не выходит из штопора. Соседи уже стучат в стену. Скорая не приедет на такой вызов. Короче, спасла только эта бригада — круглосуточный вывод из запоя с выездом. Врач поставил систему. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя на дому спб https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-zqe.ru Каждый час ухудшает состояние. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Доброго времени, земляки. Близкий человек уже пятые сутки в запое. Дети боятся оставаться с отцом. В диспансер везти — позор на район. Короче, реально крутые врачи попались — недорогой вывод из запоя в Питере. Врач поставил систему сразу. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя спб вывод из запоя спб Не ждите чуда. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Всем привет с Невы. Беда пришла в семью. Дети боятся отца. Скорая не приедет на такой вызов. Короче, спасла только эта бригада — круглосуточный вывод из запоя с выездом. Сняли абстинентный синдром. В общем, контакты и цены тут — вывод из запоя на дому вывод из запоя на дому Каждый час ухудшает состояние. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.
Здорова, народ. Беда случилась. Родственники не знают, как помочь. Платная клиника — бешеные цены. Короче, единственные, кто быстро приехал — круглосуточный вывод из запоя с выездом. Врач поставил систему. В общем, не потеряйте — вывод из запоя санкт петербург вывод из запоя санкт петербург Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Всем привет из культурной столицы. Кошмар в семье. Дети напуганы до смерти. В диспансер везти — позор. Короче, единственные, кто взялся за дело — срочный вывод из запоя с капельницей. Сняли острую интоксикацию. В общем, не потеряйте — вывод из запоя на дому спб цены https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-vkx.ru Звоните прямо сейчас. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.
Всем привет из культурной столицы. Мой брат уже пятые сутки в запое. Родственники просто в шоке. Платная наркология — грабёж. Короче, реально крутые врачи — вывод из запоя на дому круглосуточно. К утру человек пришёл в себя. В общем, не потеряйте — вывод из запоя недорого вывод из запоя недорого Каждый час ухудшает состояние. Перешлите тем, кто рядом с бедой.
Салют, земляки. Близкий человек уже четвёртые сутки в запое. Дети боятся оставаться с отцом. В бесплатный диспансер — страшно. Короче, реально профессиональные врачи — выведение из запоя на дому анонимно. Через пару часов человек пришёл в себя. В общем, не потеряйте — круглосуточный вывод из запоя нарколог 24 круглосуточный вывод из запоя нарколог 24 Звоните прямо сейчас. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.