María Ángeles Martín Cabrejas<br />Profesora Titular del departamento de Química Agrícola y Bromatología. Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de Madrid

Narseo Vallina-Rodríguez<br />Research Assistant Professor en <a href="https://networks.imdea.org/es/" target="_blank">IMDEA Networks Institute</a>; Investigador Principal en <a href="https://www.icsi.berkeley.edu/icsi/" target="_blank">International Computer Science Institute</a>

Vinodkumar Etacheri<br />Responsable del grupo de Electroquímica del <a title="Instituto IMDEA Materiales" href="https://materiales.imdea.org/" target="_blank">Instituto IMDEA Materiales</a>.

Carmen Martínez Arévalo<br />Departamento de Ingeniería Mecánica, Química y Diseño Industrial. Escuela Técnica Superior de Ingeniería y Diseño Industrial de la <a href="https://www.upm.es/" target="_blank">Universidad Politécnica de Madrid</a>

Almudena Cortés<br />Profesora del departamento de Antropología Social de la Universidad Complutense de Madrid

Nazario Martín<br />Catedrático de Química Orgánica de la Universidad Complutense de Madrid

Álvaro Sánchez-Lozano<br />Desarrollador de Negocio de <a title="2Eyes Vision" href="https://www.2eyesvision.com/es/" target="_blank">2Eyes Vision</a>, empresa participante en el XXI Foro de Inversión madri+d

Ángeles Carbajal Azcona y Mª de Cortes Sánchez Mata<br />Profesora titular de Nutrición, miembro del grupo Innovadieta, del Departamento de Nutrición de la facultad de Farmacia de la UCM y miembro del grupo Alimnova, del departamento de Nutrición y Bromatología II de la facultad de Farmacia de la UCM

Rafael Fort González y Mónica Álvarez de Buergo<br />Instituto de Geociencias (CSIC-UCM)

Concha Bielza<br />Catedrática de la <a href="https://www.fi.upm.es/" title="ETSI Informáticos" alt="ETSI Informáticos">ETSI Informáticos de la Universidad Politécnica de Madrid</a> (UPM)