Archivo de diciembre, 2007

La fotografía submarina

TweetLa fotografía y el cine submarino pueden ayudar al científico a entender el mar por dentro. En España tenemos muy buenos profesionales que a veces no reciben todo el reconocimiento que se merecen.





El marisco y el hombre “primitivo”

TweetHace ya unos meses me llamó la atención la noticia sobre el hallazgo de evidencias de que hubo poblaciones humanas que habitaron en la costa de Sudáfrica marisqueando hace 165.000 años. A tenor de los hallazgos en el Cabo de Sudáfrica, aquellos seres humanos utilizaban unos complejos utensilios con filo, que podían ser utilizados como [...]





El dolor del bogavante

TweetHasta ahora se pensaba que los crustáceos no experimentaban dolor, porque sus sistemas nerviosos no eran lo suficientemente complejos. Recientemente se ha descubierto que tal vez las gambas, el bogavante y otros crustáceos experimentan dolor cuando acaban en el puchero o la sartén.





Las profundidades del Océano

TweetEn un momento en que estamos buscando algo para regalar y nos asaltan con miles de aparatillos muchas veces innecesarios y que con toda probabilidad dentro de seis meses no valdrán absolutamente para nada me permito recomendar este libro “Criaturas abisales” (Esfera de los Libros) de Claire Nouvian que recoge imágenes tomadas a miles de [...]





Historias de ostra

TweetLa producción de ostra en Galicia es muy limitada llegando escasamente a las 400 toneladas por año. En esta cantidad no se incluyen las importaciones de ostra (Grecia, Turquía, Chile) para cubrir las demandas del mercado. Los bancos naturales están completamente agotados aunque existen pequeñas poblaciones naturales en algunas zonas de las rías de Arosa, [...]