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Los secretos del olor

El más denostado de nuestros sentidos esconde algunas de las claves de la atracción entre humanos

En este texto de 2021, la periodista de ciencia Sarah Everts nos lleva al Moscú de antes de la guerra para enseñarnos un evento donde se empareja a gente por sus preferencias olfativas. Esa especie de Tinder de los olores le sirve de punto de partida para contar algunas de las cosas que se saben sobre la ciencia de la atracción y el importante papel que el olor juega en ella.

El artículo también sirve para desmontar algunos mitos, como que los humanos tienen el olfato poco desarrollado. De hecho, según se cuenta, todo indica que poseemos un sistema olfativo similar al de otros mamíferos, e incluso que podemos discriminar cierto tipo de olores mejor que perros y roedores.

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