La ciencia de la gastronomía

18.09.2025
Bajo este título, la Universidad Rey Juan Carlos presenta la decimosexta edición de la Noche Europea de los Investigadores de Madrid. El próximo 26 de septiembre, en su Campus de Aranjuez, se impartirán ocho actividades que mostrarán toda la ciencia que hay detrás de las recetas, elaboraciones y creaciones de menús

La ciencia de la gastronomía

18.09.2025
Bajo este título, la Universidad Rey Juan Carlos presenta la decimosexta edición de la Noche Europea de los Investigadores de Madrid. El próximo 26 de septiembre, en su Campus de Aranjuez, se impartirán ocho actividades que mostrarán toda la ciencia que hay detrás de las recetas, elaboraciones y creaciones de menús

La ciencia de la gastronomía

18.09.2025
Bajo este título, la Universidad Rey Juan Carlos presenta la decimosexta edición de la Noche Europea de los Investigadores de Madrid. El próximo 26 de septiembre, en su Campus de Aranjuez, se impartirán ocho actividades que mostrarán toda la ciencia que hay detrás de las recetas, elaboraciones y creaciones de menús

Siete virus que pueden causar cáncer

18.09.2025
Uno de cada cinco cánceres malignos en humanos está directamente vinculados a infecciones microbianas provocadas por bacterias, parásitos y virus. ¿Por qué?, se preguntará. ¿Qué tienen que ver los microbios con el desarrollo de cáncer?

Siete virus que pueden causar cáncer

18.09.2025
Uno de cada cinco cánceres malignos en humanos está directamente vinculados a infecciones microbianas provocadas por bacterias, parásitos y virus. ¿Por qué?, se preguntará. ¿Qué tienen que ver los microbios con el desarrollo de cáncer?

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18.09.2025
Uno de cada cinco cánceres malignos en humanos está directamente vinculados a infecciones microbianas provocadas por bacterias, parásitos y virus. ¿Por qué?, se preguntará. ¿Qué tienen que ver los microbios con el desarrollo de cáncer?